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新緑のこの季節。目にも優しく嬉しいです。そしてフレッシュハーブ🌿の季節でもあります。ハーブには毎年出てくる多年草のものも多いですが。冬の時期は暫くお休みした後に芽吹いた柔らかいハーブの新芽は香りもよく、料理にもお茶にも向いています。この季節はホームセンターなどでも沢山のハーブの苗が出始めます。食用にできるもの、観賞用のもの、また香りを楽しむものと様々です。お庭がなくても簡単に小さなプランターや鉢植えで可能なものも沢山ありますよ🪴我が家のベランダガーデニングのハーブ達もスクスク育っ
スペアミントの栽培が少し安定し(まだまだ定着してくれるか心配ですが)再生計画は第2フェーズ突入デス。第1フェーズはこちら(スペアミント編)がちゃぽん水耕栽培~ミント再生計画~がちゃぽん水耕栽培~ミントその後~今度はペパーミントの再生栽培にチャレンジしようと思います。(フリーの画像をお借りしています)さっそくスーパーで、元気なペパーミントを購入。ところで、スーパーで購入できるフレッシュミントもいくつか種類がありますね。■スペ
庭のハーブ、まだ柔らかくて手摘み出来るから茶摘み気分お気に入りの金山焼きの茶瓶これで淹れると何でも美味しくなるの綺麗な色も愉しみたいから二重構造のホット用グラスでもちろん桜さんにもキャットニップを進呈桜さんと一緒に素敵な午後を過ごさせてもらってます
こんにちは(^^)ハーブ&アロマkaoriherbalroom花央璃です。「コモンマロウ♡とゼニアオイの違い」久しぶりの更新、、、皆さま、お変わりありませんか?ゴールデンウィーク明けの一週間。日常のペースを取り戻しつつある火曜ですさて、フレッシュハーブの彩りがいちだんと美しい季節になりましたね!この時期、道端で雑草化したゼニアオイ見かけませんか?↑雑草の中で毎年生き生き咲いているこなんですよ〜。キレイなお花ですよねっ。ハーブの世界で人気のマロウブルーの
今年は、欲しかったハーブの苗を見つけられたお気に入りのミント日本ハッカ🌱いろんなのを試してみてミントの中でお気に入りの品種『2022年のハーブ』今年も、ホーリーバジルがプランターで育ってます🌿ホーリーバジルは主に、ハーブ蒸しに使うよ🌿『ホーリーバジルで、ハーブ蒸しできる!!』赤土琉球ハーブ蒸しFac…ameblo.jp日本ハッカは今年、芽が出てこなくて…枯れてしまったようなので日本ハッカがあったらいいなぁ。と探してたら見つけられたーーー🌱それから、それから♪その
こんなハーブをご存知ですか?あまりメジャー、、ではないのかな。とっても甘いハーブ〜スィートハーブメキシカン〜メキシカン、、と言うからにはメキシコが原産。実はこのハーブと〜っても葉が甘いんですよ。ステビアは砂糖の2〜300倍と言われていますが、スィートハーブはなんと砂糖の1.000倍の甘さがあると言われています。とは言っても、人間の舌なんてそんなに細かなことはわかりませんから、、、でも、本当にかじると甘いんです。偶然見つけたので今年は育ててみようかと購入。店員さんにもの
ようやく少し日が暖かくなってきて、植物の生育も旺盛になる時期になりまた。ガーデニングにおススメのハーブの苗が今年初めて入荷しました。地元にある「かながわハーブナーセリー」さんから仕入れています。少し大きな4号サイズの苗ですが、取り扱っている品種が多くとても丈夫なので育てやすいです。かながわハーブナセリー|無農薬栽培で育てた安心・安全なハーブを皆様へお届けいたします♪kanaherb.web.fc2.com《入荷した品種》[タイム類]シルバータイム・コモンタイム・フォックス
フレッシュハーブ🍃をドライハーブ🍂で代用できたらいいのに…😭と思ったことはありませんか?たとえば、レシピの材料欄には「バジルの生葉」🌿と書いてあるでも家にあるのは「ドライバジル」😱という時には、フレッシュバジル🍃をドライバジル🍂に置きかえてお料理できます・・・【フレッシュ→ドライの置きかえ】フレッシュハーブ【3】に対してドライハーブ【1】の割合にすれば代用できます。・・・つまりフレッシュハーブが【大さじ1】必要なときにはドライハーブ【小さじ1】を代