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おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近、朝掘り筍をみかけるようになったので、今年初の筍ごはんを炊きました。とはいえ、筍を丸ごと買って茹でたわけではなく💦水煮筍にしてあるものを買いました。筍ごはんはいつものレシピです。米2合茹で筍150g薄揚げ1/2枚★和風出汁小さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★薄口しょうゆ大さじ2★塩小さじ1/4ゆで筍は食べやすい大きさに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。1・研いだ米に★を入れ、目盛りまでの水を加え、茹で
最強焼き???えーっと、今回も一応、タイムリーネタの食レポです。ちょっとアップが遅れております(笑)。行ってきましたのは……はい、『やよい軒』ですね。駐車場完備の「堺大野芝店」です。訪問日時は2024年3月5日(火)午後2時20分頃でした。で、今回ご紹介するのは……これだ!!!2024年3月5日(火)から販売開始された期間限定メニューの「三元豚豚肩ロースの西京焼」です!僕は発売初日に早速食べてきたわけなんですが
こんにちは~!昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました~!『《バ、バレてる…!》東京に憧れてるって気づいた日。』こんばんは〜!小さく飾れるお雛様と、芸能人のマネをして買ったものもたくさん見ていただきありがとうございました〜!『小さく飾れるお雛様&芸能人のマネをして…ameblo.jpコメントもたくさんありがとうございます!それぞれな呼び方があって面白いからぜひ見てみてくださーい♡てかジョリパ自体を知らない人が多くてビックリした…!てっきりガ
こんにちは今日は曇りのシドニーです。最近、日本のTVをみていたら、なんだかもやもや~としてしまい、残念な気持ちになってしまいます。オーストラリアが長くなって、考え方が変わってしまったのか?日本が変わってしまったのか?わかりませんが、価値観や思想が合わなくなってきてしまったようで。。。え~?!?!?なぜ~?と思うことしばしば。ホームシックにかかるよりも、滞在国が心地よいならばそれでよいのかな?とも思いますが。。。我が家は日本人夫婦ですし、老後はどこで生活するかも
JukitJalil本店が有名だそうだけれど、隣人食堂(RinjinShokudo)が美味しいよと、友人が教えてくれたスバン・ジャヤ店に行ってみた。本当は、教えてくれた友人と一緒に行くはずが彼女はなんと!インフルエンザA型に感染...行けなくなってしまった。本当に本当にインフルが流行っているクアラルンプール周辺。皆さん、気を付けてください。別の友人が1度感染して、またその友人が同じくインフルエンザA型に感染したらしく…同じA型でも種類があるそうで。怖いっちゃ…クリックしてブロ
娘の通っていた小学校で一緒にPTA役員をしていた友人2人「ランチしよう〜🍽️」と言う話になっていたので日程調整し2人に連絡したところ…1人は尾骶骨骨折でもう1人は右手薬指骨折😱何なん⁉️尾骶骨骨折の子は息子さんの中学受験が終わり羽を伸ばして飲み歩いていたら、酔っ払って駅の階段から落下右手薬指骨折の子は、PTA役員時代、メンバーが足りず無理矢理私が入部させたママさんバレーで負傷よりによって何で全員骨折するんだ😳そんな今日のお弁当🍱☝️ギンダラの西京焼き作り置きのひじきを入れてなん
おはようございます。昨日は久しぶりに次女とわが家でお昼ごはんを食べました。メニューは筍ごはんと鮭の西京焼きなど。筍ご飯がとても美味しくできました。レシピです。米2合茹で筍150g薄揚げ1/2枚★和風出汁小さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★薄口しょうゆ大さじ2★塩小さじ1/4ゆで筍は食べやすい大きさに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。1・研いだ米に★を入れ、目盛りまでの水を加え、茹で筍と薄揚げを入れて炊飯。炊き上がり!私は筍の食感を楽しみたいの
