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いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年4月に急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを終え完全寛解。現在は維持療法中です。家族は夫と小中学生の娘2人。病気のこと、子育てや仕事のことなど思いのまま綴っています。ご飯のお供になめたけ。昔から大好きです。ある時、お友達がなめたけを作っていると聞いて、なめたけって家で作れるものなの?!とかなり驚きましたそれ以来買うことはなく、自分で作るようになりました。
こんにちはお立ち寄り下さりありがとうございます今回は鬼ほどリピしてるレシピの紹介になります。大好きなナメタケを家で作ってみたら大成功し、それから我が家はなめたけを購入することがなくなりました調味料全部入れてレンチンするだけこれホンマ色々使えるしかなりオススメですよレンジで簡単自家製なめたけ《材料》・えのき・・大きいやつ1袋・醤油・・大3・酒・・大1・みりん・・大3・砂糖・・大1・酢・・小1・顆粒
こんにちは今日は、材料3つだけでできちゃう、ホンッッットにカンタンで激ウマ・やみつきになるサラダ(和え物)をご紹介させて頂きますお忙しい方にもオススメですし、さっぱりしていてヘルシーなものが食べたい時にピッタリですっすぐ作れるので、食事の一品としてとっても助かりますよ〜❤️なめ茸とミョウガの水菜サラダ🥗❤️シャキシャキの水菜に、風味の良いミョウガと美味しいなめ茸がよく絡んで最高なんですッ味付けは市販のなめ茸だけなのでラクチンです〜(ワタシ…ついついお箸が進んでしまうので、1人で全部
こんにちは今日は、大人も子供も好きな味食欲そそる美味しくカンタンな炒め物を一品ご紹介させて頂きます🥢とってもカンタンに作れて、パクパクお箸が止まらなくなるおかずです〜🥢手軽に作れて栄養も摂れますし、うちは私も息子👦も大好きな味付けです〜❤️ジャガイモとベーコンのなめ茸バター醤油炒め🥔🥓🧈❤️ジャガイモになめ茸とバター醤油🧈が絡まって、最高に美味しいんですベーコン🥓のコクもたまりません🥢材料(2人分)❤️ジャガイモ🥔(250g程度)※2個分程度❤️スライスベーコン🥓(30g程度)
こんにちは今日は、"ご飯のお供"の定番である"なめ茸"を使った、簡単で美味し〜いアレンジレシピを1品ご紹介させて頂きます🥢"なめ茸"が調味料代わりになるので味付けも簡単ですし、味がしっかり決まります🥢何か1品追加したい時にもピッタリな副菜メニューです〜🥢ヘルシーですし、お酒のおつまみ🍺🍶にもオススメですよ❤️レンコンとピーマンのなめ茸炒め❤️(No.699)レンコンとピーマンの歯応えがたまらない、コク旨おかずですっ🥢なめ茸がよく絡んでやみつきになる美味しさです〜材料(2〜3人分
こんにちは今日は、さっぱり美味しい何か1品追加したい時にも助かる〜あっという間のスピードメニューをご紹介させて頂きます🥢すっごく簡単に作れますので、お忙しい時にもオススメですよそして、ヘルシーでさっぱりしていてとっても美味しい副菜なんです🥢❤️はんぺんと大葉のなめ茸ポン酢和え❤️ふわふわのはんぺんになめ茸とポン酢が絡まってとっても美味しいんです大葉を加えて爽やかさがアップします簡単なおかずやおつまみにもピッタリですよ〜🥢材料(1〜2人分)❤️はんぺん(90g程度)❤️大葉(3