懐石

桐生市の隠れ和食処「馳走筏や（いかだや）」住所：桐生市広沢町間ノ島３８９－１<MAP>電話：0277-46-8814Open：12：00～14：00/17：30～22：00定休：水曜日・第３火曜日お店のHP→クリック！やほ～～。（おそる、おそる…）ごめんなさいませ。先月はたったの１回の更新でした。今月もお初です。もうちょい頑張らねば。実は昨日、以前「シュマンドール」（桐生市・フレンチ）で開催された、第１回GGBの会（群馬グルメブロガーの会）の

ランチコースに誘われてきたこのお店の続きメニューが荘厳🤭サービスで、と韓国のお酒を出してくれた。シェフ、真剣です。何だっけ、これ。いきなりなんだけど忘れた…Sが和訳してくれたんだけどね。あ、タラの芽だった。最初だけメモってたわ🤭これはセリと豚肉に明太子がのったやつ確か🤭お客さんは二人連れがあと二組。そうめん出汁を目の前で注いでくれる。はー手が込んだ料理が続く。日本の懐石みたい。タコです🐙また続く

2023.7.28流山にある京料理の老舗「かねき」がリニューアルしカフェを併用した思えばもう何年も行ってないので昼の部を予約お店に着くと玄関口がシックになっていてそのまま店内へそこは焼場を見えるカウンター席が単独になっていてその奥のテーブル席にご案内されるそれからお品書きを見ると"お任せ"のコースとちょっと高めの「富士ミネラルウォーター」とノンアルコールビールをお願いするそれからカフェ営業についてお聞きすると…火曜から金曜までの午後1時から４時半まで

本日乙亥で旧暦の炉開きの日です我が家では昨日念願の「炉開きの茶事」を行うことができました以下会記を載せておきます会記炉開き正午の茶事令和五年十一月十二日（日曜日）正客Kさん次客Tさん詰めTさん〈待合〉「龍」古川泰龍書汲出（梅肉）萩煙草盆手付き瓢透し・人生の灯火マッチ・青竹灰吹キリムトルコ〈濃茶〉軸「開門待佳賓」堀内宗完宗匠筆花入竹の寸切り「五節（ごぶじ）」花季のもの（コスモス・草

良い店あんねん！…と言われてついて行ったら以前のろのりさんと行ったことがある懐石味所望だったヨォ！(ニャハ私の方が先知っててゴメーーーン)『日本料理味所望(AJISYOMOU)』Yahoo!ブログ時代から仲良くしてもらってるのろのりさんとちょっと豪華なランチ･･･････････金岡の住宅街の中割烹料理味所望へ行って来ま…ameblo.jpあの時はランチだったから今回は日本酒と一緒に…葉っぱをめくる

記事が遅れ気味です。でも、備忘録のために載せておきます。11月30日金沢の老舗料亭懐石つる幸さんが閉店しました。一度は、訪問してお食事をしたいなと思っていたお店です。閉店となると、なお行きたい。夏にイベントがあって申し込んだけど当選せず、泣く泣く諦めていたところ、友人が申し込んでくれました。ちょうど、閉店日のランチです。とっても美味しいし、雰囲気もよいのに、ほんともったいないです。でも、料理長の河田さんが、お客様の目の前でお料理を気軽に出したい、とのことで閉店とな

福井県立恐竜博物館を後にして、今夜の宿へ。旅亭懐石のとやさんです。今回は北陸応援割を利用しての宿泊です。予約開始日の開始時刻から頑張って予約の電話をして、予約しました。旅亭懐石のとやさんかなり古い旅館を改装して頑張っておられますが、かなり古い・・・玄関やロビーはきれいになっているのですが、温泉はかなり古く、掃除も行き届いていません。部屋も内装は改装されているのですが、外のベランダは掃除が行き届いてなくて、部屋についている露天風呂からの

瀬戸内旅行その２今回のホテルは、瀬戸大橋のすぐ近くで綺麗に見えました。夕食は、懐石ブッフェどれも美味しくて、めっちゃ満足しました露天風呂からの景色最高朝は、テラスでの〜んびり続く

夕食はルームサービスの「ヴィラ楽園特別懐石」です。暮れていく海を見ながらの夕食はとても優雅な気分で、最高でした。担当の仲居さんのホスピタリティが素晴らしく、この時も記念にとパチリしてくれました。海の幸と旬菜の取り合わせ国生み豆腐濃厚な淡路島牛乳を葛でまとめてあり、舌触り良くスルッといただきました。海老と空豆の白和え味の濃い足赤海老と旬の豆にまったりとした白和え衣が良く合います。よもぎ麩木の芽焼き地蛸含め煮写真ご切れてますが、穴子で牛蒡を巻いた八幡巻きも美

食と人情に熱いワイ♂と、笑いに熱い大食漢な呑兵衛ミイ♀が、京都・大阪・滋賀を中心に色々なジャンルのお店を巡り、好き放題レポートします❣ハチャメチャな時もありますが、ゆるーく、のんびーり、優しく見てください^^それでは、美食会のはじまりだーい٩(ˊᗜˋ*)و”今回は旅行記です✨お宿はこちら♡和空成田山門前楽天トラベル旅のパート①～③はこちらです♡『ワクワクがとまらない『川豊』❢in千葉成田山旅行記パート①』食と人情に熱いワイ♂と、笑い

訪問日2022.9.17予約しての訪問です。こちら【すしうおいち】さん今年6月にオープン開放的な気持ちのいいカウンターでいただけるランチはお値段以上価値ありですね！まず、予約の際の電話対応が明るくてハキハキした女性で気持ち良かった♪さすが懐石の【真心庵】天ぷら【天真】の系列ですね～ランチ内容は4種類・本日のちらし寿し1200円・本日の握り寿し2000円(12貫＋汁物)・寿し懐石2800円(一品料理6品＋握り寿し10貫＋汁物)・特上寿し懐石

おはようございます学生時代の友人がパリから仕事で帰って来ました訪仏の時以来だから超が10個くらいつく程懐かしいさっそく青山でお食事しました和風でありながらフランス料理にも通じる感じのお店ですどれも薄味で仕上げてあり品の良いお味です昼懐石／懐石ランチプラン｜青山星のなる木（公式）–青山星のなる木表参道駅徒歩5分。テラス付VIP個室完備の日本料理店。平日昼の懐石は3,300円～承ります。人気の寿司ケーキ「星のことぶき」提

懐石「龍雲庵」が再開しました。千代田線の新御茶ノ水駅近くの駿河台3丁目です。猛暑の中、準備が大変だったと思いますが、後藤先生もお店の皆様もお元気です。早速お料理をいただいて参りました。お膳にはお祝いのお赤飯、味噌汁、枝豆豆腐、紅白膾。「煮物椀」は出会いの鱧と松茸「造り」「焼物」は子持ち鮎「炊合せ」の冷やし鉢