ブログ記事6,407件
クリスマスで散財したので、今夜も節約ご飯だ✊✊✊鮭とポテトのチーマヨ、山盛り冷しゃぶサラダ、いただきもののハムでハムエッグ丼です☝️☝️☝️買い物に行かなくて済んだ〜🤣🤣🤣杏ちゃん「ハムエッグ丼、おいしすぎる〜」そうこれさ、地味なのにめっちゃおいしいんだよね。ハム+目玉焼き+昆布の佃煮=神です。れんくんも一瞬でペロリです。お前さん、1日中パジャマだったな。働かない人ですか?
①まずは、具なし餅ピザです!!具がないのにうまい!!1個の餅の厚さを3等分にして(絶対薄くしてね)、ホイルに3つ並べたら、ケチャップを3本たらして、ピザ用チーズをたっぷりとかけて、お餅がやわらかくなるまで1000wで10分ほど焼くだけ。ホイルにくっついちゃうし、食べる時ひっぱって形が全然変わっちゃうけど、うんま~い!!実はナンバー1です!!②お次は餅ホットケーキ!!餅は絶対ホットケーキにした方がいいです!!流行りのふわふわパンケーキではなく、もちもちの食べ応え満点のホット
おっはようございます〜!今日から幼稚園がお弁当です!豚肉と卵のおかずにしよう!筋肉がつくようにたんぱく質をたくさんとろう!!まず、豚とキャベツを鰹だしの素で炒めます!!↓↓↓最後に卵でパタンと包みます。豚平焼き風のできあがり〜!!豚平焼き風弁当ができた〜!旦那、はる兄、杏ちゃん弁当です!!旦那は、ダイエット中なので、ご飯半分でゆる糖質オフ弁当です!底に沢山レタスを入れて噛みごたえアップ!!はる兄は、山盛り豚平焼き弁当です!!ご飯を山盛り2杯、ぎゅうぎゅうに押し込んでいま
鶏むね肉を豚バラみたいにやわらかくするには薄くそぎ切りにして片栗粉をまぶして、蓋をしてさっと焼きます!!そうするとやわらかくジューシーに仕上がります!!ネギソースは、ネギ+ごま油+鶏がらスープの素+にんにく+塩+味の素で激うまです!!そしたらさ、れんくん「ママ、弁当多すぎるよ」ってさ。高校2年生なんだから食べなさい。れんくん「前みたいに、おにぎり2個にして。」ってさ。おにぎり2個に栄養入れるの難しいんだよ。⭐️東大弁当にはおにぎりが色々載っています!!Amazonなどで買えます!
やば、時間ない!!ししゃもさん助けてください!!ししゃもは破裂しやすいのでオリーブオイルと弱火で蒸し焼きしました!!後は昨日の残りのおかずをチンして詰めました!!ギリギリセーフ!!すると、はる兄、髪の毛ボサボサです。お、珍しく制服着てんじゃん。そういえばお弁当にお魚入れるなって言ってたね。海苔でガードしたから許して!!お次はれんくんが、
れんくんが海老が苦手なので、マグロのアラでエビマヨ風にしよう!!他にはね、春野菜の野菜炒めとりんごヨーグルトにしました!!マグロのエビマヨ風はね、マグロに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きしたら、ニンニクと生姜で炒めて、レンチンしたブロッコリー+マヨネーズ+はちみつで味付けして、ミニトマトを加えてできあがり〜!!いかがですか?すると、れんくん「エビマヨの味がして食べられない。」ってさ。は?海老入ってないよ?そしたら、れんくん「エビマヨの味付けが海老が入ってるみたいで嫌い。」ってさ。れんく
昨日、はる兄「今、中東なんだけどWi-Fi環境が悪くてインスタライブができない。」と連絡がきました!!本当にすみません!!また日にちが決まったら報告します!!そして。今日、3/4はれんくん誕生日なんだけど、「誕生日は彼女と過ごすから、前の日の夜ご飯でパーティーして。」ってさ。なので急遽、昨日誕生日パーティーしました〜!!れんくんだから蓮根ステーキをどうぞ。やっちゃんは卵あんかけラーメンを作ってくれました!!れんくん「こんな食えねーよ。」ってさ。あー、ケーキが間に合わない、どうしよ
