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単純だと味を感じにくい舌がんの手術のせいか、その後の放射線治療のせいか、味覚障害に悩まされています。特に、塩味を感じにくくなりました。(苦味はほとんど感じなくなりました。)どんな料理なら味を感じやすいか、どんな調味料だと味がわかりやすいか、退院後5年が過ぎているのに、いまだに自分の味覚の特徴を探求する日々です。そんな中、最近ハマっているのが、ハーブやスパイスなどがブレンドされている塩です。↓左側が、クレイジーソルトで、そのパッケージの裏面です。↓
おはようございます^^この前釣ったアコウ、ようやく完食ただ思ったほど、脂のノリがなかったんですが、、、、、レシピによっては最強に美味かったです…流石に、肉🍖食べたくなってきました♫◉ポアレって料理らしいですが、バター塩焼きにソースと一緒にそりゃぁー美味いっす♫◉アラ煮、頰肉うまっ‼️ただ、ゼラチン質の皮を楽しみにしてたのに細かいウロコがちゃんと取れてなくて美味しさ半減やってもぉたぁ〜💦◉刺身、濃厚〜そしてコリコリ〜◉左下:クレイジーソルトバター焼き〜。。。クレイジーソルトが
モラタメさんのモラで「マスコットIRODORI」(いろどりソルト)を頂きましたのでお試ししましたコンソメ風味の万能ソルトで肉・魚・卵・野菜などの色々なお料理に使え味付けはこれ1本でできちゃうのですまずはサラダで…ということでちょうど水菜を沢山頂いてたので「水菜サラダ」を作ってお試ししてみましたよ見た目がジミーですがササッと振りかけるだけで美味しいサラダに変身しましたよまさに、味付けは"これだけ"です実は…水菜って少々苦手だったりしたのですがこの「いろどり」
お昼は会社のお弁当にしてるんだけどそれがカロリー高いのか?朝昼プロテインにしても痩せない。いかに代謝が悪くなってるのか…なので昼ご飯、また弁当復活させようと思います。これを読みました。鶏ハムとブロッコリーのお弁当。ブロッコリーはクレイジーソルトをかけるらしい。宅トレで20kg痩せたオタクの話を聞いてくれAmazon(アマゾン)クレイジーソルト使ったことないけどアマゾンで頼みました。クレイジーソルト113gAmazon(アマゾン)アマゾンは便利だなぁ。
先日テレビ📺でりんたろー。さんが作っていた鶏ハム♡🐓が炊飯器放置で、簡単に作れると聞いて作ってみた!!【作り方】鶏むね肉2枚を塩胡椒、クレイジーソルトをまぶす※私はクレイジーソルト、アウトドアスパイスほりにしで作ってみました※たっぷりまぶすひとつずつポリ袋に入れ、空気を抜く湯を沸かし炊飯器に入れる浮いてきたら、重しをのせる保温で30分待つだけ放置で簡単すぎるwww火が通ってなかったら10分ずつ延長私は子ども達にもあげたかったので60分入れておきました♡しっとり柔らか
愛妻が何処からか仕入れてきた情報で肉を牛乳に漬けると柔らかくなるという。早速やってみました。肉は北海道産牛のもも肉ステーキ用。牛乳とヨーグルトを混ぜて一時間ほど漬け込んだものを冷蔵庫から取り出したところ。レバーの臭み抜きに牛乳というのは聞いたことがありますが肉とはねえ・・・・・。キッチンペーパーの上に取り出して拭き取ります。味付けはクレイジーソルト。それに胡椒をぱらぱら、それだけ。ミックルベジタブルをレンチン。ポテトも皮の
どうも、せっきーです。定期的に肉のハナマサに行くようになったんですが、肉以外にピーナッツを買うようになりました。プロ仕様バターピーナッツ(500g)500gで税込430円はめちゃくちゃ破格ですね。小腹が空いたときやら真夜中やらでちょこちょこ食べてます。そのまま食べる以外にクレイジーソルトをさっとふりかける、というのをやってます。クレイジーソルト269gAmazon(アマゾン)910〜1,480円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見る
