ヒ素

私は、生でトマトを食べるのが苦手でできれば加熱した食べ方を考えるけれども、、危険な食べ合わせがあると知らなかった。今日も、ご近所さんからたくさんミニトマトをいただいたので、食べ合わせに気をつけようと思う。ピザやパスタなどで、魚介類と一緒にトマトを使うことがあったり、お店で食べたりすることがあると思うけれども、、トマトと魚介類の組み合わせで、ヒ素が作られるという。これは怖い。トマトとお茶などカフェインの入った飲料水と組み合わせると排尿トラブル