薯蕷饅頭

今日庵茶道稽古場案内からの方はこちらをクリックして下さい。https://ameblo.jp/sofo-myousyukuann-ameba/entry-12462819506.html毎年炉の終り4月29日に上級者のお稽古をしています。普段は木金昼間の方と土曜日の方は会えません。炉最後の祝日に一緒に上のお点前の稽古をします。今年は行之行台子をしました。(次々と行の許状を頂く方が出てなかなか真に進みません)2022年令和4年4月29日(土)床軸「白珪尚可磨」前

今日は、銀閣寺畔「緑菴」さんの「春日野」。薯蕷饅頭です。春になると艶やかな色彩のお菓子が多くなりますね。今日のお題は、「四か伝」のうち「台天目」。途中で目にした「藤の花」は満開でしたが、真黒なクマンバチには閉口しました。

京都伊勢丹B1東側入口・右手(北端)すぐ赤福【五十鈴茶屋】〜月替り薯蕷・卯月〜＜抹茶まんじゅう＞若葉の季節抹茶風味を楽しむ２種類の薯蕷饅頭を発売黄色のおまんじゅうは伊勢茶をつかった「抹茶餡」緑のおまんじゅうは「こしあん」伊勢茶を使った餡に小豆入り使ったのは、何十年か前に京都・宮川町「京おどり」のお茶席でいただいた三つ輪紋章のお皿。

今日は、京都・桂離宮畔「中村軒」さんの「あやめ薯蕷饅頭」です。薯蕷饅頭だけは、菓子切の必要はなく、手で割いて食べられます。どんよりした曇り空の下、桂川沿いを、のんびりとウオーキングしましたが、いつものコースの途中で買い求めました。特段、写真を撮るようなことも無い、平穏な一日でした。京都・桂離宮畔・御菓子司「中村軒」ホームページ

こんばんは『阪急うめだ本店』B1にある【日本の銘菓催】で販売されていました。「サンリオ」✕「塩瀬総本家」コラボ商品です。「塩瀬総本家」は670年余の歴史がある宮内庁御菓子御用達の老舗和菓子屋です。ハローキティ饅頭2個お買い上げから箱に入れて貰えます。キティちゃんのお皿に出してみる。超可愛い〜米粉とやまと芋から作られた薯蕷饅頭でグルテンフリー中はこし餡でした。ハローキティ饅頭ディスプレー宮内庁御菓子御用達関西では中々お目にかかれない御菓子ですがオンラインショップでも買

義理母の兄弟は7人でみんなとても仲がよく何かにつけては集まって旅行や宴会をしていました。先週、98才で亡くなった長兄の下のご兄弟達がここのところ次々と亡くなっていき今残っているのは義理母と末の妹さんの2名だけになりました。昨日の法事は次男の3回忌でした。先週は長兄のお葬式、今週は次男の法事で同じ親戚と2週連続で会いましたが夫の従兄弟（たくさんいます）、その奥さん、子供、ひ孫まできてとても賑やかな法要になりました。義理母の兄弟で残っているのは義理母と末の妹さんなので

茶道教室のお問い合わせはコチラから。１月最後の稽古日でした。真之行台子の稽古をしました。寒い日が続いていますが、熱心にお越しくださいますので、嬉しいです。奥伝の稽古は台子や皆具を出したり、御菓子を用意したりと準備は大変ですが、その様に先生のお手を煩わせて、私も教えて頂きました。今は私がお伝えする立場です。楽しくしっかりと稽古をしましょうね。そして出来れば次の方にお伝え下さい。真之行台子の御菓子は七種です。左上から時計回りこなし、練切、外郎、水菓子、金団、羊羹、そして真ん中が薯

ひとつ前の記事の続きです旦那さんが買って来てくれた、恵那川上屋さんの「まかない栗満寿」栗菓子・洋菓子通販の恵那川上屋恵那川上屋/Enakawakamiyaは恵那の特産品「栗」を使ったお菓子を開発・販売。栗きんとんなど、栗菓子を和菓子から洋菓子まで幅広く取扱い。家族団らんやギフトにもおすすめ！オンラインからのご注文も受付中。www.enakawakamiya.co.jp恵那川上屋さんは、栗きんとんや栗のクッキーが美味しくて大好きなお店ですが、こちらの「まかない栗満寿」は初めて限定商品な

みなさま、ご機嫌よぉ(*´▽｀*）また来てくれはっておおきに！3連休やのにごめんやで～さてさておー待ーたーせー！！鶴屋八幡のじょうょ（薯蕷饅頭）とくべつ大公開やで～ご両親さまの結婚記念日やからお祝い用の包装に水引かけてもろてんお箱には無地のし掛けといたわ（テキトーか）今回は5つ入りにしましてんわたくしもお相伴にあずかりたいから5個入りで1,674万円！（※関西での通貨の単位100円＝100万円1,000円＝1,000

会津若松の鶴ヶ城を観光しています。会津若松の鶴ヶ城に隣接しているのが茶室「麟閣」でした。あの有名な「千利休」の子、「少庵」が建てたと言われる茶室なのだそうです。ここで、お抹茶が頂けるらしい・・・間取り図はこんな感じになってます。天正19年（1591年）、茶道の大成者である千利休は、豊臣秀吉の怒りに触れ死を命じられてしまいます。利休の茶道が途絶えるのを惜しんだ当時の会津領主「蒲生氏郷」は、利休の子「少庵」を会津にかくまい、徳川家康とともに千家

こんにちは。伊香保旅行記の続きになります。大黒屋さんで湯の花まんじゅうを買った日は、その後榛名神社に行きました。生憎の霧深い日だったのですが、パワースポットでもある榛名神社ではより神聖度が増していたかも駐車場から本殿まではそこそこ歩きます。途中、七福神の像があったり、不思議な岩場があったり(写真ナシ…笑)。中間くらいにお茶やさんがあって、梅関連(とくに梅干し)のものを販売していて、中で休憩できるスペースも。梅まんじゅうを食べるとご利益があるらしいので、もちろんいただき

朝汐【2024母の日和菓子ギフト】はなやぎ1箱(5/8-12のお届け)かわいいスイーツお菓子期間限定生菓子彩雲堂島根松江楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}松江・彩雲堂の「朝汐」を購入しました。菓銘から塩饅頭と思っていましたが、薯蕷饅頭でした。日本海の朝の満ち潮が岩にぶつかり泡状になる様子を表現したのが「朝汐」とのことです。真っ白な球状の姿は美しく、茶席にはふさわしい和菓子だと思います。日本海の荒波と言うより静謐さが漂っています。薯蕷

父が関係している法人から、毎年春先に、紅白まんじゅうをいただきます。いわゆる薯蕷まんじゅうですが、私はこのまわりのパフパフした、小麦粉の皮が大好きです♪？？？なんだか箱が小さくなったような。。例年もっと大きかった気がする。。…経費削減だろうか？そう思いつつ箱を開けると、大きさは半分以下になったものの、今年は、とらやさんの紅白まんじゅうでした！…経費削減ではなかった（笑）※特定できてしまう表面の印字は、ぼかしました。いつものノーブランドの素朴な紅白まんじゅうと比べると、