5時半です!今日11/15は私、お昼に、フジテレビ「ぽかぽか」に出演して、イライラをぶつけないといけないので、、←すごいコーナー。だから朝から元気です!!焼きそばおにぎりにしよう!!お弁当の鉄則は、お肉に片栗粉をもみこんでから焼くと、お昼までやわらか〜なんです!!焼きそばの豚肉、たっぷり入れました。なのにさ、また起きてこないでやんの。6時過ぎに出るって言ったよね?生放送で言っちゃうよ?←本気。しばらくして起きてきてさ、れんくん「昨日の梅干しおにぎりよりいい。生放送、頑張って。」って
今日の晩御飯は、鯖の味噌煮と筑前煮としらすサラダとグリンピースご飯と菊の花豆腐のお吸い物です!!グリーンピースを入れてから炊きます!!菊の花豆腐、難し〜!!全然菊の花、開かないでやんす。またやってみるぞ〜!!しかし、昆布と鰹でとったお吸い物っておいしいな〜!!癒し汁だ!!でも、今日の1番はグリンピースご飯です!!お酒と塩で炊いただけなのにさ、、今まで塩の量が少なかったんだろうな、しっかり塩を入れたら、目をつぶって食べるとグリーンピースがお赤飯みたいな味がします!!グリンピースご飯、2
ハムエッグ+昆布の佃煮+米、最高に美味しいです!!私の中でNo.1です!ハムエッグは、ハムでもベーコンでもいいです!!昆布必須です!!でもその美味しさが見た目では解らないのが残念〜!!絶対弁当にしたら喜ばれますよー!!しかも一瞬でできます!!今日はしそこんぶにして、私も朝ごはんに食べました〜!!うますぎ〜!!もう来週から子供達、夏休みか。まじで夏休み、学校行ってほしー。家にずっといんな。←心の叫び。
さ〜、今日から我が家はお盆休みだ!!私「ランチはフライドポテトにする?」って聞いたら、みんな「イェーイ!!」ってさ。フライドポテトバカだな。メキシカンポテトとのり塩豚ポテトにしよう!!フライドポテト2種です。豚ポテトの作り方は完食本に載っています!!ポテトが豚の脂を吸ってめちゃ美味しくなります!!
昨日、れんくん、遅くまで起きてゲームをしていたので、私「明日起きれるよね?」って聞いたら、れんくん「うん、大丈夫!」ってさ。そして、今朝、タンドリーチキンおにぎりにしました!!お弁当なので、カレールーではなく、カレー粉+ケチャップ+ヨーグルト+砂糖+にんにく+生姜で味付けします!!そしたらさ、れんくん、全然起きてこないでやんの。思った通りじゃないか。弁当、なしな。☆カレールーで作るタンドリーチキンの作り方は100たの本に載っています!!これ一冊あればほとんどの料理が作れます!!
昨日、れんくん「明日は健康診断で12時前に家出るからお昼ご飯よろしく」ってさ。12時前だけど、寝坊するなよ。昨日の寝坊も許してないぞ。今日は、豚こまで台湾のルーロハンにしよう!!今日はオイスタソースもないし、五香粉もない!!代わりに粉山椒でつくったら、少し物足りなかったな。オイスタソースはあったほうがいい。生姜焼きになってしまった!!作り方はみきママYouTube「ルーロハン」で調べると作れます!!↓↓【材料】2人分豚こま肉:400g片栗粉:大さじ1熱々のご飯:丼2杯分(6
杏ちゃん「お弁当の肉団子、また食べたい!!ご飯にのせて!!」ってさ。でっかいお肉屋さん風の肉団子をペロリです!!すごい早さだな。レシピは外食本に載っています!!お店の味を再現しています。杏ちゃん、夜ごはん食べられるかな?
ブリが安かったので、ブリ照りおにぎりにしよう!鶏むねの塩麹唐揚げのおにぎりも作ろう!れんくん、今日も階段の途中に警報機並みの目覚まし時計を置いて、アラームを止めながら、そのままお風呂に行って目を覚ます作戦で起きていました。そして、時間通りに学校に行きました!やればできるじゃないか!!はるくんに置きランチをして行ってきまーす!!そしたら、はるくん「行ってらっしゃい。おやすみ〜」ってさ。夜中起きて、朝寝てばっかりだね?私、週末は初フェスに行くから今週は頑張るぞ〜!!
