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やっと訪問できた。来たい。来たい。と思いながら全然訪問できていなかった。何度かは入る直前にダメになったり、そもそも閉店していて入れなかったこともあり、そういう不遇を繰り返しながらようやくその順番が回ってきた。訪問時先客がいた。どうやら近くの農家の人のようだった。嬢が好きな野菜をおねだりしていたのだが、その野菜の作付けは今年は無いようだった。休耕やら天地返しやら順序があるのだろう。よくわからんが、、、さて、スタッフの入れ替わりは完全に済んでいるようで全
この日は3連休初日、午前中に用事を済ませた流れで所沢まで足を伸ばしてお昼御飯はD麺へ券売機横のポップには限定の塩が、最初は塩ラーメンにしようと思ったんだけど心変わりしてまだ食べたことの無い汁無し塩バージョンにしてみた。限定汁無し塩?円+ウズラ5ヶ120円(ヤサイ少なめ、ニンニク✕2,アブラ)初汁無し、野菜のてっぺんには卵黄が乗っててスープが無いからか野菜が少なめでも多く感じる、トッピングでマヨも有るけど今回パスしたから見た目は大人し目かな天地返しした麺はほんのり塩味で大人
昨日苦土石灰を買いにHCに行きましたカゴに苦土石灰を入れ薬剤コーナーをウロウロしていると周りがザワザワしてきて凄い雨音が聞こえてきました人がみんな小走りで出入り口の方に向かっていて流れについて行くと外は横殴りの土砂降り‼️今までニュースでは見てたけどここまでの降りは初めてで外へ出るのも危険な感じ途方に暮れながらみんな同じ方向を見ててちょっと不思議な連帯感を感じたのは私だけかなσ(^_^;)すぐにみんなスマホで雨の上がる時間を調べ始めたんだけどね
この日はつくば方面へ仮称麗都さんでMTE2を楽しみ懐を十分に温めてから遅めのお昼を俺道さんへ2024年54杯目です。俺の生きる道つくば店厚豚ラーメン大1550円チーズ150円ヤサイやアブラはデフォルトで、ニンニク少な目でお願いしました。まずは標高のチェックから。ヤサイノーコールですが、まずまずの山を形成していますね。では早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。乳化よりのいつものスープで
醤油麹おこしを忘れないうちに麹の伝道師宮さんこと、宮崎康英さんの元へ行って来ました!!去年、宮さんの醤油絞り体験をさせていただき、いつか学びたいと思っていた、念願の4日間!醤油絞りのブログはこちら『初体験で搾りましたっ!!感謝の1日』安曇野のはるちゃん、大ちゃんの畑で出逢った、醤油搾り人の宮さんが、福島の二本松へ移住し、子どもたちと仲間たちと楽しいことすると聞きつけ、行って来ましたっ!とに…ameblo.jp①小麦を炒って、粉と粒にして②大豆を前の晩から水に浸して、煮る前に水を切
本日の麺活動は、麺屋どんへ!!オーダーしたのは、ラーメン(100g)を!コールはアブラ無し、ニンニク有り、野菜マシで!!さすがに土曜日の昼!混んでますねーーー。人気店です。やや待ち着丼です。見た目!いいですねーーー。大量のニンニクに分厚い豚!そして野菜!まずは天地返し!あとは食らいます!極太麺のこのスープ!そしてニンニク!美味いです。野菜マシでもペロッと食べれました!近場にG系のお店があるのは嬉しいです。ごちそうさまでした。本日もポチ!!お願いします!!こちらを
本日の麺活動は、麺屋どんへ!!オーダーしたのは、ラーメン(100g)、ニンニク少な目、アブラ少な目で。混んでたのでやや待ち着丼です。まずは天地返しを!そして一気にくらいます。はい、美味しいですねーーーー。このスープにニンニクが合います。豚も柔らかくて美味しいです。極太麺も美味しいですし、この量も自分にはちょうどいいです。最後はお酢でさっぱりと完食です。ごちそうさまでした。本日もポチ!!お願いします!!こちらを↓をポチ!お願いします!!https://gourm
小ラーメンニンニクマシマシ!会津若松市にも去年あたりから魅力なラーメン屋さんが増え、トシのせいもあるかも知れませんが(汗)なかなか食べたいスイッチが入りませんでしたが相変わらず食べ終えた後幸せな気分に浸れるラーメンです。まずはニンニクサイドのスープを1口すすり舌の上を痺れさせてからスタート!天地返しをすればニンニクの風味が溶け出しカエシの効いた乳化スープにまろやかさと情熱が加味されます。ややビターな小麦感のある麺との相性も抜群ですね。普段無胡椒派の僕ですがニンニク無しの二郎は考えら
