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茶香炉とオムライスと山菜採り~今日はのんのんさんに納品に行って山菜採りをしてきました。🌿私が到着する時間に合わせて~茶香炉を焚いて迎えてくれました。納品して私のコーナーにきれいに並べた後・・・お昼を食べに行く?と言うことになって世羅までドライブです。私は「昔ながらのオムライス」をいただきました。中のご飯も懐かしい味のチキンライスでした。帰りに採ったフキとワラビです。ずっ~とおしゃべりしてたのんのんさんもこの時だけ
山菜2024(5)行者ニンニク。今回は釣りに専念するつもりだったけど…。やっぱりあったら採っちゃうよね(笑)。てなわけで。すっかり釣りドコロじゃなくなりましたとさ(笑)。エエ感じ~♪ステキ~♪行者ニンニク(その1)youtu.beんでもって。このネギグリーンがタマランのでございマス♪行者ニンニク(その2)youtu.beそんなこんなで。マズマズ採れました~♪というコトで。さっそくネギうどん♪ネギ奴♪ネギの酢味噌和え♪そして。ネギの卵とじ~♪いやホントネギっ
2024.4.24実家の庭の一角にちょっとだけある竹林今年もタケノコ出てるかな~あった!良く見ると、こっちにも3本!どこだ?ここだ!早速、母がお湯を沸かしますタケノコは鮮度が命!その間に、腰痛中の父とほとんど役に立たない私で掘って、皮をむきます。タケノコなんかほぼ皮だ。ちっちゃくなっちゃうんだよね(^^;)先っぽ生で食べらけどやっぱエグイわ。根本の方が生食には向いてるんだって・・・。知らんかった。同じく庭?の端っこにある山椒の新芽自宅へ持ち帰り、木の芽ソースを作り
GW前半は、2週間ぶりに九重へ山菜採りの旅に出かけて来ました=3=3=32024年4月27日(土)曇のち雨日出町の自宅を出発して、まずやって来たのは湯布院のお地蔵さんポイント。ここに寄り道したのは、2週間前に確認した山椒の実の成長具合を確かめるのが目的です。2週間前に蕾ができていた山椒の木は、花が咲いて、付け根がぷっくり膨らんでいました。楽しみ、楽しみ。そして、前回来た時に目を付けていた、『イタドリ』が採り頃に成長していましたよ。初めての『イタドリ』は、イタドリのメンマ
急激な気温上昇でアンティーズハウス周りの桜も一気に満開。結局、平年より早い開花ですね。日中は半袖でも良いぐらいの日があり野山も緑が増えてきました。コゴミも出始めました。今日のお客さんの夕食に添えます(^^)こごみ、ノカンゾウ、ふきみそです(^^)アンティーズハウスhttp://auntys-house.jp/025-783-3442
やっとお天気も回復した☀️関東は昨日から何だか冷え込み締まったジャンパーだしてきて今朝はお仕事でした。昼前にしてやっと温かくなってきたか早仕舞いして早く出掛けたい💨いざ東北へ向かうは秋田の横手のちょい先の美郷までお友達に会いに行くだけの旅アマチュア無線のOMさん皆んな先が短いから「ここだけの話」電波だけではかおが見えないのでお会いしたいお一人なのでちょっと顔でも見に行こうと機会を待っていた。まずは下郷まで行ったらキャントレ牽いテレッザゴー喜多方から大峠を越え米沢へ13号
今年もやってまいりました山菜採りの季節天ぷらが美味しいタラの芽が主なターゲットで〜す芽の成長具合等は現地へ行ってみないと分からないというドキドキわくわくしながらポイントへちょうど良い感じ〜おいしそ〜早く天ぷらを食べながらビール🍺飲みたいw山の中を散策中・・・野生の『テン』が現れたwかなり分かりづらいですが写真真ん中の黄色っぽいやつです車で移動中には熊にも遭遇しました一瞬の出来事でしたが真っ黒なシルエットは間違いなくツキノワグマ山菜採りする際は熊に要
