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麺や福はらへ行きまだ、残っていた限定の鶏と魚の冷やし麺は大盛り麺を大盛りにすると味のバランスが崩れるので、勧めないというが、それを調整してこそだと、思うのだが。麺は平打ち麺大葉オイルが食欲をそそります。ここまでは、良かった。箸を入れた途端、ん?何だこのネバネバ感は?濃密昆布水と一緒のあのネバネバ感。まだ、冷かけなので、まぜそば感覚で食べれたので、ましなのだが、これはいただけませんね。単なるかけなので、鶏チャーシューを別途買いました。ちなみに味のバランスは崩れてなかった。唯一
今里の麺や福はら!今回はラーメンWarker限定の勝浦式タンタンメン!深い深紅色のスープに刻み玉葱煮。鶏醤油清湯をベースに、3種の唐辛子が配合された自家製ラー油が合わせられたスープは。鶏清湯の甘味と厚みに、ラー油の鋭いスパイシー感のキレがキリリ。口当たりはさっぱりしていて、ラー油の辛味のインパクトが味覚に突き刺さる。刻み玉葱煮のとろりとした甘味が、ラー油スープの味わいをより引き立てている。自家製低加水中細ストレート麺は。スープとの絡み具合が抜群にいい。小麦の香りも感じら
平日夜の信太山、こんな服装の人が多いですね。スポーティー、黒。動きやすく汚れにくい。砂利が混じった道を歩くには丁度良く、理にかなっていますね。私も黒系の服をまとい、連日の信太山へ。駅の窓口、高確率で混んでるのはこれが理由か?蛇足ですが、駅周辺でパインアメ取り出した男を見かけたら「致した」というサイン。飛田はペコちゃん、信太山はパインアメ。今回は津軽ルート。入口付近に工事現場のガードマンらしき男性が立っています。「どうぞ〜」「どうも〜」
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!和牛まぜそば本日たくさんのご注文ありがとうございました!明日、残り10杯程度を売りきって終了となります。カルビ祭り▶︎少しカルビ爆弾▶︎少しよろしくお願いしますm(__)mさて!今回もたくさん仕込んでましたがやはり土曜日と言うこともあり、たくさんオーダー頂きました。朝の試食から美味さが半端なくて(笑)並カルビ上カルビ特選カルビ中落ちカルビと4種類のカルビをトッピングされた方には提
5月下旬のこと。天気の良さにつられ、何となく今里新地を訪れました。今里、盛り上がれば良いなぁ〜と思っていたら本当に盛り上がってます。ネットの動きと現実の動きはある程度連動しているみたいですね。火のない所に煙は立たない。「写メ日記では分が悪いけど、遊んでくれたら私の良さが分かるよ!」的な子が多いのが今里。宣伝下手だけどめちゃくちゃ美味いラーメン屋みたいなものです。今回も13000円を携え、駅近の料亭で遊んできました。今里新地の営業は正午から。情報が錯綜していますが、12時に行けば
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!明日から週末ですね!良い週末になりますように(*^^*)明日は麺や福はら和牛まぜそばデーです。カルビ祭り!よろしくお願いしますm(__)mさて!行きたかった新店へ!行ってきました〜DOYOULIKERAMEN?さんデフォ頂きました!朝ラーの時は行けずだったので今回行けて良かったです(*^^*)濃密豚骨をやり始めてから色々と見る視点も変わり、勉強させて頂いてます!今回も勉強になり
皆様お疲れ様です。福原です!本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!昼営業のみですみませんでしたm(__)m明日はバッチリ営業です!よろしくお願いします。さて!今日は朝から御付き合いのある牧場へ。今回も和牛の骨、仕入れれました(*^^*)そんな帰りにこちらへラーメンの勉強へ。初訪でした(*^^*)一度行ってみたくて。店内は元気いっぱい!最高ですね。流行る理由も分かります。勉強になりました!ご馳走様でしたm(__)m麺や福はら大阪市生野区新今里5
きょうは今里の気分。自宅を出て歩くこと数分、いつもの駅から近鉄線で向かいます。あっという間に近鉄今里駅。改札口の目の前にあるスーパーが閉まって久しいですね。それにしても、今里って何でこんなにどんよりしているんでしょうね。曇天と今里。良い組み合わせだと思います。一杯引っ掛けたくなるなぁ。天気予報と違うけど・・・そんな事を思いながら現地へ。慣れてしまえば、駅から今里新地までは5分ほどで着きます。ローソンを左手にして「道」に入るか・・・と思いきや、この道路を若い女の子が横切って入って