仕事してると色々な壁にぶち当たる事がありますよね。そんな時は一旦退却して現実逃避です。ラーメン二郎会津若松駅前店突発的に新潟を飛び出し、磐越自動車道を使って約1時間半。開店の40分前に到着で外待ち2番目。約2ヶ月ぶりの会津二郎さんです。『ラーメン二郎会津若松駅前店【福島県会津若松市】久しぶりの一杯は幸福感に包まれる美味しさでした!』天気が良かった事もあり、午後から仕事をサボったこの日、向かうは久しぶりのラーメン二郎会津若松駅前店。ラーメン二郎会津若松駅前店約半年ぶりです。前回は
この日は悪魔の唐揚げを頂きに常磐線で都内へ。三河島から三極志さんへ突撃してきました。2024年62杯目です。らーめん三極志限定悪魔のからあげ二郎系らーめん1100円味玉100円ニンニクを聞かれたので、少なめのヤサイとアブラは普通でお願いしました。まずは標高のチェックから。見る角度によっては、唐揚げの山が形成されていますね。とってもいい景色です。では早速スープから。動物系は豚が主
この日は天気が悪く、気温も低い1日だったので、並びが少ないかな?と向かってみたら外待ちゼロ。すかさず店舗隣のコインパーキングに車を滑り込ませて店内へ。ラーメン二郎新潟店中待ちも無し。すぐに空いているカウンター席へ。寄ってみて大正解♪ニンニクのみコール。麺少なめ・豚1枚を申告。今はこの組合せがボクの中ではデフォルト。ラーメン小750円ニンニク麺少なめ・豚1枚今年14杯目の新潟店の二郎です。毎度の事ですが着丼と同時に立ちのぼるスープの香りがたまりません。スープは微乳化
おそよーございます世間はゴールデンウィークに突入しているんですねお天気も良さそうで、お休みの皆様はどうぞ楽しい時間をお過ごしください今日はもうこの時間でも暑いくらい、私は朝から外仕事の予定で準備をしていましたが急遽変更↓うすら寒い店内でミシン仕事です↓音に敏感な秋ちゃんですが、働く車の音は大丈夫私の代わりに見学よろしくねお仕事組の皆様、共にがんばりましょう
世の中GWで家族揃って海外、国内旅行だとか騒いでますけど、こちとら重労働の畑仕事で、鍬やスコップで畑を耕してますよ〜🥵🤣今回、ここは暫く天地返しをしていない所なので、この際疲れるけど天地返しをしましたよ〜🥵🥵鍬だけてなく、スコップで深く掘り下げて下の土と上のつちを入れ替えます。大方出来たところで、疲れましたので、土を掘り返した所にフキがありましたので、これの皮を剥き、アクを抜きます。もう、少し大きく太くなってましたので、皮を剥きましたよ〜もう少し小さなうちにキャラブキにす
3/14中華そばべんてん東京都練馬区旭町久々にべんてんが食べたくなり、定期通院後に電車に乗り込み食べに来ちゃいました!まずは、メンマのおつまみ付きのビールに…チャーシュー皿で…🍺チビチビやってると御対麺です!塩油そばえっ?麺だけなの…と、思った貴方!天地返しすると具材も顔を出しますよ!味はブラックペッパーと唐辛子が程よく効いたペペロンチーノ風な油そば!半分食べたら、スープ割で2度美味しい!で、もちろん完食完飲♪次回はラーメンかな?つけ麺かな?(*^^*)御馳走様でし
どもども〜青森県弘前市の新店にラヲッサン珍しく早速行って来ました〜!!本日ご紹介させていただきますのは金木町にある人気喫茶店のご子息にして東京の超人気店「麺屋一燈」系列で修行された藤崎町の人気店『麺屋謝(イヤビ)』さんの2号店となる※ラーメン二郎系(インスパイア)系になると思われる「ラーメン謝」です!本店である藤崎町の『麺屋謝』さんの記事です👇『青森県藤崎町に食べログ1位獲得した『麺屋一燈』出身店主が営む『麺屋謝いやび』で濃厚煮干を食べた』こちらの麺屋『謝いやび』さ
6/23前日は違うお店に行くつもりでしたが朝起きてみるとなんかJの気分。思い立ったら吉日。直系で一番行きたかったヒバジへ。11:30開店と思って10:25分に到着すると既に34~5人のシャッターズ。土曜日は10:30開店なんですね。(^▽^;)開店時40名強のシャッターズ。直系二郎は4店舗目。これまでは、仙台、三田、赤羽を訪問。回転はいいので待ち時間は1時間と予想。10:58にビールケースの席に着席。こちらは、椅子、ベンチ、ビールケース合わせて16人が座れます
