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新緑のこの季節。目にも優しく嬉しいです。そしてフレッシュハーブ🌿の季節でもあります。ハーブには毎年出てくる多年草のものも多いですが。冬の時期は暫くお休みした後に芽吹いた柔らかいハーブの新芽は香りもよく、料理にもお茶にも向いています。この季節はホームセンターなどでも沢山のハーブの苗が出始めます。食用にできるもの、観賞用のもの、また香りを楽しむものと様々です。お庭がなくても簡単に小さなプランターや鉢植えで可能なものも沢山ありますよ🪴我が家のベランダガーデニングのハーブ達もスクスク育っ
こんばんはガストロノミー・ジョエルロブションの続きです。■アミューズ・パン編『ガストロノミー・ジョエルロブションでアニバーサリーランチ♪アミューズ・パン編』こんばんはこの日は、恵比寿でアニバーサリーランチを楽しんできましたガストロノミー・ジョエルロブションは、言わずと知れたフレンチの名店です。1階の…ameblo.jp■前菜(冷・温)・メイン編『ガストロノミー・ジョエルロブションでアニバーサリーランチ♪前菜(冷・温)・メイン編』こ
こんなハーブをご存知ですか?あまりメジャー、、ではないのかな。とっても甘いハーブ〜スィートハーブメキシカン〜メキシカン、、と言うからにはメキシコが原産。実はこのハーブと〜っても葉が甘いんですよ。ステビアは砂糖の2〜300倍と言われていますが、スィートハーブはなんと砂糖の1.000倍の甘さがあると言われています。とは言っても、人間の舌なんてそんなに細かなことはわかりませんから、、、でも、本当にかじると甘いんです。偶然見つけたので今年は育ててみようかと購入。店員さんにもの
庭のハーブ、まだ柔らかくて手摘み出来るから茶摘み気分お気に入りの金山焼きの茶瓶これで淹れると何でも美味しくなるの綺麗な色も愉しみたいから二重構造のホット用グラスでもちろん桜さんにもキャットニップを進呈桜さんと一緒に素敵な午後を過ごさせてもらってます
こんちにはKaffeebraun(カッフェブラウン)です今日は、うちの庭に自生しているアップルミントちゃんを収穫しました誰も植えた覚えがないのですが、勝手に生えてますかわいい〜アップルミントって、葉っぱの裏側に白い毛がフサフサしててたまりません収穫して、けっこう砂がついてたのできれいに洗いました一部はミントティーに、残りは湿らせたキッチンペーパーに包んでタッパーに入れて冷蔵庫へうちにはティーポットがないのでティーバッグにミントを詰めて、お湯を注ぎます(写真きたなっ)
Season&CAREは例年通りGW期間中も普段どおりの日曜定休で営業いたしております。ご予約制ですので、どうぞ前日までにご希望日時をお書き添えの上お問い合わせくださいませ。急に暑い日が増えてきたので、ハーブが例年よりも早めな感じでグングン育っています。私も大~好きなレモンバーム5月は、皆様にレモンバームのフレッシュハーブティーをお入れします「飲んで長生き!」といわれる「長寿のハーブ」。抗うつと強壮作用もあり、特にイライラや不安によく、冷たいティーとして飲んでも気持ちが落ち着きます