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土曜日。窓を開けておくと涼しい風が通り抜けて心地よい日。4ヶ月に1度のデンタルケアの日。メンテナンスでデンタルクリニックを訪れました。4ヶ月ぶりの待合室。額装の中のHERMES(エルメス)のスカーフの柄が変わってました。光が入って見にくいですけど……;ステキでした定期検診はやはり大事ですよね。安心してこの先も過ごせますもの。本日の晩ごはん。お豆腐屋さん、くすむらのお弁当。蓋をはずすとこんな感じ↓大部分がお豆腐で出来ています。しじみのお
今年も台湾パインをたくさんいただいています!一個買ったら全て切ってしまってタッパーにいれて冷蔵庫にいれておけば夫も娘たちも勝手にどんどん食べています台湾パインは芯まで食べることができるし甘くて本当に美味しいですよ♡食べた後のちょっとチクチクする感じも全くないです!こちらは沖縄パイン石垣島のポコットパイン台湾パインと比べると半分くらいの大きさ!可愛らしいフォルムですこちらは西表島のパイン
今日はちょっとマニアックな地元ネタですわたしの地元町田市は南町田にあるお豆腐屋さんをご紹介しますこちらです「とことうふ」という可愛らしい店名!店主さまはまだ30代かしら?若い男性の方が一人でやっておられますお店には大きな看板もないし店名が書かれた幟があるだけという簡素さ!!引き戸を開けて対面式で買う方法も昔懐かしい昭和な雰囲気がただよいます~おぼろ豆腐は一個210円!やわらかくてクリーミー!お豆の甘み
先日プロンポンのエンポリアムの4階に行くとクリスピードーナツでキットカットバージョンの限定品が発売されていましたクリスピードーナツとキットカットが大好きな私を狙い撃ちしたかのようなこの企画に思わず心が小躍りですお値段も特別に高いわけでもなくこの3点セットで105バーツ買わない選択肢はありません子供達が学校から帰ってくるのをいまか、いまかと待ち全員揃ったら3種類をそれぞれ3等分にカット一応お母さんな私はドーナツに乗ってるキットカット
こんにちは(´・ω・`)ノ倉吉市(くらよしし)にある「(有)ゆもと食品」ずっとずっと気になっていたのだけど横目でスルーパスする日々(ごめんなさい)だったのだけど、やっぱり気になるけぇ、ある日ドキドキしながらお店に出かけお目当ての商品を買いました。やった~!!早速、自宅に帰って食べましょうで~!!豆乳プリン(150円)え~っと、消費期限がずいぶん前なのはずいぶん前食べたからであります。ペコリ。残り少ない商品を全部買っちゃおうかな?と思いましたが、まずはお試ししましょ♪ということで、いただき
YURUKU®︎で『軽やかに楽しく生きる心と身体にな〜れ』YURUKU®︎公認インストラクター椅子ゆるく®︎公認マスター大西真由美です加齢黄斑変性症②は次の更新にしますね!明後日、予定ある〜?わたし「ないー!😍どこいこ?」ノープラン笑笑嬉しいお誘いをありがとう💕冷えてきて雪が降った後の法輪寺にて^^こんな気楽な感じが嬉しいじゃあ!とわたしが行きたかった場所へ付き合ってもらった日本最初の世界遺産法隆寺とパンフレットに書いてました小学校の遠足では来ているは
さて、最近の食べ物色々怪しいのだ出かけた時に久しぶりに、某大手ケーキ屋さん運営のソフトクリームを食べました・・・・んイチゴと抹茶コレは・・・、赤色●号と青色●号アーンド、人工香料・・・ミルクまで疑いたくなるまぁ、食べましたけどね・・・・なんというかバターのトーストを食べたかったのにマーガリンだったような感じせっかく、久しぶりに食べてオイシクナイというのは・・・・むごいそうそう、抹茶アイスと言えば今から、四半世紀前お茶屋さんでそりゃ~、美味しい
お豆腐工房いしかわ「豆腐ドーナツ」お豆腐屋さんが究極のきぬを使って作ったという豆腐ドーナツ。豆腐だから、低カロリーなのかな?と思いきやそんなことはなくて、1個で153キロカロリーあります。結構油を使っているようで、そこでカロリーが増えていそうです。ダイエットのために食べるのは向かないでしょうね。要冷蔵ということで冷蔵庫に入れておいたんですが、ちょっとボソボソ感がありました。トースターで焼くと美味しいと書かれていたので、その通りに焼いてみたんですが、ボソボソ
今日の東京都下は🌫️曇っているから暑さはマシでしたが気温は26℃☁️今週はお仕事も忙しく1週間疲れました😓忙しい合間の休日夫が調べてくれた🔍東京のお豆腐屋さんに連れて行ってくれました🚗💨榎本豆腐(店)さんお豆腐屋さんって好きなんです野菜コロッケとおからドーナツ🍩はおやつ懐かしさを感じるコロッケと弾力ある生地の軽いドーナツ🍩ペロ😋っと完食蒟蒻や心太、ワカメは榎本さんじゃないみたいそのほか色々と購入してきました特に絹生揚がフワフワ胡麻
よくお問い合わせを頂くので、ご紹介。うちのご近所のお豆腐屋さん『豆庵ふたば』↑店内に置いてあった旗。「外に出すのを忘れとったー」とユルイ感じ。笑菰野町産の大豆フクユタカを使い、こだわってお豆腐を作っています。知る人ぞ知るお豆腐屋さん。店頭の営業は基本、木曜と土曜日だけ。水曜日は予約販売です。メニューは5種類。木綿豆腐のギューッと詰まった味が大好きです。何か購入すると、おからをサービスで頂けます。このおからが、これまた美味しい‼︎今回のおうち教室メニューでも、買えた
きゅうり揉みに生ハム自家製醤油出汁に使った残り昆布と椎茸を混ぜてオカラサラダを試してみた!お豆腐屋さんありがとう!
