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こんにちは今日は良いお天気過ぎて汗ばむくらい暑かったです『大丸心斎橋店』B1にある「ユーハイム」でバウムクーヘンを買いました。こちらの店舗では【切り立てバウムクーヘン】が販売されていて、オーダーするとその場で好きな分だけカットしてもらえます。3種類×3個バウムクーヘンチョコレートプラリネ……ナッツペーストを生地に練り込みミルクチョコレートをコーティングしたバウムクーヘン。そぎ切りは本場のドイツのカット法で、薄く切ることで断面が滑らかになり食感がよくなりバウ
オランジェリー美術館を後にして・・・・娘の行きたかったお店に~GO結婚する前この子こんなに甘いもの好きだったかしら?って思ったけど本人曰く「甘いものは好きだけど特にチョコには目がなくメゾン・デュ・ショコラのチョコはお取り寄せでよく食べてるよ」…とのことでしたふ~んそうだったのね。レンヌの美味しいパティスリーもよく調べてあって感心したけどパリのお店も色々調べてあり此処には絶対に行きたかったらしい。お目当てのお店はマドレーヌ寺院のすぐ真ん前「
Bernachonのブティックは数年前パリにできたので、本家リヨンに来たからといってわざわざ行く必要も無いのだけれど(中心地から遠い!)、ショコラショーをのんでみたくてわざわざ行った(パリ支店にはティールームが無い)。甘みも控えめ、チョコレート屋さんのおいしいショコラショーだった(ただし、私のなかでトップに君臨するのは今のところクリヨンかな)。パリのアンジェリーナでショコラショーとモンブランを同時に注文する観光客を、うわぁそれは無いわぁ重いわぁ...と眺めているのに、自分が観光客にな
こんばんは、ミーです。膵臓癌発覚までの過程⑪です。7月28日(金)に「経皮経肝胆管ドレナージ(PTBD)」にて、詰まった胆汁を外に出す処置をしました。とにかく痛くて痛くて・・・2度と経験したくない痛み。みぞおちの左側から管を挿すのですが、呼吸ができる状態であることを確認しながら挿していかないといけないそうです。意識があり、痛みを感じる状態で、体に管を挿すなんて失神寸前。「痛い痛い〜」と、透視台の上でかなりの大騒ぎをさせていただきました…。
大好きなジャック・ジュナン氏のお店へお店の外観は本当にシンプルなつくりで、一度通り過ぎてしまったほどでした。ですが、一歩踏み入れると、何とおしゃれなのでしょう美しいショコラ、パートドフリュイ、キャラメルのガラスケースシンプルですが温かみのある店内でしたお店は2階にアトリエがあるとのことで、コロナ前にはカフェもあったようでした。パートドフリュイは普段それほど好まないのですがこちらのものは別格お味はその時によって少しずつ違うとのことでしたが全種類を詰め合わせていただきまし
ネットニュースでもたくさん見かけるし、私の周りでも「美味しかった」と言う声をたくさん聞いていて、早く食べに行かねばと思っていたミスドとGODIVAのコラボドーナツ1/11から販売開始でしたが、やっと私も食べることができましたガナッシュショコラ、プラリネショコラ、キャラメルショコラ、ガレットデロワ4種類すべてこちらのお店では並んでいました。ラッキー見たところキャラメルショコラが減っていて、1番人気なのかなて、ことでキャラメルショコラ(330円)にしました。上にのっているのは塩バター
ベルギーのショコラブランド「Pralibel(プラリベル)」の『カフェカップショコラ』。カフェをイメージしたショコラの詰め合わせ。キャラメルジャンドゥーヤ、リキッドバニラクリーム、コーヒークリームにジャンドゥーヤ、コーヒー風味のプラリネの4種。なお、リキッドバニラクリームはアルコール分1%以上使用、ジャンドゥーヤはアルコール分1%未満使用とのこと。
4月6日もうすぐイースター!ニューオーリンズでは、あまりに蒸し暑く、また突然雨が降ったりした日があり一時室内に避難。ミシシッピ川沿いのショッピングセンターに入ってみました。すると量り売りのお菓子屋さんがありました。イースターものやm&m’sなどのお菓子キャラのグッズなど、カリフォルニアでは見たことがないものもあり、楽しかったです♪その中で私はお土産に、ローカルのスナック、名物のプラリネ、そしてフレンチクォーターのカラフルな家が並ぶトートバッグなどを買いました。#アメリカ国内旅行