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日本橋高島屋で日本橋せいとうのスイーツ催事出店で購入しました。1948年プリン1188円(税込)「創業一年目から続く、懐かしい味わいと食感が人気のプリン」原材料卵(国産)、牛乳、グラニュー糖、クリーム、生乳、ショ糖、クエン酸以前に1948プリンサンドをたべたことがあって、今回はそのプリンだけが売っていたので、もう一度プリンを食べたくて購入です。大きめに四角くカットされて、たっぷりですしっかりハードなプリンフォークで刺しても食べ
江東区東陽町にあるパティスリー、EclatdesJours(エクラデジュール)で、スイーツ購入ですショートケーキ・ヴェリーヌ550円(税別)ショーケースの中でひときわ目立っていました。グラスに入ったショートケーキ可愛いです。グラスに入っていて、スポンジが少なく、生クリームがたっぷりで、なめらかです。苺のソースのフレッシュな苺の酸味も加わって、生クリームも交わって、美味しいショートケーキでした。ティラミス500円(税別)マスカルポ
銀座三越でスイーツ購入ですサブレ専門店「サブレミシェル」の姉妹ブランド、マドレーヌ専門店「ホテルマドレーヌミシェル」。フランスの美しい景色を愛らしいマドレーヌと美しい缶で描かれています。トゥジュールパリ1674(税込)10都市の柄があって、マドレーヌの形もそれぞれ違います。とりあえず、やっぱりパリ?と、パリを選びました。カラフルで可愛い缶で、しっかりした作りで、勿論何かに使います。缶は、このプラ容器に入っていました。
北千住丸井の新宿高野のスイーツ陽気もよく、暑くなってくると、ひんやりスイーツも魅力的ですね。たくさん並んでいて、涼しげですフルーツ杏仁540円(税込)フルーツがたっぷり乗っています。洋梨シラップ漬け、苺、キウイ、グレープフルーツルビー、黄桃が容器にぎっしり詰め込まれています。杏仁豆腐はまっ白で、とっても魅力的です。フルーツと杏仁豆腐の間には、ザクロゼリーが敷き詰められています。白い杏仁豆腐に赤い色が映えます
京祇をん仁々木のスイーツそやかて184円(税込)「黒糖の香り豊かなふっくらとした生地のどらやきです。」少し小ぶりなサイズです。黒糖の色が皮を見てもわかるほど、黒っぽいです。ふんわりとしたどら焼きの皮は、黒糖の風味があって、もちっとしていて、とってもやわらかいです。サンドされている粒餡は、粒感がしっかりとして、水分が少なめな感じで、ねっとりとしています。黒糖の味わい深く、軽く完食できて、ちょこっと食べるのにもぴった
池袋西武デパートで、JUCHHEIMDIEMEISTER(ユーハイム・ディー・マイスター)のスイーツ地下へと、エスカレーターを降りて行ったら、いきなり、このつやつやのパイに目がくぎづけになって、即買いましたアッフェルバウムパイ497円(税込)「バウムクーヘンとりんごをサクサクのパイで包んで焼きあげました」まるっとして、ボリューミーです下の方は、こんな感じです。バウムクーヘン、レーズン、りんごと重なっています。バウムク
日本橋高島屋で千疋屋総本店のスイーツフルーツの素材を活かし、フルーツが主役になる果物専門店のスイーツ。これからの蒸し蒸しだったり、暑い季節に食べたくなる冷たいスイーツが魅力的です3種類買いました。見ただけで、とぅるんとした食感が想像できて、食べたくなりましたさっぱりとしたものを食べたい時にぴったりです。絹ごし杏仁メロン756円(税込)「果物の果汁をベースに特製のソースを作り、後味さっぱりの杏仁と合わせました。人気のメロンの上品な香
