芋焼酎

記事が前後しちゃいますが)4月12日.金曜日の晩ごはんこの日は、お肉が美味しいスーパーの万代で鶏もも肉を買って帰りました🐓チキンは、塩麹や塩コショウ、おろしニンニクや酒を漬け込んで、小麦粉をまぶししっかりソテー🔥トマト、きゅうり、新玉ねぎ、お酢、オリーブオイル、タバスコなどの簡単サルサソースを乗せて出来上がり晩ごはんの全体図☑︎チキンソテーのサルサソース☑︎サニーレタスと海苔のサラダ🥗☑︎きはだまぐろの山かけ☑︎枝豆…スーパーのお惣菜🐟やっぱり、本鮪の方が好き▷お酒…芋焼

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから！【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】http://www.yakishu.com/☜クリック【Instagramもフォローお願い致します】(@yakitorishu_)•Instagram☜クリック2024年4月14日(日)焼鳥修は2024年74戦目も元気に営業です😁焼鳥修4月のお休み2日(火)4日(木)7日(日)11日(木)17日(水)18日(木)21日(日)25日(木)となっております。現在もテイクアウト継

14日、AURAFGメンバー池田さんと釣友の元島チヌマイスター、わしの三人で大マダイ&チヌ狙いで安浦沖の牡蠣筏へ上がりました！今回も安浦町三津口湾に待機している呑舟丸さんにお世話になりました。元島チヌマイスター…今日は大マダイ狙いで参戦しており、彼のタックルは竿2号オーバー、道糸、ハリスは3号前後でハリはなんとがまかつのマダイバリ…この強力タックルで丸一日筏の上で過ごしたそうな！(笑)その強い気持ちがお魚に伝わったのか？マダイの反応がほとんどない状況の中、価値ある一枚を見事ゲットン

さて、自宅呑みを紹介しつつ、雑記帳らしく日々の狭い範囲の出来事をダラダラと書こうかなと思います。まあ飽きたらサクッと辞めちゃうかもしれませんが。。。お暇ならお付き合いください。3月のある日の夕食にて。こんな感じで。芋焼酎情け嶋初めて購入しました。八丈島の「島焼酎」です。結構芋の香りがしますね。そこそこのクセです。でも、それが好いです。太刀魚の刺身ホタルイカの醤油漬け赤貝のヒモ海藻サラダ

今日は午前中に南天の木と少しの植木の剪定をしました。うちはちょっとした日本庭園系の庭なので手入れも大変なのですが業者に頼めば高いので自分たちでやってます⭐️もちろん草むしりも笑そこでうちは高台にあるのですが下の家の方が庭に出てたので挨拶したところ。。。大きな車屋さんをやってるとの事を知り我が家の車の車検やメンテナンスはそこに依頼すること話ができました🍀もちろん外壁塗装の話も高台からながらお話させてもらいました笑うちに依頼が来ると良いなぁ🍀その後はランチはココス

【6/181日目②】テントを張ったら、お楽しみタイム♪大好きな新潟限定ビイルの風味爽快ニシテをプシュッとな。お次は珍しい、新潟県の芋焼酎だべ。米所の米焼酎は聞いたことあるけど、米所の芋焼酎だかんな。驚くべ。飲んでばかりじゃあれだから、つまみも食べないとね。やっぱり、キャンプとくれば肉を焼きたくなるのが人情ってもんよ。しかも、豚バラな、豚バラ。いいぞ～牛肉ほど高くないし（爆まっ、もともと豚肉が好きななんだけどね。鶏肉もだけど。飲んで

今週は、月曜日から学校がはじまり、やっと１週間終わったような気がしますなんだか長かったやはり、時間帯バラバラ下校の兄弟のお迎えをワンオペで働きながらこなすのは大変かもと思っていますまだ私が自営だから時間の融通きかせてますが、シフトなど決まっているお母さんだったら本当に大変だと思います今週はどっと疲れました…が今日から月曜日まで、夫はライブ参戦のため休みをとって遠方に出張中…昨日の夜、機嫌の良さそうな夫に、餞別として…少しだけどポチ袋にお金入れて

