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5月10日金曜日。この日は泉区に所用があり、なかなか訪麺できていなかった豚骨男へ。担々麺桃源花・蔵出し味噌ラーメンえんまる・からあげ石井商店などを手掛ける(株)アイエスネクストが昨年6月にオープンさせた店である。東北自動車道泉インターから国道4号を北上し、お好み焼本舗がある交差点を左折、泉パークタウン方面へ進みすぐのところにある。駐車場は店舗前のみ8台分。通し営業なのは嬉しい☺️店内も計27席と多め。家系ラーメンの店にしてはつけ麺や油そば、辛豚骨があるのが興味深い🤔ヤサイがない
こんばんは!!11月22日は午後から会社の用事で横浜に行っていました。そして用事が終わった後は直帰だったので、移転した吉村家で夕食を食べていく事にしました!!店舗は移転しても行列は相変わらずで、このお店の人気の高さを改めて窺い知る事ができました!!今回はチャーシューメン大盛り(1,150円)にライス(130円)の食券を購入!!家系総本山が提供する一杯は、王者の風格漂うビジュアルです!!スープは濃厚な豚骨醤油味で、鶏油の風味がその旨味を一段と引き上げて
約半年ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。ちょっと間が空いてしまい、去年は2回しか再訪できなかったラーメン末廣家。19時35分頃に到着すると、タイミングよく並びがなかった為すんなり席に案内された。もう2年以上昼の時間帯に行ってないので店主の末廣氏は見てませんが、店主が不在でも調理は無論オペは全く何も問題ありませんね。券売機。私が訪れた後に値上がりしてしまったようで、ラーメン800円・中盛ラーメン900円・大盛ラーメン1000円・チャ
今日は新しく出来た横浜家系ラーメン旭家鶴ヶ峰店でランチにします豚骨塩ラーメン800円希望ヶ丘店と同じくプリップリの太縮れ麺で、噛んだ時の歯触りが最高ですバラチャーシューは小ぶりですが、柔らかく脂身がトロットロでめちゃくちゃ美味しいほうれん草はたっぷりで文句無し豚骨塩スープはクセのない、飲みやすくて美味しいスープですライス🍚は無料で食べ放題🍴なので、大盛🍚にして豆板醤🌶️、ゴマ、胡椒、ニンニクをたっぷり乗せて海苔で巻いて食べましょう🍴🙏希望ヶ丘店と同じセットですね今日は13時過
約6年半ぶり「武道家龍」に再訪問しました。早稲田に本店を構える家系ラーメンを超えた超濃厚家系ラーメン店「横浜家系らーめん武道家」4号店として2010年10月28日成城学園駅近くにオープンした武道家龍(りょう)。武道家龍は2度食べに行きましたが、武道家グループの中ではライトという印象でどうも私には合わず暫く間を空けようと久しぶりに行ってみた。お店の場所は成城学園前駅南口から徒歩2分ほど。南口出てすぐ三井住友銀行の先にあるローソン隣のレンガの建物にあり
今日は仕事が長引いたので、近くにある横浜家系ラーメン津田家でランチにします横浜家系ラーメン津田家のLINE無料クーポンで小ライス🍚、トッピング無料パスポートで麺増しをお願いします無料トッピングクーポンが2種類も使えるなんてコスパ最高ですラーメン800円(麺増し無料)四之宮商店の中太ストレート麺はツルツルプリプリで、麺増しにしたのでお腹いっぱいチャーシューはスープに浸すと柔らかく、食べ応えがある美味しいものほうれん草は標準量で問題無しうずらの卵は壱系の証豚骨醤油スープはセントラ
お腹一杯になれる、美味しい家系だった~!の巻4月下旬のお昼に訪問。先待ち客7名、帰りの待ち客12名。家系が食べたくなりこちらへ。最近は行列を見掛けるようになり、人気です。まずは食券を購入。Twitterで見掛けた、50円のチャーシュー丼は無いか…でも、火曜日限定のスープで作ったミニカレーは、現金100円ですって。キャベツ、味玉の得ラーメン並¥850をポチリ。その後、団体客をごぼう抜きで、カウンター席へご案内。好みは全て、普通でお願いします。更に聞いてくれる、半ライス&
