食器洗浄機などという文明の利器を持たない我が家では、食器洗いはもっぱら手洗いです。食器用の合成洗剤を使うとすぐに手が荒れてしまう私は、洗剤を使わずに汚れが落とせるびわこふきんを愛用してきました。びわこふきんはガラ紡という紡績方法で織られた木綿のふきんで、布自体が油や汚れを取り込むので洗剤なしで食器を洗うことができ、手にも環境にもよいという優れものです。なのですが、このびわこふきん、ふきんなので薄くてサイズが大きいので、形的にちょっと食器が洗いづらいところもあって、半分に切って縫って2重にして使っ