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帰国して4日目で、遅れて疲れが出てきました。いや、旅行のせいではなく、金曜の夜から孫が泊まったからかも🐶旅行記もはじめの方は、遺跡ばかりで、一番暑い日で40°Cにもなったので、旅行中も疲れたけど、写真探しも疲れる。そう言えば、個人旅行でなければ行った気がしなかったところもあったけれど、ここ3回ツアー参加で、添乗員さんや参加者の中で面白い人々に出会って、気が合う人もできたりして、LINE交換までした程の人も何人かいる。非日常での出会いは、みんなはっちゃけていてワクワク、ワハハと楽しみマック
今年の1月と6月にイスタンブールを訪れました『トルコ|1月のイスタンブール』23年1月にイスタンブールに滞在しました為替の変動が激しいトルコ。今年の1月に訪れた際は1TL=約7円でしたが、その1年前は1TL=10円だったんですよね…ameblo.jp『トルコ|6月のイスタンブール』今年は1月に引き続き『トルコ|1月のイスタンブール』23年1月にイスタンブール滞在しました為替の変動が激しいトルコ。今年の1月に訪れた際は1TL=約7円で…ameblo.jpトルコ料理といえば
カドゥキョイのモダ地区はお洒落なお店やカフェレストランがとても多くどこに入ろうかいつも迷います。この日はここ!ギョズレメ屋さん。ギョズレメとは塩味のクレープと言えば良いのでしょうか。クレープみたいに柔らかくなくてパリッとしたもっともっと(愛がこもっている)美味しいもの。クレープみたいに万人が作れません。職人技が必要です。(また愛がこもっている)オーダーしてから焼いてくれるのでちょっと待ちます。おねーさんかっこいい。チャイを飲みながらじっ
=================金澤麻由子の描く動物たちの小さな美術館へようこそ!=================こんにちは‼️あるがままを楽しむ専門家ぼくぱぐ工房ですお読みいただき、ありがとうございます^^*あと1週間トルコ料理×ベリーダンス続々お申し込みありがとうございます★前回の記事はこちら⇒【祝・大島絵本館30周年】朝日新聞の特集記事でインタビューしていただきましたお客様と超間近で踊れるのは、レストランならでは異国情緒あふれる神戸
ブログ、久しぶりすぎの更新となりました。トルコ語オンラインレッスンはバイラムに合わせて6月26日から7月9日まで休講、一部の受講生さんは明日からレッスン再開です。バイラムは無事終わり、今日は連休最後の日曜日。〈バイラム前日〉ムスのオフィスがこの日からお休み(突然だな!)になり、休日モードに。住んでいる敷地内にあるプールに行きました。〈バイラム一日目〉レッスンがあったので夕方までは家にいました。レッスンの合間にNetflixで映画をみたり、アイスラテを飲んだり。その後はバイラム初日という
イスケンデル・ケバブ以外にも美味しいもののあるブルサ。今回ブルサに着いて最初に食べたのは、ピデリ・キョフテPideliKöfteでした。イスケンデル・ケバブの肉をキョフテに替えたもので、切ったピデの上にキョフテをのせ、トマトソースとヨーグルト、バターをかけて食べます。これが合う💕ブルサ周辺の地域はイネギョルなどキョフテが有名なので、オットがブルサ出張のたびに名店の冷凍キョフテをお土産にお願いしてましたが、ここのも美味。有名店と思しき、Yeşilに入りましたが、周
シンガポールは12日?連続市中感染0人一方、日本は過去最高を更新先の見えないコロナ不安…これからどうなってしまうのでしょう…あの通勤と旅行状況をみるときっとみんな疲れてるんだろうなぁ。。。先週の平日ランチはアマラホテルで美味しい中華&アラブ街でトルコ料理をいただきましたトルコ料理🇹🇷MaximGrilHome-MaximGrillwww.maximgrill.com素敵な空間✨高級店ではないですが全てのインテリアにうっとり…お料理も非日常Mixke
ある日pinterestでふと目に留まり、気になったレシピ。その名も「坊さんの気絶」!なんだそれは!!なんでも、トルコに伝わるレシピでこれを食べたお坊さんがあまりの美味しさに気絶してしまったのだとか。気絶するほど美味しい料理ってなに!!ならば私も気絶してみたい!(気絶願望)というわけで作ってみました「坊さんの気絶」。果たして本当に気絶するのでしょうか。最初は温かいまま食べましたが、たしかに美味しい!...けど、気絶するほどじ
射水市アルナズでトルコ料理アダナケバブを初オーダーです。昨年初登場した時から気にはなってたんだけど、僕のアルナズに行く頻度の問題とどうしてもカレーを優先しちゃう事もあってずっと未食だったやつ。つい先日フォロワーさんが食べられてて急に食べたくなっちゃって笑◉アダナケバブセットトルコ第5の都市アダナの名物ケバブ。パンやケバブが予想以上に大きくて、食べてみれば十分過ぎる食べ応えと予想を遥か超えて美味しい。食べ方指南!ナン生地をタンドールじゃなくタワでしっとりと焼きあげたロティ(広義の意)
