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Ameba公式トップブロガー認定していただきました数あるブログの中から、いつも僕のブログをご覧いただきありがとうございます🙇♂️娘との日常や、毎日のご飯作りなどの発信を始めて半年以上が過ぎましたが、先日、Amebaさんからご連絡をいただき、公式トップブロガーの認定をいただきました😆これもひとえに、このブログを見てくださっている皆さまのおかげだと感謝しております。料理では圧力鍋などを使い始めたりもして、少しずつ料理のレパートリーも増えてきました。
焼肉評論家浦ともえ氏が普段使いしているとあまから手帳に書いていた楽洛亭日本橋店。趣のある外観。ウーロン茶。ジョッキなのは嬉しい。浦氏がいつも頼む赤身盛合せ、2700円。なるほど並でもゴージャス。全景。美味しそうなビジュアル。ロースターで焼いて。オンザキャベツ。キャベツはデフォルトで付いている。美味いなあ。さらに焼いて。赤身オンザチシャ。美味いの一言。ライス無しでもかなり美味い。追加で頼んだアカセンとマルチョウ、1350円。
ここんところラーメンと言えば、煮干しラーメンばかり食べていたので前よく食べていたラーメン花月でラーメン食べました。久しぶりなので、何を食べよか悩みましたが、定番のげんこつラーメンではなく、味噌らーめんにしました。この味噌ラーメンは常に進化し続ける味噌ラーメンらしく、以前食べた時よりもさらに改良されている様子。なのでこれにしました。黄金の味噌ラーメンXX税込890円それと餃子を注文5個入り税込360円味噌ラーメン、餃子と来たらライスも注文したくなりますが、味噌ラーメンを堪
新刊発売中今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,130〜4,800円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\ゆる辛キムチチゲ/具沢山でボリューム満点!!味噌や鶏がらスープを加えてうま味たっぷり&辛さ控えめの食べやすいチゲを作りました♩市販の素を使わなくてもおうちで簡単
*すみません(ノ_<)材料には薄力粉と書いているのにポイントでは片栗粉となっていました材料の薄力粉が正解です教えて下さりありがとうございましたm(__)m修正致しました(*^^*)おはようございます(*^^*)今日は簡単な炒め物レシピをご紹介させて頂きます(o^^o)使用するのは鶏せせりせせりってお安いのにと~っても美味しいですよね(*´艸`)焼鳥屋さんでも必ず食べる部位です今日はそんなせせりとキャベツをピリ辛な味噌炒めにしましたよ(*^^*)ちょっぴりにんにくを
おはようございます私の推しはチャンビンとリノくんですが時々心を揺らされるメンバーがいますパフォ中気がつくと彼を目で追っていることがあるいわゆる他担狩りそれはハンジソンだ!ハンジソン愛称ハニ又はハナ♡なんか気になっちゃうんだよねハニはかわいくてかっこよくてオールラウンダーで小動物だからかな🤭①誰もが認めるオールラウンダー天才チャンビンにも負けないラップの実力その上歌がめちゃくちゃうまい明るくて伸びのある声は聴き惚れてまう♪スキズの楽曲制作チーム3RA
野菜や果実のポリフェノールは外敵や環境の変化に対応するために持っている物質です。よって野菜や果実にストレスを加えるとポリフェノールは増えます。煮る、干す、漬ける、塩もみのような調理法はストレスをかけて最大限のポリフェノールを抽出する方法です。日本食の調理はポリフェノールの最大化でもあるようです。発酵菌によるストレスも同じです。納豆や味噌、赤ワインなどはそういう知恵から生まれた食材といえそうです。また、味もよくなるので効果は倍増します。乾物にはすでにポリフェノールの最大化がさ
