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こんばんは久しぶりに小アジの南蛮漬けを作りました。いつも玉ねぎのスライスと、ニンジン&ピーマンの細切りと、レモンのスライスも一緒に漬け込んでいます。そして別件ですが、漬物屋さんで今回初めて島ラッキョウを買ってみました。食べ方は店主に教えてもらった通り、鰹節をかけて醤油をさっとふりかけて食べました。美味しくて食べ過ぎました痩せようと思いながら食べ物の話題ばかりな私ですごきげんよう&おやすみなさーい
スーパーで鴨の冷凍切り身が売っていたので購入そして、今回は鴨飯に挑戦した冷凍鴨を自然解凍メスティンに米一合味付けは久世福商店の万能だし袋を破ってドバッと!醤油、みりん、酒を大さじ1杯を入れ、かき混ぜる具材は、シメジ、ニンジン、薄揚げその上に、細かく切った鴨肉最後に、生姜を入れて蓋を閉める固形燃料でグツグツ重石はいつもの鴨クンの栓抜き固形燃料の火が消えたら、15分蒸らして開けてみると・・・見た目は良い感じ♬お茶碗によ
使った材料白菜、玉ねぎ、ニンジン、豚小間切れ
フランスの配送サービスには色々と困ることが多いです。昨日は主人が頼んだ荷物が届くことになっていました。最近はコロナの影響なのか、上まで持ってきてくれないことが多いです。その前からそうだったとも言えますが、更にそうなりました。今回も「中に入れない」と言うのでそうなのかと思い、下まで受け取りに行きましたが、かなり重い荷物がありました。びっくり😱後で主人に聞いたら上まで配達する条件で頼んでいたようです。先に伝えておいて欲しかった😔中身はサプライズにしたかったようで、事前に知
随分前にスーパーで「切り干し大根」にふと目が止まり、買ってみましたよそれが先日・・・賞味期限が2024/05/06だという事を発見ありゃりゃ(乾燥しているので、そんなにシビアでなくてもいいと思うけど)初めて作るので、袋の裏に書いて有るレピシで作りますよこれです10分間水に浸します。絞りま~す出汁300ccに、砂糖(大さじ)1と1/2、お酒1と1/2を入れ
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは4/28(日)での菜園から、トレペ芯から育てているニンジンの最後の間引きがプチ収穫になった様子について、アップしたいと思いますどんべい菜園で言うところの9号畝でニンジンを育てています防虫ネットを被せて、カブやヒノナ、ミニキャベツを一緒に混ぜっこにして育てています育てて
サラダカブのもものすけとニンジンのクリームハーモニーのタネを撒いて随分経ったような気がします。さて、発芽したのか。どうなのか。見るからに一条に沿った発芽というものは確認できないので、目を凝らしてじっくりと観察してみます。この細いのニンジンと違うかな。この同じ位の列で同じようなヒョロっとした芽が出ていますので、きっとこれがそうなのではないかと思うことにしました。多分これも。そしてもものすけはまるで気配がありません。ひょっとしたらこれなのかも。このしばらく激し雨とかもあり、ひょっ
先週撒いた種がほぼ発芽していますニンジン草取りしたら一斉にアスパラが芽吹きました昨日は最低気温が3℃だったという事で霜害がと心配したけれどナスビもピーマンもトマトもビニールで囲っていたので無事でしたあまり早く苗を植えても5月は急に冷え込むことがあるので油断大敵!!
癌になってから読んだ本の中に『ニンジンが良い』って書いていました。そして調べてみると癌患者の多くの方がニンジンをジュースやスープにして摂取している事を知りました。私もニンジンを多くとり入れてみようとは思うのですが、、、私・・・そもそもニンジンが苦手なんです苦手というか『嫌い』です味も臭いも苦手で、料理に入れる時はみじん切りにして分からない様にしていれます(お子ちゃまですみません)でも毎日それじゃあ大変なので手軽にニンジンが摂れないかと探してみて『ありました』北海道富良野農協が作
こんにちは(*^_^*)今日は予約でアップしてみました(*^_^*)昨晩は青椒肉絲風と餃子を焼きました(*^_^*)風って豚肉使ったのでね・・・・ピーマンはわたも使ってほとんど全部使って、ニンジンも皮も使ってます(*^_^*)何せ野菜高いもの・・・・いつもは牛肉使うのですけど・・・・先日の鍋の残りがあったので豚肉使いました(*^_^*)さあプレイ続行します(*^_^*)
離乳食が始まって最初の1週間があっという間に終わりましたこの1週間で食べた物は以下です食べさせた後に母乳でしっかり水分補給兼メインの栄養を取っているので、他の水分は与えていません。カラダノートのステップ離乳食というアプリを使って記録をしています下から1日目が始まっています。このアプリ、月齢で食べられる食品項目が見やすく、一度自分で入力した項目を記憶するので入力が楽で便利なんですが、残念ながら1日の食事の回数の増減ができないんですなので本当は2回食だけど1回食のところに無理やり2食分入
