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YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはんおはようございます。GWいかがお過ごしでしょうか。私はなんと初めてのコロナにかかってしまいました。結論から申しますともう復活してるんですが想像を絶するつらさでした。よく喉にケンザンが刺さってる感じって聞きましたけどまさにそんな感じ。言い換えれば扁桃腺手術の直後の喉の痛さでした。熱は38℃くらいにとどまってくれたので大したことはなかったんですがそれより
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!今週のHAPPY家族ごはん♪の動画はこちら血糖トレンド委員会・血糖の事を正しくしろうおはようございます。今朝の仙台は曇り。昨日は仙台も一日けっこうな雨でした。もう雨もコロナも結構コケコッコーですね古そうそう、最近ツイッターで質問箱ってのをはじめました。結構いろんな質問をツイッターやブログのメッセージで頂くことがあるんで需要があるのかと設置したんですが、二日目にして質問全然来ませんそういう放置プレイなんでしょうか。まぁいい。来
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはん日曜日の午後1時55分~さて、先日ブログにてお知らせした噂のG6を使用して今日で10日間が経ちました感想を勝手に述べたいとおもいます。率直に言いますと。便利です。はい。便利は便利です。初めてつけるので推奨部位のお腹につけていますが、今回ここではがれてきそうになったり何かにぶつかったり寝たりしたときに邪魔になったりもなかったです。あと私に限っては全
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたしますおはようございます。実は先日福岡にちょっと用事があっていってきました。福岡に行くのは約3年ぶり。ちょうどコロナがちらほらと出てきたという時でした。あれから3年か〜。仙台から福岡空港までは2時間のフライト。携帯でNetflixを見ながらあっという間でした。ついて向かったのは今月オープンしたリッツカールトンホテル福岡タクシーの運転手さんにリッツカールトンまでっていってもまだほとん
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!おはようございます。さっきゴミを出しに外に出たら吹雪いてた(;´Д`)でも一瞬にしてお天気に。風は強いです。今日も安定してめざまし占いは悪い結果で最下位。手のやける相手に振り回されるってことでしたが、手のやける・・・いっちゃんのことか?(笑)まぁ何してもかわいいですけど(;´Д`)3歳って一番かわいくてめんどくさい時期なのですよね赤海老のオイルパスタ材料(二人分)パスタ200g(フェデリーニを使用しました)赤
昨日、13時くらいに手術室に歩いて入りました。盲腸の手術は受けたことがあるものの17歳の時かな?大学病院はなんかレベルが違う感じの手術室。まるで核シェルターのように厳重な設備の中にアルファベッド文字がA.B.C.D.Eと何個も手術室がありました。きんちょーするぅ~~。点滴をひきながら歩いて手術室に入り、生年月日と名前を確認。寝転がって酸素マスクを当てられる。もう麻酔が入ってきてるのかボーっとするんだけど全然感覚あるんですけど??もうメス入れるの??と焦っていたらいつの間にか記憶が無
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはんおはようございます^^YouTube日々更新してますのでぜひ見てくださいね。ずっと行ってみたかったケイスケマツモトさんに行ってきました。場所は柏木のマンションの1階に面する場所でちょっと隠れ家的なお店です。店内の雰囲気がとてもよく、カウンター席とテーブルが6名掛け1テーブルのみのお店です。すていき小次郎さんのおかみさんとご一緒させていただきました。