こんにちはつい先日丹の朝ごはんをいただいてご飯とお漬物だけでもおいしいわーなんて記事書いたから味噌、麹、梅干しにつづいて遂にはお漬物までこの前も糀菌のブログ書いたあとすぐに紅麹の一連の騒動もあったからもういったい何なのよってなったわ春馬くんが推奨してくれてた発酵食品日本食、ゆくゆくはこうなる事を分かってた?かのようなコロナの次はこの流れでもうピンポイントすぎる日本の良いものが狙われていく潰そうとしてるなんて、、春馬くんと交流のあった平山旅館の
ただいま自分職場KARA家庭からごった御託ごったごとありすぎて49しく89はちくしておりますしがつのミッカの尻もち転倒した場所ひだりでんぶがいまだにいたいいたいいたやシングてんぐにはなっちょらんらんつもりのカイツブリ介護士しとりますなんとかやあマスヤ味噌
俺は甘党でよかった。なとり激辛柿の種&ピーナッツ60g×10袋Amazon(アマゾン)フリトレー激辛マニア辛焔猛味噌50g×12袋Amazon(アマゾン)18禁カレーチップス80gAmazon(アマゾン)
こんにちは。髪が切れずに、伸びている頭をみて「かっこつけてるの?」と子どもに言われた”たいようの子ども園”おおくぼしょうです。かっこつけるっていう歳でもないけど、なんか「かっこつける」っていう言葉を久しぶりに聞いて、テンションが上がった。かっこつけるってどういう意味だろう?格好をつける(整える)らしい。カッコつけるよりも、ダンディーなおじさまに憧れが移ってきているお年頃です。たしかに、ダンディーなおじさんて結局、かっこいいんだなぁ。格好もそうだけど、振る舞いも。
去年作った味噌がやっと食べ頃になりました〜北海道産の大きめ大豆麹も旭川の老舗麹店から取り寄せましたー塩分も控えめです縁にうっすらカビ!これくらいが丁度良いのです大豆はそれほど細かく潰してはいません十数年ぶりに作りました〜家庭を持った娘のリクエストですあの味噌が食べたいと言ってくれました嬉しい事ですねー容器に小分けして持って帰りました我が家でも毎日頂いています♪夫はちょっと大豆の粒が残っているのが嬉しいと言いますそうかなぁ〜とも思いますが好みの潰し加減ができるのが
本日の麺活動は、ラーメンカーニバル第二弾!貝麺みかわ監修とのこと!オーダーしたのは、醤油中華そばを!あっさりで!スープはいい意味でイメージ通りの貝出汁スープ!美味しいです。具材はチャーシュー、紫玉ねぎ、ねぎ、カイワレとシンプルです。麺は細麺のストレート。麺量はやや少ない印象です。貝出汁の味噌も気になりますね!ごちそうさまでした。本日もポチ!!お願いします!!こちらを↓をポチ!お願いします!!https://gourmet.blogmura.com/ramen/
今回は志希さんへ。昨年8月にオープンも、やっとでの訪麺となりました。◎伊吹しょうゆ(850円税込)を。こってりしょうゆや塩もありますが、1日20食限定です。これ、うまいなぁ。上品に出汁が香ります。玄龍さんで修行されていたとかで、間違いない味わいです。近くに欲しいお店ですね。完飲完食。味噌ダシとろろ飯(320円税込)。仙台味噌を使っているのでしょうか?うずらの卵を混ぜて、美味しくいただきました。こちらは、あごだし醤油(820円税込)水はセルフで、麦茶もあります。メ
昨日のお客様は、ベルギーから自然食の体験にいらっしゃいました。杉樽に仕込んだ味噌やもろみの見学から始まり、無添加の醤油や味噌を使った魚介類料理、当研究所の裏山で採れたタラの芽の天ぷらなど、数々の料理体験を楽しんでいましたはるばる当店へお越しいただきありがとうございます!自然食研究所では、作る過程を学びながら無添加料理が味わえます。自然食研究所OrganicCentre厚生労働大臣認定日本料理/寿司料理専門調理師・調理技能士が指導する完全予約制の無添加料理教
088東京都新宿区高田馬場【蒙古タンメン中本高田馬場店】高田馬場駅近くにある蒙古タンメン中本高田馬場店を訪問♪限定麺狙い🍝先ずは瓶ビールで乾杯🍻ピリッポロラーメン970円、麺大盛、辛さ⑤ピリッと辛いサッポロラーメンで「ピリッポロ」可愛らしいネーミングですね(≧∀≦)冷し味噌の肉を溶かすと一気に辛くなりますね!凄い威力!味玉付きでお得感☆満腹満足!蒙古タンメン中本さん、ご馳走様でした!
