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食育って大事!色んな考え方があってもいいけど、料理に使う基本調味料の大事はここで伝えたい!醤油塩砂糖これくらいはちゃんとしたもの使いましょうよー!そこのお母さん、!子供の体を守るのはとても大事なんです。ちなみに子供の時に味覚(母の味)も覚えてしまいますよね。薄口醤油を買うなら醤油少なく入れればよくない?私はいつも薄口醤油買ってる人に突っ込みたくなる。薄口が美味しいのはブドウ糖とかガンガンにはいってて甘口になってて美味しいって脳みそを麻痺させます。なんでお母さん限定で
こんばんは~~今日もお天気収納ボックスも届いたのできれいに収納片付くって気持ち晴れ晴れ働かなくなって何が違うかと言うと洋服を全く買わなくなりました靴もです今事情があって家への来客が多いので部屋着で1日という訳にはいかず朝起きて洋服に着替える(当たり前だけど)ほぼジャージとテイシャツみたいな感じハロワや出かける時だけきちんとして出掛ける仕事で外に行くってお金かかってたんだなぁと辞めてわかった事でしたキウイ麹で肉を柔らかくキウイ麹出来ました♥
いつも当ブログをご覧頂きありがとうございます!アメトピから見に来てくれた方も、フォローして応援して頂けるととっても嬉しいです!リブログ大歓迎です。※このブログは専門家のブログではありません。そこら辺にいる悩める普通のお母さん(41)のブログです。とりあえず自分の気持ちを綴ったり抱えきれないストレスや毒を吐き出しているようなブログですので、日常の全てを書ききれていないのが現状です。そのあたりをどうかご了承くださいませ。(病院や心理士さんやペアトレなどの指導で良いと思
新しいクラスではコロンビア人と仲良くなりました‼️向こうも仲良くしたいみたいで、積極的に話しかけてくる彼は料理好きで、お互いの国の料理を作り合おうということになりました彼はセルジオといいます‼️私のクラスメイトの日本人とともに、彼の住んでいるルームシェアしているアパートへ行きました私が作るのは天ぷら🍤とインスタントの味噌汁にしましたセルジオはFrijolada(フリフォラーラ)という料理を作ってくれました‼️左がコロンビア人のお友達が作ってくれた料理Frijoladaは左上の料
塩麹仕込み今塩麹を育てちうなのですが今回容器を2種類のものにしてみたのです。すると、なんと違いが歴然となりました‼️一つは、ホーローの容器もう一つは、普段酵素ジュース教室でも使ってるガラスボトル🧴これ、どちらが美味しくなってると思います?実は、ガラスボトルなんですよ!凄い甘いんですよ!そして、麹の膨らみ方も全然違うんです😱びっくり‼️私たちは、酵素ジュース作りについて、道具、素材、環境をとても大切にして拘っています。塩麹も道具でこれだけ変わるのかとびっくりしました。😱✨
豚トロ大葉わさびイベリコ豚の豚トロ塩コショウで焼いて大葉とわさびで食べる🐷イベリコ豚の脂の味好きコチュジャンチャーハン具は牛肉と筍とピーマン味付けはコチュジャン、味醂、砂糖、オイスターソース韓国風な味付けチャーハンになるhttps://cookpad.com/recipe/7822420牛肉と筍のコチュジャンチャーハンbypanochan牛肉と筍とピーマンが入ったコチュジャン味の韓国風チャーハンcookpad.com帆立とキャベツのバター醤油炒め帆立をバター醤油で食べ
久々に思いついたおいしくて、かんたんな料理。ついでにカロリー少な目でヘルシーだし。そういう意味でも満足できる料理ができると本当にうれしいな。※失語症の影響で、間違いなどがある箇所もあります。
雨が降る度に暖かくなってくる時期になりました。昨日は真冬の寒さでしたが、今日は少し過ごしやすくなりそうです。鼻水出ますけど・・・何か?料理好きのほっしーが最近の建売りに一言申すシリーズ!いつシリーズ化した?(笑)これダメだと思うんですけど、どう思います?IHならまだしもガスコンロでフルオープンはやめてほしいです。料理をしながらリビングの様子がよく見えます!じゃないっつうの!お子たちの様子がよく見えるかもしれないけど、飛び跳ねた油汚れを掃除する時間のお子たちの世話はどうするんだ!
