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昨日の晩御飯昨日も和食でした久しぶりにカレイの煮付け作りました〜昨日は買い物行かずでご飯作れました🍺茄子と豚肉のピリ辛オイスター炒め🍺海老と卵の中華風炒め🍺ぶなぴーとピーマンの塩昆布🍺小松菜としらすのおひたし🍺カレイの煮付けでした井上嫁
今日の夕食は妻が作ったカレイの煮付け竹の子のしぐれ煮のらぼう菜トマトのグラタンまたまた身体に優しい夕食だね今日も美味しくいただけたことに感謝妻とミスターファーマーへモト冬樹『妻とミスターファーマーへ』赤坂サカスから帰ってきた妻と一緒に駒沢公園の入り口にあるミスターファーマーに来ましたここは携帯を使ってオーダーしますコブサラダアボカドのクリームパスタ人参のボ…ameblo.jp由美のブログ武東由美オフィシャルブログ「MOTOちゃんとのはっぴぃな毎日」Powered
こんにチワワ今日は溜まっていた家のことや手続きを色々すませるために、朝からバスに乗ってあっちいったりこっちいったり余裕がある時はバスによく乗るのですが、このゆったりとした時間が癒しだ…昨日は子持ちカレイが凄く安かったので、玉ねぎ、しめじと一緒に煮付けて、最後に茹でたほうれん草も入れましたしかし、卵がめちゃくちゃ大きかったので、(今までで1番BIGでした)ひっくり返す時に爆発して煮付けが卵まみれに…。
今日の晩ごはんはカレイの煮付けのらぼう菜のおひたしトマトグラタンお味噌汁ご飯でしたユーチューブを見ながら作った煮付け大好評でした磯の高級魚「子持ちカレイ-5kg」浅葉鰈12尾、煮付け最高!!Amazon(アマゾン)トマトグラタンはレンジメートですモト冬樹オフィシャルブログ「ツルの一声」PoweredbyAmebaモト冬樹さんのブログです。最近の記事は「散歩とウォーキング(動画あり)」です。ameblo.jp
おはようございます。さてさて~月曜日、一週間はじまりはじまり~。今朝はカレイの煮付けです。テカテカでしょ色々サラダ納豆竹の子の昆布煮(味噌味です)ナメコの味噌汁漢方米に明太子、ふぐ、油揚げ、ひじき等の炊き込みご飯今日は寒いようですね。今週は寒い一週間になるとか気をつけましょうね。
ご訪問ありがとうございます🌿アナウンサー、会社経営者として働く日々とダウン症候群のある娘との日常ブログです長谷部真奈見『“1000分の1”と共に』このたびアナウンサー部門でブログを書かせて頂くことになりました長谷部真奈見です。初めてお読みくださる方も、これまでお付き合い下さっている皆さまも、本当にありが…ameblo.jp⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎週の始まり月曜日は何かと忙しいですね…💦週末はいかがお過ごしでしたでしょう
今日の晩ごはん4人揃ってご飯カレイの煮付けサラダはわさびドレッシングでべーこん、ナス、きのこのガーリックオイル炒め旦那さんはお腹減ってないようで全部少なめ。登山の話を聞きながらのごはんでしたごちそうさまでした
煮魚は、濃いめの煮汁で短時間さっと煮て火を止めてから時間をおいて味をなじませる。身がパサつかずに仕上げるコツ。煮汁の目安は切り身2切れに対して⚪︎水200cc⚪︎酒・みりん・醤油各大さじ2⚪︎砂糖大さじ1⚪︎出汁昆布5cm角1枚魚の量や鍋の大きさで調節を。沸騰したら切り身を入れて落とし蓋をして(鍋の蓋はしないで)弱めの中火で7〜10分、火を止めてしばらく置く。大きな子持ちの赤カレイはごはんに合う。詳しいレシピはこちら***