ゴマだれで簡単和風パスタ材料(二人分)パスタ180g(フェデリーニ使用しました)スライスハム4枚(半分の長さにして千切り)きゅうり1本(千切り)かいわれ大根1/2P(根を切る)市販のゴマだれ大さじ5(ドレッシングやしゃぶしゃぶのたれ等)三倍濃縮めんつゆ大さじ2~調整作り方パスタが茹であがったら湯きりをして全ての材料を合わせて混ぜるだけ。ゴマだれはメーカーで味が変わりますのでめんつゆで調整してください。簡単過ぎるけどサラダにもメインにも出来るパスタです。
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!おはようございます。今朝の仙台は晴れ。秋晴れの予報です。読書の秋とかスポーツの秋とか言いますが、私はめっぽう食欲の秋ですね。食欲だけは春夏秋冬変わることは無いんですけど私はスポーツに縁がないんですよね。キャッチボールできないし。うちは娘二人でよかったですよ(汗読書は好きです。特にマンガ最近新幹線移動とかで本読まなくなってめっぽうiPadでプライムビデオ三昧(笑)キャベツとアサリのパエリア風材料(2合分)米2合アサリ
シマダヤさんの本うどん糖質40%カットは以前に食べたことがあったけど蕎麦ははじめてです。スーパーでよく見てたので購入してみました。栄養成分はこんな感じ。糖質は18.8gと言うことはいつも私はごはん110g(糖質40g)でインスリン4単位なので本来この蕎麦は2単位で食べれそうなんだけど怖いから4単位打ってみます。というのもなぜか本うどん40%カットを食べた時も、低糖質パスタや幸楽苑の低糖質麺を食べても計算上より多くインスリンが必要になるから。麺つゆは5.8gほと
マヨチーズ納豆包み焼き材料(餃子の皮大判10個分)餃子の皮大判20枚納豆45~50g×3ピザ用チーズ50gマヨネーズ大さじ2塩コショウ適量作り方ボウルで納豆、チーズ、マヨネーズを混ぜ合わせて塩コショウで味付けします。それを餃子の皮に大さじ1程度ずつ乗せてふちに水を付けもう一枚の皮をかぶせてふちを止めます。具が真ん中で平らになる様にならしましょう。それを10個作ったら、トースターで5分程度焼き色がつくまで焼いて完成です。ポイントマヨネーズとチーズを混ぜ込んでるの
毎日三食の料理に勤しんでいる皆様お疲れ様です。私もその一人なんですけどね。いろんなバリエーションを試していけるのは楽しいんですがそれは子供が食べれる前提の話。本来学校や幼稚園でいないはずのお昼は大人だけの楽しみの料理も出せるのだけれども。今はそうではない。食前血糖測定。まずまずです。ヒューマログを3単位打ってランチ作ります。3単位って少ないんですけど今日はこれ↑ポポロスパカーボオフという麺を食べてみます。糖質は100gで27.1g。なので120g
こんにちは^^今朝の仙台は曇り。小雨が降ってるのか下界を見下ろすと道路が濡れてるように見えます。昨晩夜中に痛みで起きたんですけど今までで一番痛みを感じたかも。やっぱり夜寝る前も痛み止め飲まないとダメかな。なので5時半には目を覚ましてました。今日の朝ごはん。これが最後の病院食。と喜んで食べてたら写真撮るの忘れてるのに気づく。慌てて撮りましてもうお味噌汁とアスパラの胡麻和えは亡くなってます。煮浸しと炒り豆腐とおかゆでした。完食。9日間お世話になった病室。とって
みなさんこんばんは。入院して早5日がたちました。喉がかゆくて咳が出ます。痛みはカロナール様のおかげもあってそんなに痛くない。だけど効き目が切れてくる明け方とかいたくなります。まだカロナールなしでご飯は厳しいな。今朝は仙台名物の笹かまが出てきた。それと野菜のソース炒め。なんか焼きそば食べてる気分が味わえた。おかかがついてるとお粥が美味しい。お粥半分と牛乳半分を残し完食ちょっと余裕が出たので1回のコンビニまで買い物。今まで病室近くの自販機からクリスタルガイザーを1
こんばんは。今朝の仙台は晴天で午後に雲が多くなってきた感じ。エアコンが効かない病室は窓を開けて気持ちのいい風を取り込んで過ごしました。昨晩は寝つきは悪かったけどなんかすっきり寝れました。なんだかな~。やっぱりそんなに長く寝れないのかな。いつもお酒飲んで寝てるから秒でねるんだけどお酒ないと寝れない体質。これもだめなんだな~。改めないと。お酒飲まないで寝るとやっぱり睡眠の質がいい感じがします。あと術後に続いてたいびき。これは術後の炎症で腫れてるからなんですね。治りました。あ
