合羽橋

お昼にお友達をLAXへ迎えにいったのですが急いで駐車すると場所を忘れがちなので最近は必ず駐車場所の写真を撮っているのですが・・駐車場所を忘れるのは脳の老化の始まりだそうで・・やはり、写真などは撮らずにしっかりと自分の脳に頼った方がいいのかしらねん・・そんな本日は午後からおうちDAYだったのでハワイのお土産で購入した↓お気に入りマグを使用してデスクの上のストレスをこの可愛いマグを見な

今日は夫と浅草へ１時間くらいかかるけど、自宅からはバスで行けます🚌とにかく凄い人❗️仲見世なんて歩けませんでしたよそして、ここへ👇３０分は並んだかもこの後、合羽橋までぶらぶら歩き、道具街散策後に田原町から電車で帰ってきました今日の戦利品❣️うふふこれで、東京三大どら焼き制覇です柏餅は今日までらしいです。そうそうどら焼きを発送してもらおうとお願いしたら、今日のお申込み分は５月３１日着だとか東十条の草月さんから黒松を送ったときはそんなに日にちがかからなかったからビックリ‼️

東京の合羽橋にある食品関係全般の道具街と言われている合羽橋で食品サンプル作りを体験してきました。これは日本独特の文化で外国人に人気があり今回は外国人を大勢連れて体験ツアーをを行いました。先ず、作り方の手本を見せてもらってから、ビニールのエプロンをかけて摂氏約41度のお湯に溶かした蝋を少しずつ垂らして行き油面に凹凸の膜が出来たらその上にあらかじめ用意したかぼちゃ、エビ、さつま芋などにそっくりに作った樹脂製の芯を置きくるっとまわしてから水に入れて冷やすと出来上がる、と言う簡単な物です。写真の天ぷら3

東京🗼暑い1日でしたねー昨日の記事もたくさんの方にお読みいただきましたありがとうございます😊『【海外ゲストと浅草】爆食いと観光で全く前に進まない仲見世通り』真夏日に歩き回ってアテンドした友人ご一行様無事海外のお家に到着して丁重な御礼のメッセージが届きました♡『【東京】え？ここ日本ですけど？』今朝の記事もお読み…ameblo.jp海外でお世話になったYOUは何しにご一行様の東京観光の続き改めGちゃんご一行様を引き連れて今回は絶対に叶えたい！！と言われてた包丁探し朝

七夕まつり昨日は、買ったばかりの浴衣を着て、合羽橋の七夕まつりに行ってきました🎋友だちとお祭りに行けることと、浴衣を着れることで、朝からウキウキの杏ちゃん😆髪をどう結ぶか、あぁでもない、こうでもないと数回結び直して、ようやく杏ちゃんも納得できる髪型に😅ちょうど浴衣や帯と合う髪飾りがあって良かった😊友だちと合流して、浅草へ。相変わらず観光客で人気の浅草。雷門から浅草寺へ続く仲見世通りは道が見えないほどの人混みでし

今年の春〜初夏にかけてだったかな？いつも行く魚屋さんの対面販売のタイムセールで貝類が多く出ることが多く…すっごく安いの。最初は牡蠣を剥いてみたいと思っていたんだけれど、大好きな鳥貝とかもすごく安くて。。。とにかく自分でやってみたい！調べた感じだと、なんとかできそうな気もするけれど、やっぱり貝剥きナイフがある方がいいみたい。今までもホタテ貝は買ったことあってバターナイフとかペティナイフで代用していたんだけれど…欲しい…調べてみると100円ショップで買った！という人も。そ

憧れていた鉄製のごはん釜♡釜浅商店に決めた理由先日のブログで少しご紹介しましたけど長年、憧れていた鉄製のごはん釜をゲットしましたこちらですとにかくご飯が美味しく炊けます初めて炊いた日の様子ですこちらのお釜の素材は南部鉄器作り方も南部鉄瓶の手法を使っております鉄瓶でわかしたお湯が美味しいのはご存知の通りご飯も水で炊きますからねさらに熱効率がよいのでムラなく炊ける！ごはん一粒一粒がちゃんと主張してるんですこちらは胚芽米

2日目の朝、部屋からのスカイツリーと日の出。朝日と夕日は何故か癒される…。朝トイレに起きた後だけどね。ちょっとだけ粘液と血…。これ以上悪化しませんように〜〜ー(´-ω-`)朝食はビッフェとの記載があったけど、この状況なので、お弁当形式に変更になってました。和洋ミックスだったけど…炒め物、揚げ物が多くてほとんど食べれず(；∀；)悪化を恐れて無理も出来ず〜。でもオムレツは無理やり少したべた。お昼はさっぱり冷たいおうどん。天カスが別添えになってて有り難い！浅草はうどん屋さんも何