抗癌剤3クール目本来なら今日は抗癌剤2回目の日なんですが、予定通り隔週空くので、今日は受診はなく、残念ながら仕事です高麗人参を飲み始めて、白血球が上がって来た今なら、普通通りのサイクルでいけそうなんだけど…先生には先生の考え方があるから、あまり、治療方針に素人が口を挟んだらいけないのかな高麗人参について、色々調べていると、高麗人参って、色んなところに使われてる事を知った例えば、リアルゴールド実は高麗人参エキスが入っております【送料無料1ケース】リアルゴールドコ
にんじんきんぴら人参大量消費に*人参のきんぴらbyまこりんとペン子*殿堂入り*3760レポ大感謝です!人参嫌いの下の子も小さい時からこれだとパクパク人参食べます!お弁当に入れても喜びますcookpad.comホットクックで時々作ります。お弁当にも入れられる作り置き常備菜です。このレシピ通りの分量の材料をすべて放り込み、きんぴらで調理をします。スタートボタンを押す前に調味料がまんべんなくいきわたるように箸でくるくるかきまぜておくことは忘れない方がいいです出来上がったら
本日、5種類の種を蒔きました!ほうれん草サラダ水菜ニンジン春菊オクラカリフラワー
片麻痺になって12年目、もうこの体に慣れたけれどやはり昔とは違う事がたくさんあります。フードロスもその一つ。大根やニンジンなどのヘタの部分や長ネギなどはギリギリまでカットできない😢そこで最近端っこの捨てていた野菜やカボチャの種、長ネギの固い部分、ピーマンや茄子やトマトのヘタ等を保存袋に入れて冷凍しています。ある程度たまったら水と昆布を入れて煮出してベジブロスを作ってそれを濾して冷凍庫の製氷機に入れて凍らせてストックしています。これをカレーやシチューを作る時等に入れて旨味をアップさせて
こんばんは。ちゃんふーです。先日テム(TEMU)で注文した商品が届きました。テム(TEMU)の記事は、こちらから注文したのは、ジューサーだったんです。大ファンのアーティストさんが作っている物を再現しました。材料は、ニンジン・リンゴ・バナナ・小松菜・豆乳です。ニンジンはそのままよりピーラーで皮を剥いて使う方が繊維の粒々が残らなくて良いそうです。ちゃんふーが購入しましたジューサーは、容量が少々小さめで注意
連休後半もいい天気❗️私はお仕事ですがエンジンはノロノロ運転といったところ朝は犬の散歩をして土曜日恒例の野菜スープ🥣長野のマルシェで買った乾燥エノキを入れてみましたゴミみたいね!シメジ、ナメコもありましたが一番出汁が出そうなエノキをチョイスタマネギ🧅ニンジン🥕キャベツ🥬ベーコン🥓全て千切りにしてバターでじっくり炒め水を注いだところにどさっと導入です卵を落としてひと煮したら完全です!うっすらきのこの風味次回は倍の量入れてみようっと!乾燥エノキは結構、便利そ
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは2/23(金祝)でのベランダ菜園から、ダイソーで今春に新しくラインナップされた三寸ニンジンをプランターで種まきした様子について、アップしたいと思います~今回育てる三寸ニンジンはダイソー「作りやすい三寸人参」春種として今年2月に新しくラインナップに加わったばかりなので、早速、試し
兵庫県神戸市東灘区甲南町3-7-22にあるふれあいカフェMOFiiNA(モフィーナ)に行ってきました〜前回の続きです前回はこちら↓『ふれあいカフェMOFiiNAモフィーナへ行ってきました!①』2022月9月1日にオープンしてから、行ってみたいなぁ・・・と思い続けていたふれあいカフェMOFiiNA(モフィーナ)へ行ってきました〜ホームページはこちら↓…ameblo.jp次は、コモンマーモセットがいる部屋に入ります「レムちゃん、モモンガミルク大好きです」って書いてる〜やだ〜あげたい〜〜
バリ島から戻って来ました最後の2泊はマラリバーサファリロッジと言うところに泊まって、すっごく良かったんで書きたいんですが、帰路が大変でテンション下がってます空港で子どもたちがすっごく大変で、終わりよければ全て良しの真逆終わり悪いから、すっごく良かったバリ旅行も、思い出は霞んじゃってますそう言う意味では、2歳児と4歳児を連れての家族旅行ってお勧めできないんだけど、このサファリロッジは2歳児と4歳児にお勧めしたいと言う矛盾いつからサファリロッジの情報を知ったのかは記憶がなくって、も
皆さんこんばんは。今日もお付き合いいただき有り難う御座います。2022年8月15日夏休みも終わろうとする8月15日、体に異変を感じました。顎の下左右にあずき大のしこりが。これってリンパ節の腫れ...のような。なんだか喉も痛いし、耳たぶの下あたりも少し腫れているような気がします。そういえば、前回の検査でIL2レセプターか少し高かったよな。最近唾液の量が減って、いつも口内が渇くいわゆるドライマウスの症状が続いているのも気になり、悪い事が頭をよぎって急いで大