前略、ひたち国際大道芸開催の日ヒタチエでランチを摂ることにまだ未食の味噌をオーダー札幌香ばしい焼き味噌ラーメン甘みが強い味噌味噌にバランス悪い麺(個人的な見解です)薄切りチャーシューかつ丼も塩味が甘味が弱く強かったな本日のチョイスは外した感でしたでは、また(^^)/~~~2024.5.11風来坊
おはようございます♪今日はあいにくの雨☂️皆様、移動の際には車や足元お気をつけてくださいねー今日はヒマな予感マシマシなので…狙い目ですわよそんな今日にピッタリなヤツご用意しましたしばらく封印していた『味噌』やります!うぇ〜ぃ🍜前やってたよりもアッサリ仕様にします『初夏のあっさり味噌』『あっさり生姜味噌』です。細麺or手打ち麺をお選びくださいもう春は終わり、初夏と言ってもいいでしょう☀️味噌がメニューからなくなってガッカリしていた方々この機会に是非〜そして、味噌の
青木部屋の皆様です♬いつもお世話になっているステキな皆様です♬【『常寶コース』➕『無制限飲み放題➕生ビール』】を楽しんで頂きました♬良い写真が撮れました♬金杯で力士酒🍶くす玉は「柳井さんようこそすもうBARへ」でございました♬大相撲五月夏場所の『大相撲ファイターすもうBAR』の本日の順位は?1位シズオさん・2位森下さん・3位ノリくんでーす🎵⭐️力士料理すもうBAR醤油は武豊町の南蔵たまり醤油・塩は天然塩(カンホアの塩)・味噌は中定の味噌・砂糖は粗糖・油は米油・鍋はステンレス鍋‼️
まごはやさしいま(豆類)大豆・高野豆腐・味噌・豆腐などご(種子類)ごま・ナッツなどわ(海藻類)わかめ・ひじき・海苔などや(野菜)緑黄色野菜・淡色野菜・根菜などさ(魚介類)青魚・白身魚・たこ・貝などし(きのこ類)舞茸・しいたけ・えのきなどい(イモ類)ジャガイモ・里芋・かぼちゃなど栄養バランスのとれた食事をする為に取り入れたい7品目の頭文字を並べたものです1日1回取り入れてみよう毎食じゃなく
2回目の来店13時ちょっと前に到着して、先客は5組店の前の駐車場はギリ1台空いてたから良かったが、満車だと下の共同浴場前の駐車場に停めないといかんそれはちょっとキツいw前回は辛みそラーメン食った見た目は赤湯味噌っぽいが、なんか違うどんな味なのかは忘れたw忘れるくらいだからそんなに好みではなかったのかもしれんんで今日は、上山キャッシュレス(金が無い)貧乏人ホイホイキャンペーン中ということで、暑いからつけ麺食いたくて行ってみた前回は開店直後に行ったから並ばなくても良かったが今回はど
昨日の名古屋は暑かった…こんな暑い日の昼食は…町田商店弥富通店にて。家系の味噌󠄀をいただきました…汗が止まらない一杯、ごちそうさまでした…ということで・・・今日は真夏日になるとのこと…暑さで、体力を奪われてしまいそうです。
ご訪問ありがとうございます^^今日は父と母がアパートに遊びに来てくれました二人で来てくれたのは1年ぶり?ですが、たまに来てもらえるとうれしいものですねヽ(*´Д`*)ノ近くのおいしいラーメン屋さんにも行けていい一日でした個人的に結婚式の準備で一番大変だったのは、衣装選びかもしれません…。衣装選びは楽しくもあり、とても大変でもありましたウエディングドレスは3着くらい着てすぐ決まったものの、カラードレスが決まらなかった