今日は雨☔が降っているので、近くにある横浜家系ラーメン旭家でランチにします豚骨塩ラーメン800円プリップリの太麺はモチモチの食感もあり、食べ応えも抜群ですバラチャーシューは脂身がトロトロで、肉肉しさもあり文句無し豚骨塩スープはトロミがあり、最後まで熱々なのが最高ですライス🍚は無料で食べ放題🍴なので、豆板醤🌶️、ゴマ、胡椒、ニンニクをたっぷり乗せて海苔で巻いて食べましょう🍴🙏あと1回でラーメン1杯無料です鶴ヶ峰駅に2号店が出来たので食べに行ってみようごちそうさまでした横浜家系ラ
この日は用足しに石岡方面へ。清六家さんへ行ってみました。2021年21杯目です。横浜家系ラーメン清六家石岡店豚骨しょうゆ830円自家製からあげ450円早速スープから。動物系は豚のタイプ。ブレンダーを使用されており、クリーミーに仕上げられていますね。軽く鶏湯も回しかけられている感じで、所謂壱系と呼ばれる感じの仕上がりですね。カエシの感じも良く、安定感のある味わいで、おいしく仕上げられていますね。続いて麺
2018年2月3日移転オープンしてきた「どんとこい家」に行きました。約2年前なんともユニークながらストレートな家系ラーメン店どんとこい家が和田町に開店。家系ラーメンの屋号は大体、店主の名前か店を構えた場所の地名やそこから近い最寄り駅からとるのが定番ですがどんとこい家とは単純に凄いネーミング。元々どんとこい家は2015年5月14日天王町で創業し、BARと家系ラーメン店の二毛作営業していた。昼は家系ラーメン夜はBARとなり、BARタイムではラーメンを食べれなかったみたいだけど、濃
★2023年11月30日(木曜日)午前11時25分ころ入店★千葉県柏市豊四季にある、横浜家系ラーメン隆希家(りゅうきや)に行ってきました。お店の場所は、以前【らーめん一(はじめ)】があったトコ。『【閉店】らーめん一(はじめ)【柏市】(2021年11月・再訪の追記あり)』※2022年1月に閉店しました※★2014年2月15日(土曜日)午前11時15分ころ入店★千葉県柏市豊四季にある、らーめん一(…am
今日は久しぶりに横浜家系ラーメンらっち家下川井店でランチにします塩ラーメン並850円長多屋製麺の中太ストレート麺はツルツルモチモチですが、麺が長いので啜るのが大変チャーシューは柔らかく、厚みもあってめちゃくちゃ美味しいうずらの卵は壱系の証です塩豚骨スープは十分な旨味があり、クセが無くマイルドでとても飲みやすい旨めし🍚170円豆板醤と生姜を乗せて、スープに浸した海苔で巻いて食べましょう胡椒やゴマが遠くて取れなかったので、配置を考えて下さいごちそうさまでしたらっち家下川井
奥さんと買い物がてら晩ご飯食べて帰ることになりまして、久しぶりに「一門家」へ行ってみました相変わらず券売機でうまく領収書を出せません…僕は大好きな家系なのか二郎系かよく分からん「家系二郎」ですこの太麺なのに麺硬めにしたために、ものすごい噛みごたえですそれと家系でほうれん草入ってないの寂しい😢奥さんは「一門家スペシャル」ですチャーシューと海苔が膨大な数入っていますお味も濃いめそしてこのお店の餃子が好きなんです1つが結構大きくて、具もパンパンに入ってて美味しい♥️そして苦手な券売
「株式会社るーきー」が仙台市内で運営する横浜家系ラーメンを提供するラーメン店で2011年オープン。会社のWEBサイトによると特に横浜のお店で修業した等、家系のお店に縁がある訳ではなく自己流でスープを研究したそう。現在国分町店・五橋店・一番町店の3店舗に加え近日中に仙台駅前にて4店舗目をオープンさせる。「ほうれん草ラーメン」をオーダーしたら「ラーメン」がやってきたという。すぐに店員さんが気づいてほうれん草を持ってきてくれたのでラーメンの写真が2種類取れてお得だった。油の量や味の濃
2007年8月29日オープンの「横浜らーめん湘南乃家」に行きました。「らーめん五ノ神精肉店煮干編」を出た後は夜に再び西多摩郡に移動し、向かった店は横浜らーめん湘南乃家。初の東京都西多摩郡方面食べ歩きラスト4軒目に行こうと決めてた横浜らーめん湘南乃家は家系ラーメン店となり、新中野に本店を構える「武蔵家」の創業者が地元に出店したとのことで系譜で言うと新中野系に括られます。意外にも今年創業15周年を迎える中堅店がになりますが西多摩郡にありながら湘南乃家(しょうなんの