牛小間肉に片栗粉をまぶしたら、椎茸と一緒に炒めて、オイスタソース+醤油+砂糖+鶏がらスープの素で味付けして、千切りキャベツの上にのせたら、少ない牛肉をお腹いっぱい食べられます!!ね!!お刺身もトマトとアボカドを薄く切ってかさ増ししました〜!!今夜ははる兄にも同席してもらって、「朝が起きれないれんくんの携帯をどうするか?」について話し合いました。そしたら、れんくんかなり考えて、「夜は10時45分にはベッドに入って、夜の11時には寝て、朝7時に起きて学校に行きます。もしできなかったら、ママの
私、目覚めると、はる兄の登校10分前です。やっちまった〜、もう無理かも!!でも、昨日、母がくれた鰻があるから行ける!!鰻は洗ってから焼いてタレに絡めて弁当に放り込みました〜!!とうもろこしはバター醤油炒めにして、レンチンチー玉も入れました!!すると、はる兄が登校時間になっても降りて来ません。携帯電話に電話すると、はる兄「あと少し大丈夫。」ってさ。お前さん、遅刻ランキング、クラスで2位なんだってな。10分後、ドタドタドタドタ。ものすごい音を立てて降りてきました。はる兄、ママと一緒に早く
豚ひき肉+玉ねぎで作るザ、シュウマイの味です✨それから、白滝冷やし中華、めちゃうま野菜炒めです✨3品作っても1時間かかりません!!めちゃ簡単です‼️レシピは3品とも完食本に載っています🙆♀️🙆♀️🙆♀️本見て作ったら早いです‼️杏ちゃん、ビッグしゅうまいを4つペロリ。れんちびも5つペロリです。ご飯が進んだようです👍👍👍すると、熱い〜!!と言ってトレーナーを脱ぐと、真夏のつなぎを着ていました。トレーナー脱がないとトイレ行けないやつ。すると、れんちび「それ、トイレもらす服だぞ
はる兄「10時にご飯食べたいから、よろしくってさ。」了解!!ちょうど、いい牛タンが3枚あるから、かさ増しして牛タン定食にしよう!!もう既に牛タンに味が入ってるから、鶏肉としいたけとアスパラに味を染み込ませました!!塩分も全体に分散されて減塩になりました!!10時にできたので、私「できたぞー!温かいうちに食べな〜!」って言ったら、はる兄「今どうしてもやりたいことがあるからちょっと待って。」ってさ。ちょっとね。そして。3時間後。はる兄「腹減った〜!冷たすぎ、あたためて。」てさ。夜中1
大晦日も塾です😱😱😱偉いな〜‼️よ〜し、今日も頭が賢くなる塾弁作るぞ〜‼️頭が賢くなる栄養素は、●カルシウム→脳の回転を高める.●レシチン→記憶力アップ.●ビタミンC→カルシウムの吸収を高めて、精神を落ち着かせてくれるから集中力アップ.なので、●カルシウム→鮭、たらこ、のり●レシチン→たまご●ビタミンC→リンゴ、レモンを入れました。鮭の骨は斜めに削ぎ落とします😁😁😁↓↓↓身が少なくなる気がするけど、
今日1/7は七草粥です!!疲れた胃腸を休め、無病息災を願うための伝統のお食事です。でも今日の気分は七草粥ではなく七草鍋だ〜!!七草は茹でてから入れないと苦い鍋になっちゃうから気をつけないとね!!それから、胃腸を整える大根おろしをたっぷりと添えたほっけにしよう!!でもこれだと子供が上がりません!!弟からもらった高級黒毛和牛のコロッケを揚げるか。すると、みんな「コロッケが1番おいしい。」ってさ。黒毛和牛をコロッケにしたらこんなに美味しいのか。今年の七草粥は、高級コロッケに全部持っていか
鶏むね肉が安い!チンジャオムーネー弁当にしよう!!作り方はね、鶏むね肉は炒めるとかたくなるので、前日から観音開きにして塩麹につけたら、朝、細く切って、さらに片栗粉をまぶして焼いて、火が通ったら一旦取り出して、筍を炒めたら、むね肉を戻して、ピーマンも入れて、醤油+オイスタソース+顆粒鶏がらスープの素+砂糖を入れて、さっと炒めてできあがり〜!!鶏むね肉はね、塩麹につけるとやわらか〜い!さらに、片栗粉をまぶすとありえないくらいやわらかくて驚愕の美味しさです!!昨夜はね、ハンバーグのタネを大量に作