初めてその人を見たのは写真の中。小さなどうぶつさんの頬に満面の笑みで手を伸ばす温顔無敵なその人。娘から聞いたエピソードが大胆過ぎて想像してたその人とは随分と違って見えた。勝手に作り上げた九州男児像とは相反して踊りと三味線を嗜む上品な印象だった。去年の夏なのに遠すぎる。瞼を伏せ暗闇の中で家族をおもう男。長年連れ添った恋女房に。明るくね、と声をかけ。息子には。見舞いには来なくていい、仕事をしろと。その人に。水割りは好きかと聞かれたとき。はい、水割りが好きです。と三味を弾

ふー今日も無事に終わりました若ﾁｬﾝタオルと一緒にトレーニングパーソナルトレーニングの後に普通のジムに移動して念入りにストレッチをするのが土曜日の恒例です。ストレッチが終わったら、外をウォーキングしてきました↑もちろん日傘＆帽子は必須帰ってきてから、芋焼酎の『だいやめ』を森永アイスボックス割りで飲む幸せ、、、そうそう若ﾁｬﾝ誕生日公演の時に若ﾁｬﾝのお店の店長さん（マロニーさん）が『ぜひお店に来てくださいね』と声を掛けてくださいました3周年に行った時は若ﾁｬﾝがいらしてたから

宮城県村田町大沼酒造店さまから今年度最後の生酒！"酒未来"で醸した限定酒乾坤一けんこんいち不二正宗ふじまさむね純米吟醸酒未来生原酒1.8L残り僅かとなりました！720mlは店舗のみの販売m(__)m「十四代」を醸す高木酒造が保有する酒米、"酒未来さけみらい"を使用し、醸した大沼酒造店が限定純米吟醸。今年度最後の生酒です。ややタッチは柔らかく、上品さと落ち着きを感じる味わい。乾坤一けんこんいちのお買い物【好評発売中！！】春の

「四川飯店」と「陳麻婆豆腐」こんにちは。世の中には「四川飯店」と「陳麻婆豆腐」の麻婆豆腐が同じだと思っている人がいます。それは全然違います。「四川飯店（陳健一麻婆豆腐店）」四川飯店の麻婆豆腐は陳健民さんが日本人向けに作った麻婆豆腐。現在の日本では当たり前になっているが、その他の中華料理では「回鍋肉にキャベツを入れる」中国の回鍋肉は豚バラ肉とニンニクの葉、調味料はトウバンジャン（豆板醤）というシンプルなもの「ラーメン風担担麺」中国では汁なしが一般的「エビチリソース調味にトマトケ

母86歳、認知症状多々発生後、昨年2023年1/31脳腫瘍摘出→術前検査で腎臓がんと肺がん発覚→リハビリ入院後9/21退院→12/13入院、12/15左腎臓摘出手術、12/25退院しました。1/16左目白内障手術、1/30右目白内障手術が終わりました。要介護1、一人暮らし、見守り介護中。兄は昨年2023年11/18に大訳あり、医療センターに入院、病名は全部で4つ、脳系２つ、骨折１つ、その他ですが、1/12にリハビリ病院に転院し、2/14バレンタインデー💘に無事退院しました。自宅療養中です

ふすす4月14日(日)おはようございます今日の名古屋は朝から快晴で、予想最高気温25℃と春の暖かいを通り越して初夏の暑さになるそうです。外出される際はこまめな水分補給に気をつけましょう。昨日の晩ご飯は娘と二人でお久しぶりに『割烹いち川』さんにお邪魔しました。飲み物はとりあえずの生ビールから後はキープしてあった芋焼酎を水割りで飲み干しました、付き出しの桜蒸し季節感溢れる手が込んだ一品て美味しいです。天然ぶり刺し。ぶりは勿論美味しいですが、添えの筍も嬉しいです。金目鯛の煮付け

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福江島での２泊目は、中心地のホテルにしました。『コンネホテル』。１階エレベーターホール（ロビー？）にはウェルカムコーヒーが用意されています。エコノミーダブルのお部屋。寝るだけと思って節約しました。コンパクトなお部屋だけど、考えられたレイアウトで快適でした。部屋に入ったら、いきなり洗面台！にはちょっと驚いたけど。笑洗面台の向かいにトイレ。このホテル、部屋にはお風呂がないんです。１階に大浴場があります。大浴場が苦手な方にはコンネホテ

