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きてくださってありがとうございます!----------------------------新刊エッセイ本(カラーレシピ付き)「おしゃべりな人見知り」、料理レシピ本大賞2021エッセイ賞を受賞しました。ありがとうございます><syunkon日記おしゃべりな人見知りAmazon(アマゾン)706〜4,540円syunkon日記おしゃべりな人見知り[山本ゆり]楽天市場1,540円このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。◆大さ
今週も─────────────忙しい1週間になりそうなので😵今日はお弁当用の作り置きを作りつつ…☝️少しずつレシピ紹介します🙇色々家事をこなしーっ💦さすがに夕方過ぎたら疲れちゃってw新ドラマ3つぶっ続けで見てました🤣🤣🤣因みに見ていたドラマは📺警視庁・樋口顕(BS7)📺コタローは1人ぐらし(5ちゃん)📺ケイジとケンジ(5ちゃん)ですーっ(,,>ლ<,,)ぷぷ3つ共めちゃくちゃ面白かった✨樋口顕は内藤さんが出てる刑事ドラマの中で1番好きなので♡♡♡又始まって嬉し
きてくださってありがとうございます!------------------------------------syunkonカフェごはん6(e-MOOK)Amazonsyunkonカフェごはん(6)[山本ゆり]価格:799円(税込、送料無料)(2017/4/9時点)前回の鶏とれんこんの煮物の記事、読んで下さった方ありがとうございます!おせちを乗せているお皿はどこのものかという質問を頂いたんですがこの石のお皿は3coinsで買いました。まさかの300円。
↑お粗末ブログですがランキングに参加しています。クリックして頂くとランキングがあがる仕組みです。みなさま、どうぞよろしくお願いします!餃子の皮が余ってしまうときによく作るスープです。ひき肉と長ネギを炒めたスープの中に餃子の皮をキッチンバサミで1cm幅くらいに切ってそのまま入れると、まるでワンタン(食べたらね)。餃子の皮がつる〜っとして美味しいんです。娘はこの皮が大好きで、皮ばっかり食べようとするwよかったら参考にしてみてください。材料(2人分)◎豚ひ
きてくださってありがとうございます!やっぱりえびだけ書きます!!!えびだけに。これが数匹でも入ってたらいきなりおせちが華やぐ1品。いっけん難しそうですが、めっちゃくちゃ簡単です。3分チンして漬けるだけ。長く煮ないから身が硬くなったりパサパサ、カスカスになったりせずちゃんとプリプリでおいしいです!調味料もしょうゆ、酒、みりん以上!そして同量と覚えやすい!頭はあってもなくても同じようにできるんで良かったら。材料(5尾分)・有頭えび…5尾(
きてくださってありがとうございます!怒涛の更新すみません。もう間に合わん可能性大やから365日待とうか迷ったけど(最近子どもの頃と違って1年が早過ぎるから、365日後でもどうせすぐやと思ってしまうわ)せっかく作ったからギリギリまで載せます。あるとポリポリ止まらない箸休めの紅白なます。普段は細切りで作って柚子をくりぬいたとこに入れたりしますが、ごく薄切りで作ってサーモンとか生ハムみたいにクルクル巻いて盛ると、ちょっと「どうしたんオシャレやんどうしたん」てなります。た
きてくださってありがとうございます!怒涛のお正月シリーズ。最後はかまぼこの飾り切りです。ご存知の方も多いと思いますが、比較的簡単(私は手こずるけど)にできる手綱と、1個だけでも作ってポンッとお皿に盛ると突然華やぐ鶴。こんなんできへんと思ってたけど、やってみたら意外と簡単にできます!器用さというより何度ブリーンと返されてもなにくそと差し込む根気が重要な気がする。一番のポイントは、お正月用の高さのあるかまぼこを使うことです。(昔それを知らずに100円のいつもの小さいかまぼこでやっ
きてくださってありがとうございます!---------------------------4月20日、新刊発売しました。(中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆)syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ(e-MOOK)799円Amazonsyunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ(e-MOOK)価格:799円(税込、送料無料)(2019/3/17時点)このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せ
こんな年の瀬に来てくださってありがとうございます!お正月にもオススメ、フライパンで作る筑前煮です!昨日れんこんの穴塞いでお先真っ暗になりそうやったんで、改めまして穴です。(何その紹介)穴でございます。ここ数年、筑前煮はレンジで作ってまして。山本ゆり『ギリギリですが【レンジで簡単!】筑前煮(煮しめ)*iwaki容器で』きてくださってありがとうございます!----------------------------新刊エッセイ本(カラーレシピ付き)「おしゃべりな人見知り」、料理レ…
