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神奈川県葉山町で、1995年に創業した、地元客はもちろん、観光客にも人気のベーカリーカフェ、ブレドール(BleDore)素材や製法にこだわり、丁寧に作り上げた、食パン、ハード系パン、ヴィエノワズリー、菓子パン、惣菜パン(調理パン)、サンドイッチなど、バラエティ豊かに取り揃えています大人気の看板商品が、フランス産発酵バター「エシレバター」と生クリームを使用した、「角食パン」2014年3月1日発行の日本経
いつもの近所のスーパーに、また新たなメロンパンが登場していました。3種類も!早速買ってみましたが、一度に多くの炭水化物を摂取したくないので、三日間にわたって試食してみました。先ずはこれ。表面はしっとりした感じで、モチモチした食感でした。甘すぎないメロンクリームが、たっぷり入っています。続いてはこちら。袋から取りだしてみたら・・・なんだこの形は!とてもメロンパンと呼べる外観をしていません。柔らかすぎて上手く切れなかったので、ホームページから写真をお借りし
今回は、アルテリア・ベーカリー(arteria・Bakery)のビターチョコメロンパンをご紹介