日本橋三越でデメルのケーキデメルの新作ケーキです。アマレナピスターチ864円(税込)「芳醇なピスタチオと独特な芳香のアマレナチェリーの組み合わせ。」美しいフォルムが魅力のデメル半面がチョコレートコーティングされて、表裏で表情が違うのも珍しく、素敵です。こちら側はチョコレートコーティングが一面!くちどけよく、パリッとアクセントスポンジの間にアマレナチェリーがサンドされています。濃厚なピスタチオの味わい
日本橋高島屋でグラマシーニューヨークのスイーツニューヨークセピア540円(税込)「香り高い豆を使用し、香り引き立つコーヒーのゼリーとクリームを合わせました。」スポイトが刺さっているスイーツには注目します。なんか可愛いです昨年の今頃も食べたものですが、今年もやっぱり見逃せませんでしたお楽しみの時間ですスポイトからミルクを注ぎます。全量入れました!コーヒーゼリーはかなり甘さ控えめです。中央もコーヒー
練馬区にある、どらやきと上生菓子の和菓子屋さん、「菓子とう」に行きましたどらやきを求めて、行ってみたのですが、くるみ最中も上生菓子も美味しそうで、買っちゃいました静かな住宅街で、可愛い和菓子やさんです。江古田駅or小竹向原駅から10分ほどのところにありました。どらやき220円(税込)少し小ぶりですが、ころっと厚みがあります。断面も美しい生地も美味しくて、中の粒餡も山盛りたっぷり入って、甘さも丁度良く、とっても美味しいです
日本橋三越で、恵那栗工房良平堂のスイーツ期間限定での出店で購入です。抹茶とほうじ茶のプリンを購入です。栗抹茶ぷりん540円(税込)2層の抹茶プリンに和栗と白玉を添えて抹茶の2層のプリンの色あいが綺麗です。苦みのない抹茶プリンが美味しいです。底の黒蜜の中には小豆が入って、トップの栗は大きく食べ応えがあります。抹茶と黒蜜の組み合わせもいい感じです。栗ほうじ茶ぷりん540円(税込)2層の香ばしいほうじ茶
日本橋高島屋で、グラマシーニューヨークのスイーツ暑くなってくると、自然と冷たいものを選んでしまいます。新作スイーツで、涼し気で、スポイトも可愛くて、購入ですニューヨークセピア540円(税込)「イタリアンローストの豆を使用した香り引き立つコーヒーゼリーとクリームを合わせました。」コーヒーゼリーにスポイトがささっています。スポイトを抜いて、さ~~全量入れていきます。空になったスポイトです。コーヒーゼリーの上
不二家のケーキインパクトばっちりのシュークリームに、たまらず購入ですクリーム好きのためのたっぷりクリームパイシュー320円(税込)ごつっとしたフォルムながら、やわらかな印象です。生クリームのモリモリ具合がとにかく目立っていました。高さは9㎝ほどありました。上のシュー生地をとってみると~わぉすごい生クリームの量です。上はシュー生地で、下はパイ生地になっていて、しっかりとパイ生地の層もあります。サクっとしたパイ生地と、生クリ
こだわりのミルフィユ専門店ミルフィユメゾンフランセ銀座松屋の地下1F、「世界でここにしかない店舗」だそうです。フランスを思わせるお店のカラーも素敵です。パイ生地をあらわず、フィユタージュには「本のページをめくる」という意味があるそうなので、ぴったりのパッケージですね。ミルフィユセゾン2160円(税込)「“サクッ”とした食感が特徴のこだわりのフィユタージュに、爽やかな香りのレモンクリームをサンドした「レモン」と甘酸っぱいフランボワ
銀座シックスでクッキー缶パティスリーGINNOMORI(銀の森)プティボワ120缶1600円(税別)「フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。」他では見たことがない、珍しい森の恵みのクッキーです国産のどんぐり粉を使ったクッキーに、木苺、山査子、クマ笹、山椒などが使われて、これは何だろう?って思いながら食べるのも楽しかったです。どんぐり粉も、他の森の恵みも、際立ちすぎることがないので、