数日前に到着したお節冷凍保存から、無事に解凍出来ました。タイミング間違えると、、焦ります。可愛らしい手ぬぐい付き今年はディズニーワールド広がるお節ミッキー尽くしです。ここにも、、こんなとこまで、、隠れミッキーがいて、、ミニハンバーグがあったりで子供も楽しめるお節個人的には、味付いかと黒豆、穂付竹の子旨煮、中でも栗きんとんが美味しかったです。量、バランス、エンターテイメント性、味どれもが絶妙で、また注文したくなりました。にしても、いか松笠白焼とか、お正月の雰囲気
きてくださってありがとうございます!------------------------------------syunkonカフェごはん6(e-MOOK)Amazonsyunkonカフェごはん(6)[山本ゆり]価格:799円(税込、送料無料)(2017/4/9時点)たたきごぼうでございます。(サザエのように)エッセイ本に書いたんですが、たたきごぼうは祖母きよこの得意料理というか、おそらく作るのが好きな料理で小中学校時代、普段のおかずに頻繁に登場してま
きてくださってありがとうございます!もう手遅れだったらごめんなさい!!!おせちに使える飾り切りの話です。去年ESSEの仕事でおせち料理特集をしまして。その時のれんこんの飾り切りが、まーーーうまくいかなくて。不器用ゆえ、どんだけ気を付けても筋のところでパキャッと割れてしまってキィーーーとなり、なんか他に方法はないのかと考えた末に編み出した技です。なので絶対「料理の基礎」とか、料理本とかには絶対に載ってないもんなんですがれんこんをチンしてからやるっていう。これ
今年のおせちはこんな感じでした❁✨お母さんと一緒につくりました(^^)実家鳥取のお雑煮はおしるこです✨美味しいものたくさん食べてトランプしたりドンジャラしたりゆったりお正月を過ごしています😌インスタグラム先生小先生岩橋ゆいか(@sensei_kosensei)•Instagramphotosandvideos5,970Followers,12Following,82Posts-SeeInstagramphotosandvideosf
2023年の年末〜2024年の年始にかけての写真を載せます!!ほんのひと時、新幹線から虹を眺められました・・・降雪によって雪化粧された富士山も、美しかったです2023年の年末、クリスマスは毎年恒例のケンタッキーそして・・・おせち美味しかったです・・・2024年、元旦に訪れた生田神社で撮った辰年の大きな絵馬です🐲大切な時間を家族と過ごせてとても温かい気持ちになりました・・・いつも応援してくださり、ありがとうございます。2024年も、宜しくお願い致し
あけましておめでとうございます!今年は福井に帰省しなかったんで、お正月は家族でゆっくり過ごしました。1日は朝から日本酒で乾杯し、おせちというほどでもないけど普段よりは俄然豪華なお正月料理(筑前煮、かまぼこ、だし巻き卵、イクラ、お雑煮あたり)を食べ。ダラダラ飲んで食べて、やっと食べ終わって洗い物して一息ついたら昼ご飯の時間になってて、さっきまで食べてたやん、っていう筑前煮やらかまぼこをもっかいラップはずして並べて、そんなお腹すいてないのに追加でお肉とか焼いたりしちゃって、お肉
新年早々、驚いたことがあります。三が日、私は例年通りに朝から晩まで食べまくりました。その証拠写真がこちらです。初日は雨宮家の手製おせちをいただきました。お雑煮は毎日おもちを入れてたっぷりと。2日目は、海鮮チラシ寿司とエビフライに百合根と海老の揚げものに蟹でした。もちろん加えて昼も晩もおせち3日目は、鍋!加えて、もちろん昼も晩もおせち。ごちそうと共にお酒もしっかりいただきあ、お菓子やケーキも食べました😚さて、ここまで満足に食べると世に言う、正月太りの完成です。が、しか
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪今回は、とろとろに煮込んむホロホロ柔らかな豚の角煮の作り方をご紹介します!動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆お正月のおせち料理や年末年始のおかずにぴったりです♪煮込み時間は長いですが、作り方は簡単です。ほぼ、ほったらかしで作れます!それでは、材料と作り方をご紹介します。【2〜3人分】○豚バラブロック450g○卵3個○長ネギの青い部分1本○生姜1片○日本酒
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷今年も作りましたおせち用の飾り切り✧ひとまずできました🙌紫大根や黄人参、金時人参などを型抜きで抜き取ってから包丁でカットします。普段のおかずにも添えるつもりでちょっと多めに作っておきました。主に、酢漬け・煮物用です。(暫く使わない分は冷凍しておきます)酢漬けする場合の調味液は、自家製白だし+酢+て
きてくださってありがとうございます!穴が空いていることから「将来を見通せるように」という意味をこめておせちに使われるれんこん。その穴を明太子で塞ぎました。見通し悪すぎる。行き当たりばったりや。見通し問題はさておき、食べやすいしお酒が進むし見た目も華やかになるんでおせちにもオススメです!たらこやったら子どもでも美味しく食べられる。飾り切りはやらなくても全然いいんですけど、もしやる際は、生ではなくチンしてからやってみてください!!山本ゆり『おせちのれんこんの飾り切り(花れん