こんにちわ!今朝の天気予報は朝から雨予報だったけど降っていなかったのでパンチ君のルーティン済ませてから畑へ向いました💨💨草むしりやら様子見していたらせつ子さんからラインなんだなんだ??と見てみたら味噌作りセットが午前中に来るからランチがてらパンチ君連れて来ませんか??ってわぁ〜!!てっきり忘れられてるかと思ってたので即答で「行きます!!」の返信まずはランチご馳走様でした🙇食べたら早速味噌作り🎵今はこんなに便利なセットがあるんです🎵ってか初めてなので昔知らないケ
畑が大海原の様に夕日を反射して光っています。雨の後、程よく練れた粘土の畑をプラウで天地返ししたばかりのなのでしょう。サトウキビの根がバリバリに張っている重粘土をバターの様に切り裂くトラクターの馬鹿力にはいつもながら驚かされます。
大ラーメン野菜マシマシ他全部マシ900円緊急事態宣言も開けて行けそうな時間帯が復活したと言うことで久々にラーメン大のラーメンが食べたくなりやって来ました。中区の「ラーメン大」さんです。外待ちは8人夜だとこんなもんでしょうか。9人目に接続してトッピングを考えます。野菜はマシか、マシマシか他はどうするか…悩ましい何てやってたら「後ろのお客さん!麺の量はどうします?」あっそうか、ここは麺量を先に聞かれるんだったな。「大盛で!」大盛り申告します。
外販のあとの夕食です。自宅近くのセブンイレブンに寄り、夕食を調達。久しぶりに中華蕎麦とみ田のデカ豚ラーメンを買ってきました。所謂二郎系ラーメンですが、これを選ぶのは久しぶり。まあ、相変わらずパワフルなビジュアルです。しばらくの間にずいぶんパワーアップしているみたいで、背脂ニンニクなどもたっぷりトッピングされてました。天地返しをして麺を食べます。これは二郎系ラーメンが好きな人にはたまらないでしょうね。結構苦戦しながらも美味しくいただきました(^^)最後まで読んで頂きありがとう
土曜のおやつの時間ごろに〜豚風。!!!!お目当ては冷やし中華〜黒胡麻汁無し坦々麺も気になる🥹1530まだ冷やしの時間帯の模様店内は空席祭り〜トッピング予習〜お店に着いて20分後の1551着丼!!!!豚風。冷やし中華1100円麻辣200円パクチー100円ニンニク海老辛チーパク先生🤤トマト!!海老辛!!豚星の微妙に違うような🤔気のせいかな?脂どっさり!!豚!!!麻辣のタレ〜混ぜ混ぜ天地返し!!むっちむちの自家製麺!!!ピリ辛うんまああああい!!!途中
今年(2024年)のゴールデンウィークも終盤戦ですねただ今回のネタはゴールデンウィーク1発目に行ったマキシマムザラーメン初代極で頂いたデフォラーメンここ数年石川県に帰省したらその翌日には必ず行っている脳が欲しているこの1年ですっかりデフォラーメンが病みつきになっているマイ黒烏龍茶スタンバイそして最近トッピングにうずらタマゴをつけることが多いじゃんじゃん×2この日は珍しく平日の夜営業開店直後に入店し1番乗りと思いきや2番でした野菜チャーシュー麺天
龍丸ラーメン麺マシ野菜マシアブラマシマシカラメマシマシ850円つけめんや泉さんで麺量MAXのつけ麺を食べた後に向かったのは同じ大府市にあるこちら「麺屋龍丸」さんですこんなとこに、こんな店があったなんて知らなかったですね最近できたのかな?居酒屋からの、業態変更かしら早速入店!入店後すぐ右側に券売機。迷った時は右上の法則!ポチり!おっ!自分の選択は間違ってなかったか!1番人気みたいですねチケットを渡す際に、店員さんが親切に教えてくれます。麺量、野菜、ニンニクが
1年ちょいぶりに『ラーメン二郎横浜関内店〜味噌〜』関内二郎年内最終日の12/30下記のツイートをみて味噌!!!!行くしかー!!!!!むーちゃんジュックと二郎の〆に関内店へ〜12時ちょい前に整理券もらって141…ameblo.jp関内二郎!!1128で20人以上の列に接続!!本日はカレー粉のカレーチンがある模様!!途中助手さんから食券購入の指示券売機が新しいw京成大久保とかと同じやつかな?そういや隣りの元居酒屋だった店舗も二郎が借りてたんだっけw1階の路面店をただの倉庫と
こんにちは!都会のちいさな畑『まるまるファーム』です🍅先日、まるまるファームのピーマンが枯れてしまいました。みなさんも、せっかく育てていたナス科の野菜が枯れてしまった。。。ということ、ありませんでしょうか?。今日は、ナス科の野菜が枯れてしまう原因2つと対処法をご紹介いたします!ーーーーーー目次ーーーーーーーーー①ピーマンが枯れる2原因②対処法③さいごにーーーーーーーーーーーーーーーーー①ピーマンが枯れる原因ピーマンが枯れる原因となる病気で代表的なものは、・青枯病・白絹病