日本橋高島屋で、グラマシーニューヨークのケーキグラマシーニューヨークでロールケーキが大好きなので、見かけると、買わずにはいられません毎回ブログに書きませんが、杏仁豆腐もはげしくリピートしていますあまおう&かおりのロール1674円(税込)「あまおう」と「かおりの」2種類の国産苺を、生クリームとふわふわのスフレ生地で包みました。2種類の苺が華やかです昨年の春にも2種類の苺が使われたロールが販売されて、その時は、あまおうとさくらももいち
昨年、2018年11月に日本上陸15周年を記念して販売されていたあの「レインボーケーキ」が期間限定で再登場していますDEAN&DELUCAレインボーケーキ単品:税別550円(税込594円)水出しアイスコーヒー(S)とセット:税別800円(税込864円)※わたしはコーヒーをMサイズにサイズアップしたので+45円でした昨年11月に販売した際はなんと1ヶ月間限定の販売予定があまりの人気で早々に限定数に達し販売終了してしまったそうですそのケーキがDE
こんにちはテコブログへご訪問ありがとうございます北海道行きたいなー国内でも、自由に旅行出来るようになると良いですね!六花亭の通販おやつ屋さん税込&送料込み3,000円コレは、嬉しい〜九州って、送料が高いんですよね。高いと送料だけでも1,400円とかしちゃうので、オンラインでカートに入れてから、冷静になって削除することも結構あるんですヨだって、商品の半分が送料って…無理沢山お菓子が入ってたのですが、一番消費期限が短く、また初めて食べたお菓子をご紹介しますチョコスクエア
日本橋高島屋、榮太樓総本舗のおだんご海苔、かつおぶしに、埋もれているインパクトあるお団子です。以前から気になっていたお団子です繁盛団子かつを武士盛り238円(税込)「にんべんのかつお使用。国産米団子。」なんじゃ~こりゃ!っていうくらいに、かつおぶしがまぶしてあって、笑っちゃうくらいモコモコですやわらかくて、歯切れのいい、甘さ控えめのみたらし団子です。かつおぶしは細かくて、ふんわりとして、たくさん絡んでいるのに、邪
この間の日曜日は玉川高島屋のコミュニティクラブたまがわにて猫練り切り講座でした♪キュートなイチゴ練りきりと、洋菓子のようなロールケーキ風練り切り、そしてイチゴのかぶりものをしてびみょ~な表情の猫さんの3つを作りました(*´艸`)では早速みなさまの作品をご覧ください↓↓キュートなイチゴといちごロールケーキに囲まれても、浮かないお顔の猫さんたちがたくさん(笑)みんなそれぞれ表情が違って、味わい深いです(*´艸`)
日本橋三越で、たねやのお菓子近江ひら餅よもぎ餅195円(税込)「瑞々しい粒餡をよもぎ餅で包み、ほんのり焼き上げました。搗き餅ならではの歯切れよい口当たりと、香り高いよもぎの風味を存分にお楽しみいただけます。」深緑の色あいがさわやかで、見た目にも美味しそう平らな形になっていて、食べやすいです。よもぎの香りがふんわりお餅は、粒感がある独特の食感で、もちもちとしています。粒餡がまんべんなく味わえる形で、餡のしっとり感と甘
日本橋高島屋で、WITTAMER(ヴィタメール)のスイーツムッシュ324円(税込)「ヴィタメール自慢のカスタードクリーム入りのシュークリーム。」高さのあるフォルムが魅力的です。カスタードクリームがたっぷりと入っています。しっかりめの食感のシュー生地です。なめらかで、クリーミーなカスタードクリームが美味しいです高さがあるので、かぶりつくべきか、悩むところでした『ヴィタメールベルジック・エクレール(キャラメル・ショ
和スイーツ気分の今日は帰り道に東京駅でみはしのあんみつを買い自宅でいただきました若桃あんみつ(お土産)(みはし)560円(税込)295kcal(若桃を除くあんみつ252g当たり)「若桃」ってご存知でしょうかわたしはみはしさん以外では見かけたことがないので…みはしさんに行ったことがない方は馴染みがないのかな、と思われます若桃とはその名の通りまだ熟す前の若い桃の果実を梅くらいのサイズの青いうちに摘み取って甘露煮にしたものですまだ中心の