市内の低標高エリアは今がピーク!釣りも良い時期ではありますが今は絶対に裏切られないタケノコに夢中〜〜まずは5/13同行のM氏、M氏、隊員2号の合計4人で入山開始したのは8時ジャスト!最初は今期百発百中の安定ポイントへ〜う〜ん、イマイチ…理由はよく判らないけれど、細身だったり伸びすぎていたりイマイチ採る気が起きない。こんなグンニャリ君も笑。ここはもう終わりかな?もう少し標高を上げてみよう〜スタスタスタ…まだ目的地の手前だけど今日はせっかく4人もいるのでこれまでスル
またまたご無沙汰してました😇かなり前〜の4月14にち。この日は…というより今年の渓流は久しぶりに広島県西城川をやってみようとふと思いました!ここ数年、鮎では通っていた西城川流域ですが、学生時代はヤマメ釣りに通った河川ですいわゆる「思い出巡り」ですねさっそく庄原市にあるフィッシングショップぬまたさんで年券を購入。この日は支流の比和川筋に入ります!支流と言ってもこの比和川、規模が大きく、水量もあり、鮎、ヤマメともによく育つ印象です。またここの鮎は美味しい事でも名が通り、いくつもの
↓ブログ村ランキング参加中!ポチっとよろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村にほんブログ村【山菜パトロール山ウドワラビ】GW前半は山菜パトロールばかりしてましたたぶん後半も山菜パトロールばかりになると思います😆山ウドが出てました。少し大きくなりすぎ気味ですが、これぐらいならまだまだ美味しく食べれます。山ウドの収穫。ワラビパラダイス❣️😍ワラビ採ったどー‼️山ウドにパプリカを加えピクルスにします。白ワインは1年前に使った残りものだけど
秘境の美容室『ぱぁまやさん』鍵谷いづみいーさんです昨日と今日は連休してましたみなさん自粛ムードの中なのにこちら田舎暮らしはいささか気楽です都会のマンション暮らしの人達の暮らしを考えると申し訳ないくらい💦お気楽ですいませんこの時期!休みで行くとしたらここしかありません!桜舞い散る🌸もすぎて第二の趣味(山菜採り)三昧しておりましたーーーーーーまずはイタドリ右がこごみ成長が早く直ぐに南国のシダみたいになります勝負は1週間ぐらいですゼンマイコシアブラ山菜
土日祝はお義母さんの晩ごはんを作っています。4/13(土)野菜スープ、鰈の塩焼き、麩の煮付け青のり卵焼き、梅干し、おかゆ4/14(日)温蕎麦、山菜と海老天ぷら、木の芽のお浸し山菜ランキング1位受賞!【2024年予約販売】天然山菜セット1kgおまかせセット(採取者・笑顔の里)天然山菜/新潟県魚沼産楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}店長大暴走で送料無料2,999円!更に2個で700円OFF!3個で1,200円OFF!4個で2,000円OFFクーポン
土曜日は午前中奉仕作業があり川清掃!昼飯食べてお袋連れて日光まで(^o^)コシアブラは随分大きくなっていて、栃木県は終わりかな~😁晩飯は相方の仕事終りを待ってこちらへ。久しぶりの「山成」さん。さん。メニューはこちら!相方はカレー南蛮そば。番長はこちらのアジフライが食べたくなりアジフライ定食に200円で付けられるもりそばを付けて!相方のカレー南蛮そば。カレーそばは美味しかったみたいですが相方の分まで食べる余裕がなかったです😂だってこのアジフライですよ😂こちらがアジフライ定食そば
身体が空いた時間を見計らって、ウルイ場へ行ってみました。ウルイは本名「オオバギボウシ」観賞用に庭に植える人もいますね。ちょうど良いものもありましたが、多くは開いていたので、今年の気候変動には僕の山菜時計も狂わされているようです(^^;とはいえ、お客さんには根元近くを使うので、大丈夫。おひたしで出しますが、独特のぬめりが美味な山菜です。アンティーズハウスhttps://auntys-house.jp/025-783-3442
