梅

今年は、梅干しを漬けるのあきらめようかなと思っていました。いつも質のいい梅を扱っているOKストア（そうなんですよ、格安スーパーですが、梅はけっこうイイのが入ってる気がする）に行ったら、ことしは和歌山県産南高梅大き目サイズが1キロ1,500円代で…あ…う…買えないわけじゃないけれど、なんだか悔しいお値段2023年に漬けたの、まだあるっちゃあるしな。せっかく、味噌を入れていた甕、綺麗に空けて待ってたんだけど…今年はもういいかなと思いました。ところが、昨日の午後に

留守中にキレイに咲き並んだアナベル今年は梅の収穫量が少ないとニュースになっていましたがタイミングよくいつも行くスーパーで広告が出て1キロ1280円数年前は980円で買えたのにな～なんて思いつつ農家さんのことを考えるとこれでも安いのかもしれないと・・・2キロお買い上げ(^^♪今年は2種の作り方にチャレンジ！冷凍してからの梅シロップ梅の実が食べられる梅シロップ梅の実が食べられる方は、はちみつがいっぱい梅の実とはちみつ、氷砂糖でコトコト煮て一晩置くと出来

明後日のNHK桑田さんも楽しみにしています夜遊びが聞けていません余裕がでてから聞こうとりあえず、今年はじめての梅がきました。けど病気かな？カビかな？今年は不作年だそうですね。今年はあまり、作りません。気持ちもあまり、のらないしはちみつで漬けてみようと思います。

1日ぶりに帰ってきた主人に「おかえりなさい！お疲れ様♪」って言ったら疲れてないって〜さすがです！梅雨明けて3日3晩干すの待つだけの梅…毎日話しかけちゃう愛おしい梅♡お客様から、届いた麻ひもバックのお直し再会ですお茶菓子までありがとうございます麻ひもの準備出来たからさっそく〜内布をとり、持ち手外し、擦れた箇所を解く作業を通じて伝わってくるアレコレ新しくオーダーもいただいて嬉しい♡デザインもほぼ決まったからパーツ探し！もうしばらく時間下さいね

梅仕事近くの農家から梅を5kg購入cookpad先生から、今年はカリカリ梅に挑戦！上手く行けば、梅ジュースとカリカリ梅を食べれる(笑)瓶がなかったから、タッパで‼️今朝は水分がかなり出てきてれた❤この後に出てくる完熟南高梅は梅干しの予定販売開始を見逃さない様にしなきゃ❣️しかし、梅を割るのに疲れた٩(๑>∀<๑)۶#梅仕事#梅の砂糖漬け#カリカリ漬けhttps://www.instagram.com/p/C7w9PC5SNzA/?igsh=b2Mza2JkMGJlNmZp

<材料>２瓶分梅５００gきび砂糖３５０gカルダモン＜ホール＞６粒クローブ＜ホール＞８個<作り方>１．梅を水で洗い、竹串でヘタを取る２．水気をキッチンペーパーでしっかりふき取る３．瓶を熱湯消毒する４．瓶の中に、梅、砂糖を交互に入れ、上に砂糖を入れる５

今朝は早い時間から前面道路に大きな車がとまって何事かな～？と思ったら、電柱の高いところにできたカラスの巣を撤去しに来ていました。雨が強く降る日にも、親鳥がエサらしきものを加えて巣に戻っていく姿を見ていたので、ひながいたらどうするのかな～と思っていましたが、巣立った後で空のようでした。は～～ドキドキした(笑)さて、６月に入ってそろそろ梅仕事始めました。第一弾は、梅コーラと梅エキス。梅エキス、今年はウマくできた！何せ青梅が届いた日にせっせと作ったからね～。（次の日腰が痛