わたしの親自身はゼッタイに認めることはないでしょうが毒親です。「いいお母さん」が彼女のアイデンティティでしたね。子どもが褒められることが自分の正しさであり、成果であり…喜びとして生きているような人。昔の専業主婦はそんな人が多かったのかもしれないし…こればかりはよくわかりません。だからいろいろやってはくれるんですよ。ただ、わたしの希望ではない。いいんですよ。好きに生きてくれて。ただ、わたしが望んだことのように仕立て上げてくるのをやめてほしかった。たとえば…お稽古
最近は夕飯を写真撮っていて、自分の生活を楽しんでいく記録と食事写真の撮影練習してます😊まとめて投稿💕豪華でもないし、映えもしないけれど。ワクワクしてやってる🥰自分の料理が好き😊✨ししゃもの唐揚げ✨朝食みたいな夕飯山盛りカレー🍛お家で焼肉❤️つくねハンバーグ💕カジサックチャンネルで紹介された、ブロッコリーと納豆のサラダ🥗牛肉100パーセントのハンバーグ😍やりいかを茹でて、しょうが醤油で🎵もつ鍋💕皮付きのお刺身と生姜焼きトンテキ❤️白菜サラダ✨親子丼✨手羽先焼き🎵
毎日平和すぎてブログネタがなくなってきました恋活時代は毎週毎週ハプニングだらけでネタには困っていなかったのですが今はもう・・・ネタと言えば弁当、花、BBQ、猫・・・・笑事件は起きない方が嬉しいですがネタは欲しいです・・・さて、今週も変わり映えのない作り置きいってみよっ天気のよい土曜日の午後もちろんぷしゅっとな左上から・豚の角煮・わかめと三つ葉のポン酢サラダ・かぼちゃサラダ・明太スパサラ・味玉※いつも、醤油とみりんで漬けてます簡
余った牛乳消費のために作ったのはクラムチャウダー。家にあった野菜、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを刻みます。野菜と冷凍シーフードミックス、ミックスベジタブルを炒めて水と牛乳で煮込みます。これだけでは味が薄いので業スーのシチュールーで調整(ひとかけ使いました)数日に分けて食べて少し残りました。そこでアレンジ!パスタをレンチンで茹でて。コンソメと粉チーズ、レトルトのドリアソースを少しプラス。そしてベランダ菜園のバジルをトッピング。(残ったドリアソースももちろん美味しくいただきました)
今日の晩御飯🍴🍚蛸きゅうりキムチ家に蛸きゅうりキムチの素あったなーって思って蛸買って帰ってきたら素がちょっとしか無くて足りなかったから家にあったコチュジャン、オイスターソース、たまり醤油、ごま油、砂糖で味足した適当に味付けしたけど美味しく出来たボイルヤリイカの辛子酢味噌和えボイルヤリイカとキュウリを市販の辛子酢味噌で和えただけ蒲鉾椎茸三つ葉の卵とじ前日の残りほうとう冷凍のほうとう鍋で調理したまんま食べただって洗い物増やしたくないもんてな感じの晩御飯もち、過食には足りない
(※本記事にはアフィリエイト広告を使用しています)大同電鍋の記事を書きましたので、ついでに一度書きたかったことをこの機会に書いてみることにしました。実は我が家にはホットクック↑もありまして、私はホットクックと電鍋の二刀流笑。2台もいる?という方もいらっしゃいますが、2台あると実はすごく便利。それぞれに得意分野もあるので、私の使い方と、それぞれの特徴について紹介します。ちなみに、我が家の電鍋とホットクックはこちらです。大同電鍋楽天公式販売店ー10合
とうとう連休がおわりますね😂現実逃避するかのように、せっせと晩ご飯の準備をしたTomominです。そんな連休最終日の晩ご飯は、、、パリパリピーマン&肉味噌、三つ葉のサラダ、じゃこの炊き込みご飯😋三つ葉のサラダは、ごま油と、友達おすすめの茅乃舎さんの「かけ柚子胡椒」で味付け。じゃこご飯も、茅乃舎さんの炊き込みご飯の素を使用😋あ〜、大満足〜☺️
