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まいどGW後半の5月3日坂東市矢作2649-1にあるジャパンハラールマート行って来たわ😉しばらくはハラールショップのみの営業でしたが…この日レストラン部門🍽️もオープンしたんですわ😉このハラールショップは元パミールマートのいかりや長介(仮名)がはじめた店で…開店当初から周囲にレストラン部門🍽️もオープンしたいと言ってたそうですが…至近距離にはチャスカもあるしさらに1月からは大人気ウスちゃん👴🏻がそのチャスカのコックに就任したりしてなかなか厳しそう
まいどこれは4月上旬の話ですが…コレが送られて来てな…え?😮TheSpiceClub🌋⁉️😮ウスマン👴🏻そこに居たのか。続編でーす🤣また1年ぐらいはチャスカに居ると思ってたのに…ウスちゃん👴🏻タイマー⏲️新記録達成🤣https://ameblo.jp/naochanshisho/entry-12843139060.html『チャスカ◾️先日のここに居たのか。◾️帰って来たウスちゃんのチャルシーカライ◾️CHASKA』まいど先日ショナ先輩🍄と坂東市にあるチャスカ
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のザイカ或る日のカレー活動は、ザイカ。祝!5/11の富山新聞に、サキさんが掲載されました!今からでも図書館に行って読んでみましょう!DALANDAGHOTALAさて、カレーはダル・アンダー・ゴタラをオーダー。今日のダルはたまたま皮付きウラド豆でしたが、そこにスクランブルエッグをミキシングした癒し系カレーです。
今日はアルバラカのニハリを久しぶりに食べてきました。ニハリは、今さら語るまでもない?マトンの骨付き肉(通称マンガ肉)を使った煮込み料理。これカレー括りだって良いし、シチュー括りでも良いインド亜大陸・イスラム圏の代表選手!!パキスタンカレーと言われて、そりゃハリームやパヤだって頭に浮かぶけど、まずはニハリだもんね。当然ニハリ無くして、ここイミズスタンだって語れないと思うの。◉ニハリ(金曜限定メニュー)店主ミスバさんによると、土日も提供してるそうですが、売り切れ御免なので、絶対に食べた
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のカシミール或る日のカレー活動は、カシミール射水。メガネ兄貴(近影)メガネ兄貴がイミズスタンに降臨して101日目の定点観測。カシミール射水の売り上げがあがればメガネ兄貴のイミズスタン滞在期間がのびます。探偵の食卓BHUNAMUTTON食べたのは日替わりのブナゴーシュ。ほろほろマトンが山盛りで、
カレーとビリヤニが1プレートのお得なセット。金曜日はビュッフェが大人気!!今回はパキスタン料理を食べに大阪で有名な”大阪ハラールレストラン(OsakaHalalRestaurant)”へカレパト本当は金曜日のブッフェが食べたかったけど、いつもマトンカレーがある=カレーはマトンしかないのかな?と思ってて、マトンが苦手だから普通の日に来たんだけど、実はマトンカレーが大人気でマトンカレー以外にも、他にも色々なカレーがあるんだって。今回はノーマルな日のレポートです。
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のザイカ或る日のカレー活動は、ザイカ。・シェフの気まぐれプレートサキさん(近影)イミズスタンのショーン・コネリーです。いつものように、シェフの気まぐれプレートをいただきました。これは予約しなくてもいつでも誰でも注文できるものですが、価格については時価です。(※オーダー時にスタッフに価格と内容を相談してください)私は内容
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のハムザ或る日のカレー活動は、ハムザ・レストラン。根強いファンの皆さんがイカナクチャ、イカナクチャ、と連日つぶやいておられるので、私もついイカナクチャ、とハム活です。黒板メニューがうれしいね。ダルマトン油も浮いてないし、食べやすい。こいつは良いね。チリチキンインド中華もお手のものな、ミア君はベンガル人。