スーパーでこの機械が目に入りました炭酸水を作る機械です専用リユースボトルを税込1000円で買うとアルプスの美味しい水で冷たい炭酸水が1ℓ50円で給水されるのです。左の機械のアルプスの美味しい水で右の機械で炭酸水を作るのです。近くのスーパーはただ今オープンセールでリユースボトルは8月31日まで1本500円で、炭酸水は無料です。炭酸水も取り過ぎるとよくないですが、お肉を柔らかくしたり天ぷらの衣がサクサクになりますね。リユースボトルだとペットボトル
コロナで料理をする機会が増えた夫がカゴに入れてましたこれで食材を炒めるのかと思ったらラーメンやパスタの風味付けに使うみたいです次はきっと鶏油を買うんだろうな〜私はこのお塩の入れ物が可愛くて迷っていました帰ってよく見たら隣のハーブソルトの方が美味しそうだわ〜ハワイのクレイジーソルトみたいなのかなとってもリーズナブルなので次回買ってみることにしますにほんブログ村人気ブログランキングクリックしていただ
近所の肉屋さんで牛スネ肉を購入。100g300円と安い!!でも、スネ肉で料理したこと無い煮込み系が思いつくけど、カレー、シチュー、甘辛煮、どれもこれも「あの味だなぁ」と検討がつくので、なんかしたくない。お肉屋さんの奥さんが「ローストビーフにした人がいるらしいよ。美味しいらしいよ」と言うので、そっち系にしよう!と決めました!でも、スネ肉って硬いのでは?!臭みあんのかな??取り敢えず、スネ肉をニンニクすったものと、クレイジーソルトで下味つけて、常温に置いておく。そのまま加
久しぶりのレシピ投稿です。ほんとに簡単です。ぜひオーブンで簡単!グリルチキンbyちかえい材料(2人分)鶏もも肉1枚ハーブ系ソルト適宜作り方1鶏肉に厚みが均等になるように包丁を入れます2クレイジーソルトや、マジックソルトなど、ハーブ系のソルトを裏表まんべんなくすり込みます3オーブンを250で予熱200度に下げて10分、230度に上げて5分焼きます網があれば網をセットして焼いて下さい4※オ
生協で味付け骨なしカルビ肉を買っていたはずだった。実際は、骨付きカルビでしたん_:(´ω`」∠):_あーこれこれとかよく見ずに買った結果がこれだよ!!骨付きカルビ肉は何で骨がついてるのか気がついたのかっていうと、息子用にカットしようとハサミを入れたら、「あれ?なんか硬い??」って思ったから。味付け骨付きカルビ肉と新玉ねぎの野菜炒め→骨付きカルビ肉から骨を外して、4歳児の口に入る大きさにカット。テフロン加工のフライパンにタレと一緒に肉を焼き始める。新玉ねぎ半
24日冷凍食品の唐揚げ→レンジでチンすればオールオッケー山芋の香草蒸し→輪切りにして中を通して半月にして、クレイジーソルトと粉チーズをかけて、お皿に盛り、ラップをかけてあたためでレンチンすれば、ホクホクに。いつもはクレイジーソルトだけですが、粉チーズかけたら美味しいかしらとチャレンジ。結果おいしいです。子供もパクパク食べれちゃう美味しさ。空豆の煮物→出汁醤油50ccに対して100ccの水と、砂糖大さじ4と、殻からだした空豆を、レンジ用圧力鍋に入れて500w10分。味
*୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧アラジン(Aladdin)アラジングラファイトグリル&トースター100〜280℃4枚焼きホワイト|オーブントースターオーブンおしゃれグリルパン調理遠赤AladdinAGT-G13A楽天市場22,000円こちらのアラジンのトースターを使って簡単レシピをご紹介♪北海道の新じゃがを使ったレシピ♡︎厚切りポテトのグリル焼き今回使ったじゃがいもは…じゃがいも北海道富良野産
初バターチキンカレー!無性にバターチキンカレーが食べたくなり作ってみました。旦那さん3分くらいで平らげました^_^材料鶏モモ肉1枚ヨーグルト(加糖)100gS&Bのカレー粉大さじ1この3つをビニール袋に入れてモミモミバター50gトマト400gダイスカットにする玉ねぎ100g粗みじん切りにする完成後に牛乳大さじ3クレイジーソルト少々全部入れて自動1-1出来たら牛乳大さじ3を入れました。なんか水っぽいと思い、自動2-19で煮詰めてみたら鶏肉がバラバ