南魚沼石打では平年の2週間~3週間遅れで山菜の季節が始まりました。今朝は今日と明日のお客さんへの食事に添える山菜採りです。コゴミの秘密?場に行きましたが、すっかり無雪になりました。とはいえ、まだ新緑の季節には1週間ぐらい早いですね。ノカンゾウコゴミ太いコゴミはこれからです。木の芽(アケビの芽)はまだまだ収穫するタイミングではありません。しかし、採りごろのタラの芽を発見これは自家消費(笑)ちょうどゴールデンウィークあたりから盛期が始
自然の植物って、可憐美しい🎵もう、ここは天国😇✨✨醍醐味の山菜採りもかかせない今年初うど💞💞うど大好き🍀😌🍀心が疲れた時には…自然!ハンドメイド作品販売中ミクロギャラリー-作品一覧ミクロギャラリーの作品一覧。ハンドメイド・クラフト・食品・ヴィンテージ・ギフトなど、ライフスタイルに合わせたこだわりの作品を購入・販売できる国内最大級のハンドメイドマーケット。ファッション・バッグ・アクセサリー・インテリア・家具・ベビー用品など暮らしを豊かにする一品をご紹介します。minne.co
去年より一週間遅くタラの芽始まる。2、3日前、運転中道端のタラの木眺めてまだだなって思ってたのに、ここにきて一気に採り頃。二時間で6kgくらい。汚い緑色の海から回復した感じで流れも強烈だったのにまともなサイズは1匹のみ...ライトアップされている桜を見て帰ってきた。
2日金曜日4時半10度寒っ。組合の田んぼの作業や、我が家の畑の作業で山菜採りにも行けません。仕方が無いので、出勤前にワラビ採りに行って来ました。熊や猪避けに、普段は香取線香を持って歩いていますが、今朝は奴らにいちばん効果がある嫁を連れて行く事にしました。今日の日の出は5時、東の空が白みかけた4時45分に山に入りました。スキー場跡地なので超激戦区です。下の方は「針金ワラビ」でしたが、登るに連れて茅場に少し太いワラビが出ていました。まだ出始めのようです。午前6時に帰宅しました
オフシーズン中の不摂生の賜物でチョッと歩いただけで息が上がっておりました。情けないこってす。年齢的な面もあるのでしょうが常に少しでも身体を動かしておかないと色々と障害が出ると言う事でしょうな・・・2022・5.10(火曜日)天気(晴れ)気温・・・朝方5℃くらい、最高気温21℃今シーズン最初の渓流釣りです。少し朝方は靄ってましたが気温が高くなりそうな朝でした。鳴瀬川の上流部、朝日沢に行ってみました・・・国道347号線鍋越峠手前を左へ漆沢ダム方面、ダムを越して左岸側
先日は少しマイナーな山菜「ミズ」を採りに行って来ました。山間の沢沿いなどに自生するミズは本名が「ウワバミソウ」山岳渓流などに釣りに入る方はきっと見つけられます。採取したミズは葉を落としながら薄皮をむきます。ちょっと手間ですが、丁寧に根元までむいてください。下処理完了茹でると鮮やかな色になるので、冷水で色止めします。アクは無いです。今回はお客さん用に塩昆布で和えました。シャキシャキした歯触りが特徴。そのまま鰹節とお醤油で食べても美味し
今年からGWは前半は仕事を入れるようにした(笑)毎年6月は給料少ないから(笑)5月3日からGW突入ですが😁たぶん石川県に行くのと山菜採りくらいしか(笑)あんまり金は使わない(笑)でわでわ😁
今日は山菜採りのグループをガイド。まずは山。目的はタラの芽ですが足元のシオデ(山のアスパラ)も採りました。まあまあ大漁でした(^^)ピンボケになりましたが、コシアブラも出始めています。急激に季節が進んでいますね。小さい子供もいたので、歩きやすい場所でコゴミ採りも。ご覧の通り、ほとんどが開いてしまっていますがこうした2番目の芽はまだ採れます。皆さん、収穫を前に生ビールで乾杯しています(笑)今年は季節の進行具合から予想する
例年だと5月の連休には旦那様の実家のあった町200キロ道北へ早朝から山菜採りに行ってましたこんなにいっぱい生えていて取り放題ただクマちゃんの恐怖あり去年の山の様子山菜採りして温泉に一泊するのが恒例行事でしたでもご一緒していた仲良し友人がアンヨが痛くなり山菜取りが出来なくなってしまいました40分程山へ登山もして入らないといけないので今年から止めることに一緒に行っていた若い元気グループさん達が昨日日帰りで行ってきて夕方遅くスーパーの袋に5つも届