気分が上がりまくる春の日本アメリカにいると車でドアtoドア的に1日/8千歩を歩くのがやっとで家やジムのトレッドミルで歩いて1日の目標を達成させるといった感じですが日本だとさあっという間に1万歩歩いてしまうというねん・・・見て↓これ・・・時間限定公開写真ご覧下さりありがとうございました。自分でもくりびつよ。毎日・毎日なんやかんやの手続きに追われていままで自分が放っておいたのも悪い

コロナの自粛生活で、ハマったちぎりパン作り美味しくて、3日に一度は焼くようになりました(*´ω｀*)季節の環境の違いのせいか、今まで焼いていたちぎりパン発酵がいけないのか？、ガラス製の型で焼いていたからか・・・？底の部分が、生焼けするようになってしまったプロのパン職人は、湿度や気温で、分量を変えたり、オーブン温度も変えるというあたしは、プロでも何でもないので、原因が分からなかったとりあえず、ガラス製の型がいけないのかと思い、以前、アルミホイルをひいて焼いてみ

今日も行って参りました。今日は東京駅。一度外へ出てみました。私、ここには数える程度にしか行ったことがないし、写真なんて撮った記憶もありません。なのでパチリ。🤳改めて見ると綺麗ですね〜。中の作りもヨーロッパ調（？）タイプです。🥰地下街はもう本当に人がごった返していて迷子になりそうでした。人の数とトイレの数がまったく合っていないと感じました。お土産を買うつもりだったけど見るだけで精一杯だったので合羽橋まで移動しました。

浅草の合羽橋にある松月庵に行ってみました。天せいろ1700円です。十割蕎麦ということですが、最高の出来だと思います！天ぷらもサクサクで海老二本が大ぶりです。冷たい蕎麦メニュー温かい蕎麦メニュー平日は、ランチメニューもあるようです。店内はあっさりしてます。カウンター席早かったので、お一人様の私はテーブル席へ案内されました。なかなかよかったので、浅草に来たら、また行きます。蕎麦屋が四日連続で、そのうち三回は天ぷらでしたが、私は一日一食なので、この四日で体重が2キロ以上落ちました

こんにちは。夫です。本日もブログ訪問ありがとうございます。前回に引き続き、合羽橋道具街での様子をお伝えしたいと思います。今回はアルミのフライパンを買った後と、買った物を紹介していきます。前回の記事『合羽橋道具街に行ってきました①』こんにちは。夫です。本日もブログ訪問ありがとうございます。朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。みなさま体調を崩さぬようお気を付けくださいませ！先日、妻と2人で…ameblo.jpフライパン購入後、お腹が空いてきたのでランチにしようという事になり近くのカ

こんにちは。夫です。本日もブログ訪問ありがとうございます。朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。みなさま体調を崩さぬようお気を付けくださいませ！先日、妻と2人で合羽橋道具街へ行ってきたので、その模様を2回に渡りお伝えしていこうかと思っております。まず初めに合羽橋道具街とはなんぞや？と思う方もいらっしゃると思うので、簡単に説明します。合羽橋道具街とは、東京都台東区にある有名な問屋街で、全国各地はもとより海外からもこのために訪れる人が多いそうです。約800mの商店街にずらりと並ぶ店

11月も数日で終わりということで急いで11月の出来事アップしてますずっと来てみたかった合羽橋に行ってきました引っ越してから東京に乗り換え以外で降り立つことが久しぶりで（笑）電車本数多いな〜とか数ヶ月前には思わなかったことを考えたりそんなこんなで、合羽橋到着合羽橋の一本の通りが食器・キッチン用品屋さんでいっぱいなのは有名な話いくつかは事前に行きたいお店として調べていきましたが食器は心踊るものに出会えたらいいなと直感重視で決めるのでと

ランチの後、マスターさんに合羽橋に付き合っていただき私の用事を少々。雪平鍋とプリンカップ（特大）を購入してホクホク♡マスターさん、お料理も上手なので調理器具の相談にものってくれちゃう♡なんて最高なの。こちらを購入。可愛い雪平は燕三条のもの。悩んで18cmにしたけれども、家に帰ってみたら以前使っているのが20cmであった！これを機会にマスターさんみたいに雪平を【大中小】と揃えてみようかなぁ。ヨシカワ日本製ステンレス雪平鍋18cmYH6752片手鍋IH対応目