午前中に買い物に行き🛒午後から仕込みの開始😁メインはピザ🍕パイ生地にしようピザソースとバジルソースを塗ってラップして5時まで冷蔵庫で寝かす摘めるものが欲しいなぁそうだじゃがいもをスライスしてレンチンあと、マッシュポテト&ベーコンスキレットにベーコンを敷き詰めるじゃがいも↓チーズ↓マッシュポテト↓チーズどんどんのせて〜黒胡椒とチリパウダーをかけるベーコンで蓋するこんな感じこれも冷蔵庫で寝かす16:45ピザ焼いてベーコンの包み焼き誕生
アメトピに掲載して頂きました…何か当時、ママ友を作れなかった私にとって、今多くの方が読んで下さったり、コメントを下さったり…本当に本当に嬉しいですあの時出来なかった”ママ友への相談”が、今出来てる気持ちであの頃の私に言ってあげたくなりますこの場をお借りして改めて皆さんお礼をさせて下さい本当に有難うございます義家族対策の家ご訪問頂き、本当に有難うございますこの日記には宗教の事が出てきます。もしかしたら
今日のランチ〜レタスチャーハンを作りました〜よ👨🍳今日のおやつ〜さぁ~何かな!大好きな〜最中をGETです〜ずらし旅の電子クーポンでね~今度も最中に決定かな~花写真〜📸パチリリフレッシュ☆タイム〜
今週の労役は火曜スタート1週間感覚で買い物しちゃったので食材タンモリ…作りますよ〜火曜日のお弁当からダイエット意識してますね(笑)サラダと中華おこわのおにぎり水曜日は中華丼木曜日メインはピー肉金曜日マグロの漬け焼とホタテバター*~*~*~*~*火曜日のお夕飯豚の角煮、トトロ(トロトロ)でした水曜日この日は酒飲んだ飲むと寝落ち…チーン不規則な生活になっちゃうのよ全て九谷焼いいわーいいわー♡←自己満木曜日はハッシュドビーフ玄米だけど炭水化物をとったから酒なし
最近料理サボリ気味だった作りたい欲があまり湧かなくてでも一昨日仲良しBARの店長が「茗荷いっぱい余ったからあげる~」ってくれたから茗荷使って料理しよって料理気力湧いた鯵のたたきなめろう風鯵は3枚におろして小骨を抜く1cm幅に切る切り方はたたきだけど味付けは味噌入れるのでなめろう風貰った茗荷と大葉と葱におろし生姜と薬味たっぷり入れて作ったhttps://cookpad.com/recipe/7831751鯵のたたきなめろう風bypanochan鯵の切り方はたたきですが味付け
彼氏ゲットまで残り116日2日前に電話でお話したYさんと先ほど初めて対面でお茶をしてきました。Yさんの詳細:大手外資勤務経験やいいサービスにお金を使いたい派資産運用かなりしている料理好きお店も、某ホテルのラウンジを提案してくださり、いままでお会いした方の中で一番しっかり対応している印象を受けました。席に座り、どれにしようかとメニュー見ているとYさん:あ、僕結構稼いでいるので、ここ僕が払うので遠慮せず何でも好きなもの選んでくださいね。私:あ、ありがとうご
初めましてゆるゆるブログ始めてみます!最初なので、自己紹介からお話しようと思います。私は、都内の実家に住む31歳独身女です仕事は保育士をしていて、保育園と放課後等デイサービスのダブルワークでパートとして働いています。保育園はかれこれ、転職をしつつも11年働いていて放課後等デイサービスは2022年(2021年はバイト)から働いています。比べたらいけないけど、健常児・障がい児の差が激しいです健常児・障がい児は見た目では分からないけれど、内面ではものすごく、ストレスを受けていてそれぞれ違う表