2日の晩から山形に行ってきました👍休憩しながらゆっくり9時間😅とにかく遠い👊初日は7時到着で少し仮眠して、食事してからの突撃❗️使う斧もみんな微妙に違ったり🤔アカアシがいっぱい出ました😅アップダウンがキツくて厳しかったです😱3時間ほど歩き回りましたが本命には出会えずでポイント移動して樹液採集の確認🤩去年の実績木❗️今年は採れるのか?この日はライトトラップのポイントも2カ所周って終了❗️夏が楽しみ✌️晩御飯です🤣オカズだけで腹一杯、米が美味しいのに米食べレズ😱翌朝
今日も休み今日は朝から快晴で日中は25℃位まで上がり暑く、夜になっても気温が高い。午前中は山菜採り8回目へ🌱今日はゼンマイ採りがメインなので、ゼンマイだけに集中して収穫すれその後のワタ採りを早く始める為にも効率は良い。のですが、やっぱり他の山菜も目に入ってくると収穫しないと勿体無い今シーズン初収穫のウドを始めシオデ(シヨデ)、ウド、アケビの木の芽、タラの芽、コシアブラメインのゼンマイは山リュック半分くらい今シーズン最後になるかもしれないコゴミはコンテナ半分。の回7種類の収穫とな
今日は山です!昨日、迷ったのですが、南風が吹く予報で内浦に行かず山菜!ウド狙いに熊出没管内を歩きました見てる方に必殺技を教えます!道路の残雪の溶けた所に出てるウドを探します(笑)道路の下も出てるよ!良い所見つけたけど履いてるスパイクシューズのソールが捲れて歩きにくい!両方とも捲れて、強制終了!何年も履いてなかったから・・・食べる分は確保した!汗帰りにクロックスでワラビ採り枯草の中から生えてるので、1m
そろそろいいよね…あれから数日経過したので春山散策リベンジです釣竿を持って行こうかな…いや、時間もそんなに無いので今回は諦めましょうね…しっかりと山菜採りの道具を準備して出発お魚が居そうな雰囲気…ウェダーは装備していたので、釣りはダメでも網は持って来ても良かったかな…ガサガサしたいそんな後悔からスタートの今回は、行者ニンニクを探しながら上流へと進みます誰かの足跡…山菜採りのライバルかな…気合入れて行きましょう!今回のメンバーは相方
CutBoothDECO(カットブースデコ)オーナー渡部健二です(わたなべけんじ)5歳若返りボブでお客さんの楽しい毎日のキッカケを作るお手伝いをしておりますワタナベ担当希望のお客さんはご予約の時指名下さいねご予約のお電話は023-623-3928久しぶりの山最後は足つりそうになってギブアップさて昨日は、急きょ地元の山へいけなくなってしまい近場の山へお一人様山菜採りへ気温低めたまに、小雨少々なんて山菜採り日和り僕的には何気に山活しやすいい
今日はいつもよりちょっと早めの7時過ぎに自宅発。K村へ向かう。道路は順調。最初のポイントで、ウドを収穫。アミガサタケもちらほら。山椒の新芽が適期だが、今日は採取せず。このあとホームグラウンドへ直行。大分木々の新芽が伸びてきた。沢沿いに上る。ワラビが出始め。コゴミは全般に伸びすぎだが、なかには適期のものも。少ないながらゼンマイも。事情では、オオルリ、キビタキ、センダイムシクイが囀る。クマ除けの鈴の音に反応したのか、ミソサザイが近
日曜日は波乗り🏄から帰ると娘から電話が!「しゃぶ葉でおどやんの好きなラムフェアやっているから食べに行こうと」前日の息子からのお誘いに続き娘から誘惑が🎶そんなんで娘家族と一緒にこちらへ。しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉」さん。歳を取るとなかなか食べ放題のお店は敬遠しがちではありますが孫も一緒なので。コースは7種類ですがもちろんラムを食べに来たのでラム&国産牛食べ放題コースを。だしは孫に選んでもらってスタート!娘夫婦で1テーブル、番長夫婦と孫で1テーブルを。孫は肉を食べずにプリン作っ