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いらっしゃいませこんにちは～o(〃＾▽＾〃)o”ダーリンのつま”のブログです毎日の夕食レシピを写真と解説付きでご紹介してます沢山のブログの中から遊びに来てくれてありがとう(人*´∀｀*)ゆっくりしていってね人気ブログランキングパスタの中でも好きな人の多いペペロンチーノ(o^-')b日本では”にんにくの効いたオイリーな辛いパスタ”っという認識が多いですが実はペペロンチーノ＝唐辛子だから、唐辛子の効いた料
コーレーグース（こーれーぐす？）を買ってきたので、これでパスタを作りました。もうひとつ合わせてみたいものに、コラトゥーラ・ディ・アリーチ。たぶん合うと思うのですが。笑先ずは、アーリオ・オーリオニンニクは２かけです。多い？笑いすぐできるのでパスタも茹で始めます。今日もガロファロ1.5mm、固めの5分茹ででいきます。さて、コーレーグースとコラトゥーラをいつ投入するか？結局ニンニクの香りが出てすこーし色づいたところでコーレーグースを投入。泡盛のアル
こちらの記事は東京都渋谷区【和食イノベーティブかさじま】2024年3月の記録（アルバム）です海外あちこちの5つ星ホテルや豪華客船等の料理長を勤めてこられた笠島さんのこだわり満載のお店！料理もお酒も集うお客さんも良い感じ〜※記事の日時＝投稿日時です※画像や動画の流用は固くお断りしますアーリオオーリオ枝豆🫛枝付きですポテトには削りたてチーズがたっぷり天能君もご満悦食後のルイボスティのお湯は鉄鍋で沸かされ天能くんと待機中箸置きもオーナーが流木で手作りあー
「citan（シタン）」初訪問です。エキニシにあるイタリアンバル。オープンして5年ほどになるそうです。エキニシって、狭いようですが、結構お店はあります。なので、入った事がないとこも多いです。この日は、晩ご飯を食べようと、エキニシをふらっと歩いていて、席が空いてるお店を見つけて、入りました😊いただいたのは、「ゴルゴンゾーラとレーズンバケット」お通し「カキときの子のアヒージョ」1000円「きの子とカラスミのアーリオオーリオ」1400円感想は、この後を読んでくださいね。店主さんは、
今日はね、どこに行こうか決まらずとりあえず車を走らせました。一旦、居酒屋チェーンのランチに決めましたが、まだオープンまで時間があり、昔良く行ってたイタリアンがあったよね？と確かこの辺だったかな？と探りながら。行き方は忘れてました。父がいた頃はちょくちょく行ってたので、おそらく5年ぶりくらい。前菜。カラフルです。最初、私達だけだったので、ダメ元でたらこのアーリオオーリオを塩分控えめで頼みました。母の血圧が高めなので。スープやパスタを調整して下さいました。さつま
「孤独のパスタ」１８８０店目は、初の杉並区方南町の葡萄房。軽井沢訪問に先立ちイタリアンを調べたら、２２年７月に同名のお店がオープンし、本店がこちらというので取り急ぎ訪問。訪問後に気づいたら、泣いても泣ききれない😀方南町は街自体も大きくはない。広い間口のお店で従業員も数名いるが、ここが軽井沢に支店を出すのかというのが正直な印象😀ランチは季節のパスタからジャガイモと明太子のアーリオオーリオ(１２００円税込み)を注文。サラダとパンパスタは細麺がソフトで適温。アーリオオーリオと明太子っ
昨日の夕飯は（４/２７）塩サバ焼きホタテと新玉のアーリオオーリオニラ玉タケノコと鶏もも肉の煮物、トマト、茗荷の甘酢漬けかき菜と油揚げの味噌汁塩サバ焼きコストコ産ですホタテと新玉のアーリオオーリオニラ玉タケノコと鶏もも肉の煮物、トマト、茗荷の甘酢漬けホタテと新玉のアーリオオーリオアーリオオーリオとペペロンチーノの違いも判らないのにアーリオオーリオだなんて単語を使ってみましたが要はニンニクを使って炒めただけですニラ玉タマゴふんわりニラも
先日、この様なペペロンチーノを食べに行ってました🍝行ったのは、生麺専門【鎌倉パスタ】です🍝ショーウィンドウをチラッと眺め店内へ１つのテーブルごとに距離を空けて、ちゃんとソーシャルディスタンスを確保してありました🈳メニューはコチラ〜📖《生パスタ》を使用しており、フィットチーネに変更も可能☝️プレミアム生パスタ☝️金パスタ☝️タブレットでのセルフオーダーです注文したのは、季節限定のココロ踊る生パスタ『鎌倉ベーコンとホワイトアスパラガスカマンベールのジェノベーゼパスタ』
こんにちは＾＾お越しくださってありがとうございます！(○v艸v*).+ﾟ先週の沖縄旅行中はビール、会社から帰宅後もビール、休日は日本酒・・・・・・で、「今夜はワインが飲みたい！」と悶えた昨日。”とろろ”にしようと買い置いてた長芋を、ワインに合うおつまみにしました♬*長芋のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ*（ひとり分所要時間15分）○長芋・・・120ｇくらい（長さ5cmくらい）○ニンニク・・・1片○鷹の爪・・・