見附市にあるお豆腐屋さん、清水豆腐店に。栃尾の油揚げ店が見つけにあったはず、と探したのだけど見つからず、清水豆腐店が出てきたので行ってみました。お店の脇に車は停められます。メニューを見ていたら中からお店の方が出てきて注文聞いてくれました。油揚揚げ3枚201円ガンモ1個77円絹豆腐195円おぼろ豆腐185円胡麻豆腐180円おぼろが出来たてで暖かかった!みつけほっとぴあからすぐ近くなので次回も寄りたいお店です。
センターラインの無い山道をクリアした先のR400沿いにある*幻の青ばととうふ玉梨とうふ茶屋*詳しくはふくラボ!を(゚∀゚)つサイダー温泉「せせらぎ荘」の親切な受付スタッフさんに教えていただいたにもかかわらずすっかり忘れていたお豆腐屋さんだってあの日も(笑)、大塩温泉に行っちゃったから(〃艸〃)早戸温泉行きを決めた少し前にえび8さんが記事をアップしてくれてやっと思い出しましたーヽ(*´∀`*)ノえび8さん記事で、お店の写真をしっかり目に焼き付けて←改めて調べようとは思わ
揚げ出し豆腐を作ったら、お豆腐が爆発してしまったんです!との声が。そこで、揚げ出し豆腐を作るときのポイントを!揚げ出し豆腐に適したお豆腐・木綿豆腐・京風もめん(ソフト木綿)ポイント・お豆腐の水切り具合が重要。水切りが不十分→爆発水切りし過ぎ→ボソボソで美味しくない※お豆腐の水分量にもよりますが、木綿豆腐ならペーパーで包んで軽く水気を切る程度でOK。柔らかめの木綿豆腐(京風もめん・ソフト木綿)は、ペーパーで包んで、軽く重石をして水切りをする。
初めての連投です今回は、私の一日を紹介しがてら、豆腐屋の仕事の説明をしたいと思います。日によって時間帯は前後しますし、師匠や他の人の作業(とくに揚げ物とか)も並行して動いていますので、これがすべてではありません。6:00~道具の洗浄・準備、湯葉の製造開始、豆洗いうちの店はかなりスタート遅い方だと思います。学校給食の納品時間(朝)に合わせて豆腐を作らないといけない店だと、朝3時~製造なんて話を聞いたことがあります。豆腐屋が使う道具は、グラインダー(豆を砕く石臼)、煮釜、湯葉槽
千葉県市川市の、お邪魔したことがあるお豆腐屋さんまとめです😆岡本豆腐店さん(市川大野)岡野豆腐店さん(妙典)尾高豆腐店さん(最寄りは鬼越駅)根本豆腐店さん(須和田)どのお豆腐屋さんも、とっても美味しいです😋岡本豆腐店さん✨木綿豆腐150円揚げだし豆腐200円おから煮250円(税込)〒272-0804千葉県市川市南大野1丁目43−8定休日日曜日営業時間10〜18時岡野豆腐店さん✨純手造り絹豆腐160円生揚げ160円(税込)〒27
朝日堂さんで紅白饅頭やお赤飯を買った後、自転車でちょっと足をのばして土肥とうふ店を訪れました。「マジ旨っ!!汲みだしとうふ」が販売されており、珍しかったので買ってみました。<おぼろ豆腐、汲み出し豆腐(寄せ豆腐)>木綿豆腐を作る工程の途中で出来る物です。・おぼろ豆腐は、豆乳ににがりを入れ固まったばかりの物で、柔らかくて崩れやすい「おぼろげな様子」から「おぼろ豆腐」と言われているようです。・汲み出し豆腐や寄せ豆腐は、固まったばかりのおぼろ豆腐を、汁ごと器に寄せたり、
運良く豆腐屋を廃業される方を紹介していただき、後は家賃などのお話という段階でした。名古屋市内の本当に中心地。すごくいい条件でした。ですが、その物件に不動産屋さんが入り、貸せなくなったとの連絡が…。振り出しに戻ってしまいました。ただ、豆腐製造に必要な設備は処分するとの話で、使えるものを買い取るのは可能との連絡。ありがたい事に物件が決まるまで、この物件のお話を教えてくれた豆腐製造機
《こいしや食品》*牛乳寒天栃木県那須産の牛乳を使用した砂糖と寒天のみ食べるミルク懐かしいやさしい味わい本日のおやつ牛乳寒天つるんとした寒天の食感がたまらんの牛乳をゆっくり噛んで食べましたこいしや食品さんはお豆腐屋さんみたいです味はミルキーだけど、容器も見た目もお豆腐まんまなんかいいね『柳澤商店*きな粉黒蜜かんてん』《柳澤商店》*きな粉黒蜜かんてん素材と手間ひま伊豆半島産のさらし天草を使用したこだわりの寒天国産きな粉と無添加の沖縄産の黒蜜付本日のおやつ
首里城跡を観光した後、ゆし豆腐専門店「Beans(ビーンズ)」へ行きました。Beansは、首里にある、美味しい豆腐専門店になります。先客で既に満席だったので、しばし外で待ちました。その間にメニューチェックをしておきます。トリビーはオリオンで!!これは外せません!!今日は運転しないので大丈夫です。私が頼んだのは「魚介トマトゆし豆腐」の定食です。ピンボケですが、アサリやイカ、海老など具沢山でした。おかずプレートも付いているのが何気に嬉