またまたカシミールで晩御飯。中華の世界だと最近は町中華やガチ中華なんて言葉も耳にしたりするけど、それを言うならここイミズスタンはとっくの昔からガチパキスタン料理の街。その中でもカムランバイは富山のガチパーク料理をずっと牽引してきた人と思います。そんな偉人伝説天才からのおすすめ品。◉チキンカラヒ本来はカラヒ鍋を使って調理する事に由来するパキスタンの代表料理。トマト感強め、ニンニク、生姜多め、そしてオイルイズジャスティス!笑結果胃袋鷲掴みされちゃうやつ。チキンドラムがゴロゴロ入ってま
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のニュータージマハール探偵の食卓或る日のカレー活動は、ニュータージマハール。ラマダンも明日で終わるという日のランチタイムに、カトゥ君の慰労を兼ねて海老坂へ。カレーは2品オーダーし、新メニューのチキンロリポップとフィッシュボールも食べました。MACHERJHOL(Bengalifishcurry)ベンガルフィッシュは辛口!ライ
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のザイカホリデイランチバイキング1500円或る週末のカレー活動は、ザイカカレーハウス。◆ホリデイランチバイキング1500円チキンカレーじゃがいもマトンカレー運がよければチャンプも入ってます!大豆ミート入り野菜カレー野菜カレーには大豆ミートも加わり、さらに魅力UPです。ひよこ豆と卵のカレー
まいど先日ショナ先輩🍄と坂東市にあるチャスカ🇮🇳🇵🇰まで行って来たわ😉なんでまた坂東市にあるチャスカ🇮🇳🇵🇰行って来たかって?😏それはな…ある日の夜遅くにあの男👴🏻から笑撃の💥✌🏻連絡が‼️‼️🤣👴🏻ハッハッハッハ✨グッドアフタヌーン✨✌🏻👶🏻うひゃひゃひゃひゃひゃ🤣今、夜やぞ!イブニングやろが🤣まぁええわ…何や❓突然どうしたんや❓テンション高めやんか🤣👴🏻ハッハッハッハ✨バンドー、イバラキワーキングナウ‼️✨✌🏻👶🏻なんやて‼️💥
まいどこの店👖のことに触れるのは久しぶりですが最近動きがあってな…というわけで…ウスウス👴🏻ニュ〜ス‼️💥🤟🏻まぁ…いろいろあって行かなかったわけですが…常連さん達からは味が変わった😅と聞くようになり…その後…姿を見ない😮という話に変わり常連さん達が心配するので連絡してみましたわ🙄👶🏻ウスちゃん👴🏻よ…パクカレーレストラン🇵🇰不合格🦷💥になった後元気にしてたんかよ⁉️💥🤟🏽で…店🏚辞めたんか⁉️👴🏻おー‼️師匠👶🏻私は元気ですよ‼️✨🤟🏻
台風7号もなんのその!その進路を注視しながらも、今このお盆休みを利用して東京へ来ています。題して『2023真夏の東京カレー食い倒れツアー』その①最初の訪問は上野から約20分の八潮スタン!!って埼玉やーんw8月13日(日)11時☆アルカラム(パキスタン料理)埼玉県八潮市中央1-8-104年ぶり人生2度目の八潮スタンですが、今回は初訪問のお店になります。我らがイミズスタン・ホットスプーンのパプ料理長も勤務経験のある八潮を代表する有名店!やっとお邪魔する事が出来ました。◉サラ
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のカシミール今日のカレー活動は、カシミール射水。メガネ兄貴がイミズスタンに一時的に戻ってきて、はや2週間。お客さんが多ければこちらにいる期間が長くなります。GUTKANIHARIさて、ニハリ。昔のDIL時代は、現地流にビーフニハリしか作らなかったメガネ兄貴ですが、いまは客の求めや流行に合わせてマトングトゥカを使っています。
まいど先日、ショナ先輩💪🏾とダルバール✨レストラン🇵🇰行って来たわ😉前回リヤズはん🧔🏻♂️から…🧔🏻♂️ダンポホ🥔🧄🍖✨作るから期待しててね✨🤟🏽という素晴らしい話を聞いたら…そんなもんな…また来るに決まってるやん😆うひゃー‼️✨🤟🏽感動やわ…何年ぶりやねん😭思い出すわ…ダンポホ🧄🥔🍖を初めて食べた日のこと🤔リヤズはん🧔🏻♂️からローシュ🧄🥔🍖との違いを教えてもらったりな😆https://ameblo.jp/naochanshisho/en