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!いや〜な雨の日でしたね。厳しい1日でした・・・明日は晴れるそうなので期待!明日もよろしくお願いします!さて!SNSでも告知しましたが中華蕎麦福はら店頭にある冷凍自販機こちらで高級鮮魚のつけ麺がワンコイン🎶となっています。この機会に是非ともお買い求め下さいm(__)m今宵の夜食(*^^*)食べるの楽しみ(((o(*゚▽゚*)o)))冷凍自販機よろしくお願いしますね!麺や福はら大
きょうも今里へ。目的の料亭まで歩くこと6,7分。呼び込みと目が合ったところで話しかけ、こちらの希望をオーダーしますが、店側はお困り状態。それもそのはず、玄関には客のモノと思しき靴が2足。平日16時でこの混みよう。「ちょうど良い子が捕まりそうだから、2階へ」とりあえず入店し、部屋で飲み物を頂いて寛ぎます。「何度か来られてますよね」ひょっとして知られてる?と思いながら13000円をお支払い。6畳ほどの部屋で待つこと数分。小さくコツンと部屋の扉から聞こえます。「私で良かった?」
17時より少し前。改札を出たあと、気付いてしまいました。本日は第3水曜、つまり休業日。遊ぶのは明日にするか・・・気持ちを切り替え、いざ休みの今里新地へ。料亭はどこも閉まっていましたが、子供がチラホラ居て写真は撮りづらい状況。平日に今里新地の写真撮ってるヤツなんて明らかに不審者ですからね。新店舗「靖」の読みはやっぱり「やす」でした。通りの端をぐるぐる。特に何もありませんでしたが、このご時世、平和が一番。さて、散歩も一段落。評判の良いラーメン屋で食事を摂ることにします。意外に
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!和牛そば朝早くからありがとうございました!明日も少し残っております。どうぞよろしくお願いします!さて!朝の試食。今回、やはりタンを乗せて正解でした!めちゃくちゃトロけました(笑)やはり黒毛和牛の上タンは素晴らしいですね。タン先、タン元も本来ならば歯応えありますがしっかりと良い火入れさせて頂いてますので美味しく。途中で溶かすカンポットペッパーこれがまた美味いんですよ。明日を逃すとまた来月なの
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!天気が曇りでしたが、雨も降らず。良い1日でした(*^^*)明日は店舗居てます。よろしくお願いします!麺や福はらは明日の木曜日は昼のみ営業です。お気を付けて〜さて!今回は宅麺さんを。レジェンド!!!やばかったです(語彙力)こんなラーメンが作れるようになりたい。そんな気持ちになりました。勉強になりました。ご馳走様でした\(^o^)/まだストックあるから楽しみ〜〜〜麺や福はら大阪市生野区
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!今日は天気は良かったのに?な感じでした( ̄▽ ̄;)分からないもんですね。明日もどうぞよろしくお願いします!さて!今日はちょっと遠くの役所に用事がありまして。帰りにコチラへ。ちょー久しぶり!醤油狙いでしたが暑かったので、つけ(大)に。スープ割りまでして完食!やはり麺、美味しいなぁ。ご馳走様でした\(^o^)/また隙見て食べに伺います〜麺や福はら大阪市生野区新今里5-1-806-750
明光義塾松屋町/西長堀/玉造/加美/鴫野/今里生徒、保護者の皆さん先日よりご案内しておりました『期間限定』オンライン個別指導対応が本日よりスタートいたしました。初日の各教室の様子です。一部、開始時に手間取ったらしいですがいざ始まってしまえば順調順調久しぶりに教室中に生徒の元気な声が響きました講師たちもなんだか嬉しそうでしたマジックで大きく書いて解説です
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!週明け月曜日朝からバタバタしてました( ̄▽ ̄;)ありがとうございます。和牛そばも無事に終了。少しスープ余りましたので自販機行きにしますm(__)mお楽しみに(*^^*)さて!今日は次の和牛まぜそば用の仕込み。和牛の三角バラこちらを。綺麗でしょう?これが乗るんだぜ?まぜそばに。たまらんなぁ。週末やるので是非m(__)m今回もとんでもないです(笑)売り切れには気を付けて下さい。肉