おはようございます。午前中天気が良かった仙台も午後になったら曇ってきました。一昨日は眠剤をもらって寝ましたが昨日は何も飲まずに寝ました。案の定安眠はできず。しかしながら寝不足な感じがない。そもそもそんなに長く寝れる年でもないか。。。なんせ21時消灯、22時には目をつぶるんだけど寝れる気が全くしない。そうこうしてると朝が来る。そんな感じ。朝食。厚揚げの餡かけと小松菜の卵とじ、もやし。手術前に基礎を2単位も減らしてたので爆上がりだった血糖値も術後にもどして2日たったか
牛肉といんげんのコク旨味噌炒め材料(二人分)牛肉切り落とし200gいんげん150~180g(茹でてから5cm程度にカット)赤パプリカ1/2個(細切り)ごま油大さじ1(合わせ調味料)味噌大さじ1オイスターソース大さじ1みりん大さじ1おろしにんにく小さじ1作り方フライパンにごま油をひいて熱したところで牛肉をほぐし炒めていきます。ある程度肉の色が変わったらいんげんとパプリカを加えて炒め合わせ、肉に完全に火が通ったら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせて行きます
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはんこんにちは。ネットニュースにとびきり嬉しい記事を発見したのでブログにも記載したいと思います。なんとなんと1型糖尿病の患者に豚の膵島を移植する臨床研究が来年あたりに開始されるとの記事です。これはこれは嬉しいですね!!あぁ〜もう春が来た〜〜って気持ちになっちゃいます。研究者の皆様本当にありがとうございます。課題もいっぱいあるかと思いますが患者に
入院になりました。3年ぶりの入院。あぁ〜あの3年前を思い出す・・・扁桃炎から扁桃周囲炎そして扁桃周囲膿瘍とレベルを上げ昨日はろくに睡眠も取れない激痛でした。朝イチで耳鼻科にまたみてもらいに行ったら酷状態だから紹介状を書いて頂いて総合病院に。そこで早速処置です。それがそれがなんと痛いなんてもんじゃないレベル死ぬかと思ったくらい痛かった腫れてる口の中に麻酔を打つ。麻酔を打つところがそもそも激痛なんだからその10倍の痛さに涙が止まらないし全身に力が入っちゃって(汗)顔も真っ青にそして麻
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!おはようございます。今朝の仙台はしとしと雨が降ってます。涼しいです。昨日は仙台藤崎さんの地下の食品売場マイキッチンにて午前午後と料理デモを行わせていただきました。雨の中わざわざ顔を見に来てくださった方ありがとうございます。小さなお子さん抱っこして姉妹で来てくれた方や、LINEみて集まってくださった方等うれしい限りです。お集まりいただいた皆様と仙台藤崎様、北辰様ありがとうございました。そして仕事終わった夜は玉置浩二さんのコンサートに♪
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!今週のHAPPY家族ごはん♪の動画はこちら血糖トレンド委員会・血糖の事を正しくしろうおはようございます。今朝の仙台は曇り。昨日今日と2デイズのイベントで準備などもあったり忙しくあたふたしてましたが今日を乗り切ればちょっと落ち着けそう。気温が低いので最近ぐっすり寝れます。秋も近いんですね。シチューのルウで簡単ドリア材料(二人分)ご飯2膳分ベーコン20g(1cm幅にカット)玉ねぎ1/2個(粗みじん)しめじ1/2P
夜が長い。寝れない。寝付くと同時に起きてしまうのです交感神経がおかしくなってるのかな?一応今日の夜に睡眠導入剤を試してみます。寝れてないと思いきや記憶のない時間があるから寝てるんだろうとは思います今朝も痛み止めを飲んでから朝ごはん。牛乳半分とお粥を1/4ほど残して食べやっぱり血糖値が爆上がり。お昼もインスリンを多めに打ってお粥半分とブドウとメイバランスという飲み物を残して完食。このメイバランスという飲み物には糖質が薬30g入っていますので私には糖質多可になって
