ソウルフード

千葉県野田市のホワイト餃子「やばい。やばいよ」そう言いながら、あっという間に1人で16個平らげた。千葉県野田市の名物「ホワイト餃子」。先日、同市で講演をした際、空港に向かう車の中から「ホワイト餃子」の看板を発見。講演会を主催してくれた男性に尋ねたところ、野田市のソウルフードであることを知った。ギョーザには目がないので、自宅に戻ってネット注文しようと思っていたが、その男性が宅配便で送ってくれたのだ。さっそく、作り方を見ながら焼いてみた。フライパンでゆでた後、多め

スタミナをつけて身体の抵抗力を上げることに勤しんでいる今日この頃で御座います。もちろん休養も大事です。ここ数日はしっかり休めているので体調の芯がしっかりして来たような気もします。がんばって乗り切りましょう。さあスタミナと云えばワタシがパッと思い付く一番手はやはりニュータンタンのタンタンメンです。そう云えば五反田に『元祖ニュータンタンメン本舗五反田店』が出来てもう2年ほどになりますがまだ未訪問だったのを思い出しました。昼もやっています。ならば行ってみよう。カモンレッツゴー。タン

「しおりちゃんの日」待ちに待った“彼女”がやってくる日。彼女とは、娘の友人しおりちゃん。娘の高校時代の同級生だ。月に一度、3人でわが家の食卓を囲む「しおりちゃんの日」。昨夜は、その日だったのだ。娘たちが高校を卒業して以来、ずっと続いている。しおりちゃん（右）とはな「しおりちゃんの日」にはルールがある。パパが料理を作ること。今回の献立は、ずっと前から決めていた。昨年12月、青森県十和田市で食べた「バラ焼き」である。牛バラ肉と玉ねぎをしょうゆベース

大学の二年次編入のために上京したので、福岡に住んでいたのは大学一年生まで。中でも西新の商店街は大学やバイト先もあり毎日のように通った場所だ。親友が20年ぶりに連れてきてくれて一緒に商店街を歩いた。西新を象徴するディスカウントストアのトポスが無くなっていたり、高校時代バンド仲間とライブでお世話になったライブハウスが別の店に変わっていたり、、、この20年の間に街にもいろんな変化があったようだ。西新だけじゃない。六本松の九州大学跡地が大変身していて、まるでタイムスリップしてきたみたいな気持ちに

三重県津市で医療カンファレンスの司会をしてきました🎙️台風が近づいていたので前乗りだったのですが、チケットの変更や名古屋から津までのJRが運休になったので近鉄に振り替えたり、通常の倍くらいの６時間以上かけてようやく到着！ホテルから見た伊勢湾、白波が立っていて台風が近付いていることを感じました。しかし翌日は晴天。伊勢湾がこれほど美しいとは！海の色がまるで沖縄ですね。しかしテレビのニュースから流れてくる映像は台風被害の大きさ…。今回の台風で被害にあわれた方々が少しでも

おはようございますご訪問ありがとうございますよかったら応援クリックよろしくお願い致します1週間のスタートですね今週も元気に頑張りましょう娘の溶連菌も抗生物質を飲んですっかりよくなりました今、溶連菌流行っているみたいなので喉の痛みがある場合は早めの受診を心がけたいですねさてさて今日は先日の伊藤熱海旅行で行った静岡のソウルフード炭焼きハンバーグ「さわやか」の大人気メニ

のカレーと餃子だぁぁぁいっ。キャーキャー。北海道のソウルフードの1つだとおもっていーる、餃子餃子ー。お子様セットアメリカンドックついてーるっ。あーんポテトも嬉しいねーっ。餃子も沢山食べたのっきー。久しぶりみよしの食べれてスーパーハッピー、みよしのさんのカレーと餃子が良いんだよね〜。岩見沢にあったら嬉しいなぁ、、、と思う。昔はあったみたいです。カムバックして欲しいぃん。

またまた行っちゃったよ！静岡県のソウルフードとも言われてるハンバーグさわやか！今回も美味しかった〜☆※以前の動画っす！↓↓さわやか五郎がさわやかハンバーグを喰らう！さわやか一門の大先輩、“炭焼きレストランさわやか”にさわやか五郎が行ってきました！久しぶりに食べるげんこつハンバーグに感無量…まだまださわやかの差を感じる結果になりましたが、とにかく美味しかったです！お近くに行った際は是非！いつも、いいね！コメントありがとうございます。#さわやかハンバーグ#さわやか#御殿場...y

旧・Twitterにも書きましたが。先週あおちんが名古屋に遊びに行ったので、お土産に納屋橋（なやばし）饅頭を頼もうと思ったら、なんと去年製造販売中止に！そういや最近名古屋駅で見かけないなと思っていたら…。名古屋銘菓納屋橋饅頭万松庵明治19年創業納屋橋まんじゅう万松庵むかしも今も、変わらぬうまさ7884.co.jp子供の頃から名古屋の親戚からもらったり、自分でも帰省時に買ったり、思い出のお菓子なんですよ。あんこが苦手だった子供時代でも、

🆕毎週日曜日16:55～放送中📻🎶浜崎、この度『ソニー損保presentsハイウェイ★ソウルフード』の2代目ソウルフードハンターに就任しました🙇‍♀️🚗サービスエリア、パーキングエリアの美味しいご当地グルメや限定グルメ、B級グルメを毎週ご紹介します😋🍴初代ハンター川瀬良子さんからのバトンを引き継いで、しっかり務めさせていただきます🫡✨お仕事で高速道路を走る方、レジャーや旅行で移動される方、ドライブ好きな方、目的地がSAという方、道中がもっと美味しく楽しくなりますように😋🚘ドライバーのみ

ぬか漬けソムリエみほの！！本日の、ぬか漬けは＼(^o^)／＼(^o^)／✨長ネギぬか漬け✨①ネギは、漬けやすい大きにカットしたら、しっかりと塩もみをして、余分な水分と塩をクッキングペーパーでふき取る。②ネギは漬かりにくいので、縦に包丁で切れ目をいくつかいれておくとよいです。③ぬか床に、3日漬けたら出来上がり！！長ネギのくさみや辛みが、ぬかに漬けることによってマイルドで、さわやかな風味になりますよ〜！刻んで冷奴にのせたり、そのまんまビールのおつまみにもぴったり！✨ぜひ、ご家庭で

#友永パン屋さんは大正5年創業🍞ここのあんパンは別府のソウルフードと言われているそう💡30人くらい並ばれていて1人で列に加わってみる。後ろのスーパーおしゃべり上手な別府のおじさまが、ずっと話してくれてあっという間でした😂もっと並んで話したかった笑焼きたてのパンは、小麦の味がしっかりとわかるシンプルなお味🤤「わんちゃん」という名前のパンなど、惹かれるものばかり🐶♡#大分#別府観光#別府グルメ#パン屋さん巡り#ご当地パン