きてくださってありがとうございます!知らせ遅れましたが(ないわそんな言葉)今発売中のESSE新年号(1月号)の別冊付録「春夏秋冬殿堂入りレシピ」にて、電子レンジだけで作れる簡単おせち料理を担当しています。(寿は100円均一のご祝儀袋より抜粋)頭ボサボサ化粧ボロボロの私ですが来年もよろしくお願いしますって感じの始まりです。母さんいいからお前お食べヘア。この撮影をしたのは10月の頭でまだまだめちゃめちゃ暑く、ゆずも無ければ有頭エビを求めてスーパー何件もハシゴしたし業務ス
きてくださってありがとうございます!------------------------------------syunkonカフェごはん6(e-MOOK)Amazonsyunkonカフェごはん(6)[山本ゆり]価格:799円(税込、送料無料)(2017/4/9時点)めっちゃ簡単おせちシリーズ。最後は、レンジで作れる栗きんとん(比率的に芋きんとん)です。いわゆる栗きんとんは、かなり砂糖の量が多く、みりんも使い、いわば潰したお芋を甘いシロップで伸ばして煮
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷おはようございます😊🎍3日目の今日は、ワンプレートおせちにして食べ尽くしの飲んだくれです🍶昨夜、体重計にのったらえらい事になってました🤣年末から食る量が半端ないんです。お酒が入るともぉ〜〜止まらん。w皆さまも引き続き良い一日を😙↓過去のお正月料理まとめ#kokoronotaneお正
こんにちは今年もあとわずかですね今年はコロナに悩まされた1年になってしまいましたが、来年は皆健康で笑顔溢れる年になることを祈るばかりです。。。今日は、お節料理の準備を少し始めました具材をたっぷり入れてお煮しめを作り、(大根・ニンジン🥕・蓮根・筍・こんにゃく・しいたけ・鶏肉・ごぼう・さやえんどう)里芋をたくさん頂いたので、里芋の皮を剥いて茹でてから、ごま油で炒め、味噌とみりん、砂糖を混ぜて作った甘味噌ダレを絡めた里芋の甘味噌和え、、、など明日食べるお節料理の支度をしていたら、嬉しい
去年お節を頼まなくて散々な目にあったので、今年はお節を早めにネットで注文していました。おせち2023博多久松おせち料理おせちランキング累計277週以上1位達成和洋折衷本格料亭『博多』≪特大8寸×3段重・おせち全46品・4〜5人前≫【送料無料】特大おせち特典クーポン4人前5人前楽天市場15,800円とても豪華!美味しかった〜
年末から体調不良が続いていまして。今日はじろうさんの目が急に腫れて痛いかゆいと泣き叫ぶから休日診療に行こうとしたら予約いっぱいで結局夜少し落ち着いてきた頃に薬だけもらいに行ったのですがバタバタな1日でした。そしてベビさんは鼻水だらだら風邪がひどくなり夜泣き?がひどいそんな今です。年始早々そんな感じですが家族みんな健康に過ごしたいものですね。今日は東京に戻ってきたんですが実家では食べ過ぎましたね。ばば作の酒井家おせち。元旦におせちを見たじろうさん「
YouTubeチャンネル「幸せ料理研究家こうちゃんねる」チャンネル登録よろしくお願いいたします仙台放送のHAPPY家族ごはんおはようございます。今朝の仙台は晴れ。今年は暖かいですね。みなさんどんなクリスマスでしたでしょうか?我が家は妻の実家に集まってのクリパでした。これ何が大変ってプレゼント交換。子供たちは親からもらえるプレゼントとサンタさんからもらえるプレゼントと別物って考えらしいなので24日は親から。25日は朝起きてツリーを見に行くとプレゼントが置いてあるってダブルで
こんばんは今日は旦那さんのご実家へ新年のご挨拶に行き、ゆっくりお話しをしたり、お酒を呑んだり、贅沢なご馳走を堪能させて頂きましたおせち料理やお刺身、お義母さんの手作り料理、とっても美味しかったです、、、こんな鯛まで入っている豪華なおせち料理初めて見ましたお昼ご飯にゆっくり美味しい物を食べながら、家族で楽しい時間を過ごさせて頂きました帰りに1人1匹づつ(息子2歳の分もありww)、蟹🦀まで持たせてくださいました後でゆっくり頂きたいと思います本当にいつもありがとうございますそして、夜は
新年明けましておめでとうございます昨年は大変お世話になりました🙇♀️そしてブログを見に来て下さり本当にありがとうございました🙇♀️今年もどうぞ宜しくお願い致します我が家のお正月🎍🏠は、実家に兄家族も一緒に集まって、1日ワイワイ賑やかに過ごしました〜前日からお節料理の準備をして(作るものを作り、切って入れたり…)、今年もたくさんの量のお節が出来ましたwお昼前から乾杯して🍻摘みながらダラダラ〜…ニューイヤー駅伝🎽をテレビ観戦📺しながら、途中うちの真裏の道路で応援📣し、その後もみ
こんばんは新年明けましておめでとうございます🎍🐲本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇♀️昨日は沿道でニューイヤー駅伝🎽の応援📣をしてからおせち料理の支度(作ったものや切ったものを詰め詰め…)をし、兄家族が来て今年もみんなで集まることができましたお昼から夜まで…今年のお正月🎍も贅沢させて頂き、みんなでダラダラ過ごして楽しかったです🥢ww。※子供達👦👧は永遠に遊びまくってたしw、トトたん🙋♂️(旦那はんw)は大人気で忙しそうでした。w今年は何かと激しい1年になりそうですがw、ワクワ