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「鮨処喜楽」さんに続き、経堂シリーズです。こちらは、小田急線経堂駅から農大通りを歩いて5分くらいのところにあります。「炭火焼肉ふちおか」は、あの市ヶ谷の名店「炭火焼肉なかはら」にいらっしゃった渕岡さんが、その技術、志しの高さから、同様の店名で独立することを許されて、2017年に開業したお店です。淵岡さんは、いつもお肉を美味しく切ることに専念されていて、接客されることはほとんどないと思いますが、お肉を切る真剣なまなざしを拝見すると、お肉に対する真摯な姿勢が伝わってきます。最近は、A
2023年11月ザガーデン自由が丘店品揃えが面白い普通はスーパーには出さないようなお店のお菓子が置いてあったりするこれもそのうちの一つ愛知県岡崎市の備前屋さんの栗蒸し羊羹半生菓子だが、そこそこ日持ちがする竹の皮に包まれた包装も格をあげるつぶれないようにダンボール箱みたいな紙にも包まれていたまだまだお目にかかれない遠方までやってきてもこれなら大丈夫粒つぶの小豆が見える濃くはなさそうだ栗が丸々入っている甘さも控えめで、ずっしりとこない上品な羊羹まい泉