ヤギ肉

こちらも5年程前に行って以来で、一時帰国中無性に行きたくなったお店。so47Mamay入った時はまだまだお客さんが少なく、コロナ前は凄かったのにな…なんて思っていたけど、、、食べ終わって出る時には外までいっぱいでした😳さすがです。この辺りはここだけでなく、同じようなお店が沢山並んでいるのですが、私は最初にここに連れて行ってもらったので、マーガリン焼肉と言えばここという印象です。やぎ、豚、牛のミックスを頼みたかったのに、間違えて最初に豚のをお願いしてしまい、やっぱりミックスで！と言い

今日は個人授業で，西アフリカのベナンの食品に関するニュースが教材でした。そこで驚いたことが。なんと，お肉屋さんは扱う肉の種類によって，それぞれ名前がある！と教えてもらいました。1.laboucherie（ブーシュり）お肉屋さんです。主に牛肉（boeuf），羊肉（mouton）を売るとのこと。2.lacharcuterie（シャるキュトり）豚肉屋さんです。豚肉（porc）とハム，ソーセージ，ベーコン等の加工品を販売。3.levolailler（ヴォライエ）鶏肉屋さん

谷町９丁目のベトナム料理です。レッスン前なので、ノンアルコールで♪ダーチャン500円ベトナムレモンジュースメニューいろいろあって迷いますが、今日はヤギ肉に惹かれました。ヤギのスパイシー炒め1100円ヤギの臭みはあまり感じず、しっかりした歯ごたえでかため。ぴりっとスパイシーなので、ジャスミン米にのせていただきました。ライス250円ジャスミン米ホーチミン名物バインセオ1380円ベトナムのお好み焼です。オムレツみたいな見た目で、米粉とターメ

近所だけど、この通りをあまり通ることはないちょうどここの近くに住んでいる方からの紹介。ブログやインスタを見てくれている方からのお誘いで、ぼほぼ初めましての会です。KambingBakarCairoSambasヤギ肉やさんです。ナシゴレンとかSopなどはありますが、野菜系はほとんどないほんとにヤギ肉専門店って感じヤギ肉かチキンになりますが、お店の人にオススメを聞いたところKambingBararだというので、シェアするために大を注文は部位はPaha股肉Igaリブ