先日買えなかった日比野陶器さんのお皿を買うことができましたので、先に買ったお皿と比べてみました。先に購入したお皿です。白系でシンプルなもので、大きさは20センチくらいのものをと探していたところ、出会えたお皿です。実際に使用してみて、大きさや質感など結構気に入っています。で、改めて合羽橋ニイミさんへ行き購入したお目当てのお皿はこちらです。なんとなく似ているかなあと。まあ、似ているものを探したのですが。笑質感と色は、マットな感じのオフホワイト。

お供え用の小ぶりのご飯茶碗が欲しくて、合羽橋の和食器のお店へ合羽橋は妻と何度も何度も来ましたあの辺りって腹が減っても食べる所が少ないんです😮‍💨暖簾が掛かってる店を見つけても暖簾屋さんだったり😵パフェ美味そうって思っても食品サンプル屋さんだったり😵なので浅草まで歩いてはまた戻るそんな事をよく繰り返していました思い出いっぱいの合羽橋今日の目的はご飯茶碗🍚です気に入った小ぶりの茶碗があったんだけど、色違いで2個並べるとすごく映える✨でも絶対に2個は要らないはず値段もそこそこ1

雨降りの東京です。霧雨っぽいので傘を差しても足がしっとり濡れてしまいます。花粉の飛散は落ち着いていいですね。湿度が上がるとウィルスの拡散もおちつくのかな？？こんにちは！山下洋食器の山下琢巳です。そろそろ冷たい飲み物のオーダーも増え始めるころですね！銅製のマグというと、私の若い時分は喫茶店が多く存在していて、アイスコーヒーを銅のマグで提供する店が少なからずあった記憶があります。グラスに比べて値段は高いですが、割れることは無いし、ちょっとの傷や凹みは味のう

こんばんは天気の良いＧＷでしたね(^o^)今日は親子で合羽橋と浅草散策＆昼食通称ホッピー通りでちょい飲み(ノンアルで)をしようかと思っていたのですが、ポニョ『人混み酔い』に前日の韓流アイドルのコンサートは平気だったのに(怒)なので裏通りにある釜飯やさんへビンゴ！観光客少なめでまったり〜ポニョ釜飯や初めてだったようで『美味しい♡』の言葉を頂いたので母も嬉しいです。非日常の経験は楽しいです。合羽橋で買い足したお皿類を使ってプチパーティーします＼(^o^)／PSGW後半は、夏休

初めて合羽橋に降りたちました。最近、奥に仕舞いっぱなしの食器で少し模様替えしたり製菓用のアイテムが欲しくて探してたけど実際見てみないと分からないのでプチ旅行がてら…昔ながらの職人の町と今ながらのスカイツリーが見れます。お隣の浅草は何度か行ったことありますが全く違う雰囲気です。たくさんあるキッチンアイテムや食器をみるとワクワクする。11月からしばらくお仕事が詰まってくるのでとても良い気分転換が出来て良かったです。たくさん曲がかけるのが楽しみすぎる。今のB

こんにちは！今年ももう残すところ僅かですね。年末年始営業の飲食店様は消耗品の発注をお忘れなきよう！こんにちは！かっぱ橋山下洋食器の山下琢巳です。今日はカトラリーなど、食器に使われているステンレスについてお話しいたします。よくカトラリーに刻印されていたり、商品説明に書かれている「１８－８」とか「１８－０」という数字はなんだろう？と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。ステンレスといえば鋼材の種類を示すJIS規格での呼称（SUS316と

プリンカップを合羽橋に見に行きました。固いプリン研究のためねもちろんプリンカップが一番安くて見やすい馬嶋屋のサイトで予めチェックして一番人気のこちらを買いに行った。（ネットでは只今売り切れ中）↓https://item.rakuten.co.jp/majimaya/729789/?s-id=pc_shop_recommend&rtg=a4939d147d1bd4a2f3b3052083880022同じような大きさでアルマイト製もあった。径54x高55mm100cc

土曜日。予定が決まっていないまま、新居に集合したのは確か10時。今週は何をするか？という話し合いに一時間ちょっとを費やした末、包丁を買いに合羽橋へいくことになりました。独り暮らしの時に使っていた包丁は、結婚式の引き出物のカタログギフトでもらったもの。母のマンションに同居をはじめてから、母の包丁があまりにきれないので、私の包丁を使うようになりました。そこで、私は自分の包丁を新しく買うことにしたのですが、近くの西友にあるものは、いまいちピンと来ず。せっかくなら遊びにいくのもかねて合羽