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!明日の日曜日どうぞよろしくお願いします!和牛そばやります!是非(*^^*)さて!明日の和牛そば今回は少し炊き方変えまして微乳化スープになってます。コレがバッチリ過去一美味いです。毎回、過去一言うてますが、今回も過去一です(笑)前回はローストビーフでしたが今回は黒毛和牛のタンチャーシューです。いつもはまぜそばに乗ってますけど、ラーメンに乗ってたらどうなるの?的な気持ちもあるので(*^^*
長岡京市のしみ抜き専門店ユリヤクリーニングにお越し頂きましてありがとうございます。http://www.cleaning-yuriya.com/ユリヤでは、お洋服の修理も承っておりますボタン付け、裾上げ、穴・ほつれの修理など、お家ではちょっと・・・そんな修理を承っております今回はそんな修理をご紹介こちらの修理、どちらも1,500円(税込)ですお家でお困りのお洋服がございましたら、是非一度、ユリヤへご相談下さいご来店お待
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗ご来店、誠にありがとうございました!麺や福はら臨時休業すみませんでしたm(__)m明日はバッチリ営業します。よろしくお願いします!さて!夏バテがもう始まりそうです。そこで!スタミナ欲しくて緊急避難(笑)大阪王将さんニラそばなるものがあり注文台湾らーめんっぽい?少しピリ辛で美味しかったです。夏はやっぱこういうのかな!?清湯系だけど、濃厚系でもやれるかな?試してみよ。やるならフクロウで!夏は攻めていきたいなぁ。楽
地下鉄今里駅からすぐの所に2020年にオープンしたイタリアン大通りをちょっと入ったところにあるのに平日でも満席で常連さんも多そうですお客さんが多かったので店内の写真はお店のインスタからランチは平日も土曜日・祝日も同じです(日曜定休日)パスタランチとピッツァランチをシェアしても良かったんだけど今回はピッツァ好きのだんな様との訪問だったのでピッツァランチ1400円を2人分オーダーしてシェアしましたピッツァは色んな種類から選べますワインもランチタイム限定で3
前日の夕方、電車で今里を通過。夜になって「明日行ってみるか」と決心し、予定通り昼間に出発。前回の訪問で、営業時間は直接リサーチ済み。この日は直進するルートで現地へ向かいました。交差点を渡り、左手に天理教の建物が現れたら右折。住居が立ち並ぶ路地を歩いて行くと、料亭が出てきます。目印はちょうちん。呼び込みが店頭に立っていない時もありますが、入口の扉が開いていたら営業中の合図。「すいません」と店内に呼びかけたら、オバちゃんがすぐに応対してくれます。このユルさを求めて、今回は昔からやっ
カフェフィオーレさんからの★~~本日2本目の記事です~~★歩いていて見つけました。今里焼きそば??初めて聞くなぁ。どんなんやろ?食べてみよ!お店は2階のようですね。ほい!到着!想像より広かった!カウンター席に座りました。今里焼きそばをお願いしました。トッピングで目玉焼きの両面焼き追加こんな景色見ながら待つことしばし…待っている間にしっかり予習しておきまし
皆様お疲れ様です!福原です。本日も各店舗御来店、誠にありがとうございました!今日も暑かった!水がぶ飲みです(笑)明日も元気に!よろしくお願いしますm(__)mさて!明日からリリース麺や福はら冷やし第2弾鶏と昆布の冷やしです。かけです。具材欲しい人は課金でm(__)m食べ方的には写真撮ったら良く混ぜて食べてください!と言うのもですね昆布と鶏の冷製スープでして、その仕上げに鶏油かけてあるんですけど、レンゲで最初から食べようとすると鶏油しかレンゲに乗らないんです
長岡京市のしみ抜き専門店ユリヤクリーニングにお越し頂きましてありがとうございます。http://www.cleaning-yuriya.com/お家で眠ってる、使わなくなった羽毛布団はございませんか?ゴミとして出すと有料となってしまいますが、ユリヤでは、無料で回収しております今里店のみの回収となりますので、お手数ですが、今里までお持ち下さいませ🙇♀️**********************<ユリヤ本店>長岡京市馬場