3月30日(土)。残り少なくなっていた「きょらじま15」をロックで飲み干しました。黒糖焼酎は久しぶりでした。しかも1升瓶はなかなか時間がかかりました…。15°という低濃度は味わいやすかったです。で、「黄色い椿」ロック。キレイですね。黄麹と安納芋の組み合わせはゴールデンですね。非常に丁寧な造り込みだなぁと唸ります。そして「はちまんろかせず2021」開栓&ロック。今季分はget酎しないことにしました。ストックスペースの都合です💦ってことで、ストックから取り出したこれ、を開栓。さすがの芋ジ

地元の美味しいランチはここ♡ごきげんよう♪新潟県三条市カットハウスパワーの女性理容師櫻田奈緒美（さくらだなおみ）ですたかさんと一緒に夫婦サロンをしています《健康的に美しく》パワーのテーマですたくさんの情報をゲストさんにシェアしています♪パワー公式LINEです予約の窓口はここです♪友だち追加したらお名前（フルネーム）を送ってくださいね☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆月曜日休みが同じだからパワーが火曜日休みの日しかランチに行けないという…▶️キ

luruるるです◆株式投資◆旅行◆美容◆健康管理◆しあわせなお金持ちになるために日々楽しみながら暮らしていますこんばんは✨コンビニで気になりすぎて購入芋焼酎でライチ？笑ソーダ割りで頂きました✨美味い！お洒落な味でしたおつまみはコチラ幸せだ〜♡お読みいただきありがとうございました✨ではまた！

こんにちは。マイケルです。昨夜は録画しておいた新ドラマ、生見愛瑠ちゃん主演『くるり』と石原さとみちゃん主演『Ｄｅｓｔｉｎｙ』を観ました。どちらもこの先、面白そうですねー！来週も楽しみです今日は作業所の帰り道にちょっと遠回りして神社に寄りました。大きなお世話なんでしょうが元彼女とお付き合いが始まった時に『彼女が幸せでありますように』と祈願に行ったので別れてしまいましたが『彼女が幸せでありますように』と重ね重ね祈願してきました。神社を出たところで保育園児のお散歩

こちらの続きです。『熊本・わいた温泉♨️』2月下旬のことですが、熊本県小国町のわいた温泉へ行ってきました。丁度連休の頃で、のんびり構えていたら何もかもがsoldout。結局どこへも行けないのかとガッ…ameblo.jp散歩から戻って、お楽しみの家族風呂タイム。家族風呂ってご存知ですか？この辺ではメジャーなのですが、いわゆる貸切風呂のことです。宿泊はできない家族風呂のみの施設もいっぱいあって、1時間もしくは2時間制で、その度に清掃、湯船を変えてくれます。1時間2,000円で、受付で

2023.12ソロの集い茨城県城里町ふれあいの里山猫は久しぶりのふれあいの里に到着した。この日の場内は年末とはいえ7割強のキャンパーで賑わっていた。初めて山猫がここでキャンプをした年末の第1サイトは確か5〜6組だった。だがここ2年ほどのいわゆるキャンプブームの間は年末もほぼ満サイトで予約も取れない程になっていた。「どうやらキャンプブームが終わったのは本当らしいな」と山猫は思う。緩やかにではあるがキャンプ場は落着きを取り戻しているように見えた。まずはリビシェルを設営する。「夜

久々の、「泰興楼自由が丘店」のジャンボ餃子。生餃子の冷凍物、1個ずつビニール袋に入れられて。昔は大きい～！！っと思っていたけど、今は、至る所でジャンボ餃子を出すお店がいくつもあるのに気付いて、そんなに大きいと思わなくなったかなぁ。この包んだ大きなヒダヒダが食感を良くするんですよね。昔より皮が厚くなったような気がする。野菜少なめで肉肉しい餡、旨味の肉汁が滴り落ちる。下味濃いめなのでそのまま何も付けなくてもＯＫ。