池袋東武デパートでケーニヒスクローネのスイーツ久しぶり~に池袋へ行ったので、ケーニヒスクローネは一番に目指すところです。苺のパフェ2個購入ですストロベリーパフェ692円(税込)母の日限定パフェ真っ赤な苺が魅力的です。高さがあるので、迫力もたっぷり!苺もいっぱい乗って、華やかです。母の日限定パフェなので、はずせません。苺のソースやムースが重なって、なめらかで、甘酸っぱい苺の味わいです。高さがあるので、結構ボリュー
池袋東武の「第2回粉博」に行ってきました。粉博に行って、買ったのは東山茶寮の抹茶スイーツです以前にも食べたことがありますが、なかなか京都スイーツは手に入らないので、見かけて思わず買いました宇治抹茶ぜんざいゼリー661円(税込)「抹茶ゼリーの上に特製小豆、白玉、水まんじゅうを合わせ、宇治抹茶を注ぎました」カップの上の蓋をあけて、横から見たところです。抹茶ゼリー意外はカップに別添えな感じで入っています。抹茶みずまんじゅう、白
JR品川駅の高輪口から徒歩3分のところにある「AUXBACCHANALES(オーバカナル)高輪」にうかがいました。“フランスの大衆食文化を伝える”がコンセプトとのことで、内装、カトラリー、メニュー、サービスまでフレンチスタイルを追求しているそう。コンセプト通りに、まず外観からパリの空気を放っています。(パリ行ったことないけど笑)重厚感ある扉を開けると、内装やインテリアは落ち着いた色味の赤やブラウンでまとまっていて、シックな雰囲気。種類豊富なお酒が立ち並ぶバーカウンターや、店内各所には
日本橋高島屋で、ユーハイムのケーキレモンパイと見ると、絶対買ってしまう大好きなスイーツですホールケーキなのでボリュームありますが、見た目には勝てませんレモンパイ1620円(税込)「バターが香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとレモンジュレ、ふんわり生クリームをあわせました」つんつんしているのはメレンゲと思いきや、生クリームです。たっぷりな生クリームが魅力的でもあります。しっかりめのタルト生地のまわりには、クラムがまぶ
ゴンチャロフの新スイーツショップ「Kelly(ケリー)」の1号店が北千住丸井にオープンしたので行ってきました。神戸マイスターの称号を持つ2人のシェフとともに、バウムクーヘンやフィナンシェなど、洋菓子の正統派な作り方、素材、美味しさを追い求めるブランドKelly。「Kellyとは、パティシエールに憧れる女性の名前。お菓子を通して幸せな笑顔を運んでいきます。」バウムクーヘン(プレーン)1296円(税込)「一層一層丁寧に焼き上げ、本場ドイツの製法を継承
スーパーで買ったスイーツホワイトリングドーナツ4個入り見るからに美味しそうで、お値段も138円(税込)くらいだったと思います。粉砂糖がたっぷりかかっていて、たまりませんとってもふんわり~~~生地のきめが細かくて、ふんわり~として、しっとりとしています。粉砂糖がパラパラ落ちるので、後が大惨事?ですがあまーい粉砂糖で、ふんわり~として、美味しいですこのお値段で、この美味しさ!コスパよすぎで、リピートした
新菓人のスイーツ大好きなモンブラン~開けて嬉しい、いただきものです渋皮モンブランロール甘さ控えめのイタリア産のマロンペーストを使用し、カットした栗がぎっしりの渋皮モンブランロールです。スポンジはふんわりとしています。生クリームの中に、カットされた栗がごろごろと入って、断面でみるより、たっぷりとサンドされています。マロンクリームは甘さ控えめで、たっぷり絞ってあって、美味しいですわりとボリュームもあるので、たっぷり楽しみました