アドボ

バインミー作り3日目🥪アドボは、お肉などを煮込んだフィリピンの家庭料理。鶏肉で作ったアドボは甘辛で酸っぱくて美味しかったです。https://ameblo.jp/syrup-n/entry-12850341104.html『厚揚げとアボカドバインミー』バインミー作り2日目🥪シーズニングソースで味付けした厚揚げとアボカドも入れるのでボリュームあります。シーズニングソースはお肉だけでなく他にも色々使えるを知った…ameblo.jp

今日はCostillasdecerdoadobadas豚のスペアリブのアドボソースを作ります！アドボソースはスパイスの香りが高く、欠かせないメキシコ料理の一つですね♪アドボ(=adobo)はマリネを意味します。一口にアドボといっても、国によって全く違う料理になります！例えばスペイン⇩スペインのアドボは私たちがイメージするマリネに近い味付けだと思います。ハーブやニンニク、酢などをミックスしたものに漬けて

お子様連れ大歓迎！--------------------✄--------------------今日は去年に引き続きましこdeカフェに行き、その後前回天気がイマイチで見送った縁側めぐりに行こうと予定を立てていたけど、朝から小雨が降り寒かったので断念。県北の屋内のイベントに行こうかな〜と思うも、気乗りせずメイクがはかどらない。近場でランチすることにしました（近場といっても30分ほど運転して宇都宮のお店へ♪）雨の日だからこそ楽しい！ってイベント開催されないかなー。雨が合う、森の中にあ