干物に、好きな野菜やお肉をぎゅうぎゅうに詰めて、オリーブオイル多め+バジル+おろしにんにく多め+塩(野菜のみ)を振りかけたら、200℃に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがりです✨✨✨今夜は4種類の干物を食べよう!!↓↓↑↓↓↓オーブンで焼いている30分の間にお風呂に入ったら、出てきてちょうど晩御飯が食べられます👍👍👍金曜日はのんびりしたいからさ、調理時間3分だと助かる〜🤩🤩🤩子供達、味はいかがですか❓みんな「美味し〜!!けど、昨日のお寿司は最高だったな〜!!」って遠い目
今夜のメニューは、ピーマンの肉詰め、海老とブロッコリーの中華炒めです✨ピーマンの肉詰めは、ピーマンを横に切ることでお肉がたくさん入るし食べやすいんです‼️ピーマンが苦手な杏ちゃん、これだとよく食べるね。どれも完食本に載っています🙆♀️杏ちゃん「海老、プリプリ〜🤩🤩🤩」海老をありえないくらいプリプリにさせる方法も完食本に載っています👍すると、れんちび「ピーマンの肉詰めうまい。」って、5つ連続ペロリです。今日かられんちび期末テストが始まりました。今日のできはどうだった❓れんちび「普
野菜嫌いに悩んでいるお母さん、いいのができました~!!実は、サクッとしないものもあります(インゲンとか)。でも、油で揚げると、野菜の甘みが引き出されて本当に美味しくなるんです。暑い夏ですが、冷房をきかせて野菜を頑張ってあげてください!びっくりするほど食べますよー。レシピはこちら~!!<材料>(4人分)人参1/3本蓮根1/4本じゃがいも1個さつまいも
少食のれんくん、おにぎりがいいんだって。今日はカツ丼をはさみました!!カツ丼おにぎりの作り方はね、めちゃ簡単です!豚こま肉をカツにして揚げ焼きしたら、卵+麺つゆ+砂糖でとじました!水分がないからおにぎりにぴったりです!!詳しくは完食本にのっています!!最近、れんくん、早起きです。来週から中間試験でさ、今回は燃えてるな!!成績あがったらお小遣いあげるから頑張れ〜!!
そしたらさ、「チューリップ展は終了です。」ってさ。まじかーい!!ネモフィラとお花畑けはやってるって。よかった〜!!ゴールデンウィーク最終日なので、お肌を休ませるためにノーメイクでやってきました!!←マスク様々!!晩御飯は、ゴールデンウィーク最終日なので、豪華にお刺身サラダと、アジのラタトゥイユソテー、しらすご飯、しじみのお吸い物にしました〜!!みんな「アジ、サクサク!!」アジの1番おいしい食べ方って、アジに片栗粉を振ってカリカリに焼いたのが最高だよね?明日から学校です。ゴールデンウィー
今日は1日眠い〜疲れがたまってるので、豚肉で元気をつけよう!!なのにさ、何時になってもれんくんがご飯を食べに来ません!!携帯で電話してもだめ。最近そのパターン、多くない?12時間寝ちゃったとか、多くない?作ったのはねこちらです!!メニューは、●豚こま肉でロース肉風おろし煮●すりごまの無限茄子●カリカリ梅ひじきふりかけのサラダ●シャインマスカットヨーグルトにしました!!夏の大根は苦味があるので、火にかけて煮ると、甘みが出て食べやすくなります!!そして、豚こまをロース肉みたいにす
朝、高校2年生の息子が起きないので母に相談したら、母「寝てるところの写メ送って。」ってさ。何で?ひでー。空き缶転がってた。ポテチが散らばってた。椅子が転がってこんにちは。次男のれんくんもまーまーひどい。枕にカバーどこいった❓すると、母「寝具を変えなさい。寝具を変えたら気持ちよく起きれるから。」ってさ。浮かびもしませんでした😆そこで、寝具をわんさか買ってきて、一掃しました‼️↓↓はる兄の寝具はあえて真っ白にしてやりました🤣🤣🤣杏ちゃん「ピッカー✨」これで明日から起きれ