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なんやかんや言うて毎日のように業務に通ってます今日も行きたかったんですけど、毎日行くのもなぁ・・・・って思ったんですけど、今日は、お好み焼きを作る日だったんですけど、家にお好み焼きの粉が切れてた事を思い出し、急遽、業務へ。業務へ行って、普通の有名メーカーの物を買ってくるのは意味がないので業務オリジナルのお好み焼き粉を買ってきました。でも、やっぱり業務の商品は量が多い早速、業務のお好み焼き粉をきっちりと量って作りました。結論は、美味しかったです。
食育って大事!色んな考え方があってもいいけど、料理に使う基本調味料の大事はここで伝えたい!醤油塩砂糖これくらいはちゃんとしたもの使いましょうよー!そこのお母さん、!子供の体を守るのはとても大事なんです。ちなみに子供の時に味覚(母の味)も覚えてしまいますよね。薄口醤油を買うなら醤油少なく入れればよくない?私はいつも薄口醤油買ってる人に突っ込みたくなる。薄口が美味しいのはブドウ糖とかガンガンにはいってて甘口になってて美味しいって脳みそを麻痺させます。なんでお母さん限定で
何度も作っている「定番料理」なのに、毎回味が違う…でも、だから家庭料理って飽きないんだってよ、と友達の言う言葉にすっごく納得!でも、だからこそ、「これが一番美味しくできた!」って時にはレシピ残さないっと!!って慌てるけど、分量をメモすることを忘れ、たぶん工程も一手間省いて適当に作ってるところを基礎に返ってやっていたりするので、工程写真もとっとくんだったぁ〜ヽ(´Д`;)ノって感じになったことありませんか?(´Д`*)))ハァハァメモを取ってても、何品か同時に作ってる間に、ど
このプリンタを使用してどのくらい経つだろうか。これまでいろいろインクジェックプリンタを買い替えてきたが一番長く使用出来ているのではないだろうか。それでも最近、インクがかすれて青だったり黒だったりまともに出ていなくて風景写真が綺麗に印刷できなくなってきた。ネットで見つけた格安の互換インクを使用したせいなのか、寿命なのか。「クリーニング」や「強力クリーニング」を試したが改善しない。そこでYoutubeで見かけたインクヘッドを洗浄してみることにした。だめだったら買い替えよう。
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久しぶりに作った。と言うほどのことでもない。マッケンチーズマカロニ&チーズ作り方はとても簡単。1、パスタを茹でる2、茹で上がったパスタにバターを加えるほんとは「バター40g」入れるのですが・・・ひよった10g減らして30gにしときました。もう10gくらいのカロリーどーでもいいやろ?w3、粉末・牛乳を加えて・・・粉末の中にチーズが入ってます。混ぜたら出来上がり。本日の夕飯チキンパン粉焼き・サーモンアボガド・チーズパンそして、マッケンチーズお役立たちな一品でございます。
朝から雲☁ひとつない青空が広がる五月晴れ☀の此方我が町です。我が家のクレマチスは秋には枯れて春には新芽も出て葉も茂る。でも花は咲かないやっと昨年はひとつだけ咲いた。どうも今年は咲きそうにない。Google先生で少しだけ勉強をしてみたら剪定をしないと咲かないと言う。それに深い鉢が良いとか?「おいおい、今更か」と言われそうだけど…笑四季咲クレマチスは深鉢に植え替えて剪定をして置きました。上手く根付いて咲けば良いのですが…紫陽花も早い物は花芽が大きくなり色づき始めて…これ
皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。炊飯器で作る簡単レシピをご紹介しましたが、蒸し器がある方は蒸し器を使うと本当に美味しいお赤飯が仕上がります。さらっとして食べやすい、そんなお赤飯を手間隙かけて作ってみましょう。【蒸し器で作るお赤飯】材料作りやすい分量もち米2合小豆25g水500ml塩少々黒ゴマ少々作り方①小豆を鍋に入れ水を加え中火で沸騰させ弱火にして5分煮る。煮汁を一旦捨て、(灰汁を取ります)水を