今富山イミズスタンのカシミールに、国内屈指のパキスタン料理の達人がいます。いやおそらくは日本一の。その名はイミズスタン伝説の巨人!ムハンマド・カムランさん富山のカレー界隈で最初に氏の事を親しみを込めてカムラン!と呼び捨てにしてたのはきっと僕だと思うけど、親しき仲にも礼儀ありw今はちょびっと反省をしてお兄さん的な意味をもつ〜バイという敬称をつけてカムランバイと呼んでいます。・・僕の方が年上なんだけどwでもそう呼びたくなっちゃう程尊敬すべき料理人であり愛すべきキャラクター。昨夜はそ
まいど昨日、久しぶりにマランギちゃんとケバブ食べにパミールマート羽生店行って来たわそれぞれ帰国してた3人が、昨日から勢ぞろいしてたわリヤズはんは前日の夜に、こっち戻って来たらしく、お土産にラドゥもろたで、どうなん…館林店は?やっとオープンですホンマかいな?はい、今週の22日(金曜日)からですやっとですか…ん?坂上二郎シェフ残るんか⁇え?リヤズはんの手伝いやて?パミールマート館林店オープン⁉︎か⁇はい〜♪ケバブ丼!美味かった!ほなまた!
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです先週末は旦那くんと同じ科(ER)の研修医のウェディングに参加してきました❣️アップステートのハーバークラブだったので海が目の前✨数日前まで雨予報だったのに晴れ間も見えるくらいのお天気で気持ちよかった〜旦那くんの仲良しの同僚夫婦と。この2人はプライベートでも会うので全然楽しいのだけど基本彼の同僚ドクター、ナース、PAや研修医そしてその配偶者などなど名前も顔も覚えきれないし会う機会もあまりないから
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のカシミールBBT(富山テレビ放送)の新番組「ダイブツのイマダ」でイミズスタンが取り上げられる夜は、イミズスタン発祥の店、カシミール射水のテレビ前に正座して待機するのが正しきカレー道!MCのイマダイブツ(今田耕司さん)は"イズミ"スタンと言い間違えて訂正されてましたが、全国の皆さん、射水ですよ、イミズ!まあ、今田さんは大阪人なので泉佐野市に引っ張られたんでしょうけれど
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のカシミール今日のカレー活動は、カシミール射水。メガネ兄貴がイミズスタンに降臨して1ヶ月になりました。カシミール射水のお客さんが多いほど、兄貴がこちらにいる期間が長くなります。SHABDAIGシャブデーグ(直訳:夜の鍋)は兄貴がたまに作るごった煮ですけど、鍋の具材なんかは基本的にシェフの考え方1つで特に決まりはありません。
義弟Sチャンのお気に入りのお店のひとつ、埼玉県は八潮・・・ではなくヤシオスタンにある"カラチの空"「今度一緒に行こー!」とimoutoチャンからも言われていたけど何故埼玉でパキスタン!?何が所以かわかりませんが、八潮市はパキスタン人の方々の中古車屋で潤っているそうで、パキスタン料理屋が多く、「ヤシオスタン」なんて言われてるそうな。昔『タモリ倶楽部』で紹介さてたのを見てからSチャンお気に入りのお店になったそうで先日連れて行ってもらいました。
昨年、相武台にドバイ・レストランというお店が11月07日にオープンするという情報が入ってきた。運営はアル・マディナ・トレーディング(オーナーはパキスタン人)だから、近隣のタージ・ビリヤニ・ハウスの系列店ではないかとも噂されていた。メニュー的には特にアラビア・中東的なモノがあるわけではなく、どうやら主に近隣の同胞向けのインディアン・ムスリム・レストランっぽい感じだ。ということで、よく分からないまま2024年01月17日(水)、ディナータイムに訪問。確かにメニューはタージ・ビリヤニ・