二郎系食いに…あれっ?何時からや〜ここ臨時休業あるし店内人見えんし…う〜んもしかして今日休みやったらシャレならんし…ターゲット変更しよかな〜では…家系に…行列発生中横浜家系ラーメン黒帯なんや〜保健所の裏に駐車場あるんやんか〜いけない事をしちゃったな〜久々なんで基本のかな〜コールもなしでええか…ん?なんか忘れてるような…と考えてる間に…キタ〜っラーメン770みるからにむつごそうなスープに期待が高まりますね〜ではさっそくスープから…うまいっ‼
僕の人生で、溝の口は初上陸となった。コロナが無ければこの地に来ることも無かったかもしれない。知らない街を歩くのも悪くはない。迷子になりそうなくらい色々と散策してみた。あまり詳しくはないが、新参者としての溝の口の印象はラーメン屋の多い街に見えた。横浜家系ラーメンやら濃厚煮干しラーメン、鶏ガララーメンと目白押しだった。とりあえず腹ごしらえでもしてから凸ろうかということで、早速ラーメンなど食しつつ、凸先の検討に入った。タイマッサージ店はほぼ無いようで、他のジャンルから店の様子を探り二店ほ
痛風の恐怖に怯えながら入店秋田市横浜家系ラーメン若虎屋【外観】【メニュー】卓上に無し、入口に券売機あり悩みがちな私みたいな方は外看板見てね【店内】にんにく、豆板醤、生姜、ブラックペッパー胡麻、醤油、酢、ラー油充実してますね漬物、玉ねぎ無料【いざ!実食】得MAXラーメン¥1,000醤油と塩を選べますが今回は基本の醤油で即ゴマ炸裂(ゴマ好きなんです)硬めでオーダー一般的な家系の麺ですな家系に来たって実感するスープ分かっちゃいるけど飲
吉村家さんからの初独立店舗である“がんこ亭”さんが閉店した模様です。2021.05閉店家系有史以前の貴重な店舗が”長谷川家“さんに続き閉店しました。今回の”がんこ亭“さんの閉店により、家系有史以前の店舗は消滅し、5/29に“がんこ亭”さん閉店、翌5/30に“環2家”さん直系復帰と、家系の歴史が動いた5月下旬でした。家系ラーメンに関して其の壱長らく家系ラーメンを巡礼しておりますが“はまれぽ”等を参照し譜系、店名と所在地、創業年等を整理し温故知新を図ります。
18日は毎月恒例の一和家の日!!ただ8月、9月は私用が重なり訪店出来てなかったので3ヶ月振り‼️そして・・頼んだ18日限定醤油家系ラーメン660円!値上がり・・・硬め、濃いめと無料ライス!恒例の生姜、豆板醤、にんにくを1スプーンずつ載せてスープの脂浸した3枚の海苔で巻き巻きストレートな太麺、油膜多めなクリーミーな豚骨スープ!濃いめにした為に塩分少々高め笑火力が少々足りないのも一和家の日笑少し小ぶりな丸バラチャーシューは柔らかい!18日は一和家の日500円!が売
皆さん、こんにちは~もう2月も中旬になりましたね~前回から1ヶ月ほど経ってしまいましたが、相変わらず何となく忙しい毎日を過ごしています。今年になって変化したことは娘が家を出て彼と暮らし始めた事、まだ結婚には至っていませんが、今年中に入籍するつもりのようです。でも仕事では毎日のようにお店で会いますから、殆ど変わりはありませんけどね~お店の仕事があるために娘の別宅も実家から5分ほどのマンションで暮らしています。ただすべてを2人で行う事はお互いに初めてのようでだ
横浜家系ラーメン、「町田商店」さんにお邪魔してきました。グルメではないワタクシがいうのもなんですが、新小岩~小岩近辺の家系ラーメンでは一番気に入っているかな。違いは分かっていないけど横浜家系ラーメン町田商店小岩店-江戸川/ラーメン|食べログ(tabelog.com)あー、写真を見ているだけでまた行きたくなってきた(苦笑)麺が太いから小麦粉さいこーってなる(笑)タマゴも美味しいし、スープで浸したノリ、これでご飯がつがつイケる!!餃子も