11月に入り毎年の行事。炉開きを🍁今年は庭の椿が一つも咲いておらずこんな事はじめてです😮お花はツルウメモドキと浜菊こちらは温かいお善哉。ほっとする、母の味。美味しい。お濃茶の後は薄茶を…お干菓子は京都の紫野源水さん通路と照り葉🍁なんて綺麗なんでしょう。お味もとっても美味しくて。炉の季節寒くなって、湯気や炭のあたたかさが恋しくなってまいりました。お風邪など召されませぬようご自愛下さいませ🙇♂️
子供はハンバーグが好きというイメージ。息子は今まであまりハンバーグを自らパクパクは食べてくれませんでした。ハンバーグに限らずお肉はまだあまり好んで食べません。息子が食べだす前は玉ねぎだけでした。でも最近は息子にも野菜を食べてほしいし、私の体にもお肉より野菜の方がいいのでキャベツも入れるようになりました。人気洋食やさんのキャベツ入りハンバーグが美味しかったというのもあります。お肉少なめでも量増しできて、さらに野菜も取れて美味しいのでいいことづくし。そんな母の味であるハンバーグを昨日はモリ
ご無沙汰しております。帯状疱疹ワクチン接種から1週間、なんとな~くぼんやりとした体調不良が続いている現状で、昨日は頭痛がしてカロナールを飲みました。なので、もう少しブログはお休みいたします。そんな中、蕗の煮浸しを作りました。お昼ごはんの間火にかけて消したら冷めるのを待つだけですから、簡単です。母の味は出せませんでしたが美味しくできました。妹に「お母さん、よく作っていたよね」とこの写真とともにLINEしたら、「そうだっけ?」という返事。不思議なことに姉妹でも憶えていることが違うんです
こんにちはmintです今日も東京は晴れて気持ちの良い一日です洗濯物がよく乾きますねさて今日は「ぬか漬け」のお話です我が家では子供の頃から食卓にぬか漬けがありましたきゅうりが多かったですが、茄子も美味しいですよね母はお嫁入り道具に桐の箪笥と少量のぬか床を持って来たそうですぬかを継ぎ足しながら、母の味に仕上げていったのでしょうね息子もぬか漬けが大好物で、いつも「ばあばのぬか漬けまた食べたいなー」と言っていました母は2018年秋に施設に入居したので、ぬか床は処分してしまいました
おはようございます我が家は昨日ハンバーグでした。私は料理が得意ではないのですがこのハンバーグだけは時々子ども達からリクエストが入ります。娘からは何かお母さんのハンバーグ美味しいよねと言われたり一人暮らしの息子からはお母さんの玉ねぎがゴロッと入ったハンバーグが食べたくなるとラインが来た事があります。そうなんです。私は玉ねぎのみじん切りがとても雑なんです。だから家のハンバーグは、玉ねぎがゴロッと入ったゴツゴツとしたハンバーグになります。でもどうやらこれが子ども達に受け
3人の子供たちのママです☺️お得とディズニーが大好き♡ポイ活やお得活動を駆使して楽しく暮らしています☆夏休みのご予約はお早めに☆東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)楽天トラベルサザンビーチホテル&リゾート沖縄楽天トラベルご訪問ありがとうございます♡いいね&フォロー嬉しいです昨日の勤務は…リーダー激務の現場はリーダーになってしまうと、定時に帰るのは無理なんです★【1食あたり207円!クーポン利用で58%オフ!15,000円→6,199円!】松屋選べる牛めしの