ケバブが美味しいと有名な「KABULRESTAURANT」。その名の通り、アフガニスタン料理が食べられるレストランです。入り口はこんな感じ。パキスタンはどこでもほとんどそうですが、公共の場に出ているのはほぼ男性なため、男性密度が高すぎる。以前中東に住んでいた時も場所によってはそんな感じでしたが、女性としては居心地の悪さを感じさせる空間です。入り口横のグリルでケバブをこんがりと焼いています。漂ってくる香りだけでごはんが食べられそうな、そん
まいど先日パクカレーレストラン🇵🇰行って来たわ😉バッブレイン💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽ブレイン💥🤏🏽バッブレイン💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽ブレイン💥🤏🏽バッブレイン💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽ブレイン💥🤏🏽バッブレイン💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽バッ💥🤏🏽ブレイン💥🤏🏽ヒャッハー💥🤟🏽スワンキーズ最高ですわ🤩というわけで…シープ🐏✨ブレイン🧠✨食べたわ😋もちろんコレは✨グッド👍🏽✨ブレイン🧠✨うひゃひゃひゃひゃひ
カレー探偵、やみちゃんです。昨日、ロティサークル(全日本ロティ普及委員会)内でも速報をお届けした内容を、随筆でもお知らせします。秋の新オープン2店!【LANKAKAEMAKULUBADU】(ランカキャーマ・クルバドゥ)意味ランカキャーマ=スリランカ食堂クルバドゥ=スパイス住所:高岡市江尻46-29(ムッシュサイトーさん隣)ご存知、川口勝己シェフのスリランカ料理店が高岡市江尻に堂堂オープンです!富山県では初のスリランカ
イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のニュータージマハール住所:高岡市東海老坂1533-1或る日、カトゥ君から、「新しい店を見せたいから、来てください!」と言われたのでカレー探偵事務所から20分ほどかけて噂のお店に行ってきましたよ。私、前の「タージマハール海老坂店」には、ときどき行っていました。(※全タージマハールの中で一番通ったタージマハールです)高岡と氷見をつなぐ道路
ビリヤニ好きな皆さまナマステ🙏今日は雨降り高蔵寺駅の近くに「新しくインドカレー屋さんが出来たよー」と妹が教えてくれたので妹と母と3人で食べに行きました「チャイワラ」さん「チャイワラ」の意味を調べたら「お茶屋さん」の意味みたいだからお店のロゴがティーポットなのねお店に着いた時は11:30「クローズ」の看板がかかっていたので休業日に当たってしまったのか?!と心配になってしまいました扉も鍵かかっていたし窓から店内を覗いてみた暗い人がいない諦めて帰ろうとしたら中
最近南アジア系のお店が増えている野田に、食べ放題をやっているパキスタン料理店が出来たとの情報がロロノアさんから有り、ランチ訪問してきました。「ネオ・パキスタン」という名前で、16号線のやや内側に有り、以前訪問した「メヘマーン・サラエ」からも遠くありません。店頭の駐車場は3台でしたが、裏に大きな駐車場が有り、車なら便利です。外観は民家風で、お店の前にオート(リキシャ)が停まっていました。店内は予想以上に奇麗で広く、豪華な雰囲気も感じます。通常テーブル席の他に、個室として使える部屋も有
「カバーブ」と聞いて、何を思い出しますか?多くの方が「シシカバブ」を思い出されたのでは?インドやパキスタンで「カバーブ」と言ったら、真っ先に思い出すのは「シャーミー・カバーブ(シリアのカバーブの意)」です。タイトルには、日本語検索で多いつづりの「シャミカバブ」で書きましたが、正しくは「シャーミー・カバーブ」です。※アフガニスタンに近い地域で「カバーブ」といえば、「チャプリー・カバーブ(サンダル型のカバーブ)」という名のハンバーグ(?)が有名ですがこのシャーミー・カバーブはメインディッシュ