カッシー

ランチタイムに旧R26大浜辺り(通称海岸通り）を走っていると....異様なほどの大行列にしばしばビックリしてしまう。。。申手延麺シゲルノテノベメンこの日はたまたま通りかかると...あら珍しや！並んでないやんか！？これは千載一遇のチャンスとばかり飛び込んでみると店内はほぼ満席で.....辛うじて空けてくれたカウンターの端っこに着席(〃'▽'〃)「イラッシャイマセェ－！」と元気よく迎えてくれるのは店主の曹俊さんと奥様の張芹さんの若

体の内に熱を溜め込まないように辛いもん食って発汗を促す...最近の猛暑に対抗して辛～いスパイスカレーを食べるって熱中症予防にも良いようですね（＾▽＾）Domjin-Spice-Cafeドムジンスパイスカフェ若き頃の斎藤店主がアジア～中近東～中南米など世界60カ国を旅し...各地で出会ったスパイスやハーブを使った民族料理に魅せられ...帰国してホテルやレストランで本格的に料理修業を重ねた後...2015年この地にスパイスカレー

カッシーは餃子が好きだひょっとしたら･･･私の祖先は中国東北部の人じゃないだろうかと自分のルーツを疑うほどに餃子が大好きだそんなカッシーが今まで行った事がないしかし誰でも知ってるお店があるぎょうざの満洲JR長居駅店なぁーんや！ぎょうざの満洲かよっ！？.....だなんて言わないでっヽ(ﾟДﾟ)ﾉ！！南大阪にはぎょうざの満洲が昔も今も一軒も無いんです！！！！！！2017年に〈1世帯あたり餃子購入額〉が浜松市、宇都宮市に

南海本線羽衣駅前裏通り・・・堂々たる老舗町中華の風格さえ感じる佇まいのお店。。。中華料理金香楼今まで幾度となくこの前は通ってはいるものの.....何となく店内が薄暗く、店内は常連さんで支配されてるように感じて、果たして美味しいんだかどーなんだかも殆ど情報が無く....「キンカロウ」なのか「キンコウロウ」なのかさえ判らず。。。しかし･･･貪欲な好奇心を発揮して〈謎の店初訪問〉１０席程度の真っ赤っかなカウ