実家の朝ごはん帰った翌日の朝ごはん母が作った茄子のたいたん、私のリクエストめちゃ美味しい天才と思う母の味はなかなか作れません私のリクエストハゲのお煮つけハゲとは関東ではカワハギのこと広島ではハゲハゲの肝がフォアグラのように美味しい私の大好物のところご近所さんに朝採り筍を大量に頂きました翌朝は母が筍を炊いてくれました母の若竹煮こちらも私のリクエスト母のおでんおでんの具で一番私がすきなところ牛スジ母のおでん🍢美味しい
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今日は寒かったです今夜は…にゅうめん私にとっての母の味がにゅうめん筍ご飯🍚おこげ日本人で良かった姉作🤭さつまいも天イカ天も食べただしパックかつおだし和風万能だし30包入り1袋/やすまるだし合わせだし出汁パック出汁だし楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}やすまるだし、使うと簡単に…作れます笑知らんけど🤭又明日お仕事の皆様お疲れ様でした(・∀・)っ旦早寝早起き生活です
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷凍していたささみがあったので、実家の母がよく作ってくれていた料理を作りました。ささみの唐揚げを甘辛タレに浸したものです。母からレシピを聞いていたのですが、その紙をなくしてしまい、今は自己流で作っています。結構再現できていると思います😊レシピです(2人分)ささみ4本☆しょうがチューブ3cm☆ニンニクチューブ3cm☆酒大さじ1片栗粉大さじ2★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ1★酒大さじ1★砂糖大さじ
おはようございます。切り干し大根って時々無性に食べたくなりますよね。私の母の味は切り干し大根とひじきの煮物。体に良くてダイエットや便秘解消にもいいですね。今日は筍づくしの料理教室を開催しました。なので、切り干し大根に筍を入れて具沢山にしてみました。【切り干し大根】材料作りやすい分量(5日間保存できます)切り干し大根(乾燥)50g人参70g油揚げ2枚切り干し大根の戻し汁500mlA醤油大さじ3A酒大さじ2A本みりん大さじ1Aきび砂糖大さじ1
今日は朝ラン休み。夕方、プータロー長女がくら寿司に行きたいといい出し、次女もノリノリあんなにご飯作るの好きだったのに‥最近全く作る気が起きない_| ̄|○誘われたらついつい乗っちゃう急遽行ってきましたー🍣長女、次女ともに10皿完食。➕長女まぜそば✖️2➕次女ラーメン✖️1➕ポテト母9皿➕あさりの赤だし小3次女、食べ過ぎじゃないかいこの先怖い毎日ちゃんと作られてるお母さんお父さん素晴らしい👏そして、私の母も素晴らしかったね👏ど田舎なので、外食するにも車で30分以上行かなき
九州ツアーの記事をまとめて書こうかなと思っていたのですがどうもひとつにおさまらない気がして一つ一つ書いていこうかなと思います✏️昨日4/17はフォレスタコンサートin福岡でしたin福岡の写真はこちら地元の公演というのはソワソワドキドキなんとも落ち着かないのですが前の日は実家に寄ることができて家族とおしゃべりしてご飯を食べて久しぶりに自分の部屋でぐっすり💤母から夜ご飯のリクエストを聞かれていたのですが「しらたきと明太子をたまごでいためたやつ!」を、リクエスト💡料理名
こんばんは!KYOKOです。今日は久しぶりにゴルフ練習行かない日だったので気分な服でouter/AULAAILAbottoms/ETRETOKYOshoes&bag/THEROWcap/RIM.ARKトップスは見えてないですがこれ!結構前にご紹介したものですが、裏地が気持ちよくてついつい手に取ってしまうAULAAILABRUSHEDLININGMELLOWRIBINNERアウラアイラトップスニットブラックグレーホワイト【送料
