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手を抜きたい時はワンパンパスタで。シーフードミックスと玉ねぎ大葉の和風パスタある日のぼっちランチ。じゃこおにぎり・冷凍竜田揚げ・紅生姜さつま揚げ・いぶりがっこ・きんとき豆・なめこ豆腐ねぎ入りお味噌汁。ひとりなんて余り物と寄せ集めw久しぶりにカオマンガイ作った日。タレは…長ねぎ・醤油・酢・砂糖・ごま油・おろし生姜。ナンプラーもパクチーも入れない日本式wお鍋から失礼(˙³˙)豚バラ肉塊肉に、やり過ぎなくらいフォークでとにかく刺しまくって角煮を作ると、本当にお箸で切れるくらいホロ
ここんとこ次男がテスト勉強で塾に詰めていて、夕食を近くのうどん屋さんかコンビニで買って済ますことが多い。息子が家で夕食を食べないことが気に入らないダンナ。ダンナは『家族揃って』が大好き。家族で出掛けるより友達と出掛けた方が楽しい時もあるのに。食事をコンビニで買うことも『外食』になり、中学生の分際で外食なんてもっての他、と怒り出した。私はテスト期間だけのことだし、勉強の息抜きで友達と何か食べるくらい楽しみがあっても良いんじゃないかと思うけど、「昔はコンビニなんてなかった」とか昭和の感覚で
今日は助産院の健診だったけど、2時間車を運転する気力も体力もなくキャンセルしちゃった。先生にはすごく申し訳ないけど、今の私にはできない。毎日ご飯作って、子供の離乳食作って、食べさせて授乳して…メイクしても可愛い服着ても旦那にも誰にも気づかれない。ご飯を子供の様子を見ながら作っても、これ美味しいねとかなく、テレビを見ながらあっという間に食べて終わり。ご飯があるのが当たり前。お風呂が沸いてて当たり前。毎日毎日おんなじことの繰り返し。子供は可愛いけど自分の時間とか、自分をみてくれるひとが
お天気の良い日が続きますね。私の実家は山陰のほうのわりと有名な温泉地で自然豊かな場所なのですがこの時期になると山へいってタケノコをほります。幼少の頃の春の思い出といえば、フキノトウをつむ事にはじまり、ヨモギをつんで、タケノコ掘りなどなどゆったりとしていました。タケノコといえば焼いても美味しく、煮物にしても美味しいですが私の大好物はなんといっても炊き込みごはん❤️まず、五目ごはんでも、何ごはんでも同じですが、炊き込みご飯を作るときの大原則は混ぜるな、危険!!!です。混