シフォンとは
シフォン(chiffon)は、フランス語で「ぼろ布」を意味する言葉です。服飾用語として使われる場合は、薄くて柔らかい平織りの生地を指します。本来は絹製のもので絹モスリンとも呼ばれますが、広義の意味ではレーヨンやナイロンなど化学繊維製のものも含まれています。主にドレスやスカート、ブラウスなどの婦人服で使用されることが多く、帽子などアクセサリーの装飾に使われることもあります。また、ケーキの一種であるシフォンケーキは、食感がシフォン生地のように軽いことから名付けられました。シフォンに関するブログには、シフォンケーキについての記事があります。作り方を写真付きで載せているものが多くあります。