日中仕事を全力で行い、ご褒美に美味しい和食を食べに行きました!「好日みつはし」素敵な雰囲気で、何が出てくるか楽しみMAX鮟肝の煮つけに始まり小鉢はどれも手が込んでいます!白子の茶碗蒸しは超絶クリーミーーー!鰆の西京焼きは、ふっくら焼き上がり、じんわりと味噌と鰆の風味が押し寄せます。刺身は、穴子と烏賊、鰤かな?アナゴはポン酢に紅葉おろしで頂きました。穴子せんべい、香ばしーーい!!ぽりぽり。サーモンのレアかつは、いぶりがっこのタルタルソースで頂きます。これまた香りと歯ごたえが素晴
おはようございます(´▽`)ノ今日は、たぁーこ宅の定番の西京焼き昔ね、たぁーこ実家で、どういう経緯かは忘れましたが、たぁーこ母が、有名なお店の西京焼きをいただくことがあったので、たぁーこ、その西京焼きを夕飯に出されて、びっくりお!美味しい魚ね、あまり好きじゃない方なんですが、その西京焼きがとーっても美味しかったで、チラリとキッチンを覗くとな、なんと!その西京焼きの魚が入れてあった味噌がまだ残ってた!たぁーこ、夕飯後、それを横に置いて、味見をしつつ、白味噌に色々加えて、
こんばんは🌙今夜はOKストア🙆♀️これはお初ちょいお高めのお弁当大きい鮭が気になり買ってきました大切り銀鮭西京焼き弁当¥538非会員カード払い価格西京漬けの鮭!美味しそうな鮭!いただきまーす大きい鮭ちゃんいい焦げめが付いていい感じですしっかり鮭!いい味で美味しいですよ皮も美味しいくていただきました西京焼き美味しいですよねちくわちゃんもこれまた美味しい🤤甘めの卵焼きとおひたしっぽいのもきんぴらとなぜかハムが⁈鮭だけで
高崎市総合卸売市場で2軒はしごしたあとは、お隣の前橋市の卸売市場に向かう。バスで高崎駅に出てJR両毛線で前橋駅へそして上毛電気鉄道の「中央前橋駅」へ歩く。上毛電気鉄道では夏の期間、いろいろな「デコトレイン」を運行していてこの日は「お祭り電車」と「風鈴電車」に乗車。市場の最寄り駅は「上泉」。当然タクシーなどはなく、ここでも歩く。およそ15分弱。この日入ったのは北口から。(人がいない)守衛所こそあるものの、門らしきものはなく市場に入っていくという感じ
人間ドックへ行ってきました。ドックの前の1週間くらいはお菓子とアルコールをひかえてみたり車をやめてちょっと歩いてみたりしますが、それっぽっちで何かの数値が良くなったり体重が減ったりするはずもなくやれやれ今年もなんとか終わったわといつものダラダラ生活に戻りました。毎回問診で聞かれる「運動や食生活等の生活習慣を改善してみようと思いますか。」には「改善するつもりである(6ヶ月以内)」と答えるけど毎回責められてる気分になります。1回も改善したことないけど
日本の食生活に欠かせないお味噌味噌汁はよく作るけど、その他レパートリーが思い付かず味噌が余りがち•••という声をよく聞きます!マレーシアにいた時も同じでした!栄養士として妊婦さんに栄養のお話をしていたのですが、初妊婦さんだと2人分のお食事なので、なかなか味噌は減りません。また、日本から輸入している分、賞味期限が短いのも気になりますよね。そんな時は、味噌を冷凍保存したり(冷凍すると6ヶ月~1年持つんです!)、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁が作れる味噌玉のレシピをお伝えしたりと、味噌の活
今週は朝が氷点下になったり風もあってかなり寒いNJ先週はとっても暖かくて春を感じられて幸せ気分だったのにまたまた冬に逆戻り?ですそういえば1年前の今日は息子の大学院の卒業式でしたもう1年経っちゃいました早いものですね・・・『最後の卒業式』日本に一時帰国して3日目絶賛時差ぼけ中です息子の卒業式に出席するために急遽決めてチケット取って慌ただしく準備して卒業式の前日に無事に到着翌日の卒業式…ameblo.jpさて、今年の2月に一時帰国した際いろい