ラーメン大盛780+150=930円本日は西尾市に開店したこちら「横浜家系ラーメン有楽家」さんに訪問。この場所一刻魁堂→桶狭間タンメンときての有楽家です。今回は長く続くのでしょうか…早速入店!入ってすぐ右側に券売機。一覧表みたいなやつはありますがなんやら種類が多すぎて分かりづらい(;´д`)僕より先に入ったジジババがあーでもねーこーでもねーとやっとります僕も初訪問なので決めかねていたのでよかったですが色々セットがありすぎて分から
昭和61年創業の「本牧家本店」に行きました。今年のGW最終日に家系ラーメン店の家系御三家とも呼ばれたレジェンドが約37年の歴史に幕を閉じます。その家系ラーメン店が本牧家本店。家系ラーメン店の元祖と呼ばれてるのは「吉村家」ですが、1986年吉村家の2号店として開店したのが本牧家となり横浜市中区本牧間門にて創業したのが始まり。創業から約2年間店長として任されてたのが1988年5月に創業し2017年10月31日をもって閉店してしまい現在4号店のみ店舗がある「
東京都大田区蒲田5丁目18-2の2024年4月18日にオープンした大輝家直系横浜家系ラーメン「麺屋旭」さんで、ラーメン並+ライスをいただきました。(850円+100円=950円也)ライスは100円で食べ放題で、裏カッパものせ放題になっていましたよ。ラーメンは、少量のネギにほうれん草に大きなチャーシュー1枚に海苔3枚の家系ラーメンスタイルです。麵屋旭さんは、2024年4月18日に「志田家」さん跡にオープンしました。ま、大輝家さん自体が元々志田家さんと関係あったような
らあめん花月嵐ハンビー店気になっていたので食べにきました藤崎家880円ライスクーポン壺ニラ二人前シンプルな感じのビジュアル!つるもちな太めの麺!濃いけど塩味が控えめで飲みやすいスープ優しい家系な感じかな?燻された感じのチャーシュー!ほうれん草と海苔!壺ニラを二人前を頼みましたクーポンで頼んだラ
2024年5月14日火曜日晴れ今日のランチは、横浜家系ラーメンの壱角家秋葉原東口店。職場よりジャスト30秒で到着。壱角家の日の感謝サービスディなので3日ぶり?✨通常並み醤油ラーメン900円が680円で食べられ、ライス食べ放題。通常時900円のラーメンはなかなか行けないのでサービスデイを有効活用します。オーダーは塩味と醤油味ラーメン選べるが勿の論醤油味を。ライスはセルフで食べ放題だけど、割と多めに?先に盛ってラーメンを待ちます。好みは、
こんにちは、鴨南蛮です🦆今回紹介するのは、秋田市内では珍しい家系ラーメンの店「横浜家系ラーメン若虎家」です🐯ずいぶん前に、秋田市内には「俺ん家」とかありましたが、家系らしい家系ラーメンの店はここしばらく「不在」でしたそんな中、昨年末「若虎家」が開店したわけですが、いつ来ても混雑してる印象です。たまに行列できてますよね?😥ということで、どんなもんか食べに行ってきました🍥↓食べログはこちら↓https://s.tabelog.com/akita/A0501/A050101/5009607
こう寒くなってくると、温かいラーメンがいただきたくなるもので。この日は阪急高槻市駅の北側にあるこちらのラーメン店さんに、多分、初めておじゃまさせていただくことに。【横浜家系ラーメン魂心家大阪高槻店/大阪府高槻市北園町19-16タムラビルⅡ1F】◎魂心家http://www.konshinya.com/平日の14時過ぎでしたが、次から次へとお客さんが来られていました。セルフですが、ご飯を食べたい方は無料だそうで。魂心家さんのことを何も知らず入店してしまったので、瞬時にメ
家系ラーメンに関して其の壱【更新5】壱系吉村家からは直接の流れは汲んでいない派系。豚骨前面型のクリーミーなスープと、ウズラの玉子が特徴の、壱六家派流もしくは影響を受けた店舗。FC展開やCKの採用にも積極的に取り組む。壱六家神奈川県横浜市磯子区森1992年渡邊博之氏が吉村家とは異なる、濃厚でクリーミーなスープを特徴としてJR根岸線磯子駅付近に開店。通常家系ラーメンではスープの炊き出しに、豚骨と鶏ガラの両方を使用するが、壱六家磯子本店では豚骨100%で炊き出す。然し乍