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします今日で5年目。忘れもしない2018年1月6日に私は東京から戻ったその足で即入院となった。1型糖尿病と診断された日が記念日なのかわからないけど面倒なので入院した日を1型糖尿病の記念日としました。めでたくはないけど青天の霹靂というか生まれ変わった日というか。1型糖尿病になってよかったなんて微塵もおもってません。だけど1型糖尿病になって気付かされたことは沢山あります。1型糖尿病と頑張って向き
お久しぶりです!ちゅぐ&こうちゃんママのよしみです✌️久しぶりのブログ更新✨去年の5月から仕事をし始めやっと慣れてきました!笑笑↑おそすぎ?笑笑またちょこちょこブログ書いていこうかななんて思ってますのでぜひ読んでください😬ブログを書いていないうちに子供たちも少しお兄さんになりました🌸その日にあった小さなことや嬉しかった事、びっくりした事些細な日常を日記のように書いていけたらいいなと思います
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします先日の事。これはツイッターにも書いたんですがなんか低血糖っぽいな~ってリブレリンク(携帯のアプリ)で計ったら100以上の数値だったので勘違いかな?と思ったんですが実際計ったらリブレより50も低くて低血糖でした。これ普通ならリブレが低くて実際に血液(SMBG)で計ると高い逆パターンは問題ないんですけどリブレより実際に低いのは問題。無自覚低血糖の人なら命にかかわりますよね。見
いっちゃんの買い物について行って、よく文房具とか鏡とかヘアバンドとか色々売ってるお店(ショッピングモールとかに入ってるような)ところに行って何をかうでもないいっちゃんにウロチョロついて回ってたらふと目に入ったこのポーチなんか手にとってしまった。なんでかわからなかったんだけど自分に必要なものに感じたのか(笑)裏を見たら透明な窓が付いていて「こっ、これは!!」とこうなりますわな。1型糖尿病の私の必需品のFGM(フラッシュグルコースモニタリングシステム)の
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!今週のHAPPY家族ごはん♪の動画はこちらトマンネーゼきくラー油絶賛発売中!おはようございます。今朝の仙台は晴天。27日に無事予定通り退院して術後今日で11日目になります。退院後も結構食事には気を使っていてお粥や食べるスープメインでした。今朝やっと普通のご飯(玄米)に戻したところです。今の痛み的には風邪をひいたときの喉の痛みくらい。大口は開けません。あとやっぱり刺激物的な食べ物は痛いので避けてます。でも毎日飲んでるお酢↓↓は水
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはん今週月曜日の夜9時に装着したG6のセンサー。これで7個目になるんですが(1個はうまく刺さらなかった)リブレと違ってウォームアップが2時間かかるのでそのまま就寝。朝起きて6時半頃にグルコース値をみたら198とか高値に。これはかなり誤差があるなぁとSMBG(指先)で正確に血糖値を測ると98。100の誤差があったので較正しました。そこから日中は誤差はあるものの
おはこんばんちは。今朝の仙台は晴天から午後にちょっと雲がかかった1日でした。もう1週間も外に出てません。昨晩も寝つきがわるかったんですけどぐっすり寝れた感じがする。夜中に何度か「ゴォ~~~~~~~~~ッ!」っていう音で起きて何事かと思ったら風の音でした。どうやら窓をしっかりロックしてなかったみたい。朝も6時に部屋の電気がつくんですけどその数分前にもう目を開けてスタンバイできるほど体がなれました。なんか勝った気がする(何に)売店から買ってきたトマトジュースをちょっと沁みるけど飲んで1
1型糖尿病根治に向けて応援いただければ幸いです!おはようございます。今朝の仙台は晴れ。あぁ~もう11月ですよ。もうクリスマス来ちゃいますよ。というか年も越したも同然ですよね(汗今年何したっけかな~。。。と反省が多そう最近フィアーウォーキングデットにはまってます。キャベツのアクアパッツァ風材料(二人分)ハーフサイズベーコン4枚あさり200g(砂抜きする)キャベツ1/4個(2等分のくし切りにする)プチトマト6個~にんにく1片(スライス)バター20g