ホタテご飯

お昼にホタテご飯を炊きました。普段の炊き込みご飯は鰹と昆布で混合出汁を取って作るけれど、今日はホタテから旨みが出るので昆布を入れて炊くよ。味付けは塩、薄口、酒だけ。炊けたら昆布を取り出してウチの三つ葉をたっぷり入れます。出来上がり。おかずは要らないので、お味噌汁とウチの糠漬けだけ。では、またね。

おはようございます(´∀｀*)ベビーホタテが見切り品！買ったはいいが、急いで使わなきゃ？笑時間ないからご飯にしたよ。ベビーホタテの炊き込みご飯材料2合分米……2合ボイルベビーホタテ……100g人参……4cmしめじ……1/2株生姜……1かけ＊酒……30ml＊醤油……大さじ1＊鰹だし顆粒……小さじ2作り方①米を研ぎ水はまだ入れない生姜→千切り人参→いちょう切りしめじ→小さく切る②鍋に＊印を沸騰させたらホタテを加えてサッと火

おはようございます（酒田市5℃）最近は、大好きな厚揚げが、どこも(ト一屋・ヤマザワ)高くて50代夫婦には大問題昨日は、この二軒のお店以外で、厚揚げのお値段を調査して来た笑まずは、『業務スーパー』さん115円（税抜き）でした！『ザ・ビッグ』さん137円(税抜き）でした！これはト一屋やヤマザワにも売っる厚揚げ！お値段を比べると、３０円位、ザ・ビッグさんが安いでも、なんだか