水曜日、おはようございます。実家飯。朝です朝から娘のために炊き込みご飯までアラフォー独女しみます。母に感謝です。私も見習って自炊頑張ろ…サボりすぎてます今日も素敵な一日をお過ごしください。今日も歩く
今日は春分の日ですね。桜の開花宣言が待ちどおしいです〜今年もカメラ持ってピンク色の世界を刻みたい♡そして今日はお彼岸の中日。「暑さ寒さも彼岸まで」と良く言ったものですね。この意味を転じて、「辛いこともいずれ時期が来れば去っていく」という意味のことわざでも用いられるそうですよ。今日は母のお墓参りを予定していたけど朝から生憎の雨〜で延期に。父に連絡を入れたらなんとグットタイミングで差し入れを持ってきてくれました〜♡お稲荷さんと肉じゃが大好きなふわふわ千切りキャベツ〜マメ
晩ご飯鶏肉の山賊焼風オムレツゴボウサラダベーコンと小松菜の菜の花のスープ★鶏肉の山賊焼風醤油酒味醂おろしにんにくおろし生姜に一晩漬けました仕上げに黒胡椒(小声かけ忘れた)★オムレツひき肉と玉ねぎの昔ながらのオムレツ…母の味★ゴボウサラダ★ベーコンと”縮み小松菜の菜の花”のスープこの間植えた縮み小松菜あっという間に成長して早くも花が咲きかけてた1
んは!皆様夜中にこんばんは。ふくさん起きてます。→いつも起きてる。😅やっとこさお腹の食べたものが消化してきて少しスッキリ。そしてたわいもないコーデ。髪の分け目を変えてセットしてるのですがこっちの方がかっこいい?服も暑いと思いTシャツとか半袖ばかり家から持ってきたのですがうちの実家は神戸の北区なので肌寒い。気温が少し低いんです。それをすっかり忘れててパーカこれ一枚しか持ってきてない。私はもともと須磨に住んでたんですが神戸淡路大震災の時に神戸の北
呑兵衛一家(実家)一升瓶を一晩で飲み干すような家で育ったので小さい頃からお味噌汁はしじみのお味噌汁が多かったです。呑兵衛の家族たちは「しじみのお味噌汁を飲めば肝臓は大丈夫!」と言っていました。実家のしじみのお味噌汁は、しじみをパットに広げて薄い塩水を貝の半分ぐらい入れて1時間ぐらい置いて砂抜きして真水を入れたボールの中で貝をこすり合わせて洗った後に鍋でしじみを水からコトコト煮てしじみから出る味を大切にお味噌で味付けして仕上げに味の素を一振り二振りするのが母の味です。今日はしじみの日となっていたの
おはようございます。昨日ブログで書きましたが、お正月は家族が集まる機会もあるので、日持ちするおせち料理を少しずつ作っています。今日は数品作る予定ですが、朝イチに田作りを作りました。買えば高い田作りですが、とても簡単に作れます。私の母はお正月とか関係なく「いりこのカリカリ」と名付けてよく作っていました。甘くてカリカリで、当時は嬉しいおやつのひとつでした。母は大量に作ってタッパーに入れていましたが、今回は母のレシピで少しだけ作りました😅まずかたくちいわし30gを弱火のフライパン
みなさんこんばんは今日は実家に2回も行っちゃった1回目は、ポテサラを届けに。2回は、シャンプー&トリートメントを届けに。我が家の母は後期高齢者だけどまだまだ元気です母からハンバーグをもらったので今夜、食べました。私は母の料理でハンバーグが1番好きですデザートは箱アイスを買ったので食べたいときに食べたいアイスを食べますそうそう!!とっても美味しいドレッシング見つけたよ~俺たちのドレッシング【ふるさと納税】マヨネーズドレッシングタルタルソースセット焼津
こんにちは初発乳がんステージ4と診断を受けたるーです。たくさんの応援ありがとうございます。腰痛が回復しました。ご心配をおかけ致しました。お盆でしたので、お義父さんのお墓参りに行って来ました。お義父さんは、50代にガンになり、手術を行い、定年退職後は、ガン患者の会を設立し、ガン患者の孤独や不安な気持ちを明るく、元気にする活動を長年行っておりました。そして、13年前に亡くなりました。そんなお義父さんが安らかに眠るお墓をお掃除して、お花とお線香をあげて供養して参