こんにちは2022.6.10口コミ評価高く、気になっている平日ランチしかやってないので休暇をとり、都合の前にランチへ▲久しぶりの築地駅にやってきましたーそれまでは築地場内市場と築地場外市場しか行ってませんでしたが、▲今回は場内、場外でもなく国道を渡ったところに小さいビルの1階にあります▲今いくよさんも、口コミによると、海鮮丼が絶品銀ダラ西京焼きも絶賛と▲その店は築地いま津月曜日を除く、平日ランチしかやってません土休日は予約制のディナーのみ。▲1時間前から並んでい
奈良県奈良市飛鳥荘うきぐもの湯露天風呂から見えるのは国宝興福寺です。内湯ちょっと小さめ人工温泉と書いてありました。ガラスの向こうに仏像が・・・温泉じゃないのでこれにて終了朝ご飯です。七時七時半八時と選べました。八時にしました。昨日と同じ個室席に着いたらお茶とおしぼりが来ました。そしてこれ奈良の名物茶粥です。そしてこの後は一気にきました。蒸し
友人と「京都一の傳」本店でランチ創業100年、伝統の西京味噌漬けのお魚ランチが頂けます京都に古くから伝わる町屋造り、格子戸が美しいです。西京味噌漬けは、京都の白味噌「西京味噌」に魚や肉を漬け込む京都の伝統料理。魚や肉の旨みを最大限に引き出す料理法です。一階ではお買い物、二階ではお食事が頂けます。一階のショップ奥に見える木扉は蔵戸というそう。穀物や商品、財産などを火事やネズミから守るために厚い漆喰の壁で建てられる蔵、その蔵の扉を蔵戸と言い、京都の町屋職人の巧みな技が見られます
明けましておめでとうございます🎍⛩皆さまにとって健康で笑顔溢れる1年になりますようにお祈り致します✨今年も四季折々のお茶事やフランス菓子レッスン共に宜しくお願い致します✨mi-an佐生美奈15品の御節料理🟡筑前煮🟡里芋の白煮🟡筍のお煮染め🟡伊達巻🟡松風焼き🟡車海老のつや煮🟡紅白なます🟡黒豆🟡栗きんとん🟡きんかんシロップ煮🟡鰻の昆布巻き🟡胡桃のごまめ🟡銀鱈の西京焼き🟡八幡巻き🟡京鴨のロース御節料理を囲み家族で元旦を迎える
今朝は雲が薄ーくおおってます。時々強い日差し。今日もやっぱり暑くなりそう。お魚メインの和食ごはん。さわらは朝のうちに味噌漬けしておきました。おうち西京焼きです。鯛で作った時。『鯛の西京焼き。新じゃがと豚ばらの煮物。』広島で桜が開花したそうです。今年は平年より早いところが多いらしい。また川沿いの桜を見に行きたいな~と思います^^お魚メインの和食ごはん。旬の鯛で西京焼きを作…ameblo.jp副菜は小松菜の白あえ。『真あじの干物
こんばんは昨日、ハヤリヤマイから職場復帰しましたが相変わらず味覚と臭覚が行方不明明日は東京🗼から5人お客があり山ちゃんで懇親会🍻二次会は味仙かな残念ですが発症から10日間は自粛して欠席しますということで明日は自分も帰りに手羽先買って来ようかなやったぁ!手羽先皆様も、コロナ&インフルお気をつけ下さいね!1月31日(水)花粉の影響か?昼頃、頭痛とノドの痛み少々お熱は36.8度、、、微妙午後から職場の診療所で花粉のお薬を処方してもらう💊診察
28日の夕食記事です。その日はお気に入りの「梅の花」でいただきましたお料理は【梅の花懐石】極湯葉煮・嶺岡豆腐・お浸し茶碗蒸しお造り鮪の漬け山芋とろろがけ卯の花コロッケ(会員特典)かにしゅうまいおしのぎ蓮根饅頭選べるお鍋は4種類、私達は引き上げ湯葉にしました。1枚目はお店の方がしてくれはります。次からは自分達で、この作業が意外と楽しい湯葉はポン酢と柚子のすりおろしたものをふりかけていただきました。生麩田楽・湯葉揚げ選択料理⚪黒毛和牛ロースの溶岩焼き⚪魚の西京
忘れ物の代償学校から帰ってくると、「今日はめっちゃ宿題が多い~」「算数も国語もあって、習字まであるんだよ~」と杏ちゃん「習字?」「習字って忘れた人が宿題になるんじゃなかった?」と聞くと「そう、、、習字道具持っていくの忘れちゃった」と習字道具を持っていくのを忘れがちな娘😩書いてる姿が見れるのはいいけど、ちゃんと持っていって学校の時間にやってきてほしい😅「この”木”は結構うまくできた」「でもこの3画目と4画目のシュッていうのが難しいんだよ