今週の年中組さんを紹介するよ6月10日の時の記念日に向けて、時計製作をしたんだってあじさいの気球につばさくんが乗っているかわいい時計を作っていたよ沢山のパーツを切るのが大変そうだったけれど、最後まで頑張っていたよとってもかわいい時計ができたね♥️そして、梅ジュース作りもしていたよ材料の梅を匂いを嗅いでみたり、氷砂糖を味見したりしたよ「桃の匂いがする！」「砂糖みたいに甘いね！」と、お友達とお話していたよおいしくなぁれってお願いしながら梅と氷砂糖をビンの中に入れていたよ梅と氷砂糖

こんにちは木曜日の朝目が覚めて窓の外を見た見たらこんな雲が見れたよ調べると〝ナミナミ雲〟で雨が降る前の雲らしいけど雨は降らなかったわっラッキー3月の末にさぁ〜駐禁切符貼られてさぁ『駐車禁止ですよ！』お疲れ様です昨日、人事発表がありました見事今の園に✨残留✨となりました良かったのか悪かったのか心はまだザワザワしてますがやるっきゃないよね！気持ち切り替えて…ameblo.jp初めてだったから色々ネットで調べたらすぐに出頭せずに振り込み用紙を待ってる方がいいって書いてあるから

インスタでのアンケート↓↓97%の方が知らないと答えた砂糖不使用の梅シロップ紹介しますこの時期「梅しごと」の投稿が増えますが、飲んでみるまでなんでわざわざ作るんだろう？と不思議でした。義母にもらって飲んだ時あまりの美味しさになにこれー！と言い速攻梅を買い、そこから梅しごと沼です。※酢は必ず入れてください。※地域によって室温も変わると思うので10日を待たなくても、もうエキスが結構出たなーと判断したら早めに冷蔵庫に移動するのをおすすめします。（一度加熱してから保存する方法も

朝から晴れたんでお散歩🚶‍♀️です梅林、満開が楽しみですバラ園今日もモズが遊んでくれましたアオジ、蝋梅にとまってくれましたアオジ、水飲みシロハラアオサギとハクセキレイ鶴見緑地では未だにジョウビタキのメスに会えてないです

コープに注文した梅（紅映）5kgは16日に受け取りです今年は不作の予想だったので注文しました梅は何に加工するかまだ決めていません横山タカ子さんのレシピ『さしす梅干し』とか梅シロップも梅ジャムもいいな考えるのも楽しいです『さしす梅干し』は酢が要ります梅1kgに対して砂糖300g塩100g酢カップ4梅の漬け汁は『さし酢』いろんな料理に使いますやっぱり『さしす梅干し』かなと酢を買いましたりんご酢ですブラッグ、オーガニックアップルサイダービネガー（マザー入り）、16液

こんにちは毎日暑い日が続きますね。関西は来週ぐらいから雨の日が増えそうな予報となっています今日は実家へ。実家といっても車を走らせるとすぐですが、自然が沢山あって一番癒される場所。今は週一ペースで帰って、母や父と話したり一緒におかず作りをしたりして帰ってきます。いつまでも元気でいてほしいけど、両親も歳も重ねるし、一緒に色々作ったなぁとか思い出したいのでblogやインスタにもたまに書こうかなと。今はとにかく元気で過ごしてくれることに感謝です。今年は家の梅が不作で1.5キロしかな

今年はスーパー覗いても梅の状態もよくなく数も少ないし高めなのでまぁそんなにないやろと紀北町の畑に梅収穫へ嫁はんとまぁ収穫カゴ1/3あれば上等やなぁ高速飛ばします現地着えぇえええ‼️ようけ生ってますやん👀例年より1週間早い収穫梅の状態も良いので来年から6月入ってすぐ収穫やな想定外の多さに手こずり枝の剪定も同時に嫁はんと2時間半、、少しスッキリ老木ですが頑張っています多分私より年上かもで収穫カゴいっぱい26.6kgありました、、お昼は梅の