ゴールデンウィーク始まりました今年は温泉1泊のみです家に勝る快適さを考えると、旅行に行かなくても良いか…と思うことがあります時には、自宅の方がきれいというか、やっぱ家は快適です家が落ち着くのは、老化の始まりですよね…そして、ふるさと納税もう5月なのに、今年に入ってあまりやってない近所のスーパーで買ったもので十分…夫の同業者(年間1200万ふるさと納税できる)に聞くと、ふるさと納税を全くしたことないそうですその方は、返礼価値に興味なく、趣味の馬にお金を注いでいるそう毎月100万
ニンジンの葉っぱがすごく背が高くなったので、土の中はどんな感じか見てみましたー!周りの土をちょっと掘ったら赤いニンジンが顔を出しました😚でもまだ細いので、太くなるまでもう少し時間がかかりそうです😅そして隣の畑のおじちゃんが畑を見てくれて、ニンジンがまだ細いんですよね〜と伝えたら「間引きした方がいいよ〜」と教えてくれました😄確かに間隔が詰まり過ぎちゃってるので、次畑に行った時に間引きしようと思います(o^^o)
第1弾共用畝のカブと新小松菜を撤収しました。2024.05.02撮影昨日、1日降り続いた雨の影響が残る菜園です。菜園の通路を歩くだけで靴裏には、ベットリと厚く土が付いてしまいます。予定した第1弾共用畝のカブと新小松菜の撤収作業は、何とか出来そうです。朝、知人から小鳥にあげる小松菜が欲しいと家人の要望があり、花モードの新小松菜ですが、廃棄するより活用出来るのであればと、急遽朝一で作業を始めました。(上.ネットを外した共用畝、左下.新小松菜の様子、右下.カブの様子)写真上:掛けていたネッ
今回はポチャッコについて少しとっても好奇心旺盛でおっちょこちょいでおせっかいやきなポチャッコ(笑)そんなポチャッコの身長は大きなバナナアイスのラージサイズカップ4個分🍌そして体重はふわふわタウンのニンジン畑でたまに採れるおばけニンジン3本分🥕なんだそうですポチャッコも可愛くて大好き💕いま大容量のトートバッグを探してます。送料無料!SANRIOかわいいサンリオトートバッグエコバッグランチバッグ通学バッグサブバッグミニバッグマイメロキティシナモンプリンさらに
鮭の西京焼き。大好きです皮が焦げやすいのが玉に瑕だけど(見た目がね~)ホタテの漬け。訳ありホタテを通販で買ったら、本当に訳ありすぎたニンジンとツナのサラダ。画像がぼけてますトマトのサラダ。ついでにこれも画像がぼけてる~~キャベツと新玉葱のコールスロー。カボチャの煮物。ポテトサラダ。野菜だらけの食卓です。
カルディで買った「野菜スープの素」を試してみました。パッケージはこちら。使われている野菜はタマネギ、ニンジン、セロリ。野菜ジュースでもそうですが、少しでもセロリが入るとだいたいセロリの勝ちですよね。白菜、ほうれん草、ニンジン、舞茸を炒めて水を注ぎ、鶏肉を使いたくなって急遽凍ったままのモモ肉を入れて解凍しながらゆっくり煮込み、仕上げに野菜スープの素を加えました。鶏モモ肉は煮込んで柔らかくなってから2つに分けたので、まるで沼の主の様な具合に(笑)セロリの効いたスープに鶏の旨味も加わり、
今日は先日沸騰ワードでやってた伝説の家政婦志麻さんの丸ごとニンジン炊き込みご飯作ってみました私ニンジン特別好きではなくて、というかどっちかというと苦手やけどテレビで見てたらほっくほくのにんじんがめっちゃ美味しそうで試したくなりました材料は○ツナ缶2つ○にんじん2つ○お米2合○水適量○めんつゆ60mlのみ。テレビではざっくりとした紹介だったのでネットでもツナ缶1つだったりめんつゆも1回しとかのレシピもあったりなのでお好みで全然いいと思います♩2合のお米に、
週末は如何お過ごしだったでしょうか?外出自粛してましたが、日曜は雪だったせいもあり、概ね人出は抑えられたようですね。さて、週末前にスーパーマーケットに行ったのですが、ご覧の通り。。。。肉、ジャガイモ、ニンジンとか日持ちするものが軒並み無くなってました。翌日には入荷、その後は問題なかったので良かった。しかし、材料見て、「みんなカレーでも作るのかな?」と思ってしまった
おはようございます。切り干し大根って時々無性に食べたくなりますよね。私の母の味は切り干し大根とひじきの煮物。体に良くてダイエットや便秘解消にもいいですね。今日は筍づくしの料理教室を開催しました。なので、切り干し大根に筍を入れて具沢山にしてみました。【切り干し大根】材料作りやすい分量(5日間保存できます)切り干し大根(乾燥)50g人参70g油揚げ2枚切り干し大根の戻し汁500mlA醤油大さじ3A酒大さじ2A本みりん大さじ1Aきび砂糖大さじ1