ブログ記事1,144件
R6年5月14日(火)小雨某特産物市場の隣にある包括支援センターを訪問。昼時だからか・・朝はごった返す市場も、客は少なくなってきました。それでも続々と買い物客が訪れます。ついでに私も、何か掘り出し物がないか店内をチェック。すると・・目についたのが「ぎょうせん飴」です。裏面を見て詳細を確認。っと言いますのも、駄菓子屋さん等で売っている「ぎょうせん飴」は、芋でんぷんから作ったものが大半で、言い方をかえてば、「ぎょうせん飴に似た食べ物」が正しいと思います。「ぎょうせん飴」は「大麦麦芽
「一期一会のレトルトカレー第331食」昭和99年5月吉日あの時代から随分と月日が流れ今や絶滅危機に瀕する純喫茶昭和の味純喫茶メシ「あの頃の思いで味ビーフカレー」パッケの写真・構図・フォント、ネーミング昭和小僧のハートを揺さぶるレトルトカレー参上!合わせしスープ代わりのラーメンは今やラーメン界でのジャンル確立「山岡家」塩ノスタルジーとフロンティアスピリッツの融合本日も美味しそうに整いましたn(__)n仮想
昨日は滋賀・草津までドライブ🚗イオンで見つけた「サラダパン」このブログでも書くのは2度目かな。滋賀県民のソウルフードだけど、京都人の私も大好き❤たくあんの千切りをマヨネーズで和えてコッペパンに挟んだというシンプルなもの。素朴な味は、昭和の味です💕
明治屋でバターボール見つけた懐かしいから買ってきたよこれは岐阜の小さな飴屋さん・柴田飴本舗のものバターボールといえば両端をねじったセロファンで包んでるもの(ハッピーターンみたいな)があったねバターボールは今でも幾つかのメーカーが出していて、そのタイプの包装もあるみたいだいたい包みの色がこうい透明な黄色と赤なんだよねうん、懐かしい昭和の味だ美味しいね昔のものはもっとバター臭かった記憶があるなぁ当時はバター以外にマーガリンを多様していたからだと思われる今のバターボールは少し上品にな
こんにちは!自称福井そば広報部奥村慎爾です☺️====================このブログは一度食べたら無性に恋しくなっちゃう福井が誇る“危険な”ソウルフード「おろしそば」の“ヤバい魅力”について毎日発信しています☺️====================本日[No.475]のブログは…今庄そばの新情報!少し前になるのですがこんな本をネットで購入しました😊駅そ
宇都宮「昭和」の飲食史に残る「トレビの泉」というお店がありました実は私もその昔トレビ好きで2店舗でアルバイトをしたことがありドリアという食べ物を知ったのもトレビの泉総料理長にまかい食事で「ドリア」を作っていただいた記憶が今でも蘇りますそして「トレビの泉」と言えば「きのこスープ」トレビの泉が「閉店」しクリーミースープ&パイ生地のあの説妙な「昭和の味」は消えたと思っていたら最近フェイスブックの宇都宮飲食コミュニティーできのこスープがアップされていてトレビの泉
YOUTUBEで昭和レシピチャンネルを始めてちょうど3年を迎えようとしています。『YOUTUBEで昭和のレシピ料理チャンネルはじめました』COVID19騒動、世界中を騒がせていますが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。ところで先日、放送史研究家の川崎隆章さんのまとめられた大阪テレビ時代の『料理…ameblo.jpこれはチャンネルを開始したという2020年5月10日のブログですが、チャンネルを始めようという決意というか閃きというか、それは4月26日、日曜日の朝のことでした。起きるか
おはようございます。神まきりん!推しの☆名代ラーメン亭博多駅地下街店なだい!は、大橋駅店が閉店し天神ビブレの地下のお店が閉店しここにしかありません。冷やし中華を喰べようと思いお店に到着したらチャンポン看板にわしづかみされました。クッキングパパを始め、映画にも登場してます。ソーシャルディスタンスに基づき仕切りがありました。正直、狭いしゃーないこれも、神まきりんのため☆チャンポンセット770円の半チャーハンがきました。なだいの、チャーハンは、ビブレ店が
10/16朝食カップ麺日清焼すぱ「ナポリタン」日清食品(株)大阪府・東京都製造ラミーパスタ工業(株)群馬県渋川市昔なつかしい香ばしケチャップソース日清食品さんのホームページによると、2015年4月6日に発売された日清焼すぱ下町ナポリタン。日清焼すぱナポリタンと名前を変え2019年9月9日にリニューアル。トマトの甘さとフライパンで炒めたような香ばしさをきかせたケチャップソースのバランスを改良。トマトの甘さと酸味、炒
「一期一会のレトルトカレー第225食」レトルトマニアの噂を聞きつけた同僚が名古屋に行ったお土産に有名どこのカレーを!↓↓↓↓『憧れの本場みそかつ「矢場とん」名古屋駅名鉄店』道産子なのに「みそかつ」に異常な執着があるおじさんいつか本場の名古屋で食い倒してやろうと思ってましたよ!初めての名古屋・・・真っ先に向かったのは「矢場とん」名…ameblo.jpう~ん、懐かしい・・・お店の味噌カツ。美味しかったなぁ名古屋と言えば「矢場とん」なつかしカレー