梅酢シロップを作りました私の梅酢ドリンクレシピ👇『梅酢シロップ作りの準備』午前中は薬が効いたのかいつの間にか熟睡していました😪お昼から青空が広がり晴れてきました☀️室内に干していた洗濯物をベランダに移動室内干しの臭い…嫌ですね明日梅…ameblo.jp実家になった梅の実足りないので買ってきました洗ってしばらく水に浸けてアクを取る容器を煮沸消毒綺麗に拭く竹串でヘタを取る1ｋｇずつ分けて冷凍します今日の作業はここから…冷凍室から出してきた梅煮沸消毒した容器🫙氷砂糖と酢を準備

今年の梅ジュースはいつもと違う！発酵させないため（？）ホワイトリカーが少し入っているのです！『梅シロップホワイトリカー入り！？どうなるのか？』今年も梅の季節になってきました。梅シロップの瓶は、シーズンの終わりになると売り切れになってしまうことがあるので、今年は早めに購入しました！そうすると、梅も…ameblo.jp例年なら、漬けてから1カ月で飲み始める梅ジュース。このホワイトリカーを入れる作り方には、２～3週間でできあがると書いてあります！そんなわけで本日、飲ん

こんばんは今日は早く帰れた+夫の帰りが遅いので、梅ジャムを作りました青梅1キロ。半分使います。ふつふつ。色が変わりました。優しく流水で冷まします。梅のいい香り。種を取って、半量の砂糖と混ぜておきます。15分ほど煮詰めたら完成！！ヨーグルトやパンに。おいしいですよね意外と簡単、また作ろう元のレシピはこちら↓きょうの料理から青梅ジャムレシピ重信初江さん｜みんなのきょうの料理重信初江さんの青梅を使った「青梅ジャム」のレシピページです。青梅のおいしさをギュッと凝縮した

6月4日(水)昨日は仕事終わりに土鍋ご飯作りました🍚いつ買ったか記憶にない結構良いご飯専用土鍋が実家にあったので持ってきました🍲こちら【レビュー特典あり】TOJIKITONYAトウジキトンヤグレーごはん鍋3合炊き12108-21101[ご飯鍋ごはん鍋ごはんなべ炊飯鍋炊飯土鍋3合3合炊き直火ガスガス対応ガスコンロご飯炊き土鍋ご飯炊き鍋ご飯炊きごはん炊きご飯土鍋米]即納楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}お米は北海道産のゆ

追熟2日目いただいた梅干し用の梅が青くて、昨日から追熟スタート初日2日目少し黄色くなってます。早く追熟した梅からは甘い香りがしてきました。3日ほどで追熟完了となる予定。今週末に漬け込みできるかな？pick報酬はすべて寄付します。支援は、あなただけの出会いです。｜国際NGOプラン・インターナショナルつながったから、わかる気持ちがある。知り合えたから、見える景色がある。プラン・スポンサーシップは、いつもの毎日では出会うことのない遠い国の子どもたちと手紙で

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毎年恒例になりつつある梅しごと（３年目）１年目は梅酒にしたのですが子どもも飲みたいというので２年目からは梅シロップに今年は梅が不作で手に入りにくいと聞いたのでダメもとで地元の産直に行ってみたらありました！1キロ700円早速作りました梅瓶を洗って乾かして梅のヘタを取ってきれいに洗って乾かして氷砂糖と青梅を交互に入れて暗闇で保管毎日揺らして混ぜますめんどくさがり屋の私ですがこの作業は毎日でも苦にならず飲むのが待ち遠しい↑２日目のものですまた経過をアップします

こんにちは！acoです。「簡単な梅シロップの作り方を知りたい」「子供と一緒でも作れる梅シロップの作り方を知りたい」今回は、梅の時期を先取りして「梅シロップ」についてご紹介します。毎年梅の時期になると、我が家では決まって梅ごしとをしています。子供が生まれてからは家族みんなが楽しめるように梅シロップを作るようになりました。これまで様々な方法を試してきましたが、なるべく工程がシンプルなものがいい！ズボラママにはこれしか勝たん！というくらい簡単な作り方を参考にしました

