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故エリザベス女王の即位70周年で、パディントンベアーと一緒に、マーマレードサンドイッチを食べる愛らしいビデオが、記憶に新しい。そのマーマレードの名前が、変わるかもしれないという、びっくりニュース。オレンジマーマレードの名称が、シトラスマーマレードになり、ジャムという名称は、全部マーマレードになる?EUが検討中なので、英国政府も念頭にはある、という報道。無理でしょう。英国人が受け入れるわけがない。英国の朝食に定番のオレンジママレードは、マーマレード以外、あり
今年もこの季節がやって来ましたっ【晩夏のイチジク①】『イチジクのタルト~ショートケーキ風~』1piece907円《2023年50piece目のキルフェボン》ですキルフェボンでは8/23~8/27の期間、“イチジクを味わう5日間”として【晩夏のイチジク】フェアを開催中~イチジク大好きだから、今年も期待してだよねふっくらジューシーでプチプチ食感がクセになる、まさに今が旬のイチジクが主役の5日間です「サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きめにカットしたイチ
庭のラズベリー収穫中自宅のカーポート横のスペースでラズベリーを一株植えていて今年は過去最高の鈴生りです今は赤い物が多いですが、黒くなったら収穫時フレッシュな状態でも甘酸っぱくて美味しいですが、食べきれないので冷凍して、全て採りきったら、ドテラのミネラルを入れた「ミネラルジャム」を作りますラズベリー食べてみたい方ご連絡下さいね〜
イギリスといえばメシマズ、とよく言われてるし、調べるとなるほどなぁと言ってしまう料理があるのも事実。でもわたしがイギリスに行って食べたものは美味しかったし、日本でもぜひ流行って欲しいと思うものがある。それは、クランペットです。もうホント、クランペットは絶対日本人大好きだと思う。出会いはイギリスのそこら辺のスーパーマーケット。友達がイギリスに住んでいたので、遊びに行った時に教えてもらって食べてハマった。日本でも、何年か前までは成城石井に売ってたんだけど取り扱いが終わってしまったみたいで、