ウマズラハギ

遊びに来てくれた皆さん、ありがとうございました。

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さて、今日はボートふかせ釣りの別視点のお話です。先日お話した、ボートからのイサキ釣り『旬入りが始まったイサキ釣りのお話』さて、今日はボートからのイサキ釣りのお話です。またまた親父殿とボートを持って魚釣りへ前回同様にふかせ釣りでイサキを狙って行ってきました。…ameblo.jpこの時に釣れたのはイサキだけじゃなかったんで、その写真とお話を。まずはクロメジナや地グロ、ク

お花見ウォーキングしています。最近忙しくて晩ごはんもストック食材を使って作っています。なんだか無性に揚げ出し豆腐が食べたくて、（急に何かが食べたくなる孤独グルメみたい）『この豆腐で揚げ出しを作ってほしい、手の空いてるときで』と、お願いしていた。(豆腐の賞味期限が迫っていたのだ)『揚げ出し食いたいんか！分かった』翌日…夫『ウマズラハギもあったから』私『うわぁーありがとう』ウマズラハギも前回お刺身で造ってもらって美味しかったのでまた捌いてくれました。肝醤油で夫『ウマズラハギは

こんにちは。ハイ・パイン・サンキュー！です。いつもとなりのかがわさんをお読みいただき、ありがとうございます。今日は少し雲がありますが、青空が垣間みえる良い天気です。少し寒いのかなと思っていましたが、それほどでもありません。平年の11月中旬という感じです。以前にマルハギの煮つけをした時に、もうひとつ「ウマヅラハギ」があるというので、気になっていました。マルハギだけで良いのではないかという気もしますが、一応レシピにあるので、ウマヅラハギにも挑戦です。ウマヅラハギはMのつくスーパー

遊びに来てくれた皆さん、ありがとうございました。

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行ってきました。一昨年会社の釣りクラブで来て以来、二度目です。今回も会社の釣りクラブでの釣行。仕立てです。http://www.chowari.jp/sp/reserve/ship.php?s=00744当日は7:30に集合場所に着。9:00出船予定でしたが、船長さんが「出られるなら出よかー」と。8:00に出船となりました。30分程でポイントに到着。この日は敦賀半島の先っぽでした。高速増殖炉のもんじゅが見えるあたり。船長さんの指示通りのタナで釣るのですが、最初のポイントは不発。餌

今夜は家飲み晴れ風飲みやすくて美味しい平目とウマズラハギの刺身肝の旨みが最高ミニホタテとそら豆のアヒージョ美味しいつまみでビールが進みますぼっかけお好み焼きすじの旨みがイイですね焼きそば目玉焼きを乗っけて満足な夕飯でした

最近、立ち食い寿司がひそかなブームと思います。東京でトータル50軒ぐらい（数えたことはないので感覚的に）になったと思います。元々東京には、30軒ぐらいの立ち食い寿司が駅近にあったと思います。そして新型コロナが発生するちょっと前には、外国人に手軽に食べてもらおうという戦略で10軒ぐらい、昔からある立ち食い寿司スタイルが増えて、ここ2年ぐらいは高級寿司店が手掛ける立ち食い寿司が10軒ぐらいできたと思います。それに名古屋でも「寿司屋とんぼ」などが新規開店しており、寿司好きには目が離せない出来事と思いま

12月28日地磯の釣り、淡路島、某ポイント（釣りおさめ）本日も、そこそこ風が吹く予報でＳＵＰは休憩。この時期は、やはり、浮く回数が激減します。しかし、釣りを、あきらめてはいません。例年、恒例。。。地磯からの真鯛ねらいです。この、緑色の磯バックは、昭和に淡路島で流行していた通称、「ぬしまバック」です。５０００円くらいです。おそらく、現在は生産中止しております。持っている方は大切に使ってください。。中身は、発泡スチロール製で、ちょうー軽量で