今日の持株は昨日より-3万円程になりました。前場は結構なプラスだったのになぁ。。そして昨日買った中広様が・・・やはり下がった💦まぁこんなものでしょう今日は梅を漬けてみました。カビが生えませんように。。

アニメーションと言えば、時代は3Dポリゴンが当たり前の世界ですが、それとは逆行しているアニメーションの方が、血が通っているようで私は好きです。例えば、現在放映中のチョーヤ「夏梅」の、このようなCM。絵の具というよりパステル⁉️独特のザラザラ感が良い味を出しています。美味しいあまり、思わず娘さんの口からこぼれ出る様子。娘さんのその口元を、母親が拭ってあげるという芸の細かさ。ほのぼのして、胸がキュンキュンします♫【ご参考】夏梅「君がくれたもの」篇m.youtube.com【別バージョ

ライフファイナライズコーチ☆くりちゃんです終活の時期に始めた二拠点生活横浜と軽井沢を行き来しつつ人生（life)をまとめ上げていく(finalize)過程を実況中継していますみなさまに参加していただく場所を企画中今年は梅が不作だという5月ごろからこの話題が出ていたので早めに梅農家に予約注文をした無農薬の南高梅紀州みなべのてらがき農園のHPから梅酒用と梅干し用を各々注文した注文時の画面には発送は6月X日からY日の間になります

昨日はお休みだったので、朝から野草探しに出掛けました。新しい野草はまだ顔を出していなかったけど、いつもの可愛い姿が見られました。今年はなんだか梅がすごく気になります。愛おしい。小さい時は、梅はお年寄りの花というイメージだったのだけど、今は全く逆。梅は「女の子」で、桜は「女の人」という感じ。何、この可愛さ。たまりません。蕾のころんとした姿が最高。丸くて小さいものが好きみたいです。そんなわけで、お昼の果物は、きんかんにしました。

梅が届いたので梅甘酒と梅煮梅甘酒は待っていてくださっている方お待たせしました。さっぱりして美味しい😋お読みくださりありがとうございます。

2024.2.28さて今回は、、有給消化の平日。天気はスッキリとしないのだが、、先の週末に取り付けたパーツの具合も確認したいと思い、ちょいと近場を走りに行こうかと。11:20に出発。まずは家を出てすぐ、、「牛津川」の土手沿いに咲く菜の花と。ちなみに、新たに取り付けたパーツは、、エンジンガード、フォグランプ、サイドパニア、リアトップケース。一番苦戦するだろうと思われたエンジンガードは(「おかず」に手伝ってもらい)比較的楽に取り付け出来たのだが、、サイドパニアとトップケースは予想外に

2024.6.13引越しして50日くらい？かなやっと、玄関から段ボールが消えた🎉廊下にはまだ6つある🤪🤪🤪🤪🤪🤪これは主に食器🤪いずれやる🎉🎯💓やりたい🎉👍カフェのためのもの😅、、、になれるかな🍴☕︎💓私の部屋にはまだまだ楽譜という巨大な塊が🤪🤪🤪🤪🤪5個🤪今すぐ使いたいもの勉強したいもの生徒さん用アレンジもの捨てようかと思ったけど、書き込みなんぞ見るとその時を思い出す、サクソフォンの楽譜など、、、など。どーやってしまうのがいいんだろ？🤪まずはあいうえお順にしてみ

お義姉さんから梅の実をもらいました♪梅酒を作りたいけど愛娘の為に梅シロップにするかな～と悩んでたら、お義姉さんが梅シロップ作るからできたら分けてあげるよ。と言ってくれたので心置きなく梅酒を作ろうと思います(*^^*)♪と、いっても梅酒を作るのは初めてだけどね💦梅干しなら12年ほど前に一度挑戦しました。まぁなんとかできました。って、調べてみたら梅酒の方が簡単でしたね！梅洗って拭いて、梅と氷砂糖を交互に入れて酒を注ぐだけ。拍子抜けするほど簡単でしたー(笑)3ヶ月後～飲めるらしい(〃▽