無事に今日41歳の誕生日を迎えることができましたーっ今日のオプジーボのために入院はしてるけど、でも、わたしの大大大好きな看護師さんが、お手紙を持ってきてくれたの家族よりも先におめでとうをしてくれて、最高に嬉しかったー準夜勤⁈ってので帰る間際にサンタさんみたいに寝てる間に…みたいなまぁ、わたしは起きてたから手渡しでもらったんだけど、こんなに嬉しいサプライズはないよねーほんと、信頼できる看護師さん✨ちゃんとダメなことはダメって言ってくれるしアドバイスしてくれるし、何よりも親身になって寄り

蔵元：櫻井酒造蔵元住所：鹿児島県南さつま市金峰町購入額：\3,000原材料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（黒麹に添え麹（黄麹）。岡山産”雄町”使用）量：1,800ml酵母：不明一次・二次ともに甕仕込み。瓶の色：濃い緑色詰め日：2010/05/21アルコール度数：２５度常圧蒸留※熟成期間・熟成方法などは不明です。香り：まず香りがすごい。以前「はちまんろかせず」の香りをかいだ時に衝撃を受けまたが、この「おまち櫻井」の香りはすごいです。非常に上品な芋の香り。ふわ

2021年2月2日ある都市の商業施設のカフェで私と娘は夫に対峙した自己愛性パーソナリティ障害の夫は自分を守るために血を分けた自分の娘にすら容赦なかった娘は誠実にパパと向き合ったら本来の優しいパパと話し合いができると期待していたに違いないしかし実際は娘に対しても夫は一貫して自分を正当化した自分に都合の悪いことを言われると論理のすり替え私

目的を達成した翌日は酒蔵見学へこの日から各自の興味がある所を回ります。まずは芋焼酎の工場見学。「本坊酒造」本社は鹿児島市です。明治時代の甕だそうです。埋め込んでいます。生産はさつまいもが収穫された後の８月から12月だけです。だから現在はお休み。製造工程を説明していただきました。まず米を蒸します。そして麹室に移動。30℃の麹室で蒸した米に麹菌をまぶして何度か手作業で混ぜ合わせる。発酵すると室内は50℃になるそう黒、白、黄など麹菌で味が変わる。そして麹が出来上

鹿児島の旅は、霧島から一気に南下して指宿に向かいます。もちろん、途中で加治木まんじゅうとじゃんぼ餅を食べて（^^）。『【旅の記録】加治木まんじゅう〜これを食べるために鹿児島に帰っている気がする〜』前回、鹿児島のお菓子屋さん「薩摩蒸気屋」について書きました。鹿児島は甘党が多いのか、江戸時代に薩摩藩が砂糖を取り扱っていたからか、理由は判りませんが地元独特の…ameblo.jp『【旅の記録】じゃんぼ餅を食べる〜今や全国区の鹿児島スイーツ〜』前回「加治木まんじゅう」について書かせて

これまでの芋焼酎評価（＝2023年10月1日現在220銘柄評価済み）の一覧表です。銘柄をクリックするとその銘柄のリンクにジャンプします！芋焼酎好きの素人の評価ですのであくまでもご参考までに。古い記事ほど飲み方のバリエーションが不足していますので悪しからず。またすでに終売となっている銘柄も記載あり。ご了承ください。評価の基準は下記の通り。尚、「殿堂入りv(^v^)v」は「☆☆☆☆☆」評価が2回続いた場合、またすでに「殿堂入りv(^v^)v」している銘柄と飲み比べの結果同じようにうまい

『鹿児島空港で枕崎行バスに乗車』『初LCCで鹿児島へ』先日の鹿児島行きの話を始めます。出発したのは3月15日金曜日の午前です。留守中いい子にしているように声掛けして家を出ました。久しぶりに…ameblo.jpこの話↑の続きです。加世田バスターミナルに保存車両。DD12014号機鹿児島交通枕崎線には1982年(昭和57年)のお盆に一度だけ乗車しました。伊集院駅で駅ネして枕崎行の始発列車に乗車しました。車内は夜行急行「かいもん」から乗り換えた帰省客で満員でした。17時