おはようございます😊昨日のブログでご紹介したフォーチュン・センター内で美味しいトルコ料理のお店を見つけました。「TURKISHATASKEBAB」というお店。前から気になっていたので、ランチに迷わずここへ伺いました。メニューは写真付きなのでわかりやすかったです。トルコ料理だけではなかったのでメディテレーニアン料理といった方がいいのかも?友人とシェアすることにして、選んだのは・・・フムス付きチキントルティーヤ(S$9.50)↑とビーフムサ
日本の匠が世界の料理人に本場の味を伝授する企画です。麺や庄野・代表:庄野智治さんが、トルコでラーメンを広めることになりました。2日後に行われる店のオーナーの誕生日パーティーで、40名のお客さんに振舞うことになってます。トルコ人シェフとコンビを組むことになりました。イスラム教徒が99%以上のトルコでは豚骨スープが使えません。早速、庄野さんは市場に出かけました。スープのだし用に鶏ガラ・七面鳥のネック・手羽を購入。トルコでは、鶏肉のガラは全て中国に輸出することになっていますが、店の好意で
イスタンブールへ戻る前にローカルなシーフードレストランに行きました。ボドルムは高いという噂しかなかったので、(実際イスタンブールと同じかちょい割高なイメージ。選ぶメニューにもよりますが、シーフードは肉より高めかな。)観光地でないローカルな場所なら値段は安めかと思いまして。前日のはメインが異常に高かったし!トルコは天然物の魚がとても高いので、大衆魚との価格差が半端ない!地元の人はどういうところで外食をしているのか気になって帰る前にホテルのスタッフの方に庶民的なおすすめ
Herkesemerhaba!!「ありがとう」と言われたら「どういたしまして」と返事するパターンは-Teşekkürederim.-Ricaederim.でも場合によっては「ありがとう」と言われて「こちらこそ、ありがとう」と言いたいときもありますよね。そういうときは便利なBendeを使いましょう!-Teşekkürederim.-Bendeteşekkürederim.直訳すると「私も感謝します。」となります。Bendeは便利ですね〜!
1933年にトルコのフラッグキャリアとして設立2023年もスカイトラックスのベストエアライン賞を受賞スターアライアンスでANAにマイレージ加算出来ますでも今回の格安ツアーの航空券は加算出来ませんでした大阪(関空)⁻イスタンブール線が2023年12月12日より約6年ぶりに週4便運航を再開しました今回の機材は最新のボーイング787-9型機(ドリームライナー)らしい確認しなかったのでわからないけど関空→イスタンブールアミニティーセットとヘッドホンとブランケットが座席に
ときどきレッスンで受講生さんからも質問があるのですが、今日はおすすめの(個人的に好きな)トルコ料理と、イスタンブールのロカンタやレストランをご紹介します。(写真はまとめて下の方へ)まず、おすすめのトルコ料理①ケバブ各種特にピリ辛のアダナケバブが好きです。ヨーグルトとバターソースと食べるイスケンデルや、回転している肉の塊を削ぎ落として食べるドネルもいいですね。②サルマサルマは何かに包まれた(sarmak)料理(説明がざっくりですみません)。ムスママがよく作ってくれるヤプラクサルマスが大
久しぶりに東京ジャーミイへ…!昔行ったときはハラルショップやカフェはまだ無い時で、トルコ料理食べたさ&あの美しいモスクをまたゆっくり見ようととある週末に友達と行ってきましたちょっと天気悪かったのよねぇ晴れた日だと、青い空にアラビアンなモスクがほんと映えるんだよな…見学の前に腹ごしらえ…隣にあるトルコ文化センターへ向かいます。モスク内からも繋がっているので入れるけど外から入るときは、裏側からになりますトルコと日本の国旗が並ぶ文化センター入り口もうひとつ入り口があるんだけど
「おすすめのハマムはありますか?」と質問をいただいたのでブログでもシェアしようと思います。【イスタンブール旧市街】①ヒュッレム・スルタン・ハマムミマール・スィナンが設計を手掛けた歴史あるハマム。アヤソフィアのすぐ近く。②ジャーロウル・ハマムこちらもオスマン帝国時代の歴史あるハマム。地下宮殿のある通りにあるのでアクセスしやすい。③カドゥルガ・ハマム上記2つのハマムに比べるとかなりローカルなハマム。観光客も来るが、地元の人たちもちらほら。④チェ
こちらではレストランを紹介しましたが、『トルコ|イスタンブールのおすすめグルメ(レストラン編)』今年の1月と6月にイスタンブールを訪れました『トルコ|1月のイスタンブール』23年1月にイスタンブールに滞在しました為替の変動が激しいトルコ。今年の1月…ameblo.jpレストラン以外のおすすめもご紹介しますおじさんの鯖サンドトルコの名物の1つのサバサンド。ガラタ橋の南端にある船上のレストランがガイドブックなどで有名ですが、どうやらこちらは完全に観光客向けのお店でお味はそこそこのよ
もうすぐ6月ですね生徒さんと一緒に出演するショーやオススメのイベントもありましたので、ぜひ仲間応援しに来てください💖✨出演のため、西荻窪日曜日クラス6/2、6/23休講となりますがレッスンの代わりに課外授業として仲間応援いらっしゃってくださいスケジュールが間違いのないようにご確認よろしくお願いします🌟YayaJasmine6月出演予3つ一つ目◆6月2日(日)SPHINX(スフィンクス)エジプト料理名店生演奏ショー18:00〜【水道橋・飯田橋駅から徒歩約5分!