8月のお盆に避暑でインターコンチネンタル東京ベイに宿泊してきました。今回は、クラブルームを予約しておりましたので、朝食は20階のクラブラウンジでいただくことになります。ARTOFTEAの紅茶とジュースでスタートサラダは自分でビュッフェ台からいただきます。スモークサーモン、ハム、チーズなどパンを温めるトースターはバルミューダでした。少量のお水をトースターに入れて温めるので、ふっくら、しっとりとした出来上がりになります。メインは、オーダー制です。1つはオム
待ってましたよ毎年恒例「京都一の傳」の3/9の西京漬けの日の40%割引(大体ね)もうさ、夏のセールで買ったのも食べちゃって待ってたのよねw本日から、セール開始です(*´艸`)京都一の傳は、京都の本店や六本木ヒルズに店舗もある、しっかりしたお店それが、この割引で買えるのは、本当にお得だし、年2回(後は夏に一回)のみなのでゆーきゃんお薦め商品ですお店で出される西京漬けをお家で食べれるし、冷凍保存できるのもだから、ゆーきゃん毎回リピってます❤️何度も紹介してるから
また、やよい軒へ三枚豚ロースの西京焼き定食懲りない人でしょ(笑)美味しさを思い出してまた食べちゃうの図柔らかい豚肉に最高に飽きない味揚げ出し豆腐この日もトロっとしていて最高に美味しかったです😋おつまみにも合うので是非、召し上がってみて下さい
体内炎症を予防する鮭をできるだけ食べるようにしています▼整う自炊:秋サケの西京焼きで二品作る方法こんにちは、フミコです。今日は、冷凍の秋鮭西京焼きを使って、二品を作る手順をご紹介しますね。最初に言っておきますが、地味にめんどい作業ですぞ。なので、時間と心にゆとりがあるかを自分に確認してから取り掛かってください。音声で記事内容を聞きたhi23sm.com※鮭を食べるといいこと▼-抗炎症作用-心血管の健康-筋肉の修復と成長-骨の健康・ビタミンDの供給源-神経系の健康・ビ
半額お肉をGETできたんで裏庭でBBQ🍖タープを張って準備完了NORDISKノルディスクKari12BasicCottnTarp-SMUJP(カリ12)楽天市場30,030円NORDISK(ノルディスク)アウトドアタープカリ12ホワイト3人用【】242017楽天市場40,100円ノルディスクカリ12ベーシックコットンタープNATURAL(1個)楽天市場40,671円実家から貰った七輪をBBQに使ってたんだけど内側のヒビ割れがひどくなっ
昨夜は西京漬にした鱈を焼いていただきました。実家に居た頃、両親が魚久の銀だら粕漬が好きで、よく食べていたのを思い出し、先日スーパーで銀ダラを見つけたので嬉しくなり、自分で西京漬に。凄い美味しくできて、家で自分で作れるなんて!と感動したのも束の間、脂が多くてなかなか消化せず、膵臓に響いた、、銀ダラを食べたのが久しぶりだったんだけど、私の膵臓は銀ダラも受け付けないのか、、、ならば!1番膵臓に響かない優しい鱈を西京漬にしてみようと、作ってみました。いい感じに漬かったかな。鱈の西京漬、なか
<本日のメニュー>鰆の西京焼きサラダチキンとブロッコリーのカレーマヨネーズ和え玉子焼きチーズ蒲鉾ミニトマト沢庵ごはんに、ふりかけ海苔わさびスーパーで、ようやく見つけた鰆。むっちゃ小さかったですが、安くなってたので購入。西京味噌につけました。今日のは漬けて4日目です。最近カレー粉を作ったメニューが多いのですが、カレー粉をもらったのでいろんな物に試し入れてます。レパートリーが増えるのはありがたいです。仕事に行ってきます。ブログ訪問ありがとうございます😊
週末にお友達が来てくれたので2人分のEASTERAfternoonteaしましたよぉこのうさぎのお皿見ているだけで癒されるのよぉ🩵\tablefortwo/お二人様用のセッティングさてさて、ご用意したのはカニクリームコロッケサテイプローンチキン南蛮ミニキッシュ春雨サラダ稲荷ロールそれにサーモンの西京焼き丼クリスタルのグラスに盛り付けるだけで和の西京焼きが、洋風になり美しく見えません?笑飲み物はAPEROLカクテルそして、幸せな瞬間乾杯〜