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!料理レシピサイト「レシピブログ」のコーナー、「くらしのアンテナ」内おかわり間違いなし♪「サバの味噌煮缶」で楽うま炊き込みご飯のトピックにて、僕の作った、「鯖の味噌煮とキムチの炊き込みご飯」が紹介されました!味噌とキムチは共に発酵食品で相性は抜群です☆キムチの程よい辛みと味噌煮缶のまろやかな甘みがご飯に染み込んでいくらでも食べれます^^簡単に作れるレシピです
この日の麺活動は、竹駒神社境内に移転した麺組へ!移転後は初訪問ですねーー。オープンしてすぐでしたが、もうすでに満席で待ちも出来てました。いやはや超人気店です。オーダーしたのは、魚介醤油を!しばし待ち専用のベルが鳴り順番を知られてくれます。他のお客さんのオーダーを聞いてるとやはり味噌が多いですね。そして無事着丼です。まず見た目!綺麗です。そしてスープを一口!はい!魚介が効いた美味いやつです。具材は炙ったチャーシュー、メンマ、なると、のり、ねぎ!特にこのチャーシュー!!美味いで
今日はカープを見に行く予定でしたが雨で中止になりなので西条で母の日の買い物をしてついでにラーメンを食べてきましたよ。今一押しのラーメンは、田所商店北海道味噌󠄀炙りチャーシュー麺北海道味噌󠄀超バターラーメン餃子チャーシューも香ばしく、スープも旨い餃子の味噌󠄀ダレがピカ一に美味かったです。味噌󠄀は身体に良いと先入観があるのでスープも飲み干せます。まだ行ってない方は是非一度行ってみて下さいませ。
面白写真シリーズ。JH-MANです。本日のお店めん丸川越店埼玉県川越市笠幡186-1ばら味噌ランチに入店。味にうるさい母もお気に入りのラーメン屋。すいません、ばら味噌で。麺が選べますが?。太麺で。麺が通常麵か、太麺が選べます。味噌専用という、太麺に。白髪ネギの下にはタップリの豚バラ肉。その下にはタップリ野菜。味噌はタップリ野菜が摂れるのが良いんですよ。豚バラにはピリ辛の味付けがしてあります。
美味しいものを探すのが大好き100均、カルディ、コストコ、無印良品、ニトリ、コンビニスイーツ等のおすすめのものについて書いてます。セブチの大ファンのCARATです!お買い🉐5月29日まで神ファンデ半年に一度のお得なキャンペーン通常6634円が半額以下2980円になっています!全5色サンプル付きで、万が一色が合わない場合は無料で色交換可能です!はじめての方限定特典はこちら美容
このブログでは、愛犬(ボーダーコリー)のお話や、食べ歩き、おでかけ、おうちごはん等のお話をつづってるブログです୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧<主なLINK>◇当ブログについてのご案内◇ブログに出てくる登場人物◇おうちごはんまとめ悩みを相談する人はママさん、ろんちゃん、ゆーさんなチサです。↓今日のテーマ↓友達にも相談する事もあるけれど、悩みの種類によって変える…というか、この人だったらこの話…みたいな感じが多いかなぁ。同じ業種…というか、悩みの
いつも訪問、ありがとうございます2024年3月30日土曜日。今朝は霧が出てました。こういう日の朝のウォーキングも、たまには気分がいいです。私ごとですが、本日は断食明けです。早速、午前中に食事しました。およそ36時間の空腹期間でした。月曜の断食明け(火曜日)と違ったのは、漬け物をブラスしたことですね。玄米1合、味噌汁は画像の2杯分と自家製梅干し・漬け物。そして自家製なめ茸。断食明けは、いつもしっかり食事を摂りますが、ご飯の量を多すぎないように気を付けるくらいで、特に巷