卵なし

こんばんわ。1週間ちかくブログをお休みしておりました。どこで感染したのか・・・まったく分からず陽性で１週間ほど寝込んでいました。ようやく、仕事も復帰し、キッチンにも立つことができています。幸いなことに、私以外、家族はみんな大丈夫で、それだけがホント助かりました。５年ほど前から食生活を改善し、玄米生活にしていったのがここでようやく力を発揮してくれたみたいで、玄米パワーに感謝です。さて、今日は、卵の価格が高くなって

※ブログタイトルに【グルテンフリー】と表記していましたが、小麦不使用のしょうゆを使った場合です。まぎらわしいので、タイトルを変更しています。(R23.4.23)読みにきてくださってありがとうございます！もっちもち！黒ごまときな粉の米粉蒸しパン米粉で作るもちもちの蒸しパンです。黒ごまたっぷりぷちぷち食感。生地にはきな粉と隠し味にしょうゆを入れて、香ばしく甘じょっぱい味に仕上げました。卵は不使用！蒸し器がなくてもフライパンでできちゃう簡単お手軽レシピです。※小麦アレルギーの方は原料に

こんばんはお読み下さりありがとうございます今日は仕事でした(土曜と祝日は副業してます)いつも忙しいんだけど、今日はさらに忙しかった…終わんないかと思った…こちらに勤めて1年、だいぶ慣れました夏休みはもーっと忙しくなるんだよね今年も汗まみれで頑張るよ今朝、クッキーを焼きました。ルヴァン種の消費によく作ってます。○あんこのクッキー(自家製酵母)無塩バター80g砂糖50g塩2本指でひとつまみルヴァン種60g粒あん100g(市販)薄力粉200g←ふるう❶バターを柔らか

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読みにきてくださってありがとうございます！卵なし！オートミールバナナパンケーキ以前登場しておりましたオートミールバナナパンケーキの卵なしバージョンです。ついでに砂糖も小麦粉も不使用。使う材料は4つだけのシンプルレシピ。甘味はバナナのみですが物足りなさはなく、十分甘くておいしいです。バナナのちからってすごいわ〜。しっとりもっちり、オートミールのツブツブ食感もいい感じ♪朝ごはんにもどうぞ〜！【材料】3枚分オートミール…50gバナナ…1本(80g)牛乳…60gベーキングパウダ

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読みにきてくださってありがとうございます！いつもの八百屋さんで黒くなった見切りバナナが二房100円。特別激安！ってわけではないけれど、シュガースポットだらけのバナナたち、このまま誰も買わなければ廃棄なのかなあ……。…………。よし！ウチにいらっしゃ〜い♪♪ヽ(=´▽`=)ﾉなんてったってウチにはバナナ大好きおチビズがいますからね。問題なく消費できそうですし、もともと八百屋さんにバナナ買いに来てたんだし。そしてそして、せっかくなので久々にバナナを使ったおやつでも作りましょう。さっくりしっ

読みに来てくださってありがとうございます！全粒粉アンバサダーとして活動しています。全粒粉アンバサダーの料理レシピ今日は全粒粉にスパイスを組み合わせたこんなおやつ♪全粒粉のスパイスクッキー全粒粉と数種類のスパイスをきかせた、香り豊かなクッキーです。シナモンを中心に、ナツメグ、オールスパイス、バニラやメープルを使いました。目の前にあったスパイスとか香る系のもんを気の向くままに入れてみたんですよね。えっ直感頼み？！これに全粒粉の香ばしさもプラスされるので、さらに香りアップ♪バターも卵

ホケミ本発売中Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しないホットケーキミックスのお菓子CAKES&COOKIES(レタスクラブムック)Amazon（アマゾン）828〜3,715円ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ(NHKまる得マガジン)Amazon（アマゾン）210〜4,210円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣InstagramYouTubeおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのはホットケーキミックスで作る\塩バタークッキ

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こんにちは～離乳食を作っていると、いつも似たようなメニューでマンネリ気味食パンやホットケーキミックスを使ったパンケーキを食べさせたりもするけど、小麦なのでお米ほどたくさんあげすぎるのもちょっとなぁと思ったり・・・娘は現在１０カ月で小麦アレルギーはないのですが、離乳食の本を見ると１回にあげられる量はお米に比べると小麦は量が少ないので、小麦メインのメニュー（食パンや麺類など）にすると、量が足りないと大食いの娘はぎゃん泣きします食べるの大好きっ子なので💦野菜やいも類などで量は増やして食べさせる

今日は、自分の覚書も兼ねて卵アレルギーでも食べられる市販のパンを書いていこうと思います(^^)我が家は主人が朝パン派なので、自然と長女もそういう流れになり次女だけアレルギーがわかってから別々に作っていますがやはりバタバタする朝は大変で^^;実は、市販のパンでも卵不使用はたくさんあります！まずは、皆さんお馴染みのパスコさんの超熟シリーズ食パンのみならず、超熟シリーズは卵不使用ですよね。これを知るまで、毎朝卵不使用蒸しパンを作っていたので知った時は感激でした(T-T)笑続いて、こち

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おうちごはん。晩ごはん。今日はこどもの日。我が家はウオロクのお寿司を買って食べました。卵なし。お寿司は大好きか？お寿司と言うより生魚を食べるところに醍醐味を感じる。肉より魚。貝類派。

読みにきてくださってありがとうございます！ココアレーズンお豆腐アイスクリーム豆腐とホイップした生クリームをあわせてココア味のアイスクリームを作りました。レーズンもたくさんちりばめて♪ココアとレーズンのおかげで豆腐感はほとんどありません。あまった生クリームの消費にもオススメです♪【材料】2人分絹ごし豆腐…100gココアパウダー…5gはちみつ…15gレーズン…20g生クリーム(ホイップでも)…50g【作り方】①生クリーム以外の材料を豆腐がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

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クックパッドにあったワッフルコーンのレシピ2つはベーキングパウダーを使う邪道レシピやし、仕上がりも良くないAmebaブログで見つけたのは卵白だけを使って出来栄えもええんですが、いちいちメレンゲを作るのは面倒それにメレンゲが硬すぎるとできあがりは脆くなる柔らかいとバターと他の生地が分離するもっと簡単に、できあがりが毎回同じような規格になるようなレシピはないのだろうか？バターは風味を出すだけなのでサラダオイルで十分やしなどと思いつつ、ネットで調べても出てこないので、自分で考えるしかないな

おはようございます今朝もザーザー雨になりました急に寒くなっちゃって半袖だと、本当に肌寒いバター＆卵なし！！材料4つのサクッホロ濃厚ココアクッキーバター＆卵なしやけど本当に美味しいサクッホロクッキーです。🍀材料🍀[10個分]☆薄力粉75g☆ココアパウダー15g☆きび砂糖40g・米油35g🍀作り方🍀1️⃣☆を泡立て器でぐるぐると良く混ぜます。(ふるったのと同じような効果)2️⃣良く混ざったら米油を加え、ゴムベラでサックりと混ぜます。3️⃣直径3c