昨日の残り物・豚キムチ弁当2021.6.28昨日の夜ご飯の残り、豚キムチをたっぷり入れた今日のお弁当。臭くないのかな…?一応念のため息子に入れていいか聞いてみたら「くさかったらくさかったーー!!って言うから大丈夫。」とのこと。……。じゃあ、まーいっか。今日のおかずたち・豚キムチ・ズッキーニをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトと粉チーズかけたやつ・卵焼き・スイートポテト(冷食)・ミニトマト&・肉団子写真撮った後、温め
あなたのダイエットが成功しますように・・・このブログがお手伝いできれば嬉しいです!はじめての方は私のプロフィールもどうぞ長年の黒歴史は私のデブ歴史に綴っています------------------------------------------------こんにちは。ご訪問ありがとうございます今日は”美味しいお塩”のご紹介です~(*゚ー゚*)よくダイエット本に「味付けはシンプルに食べましょう。塩・胡椒がベストです」と書いてありますが、
イオンのローストビーフ半熟卵長芋の温野菜〜味付けはクレイジーソルトのみ〜カニカマとキュウリのタルタルソース和えご飯デザートミスドのドーナッツ(息子に半分こ!って言ってもってかれた)作って食べるゼリー菓子(息子)シルキーカットのローストビーフと半熟卵とご飯を混ぜたやつを食べさせるのを前回教え込んだので、嬉々として食べる息子を横目に、ガッツリ食べました。美味しかった。カニカマとキュウリはそのままだと味のバランスが悪かったので、冷蔵庫のポケットに死蔵さ
今日はご飯炊いてなかった。コンビニで「にくまん」を買いました。手羽中の山賊焼風→塩胡椒をふった手羽中を魚焼きグリルで焼く。ただそれだけ。ほうれん草のお浸しタコとキュウリの酢の物輪切り山芋のクレイジーソルト蒸し→輪切りにしてクレイジーソルトかけてレンチンのみ人参シリシリ→千切りにして耐熱ボウルにバター40gと塩胡椒とお湯50ccを入れて、500w2分レンチン。チン終わったら、混ぜ混ぜして仕上げ✧٩(ˊωˋ*)وコンビニの肉まん息子のみ、フラ
GWも終盤。冷凍庫のスペースをあけたく・・先日購入した丸鴨を3日前から冷蔵庫へ。丸鶏は購入しやすいけれど、鴨はなかなか見当たりません・・。まさか、銀座のスーパーにお手頃価格あったとは!(銀座から1.6kgの鴨を持って帰ってくるとも思わなかったけど)【材料】(3人分)-丸鴨:1.6kg(タイ産)-長ネギ:2本-にんにく:適量-クレイジーソルト:適量【作り方】1,解凍された丸鴨をさっと洗い、水気をふきとる2.全体ににんにくを塗り、その上からクレイジーソルトをかける3
2ヶ月ほど前に地元のお祭りに行って見つけた屋台スパボー娘に「買って~‼」とせがまれたけど、これにお金を出すのが勿体無くて買いませんでしたどうしても食べたい‼と言うので家で作ってみたところ、とーっても簡単でした材料パスタオリーブ油お好みの味(塩胡椒、カレーパウダー、シナモンシュガー、ココアなど。我が家はクレイジーソルト)作り方①パスタを半分に折る②油を温める(180℃くらい)③パスタを揚げる(30~40秒ほど)焦げやすいので気を付けて下さい④熱いうちに味付け完成‼
こんにちは~糖質制限を始めるまでは、完全に糖質中毒だったワタシ糖質制限で16キロ瘦せることができました。糖質制限は、制限するのは糖質だけ。ワタシ、糖質以外は食べ放題を貫いているわキリッ他のみなさまは違うかも、だけど、、ところで。コストコで週イチ買い物してるんだけど、コストコってまばゆいほどの糖質天国よね〜かくいうワタシも、1年前まではカート投入する食品のほとんどが糖質だったよまあ、あれはあれで楽しい人生だったし後悔はしてない。