今日の母とのLINE母は、昔から韓国ドラマが大大大好き韓国ドラマのオモニみたいに、愛に溢れるおばあちゃんですぼくちゃんが食べることが好きなのもオモニのおかげ(辛い食べ物も好きになってるー)なぜかというと昔、おかあちゃんがうつになった時に実家にぼくちゃんと数ヶ月いましたその時、ばあば飯を沢山食べましたお口フキフキフキを褒めています♡母が作る美味しい料理おかあちゃんも、母の作ったものを食べるたびにうんま〜となります母のように、美味しいものをもっともっと作ってパパとぼくちゃん
私達が行ったインドはデリー周辺だったので大都会でした。(タージマハルは地方にあります)『超都会!インド凄い。』インドに到着してびっくり。インド都市部は超都会です。デリー空港から友達の家へ。インドのビル群大きなビルが沢山いや〜びっくりです。タワマンも半端ないスケール!↓…ameblo.jp今回の旅は有名観光地少なめでゆるゆる日程にしていました。絶対に誰かお腹を壊すと思っていたからです😅結局誰もお腹を壊しませんでした!やれたことは①インド駐在の友達に会う②タージマハル&アグラ城③エ
こんばんは😃専業主婦のブログへようこそ実は昨日の夜、ブログをアップして、10分位で消したものがありますなぜなら、身バレしてしまう、内容だったのです。なぜ、アップする前に気が付かなかったのか、、、子どもが危険な目に合うかもしれないのに、、、皆さんも気を付けてね〰️〰️さて、今日は忙しかった〰️〰️3月の引っ越しに向けて、引っ越しの見積り依頼の電話対応、その後皮膚科へ行き、学校にも行きました。週一回は夕方に娘(小6、不登校)と学校へ2人で行きます(担任とおしゃべり
メロン、いちじくと生ハムのサラダホタテ、アボカド、トマトのタルタルサラダカリフラワーとアスパラのチーズがけ酢醤油たまごパン今日の晩御飯はメインなし!メロンやホタテ貝柱、生ハムなどなど消費しなければならない食材を優先して使いたくて・・・先月ふるさと納税を誤って同じ自治体に2口寄付してしまい(最近ネットスーパーやネット通販でもこういうこと多いので気を付けなければ!)ホタテ貝柱が2㎏も届き冷凍庫のスペースを圧迫しているのです
1月26日日曜日の晩ご飯🍽️ポークロースステーキ千切りキャベツ・キャロットラぺ味噌汁(わかめ・大根)ご飯今日の晩ご飯はロイヤルホストの国産ポークロースステーキジンジャーバターソースを真似したポークステーキ前回作った時にレシピに残しておきました辛子は絶対に必要なのですが食べはじめてから辛子を用意していなかったことに気づきあとから添えた美味しかった~!前日の土曜日はお出かけして気分転換
ランチBOX販売5月20日(月)⏰11:30OPENローストビーフサンドイッチフライドポテトエピス風キャロットラペラタトゥイユ👛600円限定60食テイクアウトイートインどちらもOKTAKEOUT商品も多数出るよ今なら予約受付中052-562-1171
日曜日におつとめ品のお野菜を買いました。ニラとピーマン。どちらも50円で合計100円でした。ラッキー!作ったのは牛肉とピーマンの炒め物。(牛肉は冷凍ストックです)ニラは余っていた餃子の皮を利用してチヂミ風に。おいし〜!残ったニラは冷凍してさらに活用します。そして冷蔵庫の片隅にいた人参を救出して煮びたし風に。お値打ち野菜とストック品で日々乗り切ってます〜。
おはようございます。昨日はロール白菜でした。ハーブやガーリックも効いてて美味しかったです。ただ白菜が少し硬め?繊維質だったかなぁと🤔もう少し工夫すれば良かったかもです。(工夫の仕方は知らないです←ググれば良かったかな)フォークとナイフを用意しても使用せずお箸で食べる家族‥私のツボです。白菜の繊維切れんやん?頑張ってる姿見て笑っちゃいます。そして私の大好きな【茅乃舎】さんのお出汁パック!凄くリピートしていてもう残りわずか。また買い足します。お味噌汁に入れるのはもちろん、煮物や