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いつもご覧頂きありがとうございます♡【浜松市浜北区】おうち教室lafarine(ラ・ファリーヌ)丹下美和子です。砂糖不使用の甘酒×米粉のおもてなし糀スイーツレッスン、大好評頂いています健康に良い麹を使ったワンプレートのレッスンも2023年1月よりスタートしたくさんの方に喜んで頂いています♡少人数で、初めての方でも簡単に出来るレッスンをしています✨2023年8月に麹生活マイスター認定講師になりました✨麹生活マイスターは愛知県春日井市で大人気✨のお教室や飲食店・
す当店の近日中のご予約時間空き情報です♪ご予約時間は、完全予約制につき一人づつの個室・糠へ入っていただく時間に設定しています。⭕️5分前には受付までお越しください(^-^)▪️ご希望の・日にち・曜日・時間を、LINEへ記入をお願いします🌱※こちらのご予約情報は、定期的にスタッフ手作業で更新をしています。先に承りましたご予約を優先とさせていただきます🙏▪️当店を初めての方は、初回のみ説明のご案内時間を設定させて頂きたいです。【初回】である事をお知らせ下さい🌾▪️当日の
こんにちは厚木市の発酵教室「発酵美人ラボ」あいばみかこですいつもありがとうございますふと気付いたら公式LINEの登録者様が500名を突破発信頻度全然高くないのに(が、がんばります)ありがとうございます感謝の気持ちを込めまして米粉のマーラーカオのレシピプレゼント中です(4月末まで)卵たっぷり何だかホッとするフワッフワの蒸しパンぜひ蒸したてを頬ばってくださいレシピご希望の方は公式LINEにて「マーラーカオ」とメッセージくださいね\3秒で登録完了/お友達登
人が健康に人生を生きるための3つの「はっこう」を提唱させていただいております。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」です。それぞれの分野に必要なツールを使って喜びと至福と共に人生を生きるサポートをさせていただいております。▶はじめましての方へのお手紙奥田涼子▶【お知らせと想いを少し…】発幸力®アルケミスト講座/1対1にこだわる理由『発酵アロマクッキングコース』発酵アロマクッキングコース発酵食品(
ハッピー発酵教室です3月からスタートした〇麦麹ざんまいレッスンご参加続いております〇麦麹、実はすごい玄米よりすぐれているところがあるのですよ詳しくはレッスンにてお話ししておりますお楽しみに基本の麹調味料レッスンは相変わらず人気ですかんたんでおいしいがいっぱい大好評です最近じわじわ人気沸騰中はコンブチャレッスンコンブチャってなあに?昆布茶ではありません酢酸菌なども入っている発酵飲料飲むだけでなく、発
3つの「発酵」「発幸」「発光」を通して、自分らしく光り輝く「パワースポット」へ。一般社団法人発酵こころ美人協会代表奥田涼子<imgalt="image"contenteditable="inherit"height="450"src="https://stat.ameba.jp/user_images/20180810/16/rapislove/ab/8c/j/o0720108014245050497.jpg?caw=800"width=
『手前味噌』という言葉はご存知でしょうか。むかしは、それぞれの家庭で味噌を手作りしていました。各家庭によって味噌の作り方やレシピが微妙にことなるのですが、自分ちの味噌が一番美味しい!と自画自賛することから現代でも『自慢する・自画自賛する』を言い換える言葉として残っています。そう、自分でつくった味噌はとても美味しいのです我が家でつくっているお味噌は今年のはじめに仕込んだもの。実は、まだお見せしていないのですが・・
インスタグラムでは日々作っている米粉パンやご飯を載せていますよければ覗いてみてくださいInstagramはこちら→♡お問い合わせ・ご質問はお気軽にLINEまで→♡こんにちは京都山科で発酵と米粉パン教室を準備中のMARO(まろ)です今日はもうご飯作りたくないってなる日ありませんか?私はよくありますでも体に優しいものは食べたい栄養バランスも取りたいそんな私の一番お気に入りの手抜きメニューはぎゅうぎゅう焼きですお肉かお魚を塩麹に漬
桜も終盤ですね。昨日は、鴨川まで用事があってでかけたのでたくさんの桜を見ることができました。今年の最初で最後のお花見かな~とても綺麗でした。ベジフル発酵は、液体はジュースとして飲むのですが砂糖を使用していないので、発酵したあとの野菜・果物はいかようにでも活用できます。こちらは、ルイボスティ・シナモン・八角でベジフル発酵させたリンゴを使ったアップルパイパイって、糖質の塊だけれど…美味しいよね。食べたいよね。そんな時は、具材に乳酸菌たっぷりにベジフル
発酵料理研究家・発幸ライフクリエイター。健康に人生を生きるための3つの「はっこう」を提唱しています。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」からだは「発酵食品」を生活に取り入れて。こころは「発幸力®・発酵こころ美人部」で自分を幸せでいっぱいに満たして。たましいは「発幸力®アルケミスト講座」で目には見えない量子を駆使して自分の人生を発光させていく。発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活
いつも訪問ありがとうございます発酵発光発幸ライブがあるという事で和の月へと行って来ました企画&司会はGENちゃん先生と北九州で唯一まなゆいのインストラクターでもあるまちこさんGENちゃん先生は菌ちゃんをこよなく愛してて発酵ドリンクのぶくぶく具合も美味しさも全然違うの!ファスティング合宿や発酵教室でも大変お世話になっております今回来福されていた歌うまなゆい王子マサさんはひすいこたろうさんとコラボでグリーンズというYouTubeをされてるよG
発酵料理研究家・発幸ライフクリエイター。健康に人生を生きるための3つの「はっこう」を提唱しています。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。《お仕事のご依頼はこちらまで↓》hollywoody0402@gmail.com▶はじめましての方へのお手紙奥田涼子発酵スイーツ&発酵あんこ。砂糖を
いつもご覧頂きありがとうございます♡【浜松市浜北区】麹料理・糀スイーツとパン&タルトのおうち教室lafarine(ラ・ファリーヌ)丹下美和子です。お砂糖不使用・甘酒を使ったおもてなし糀スイーツレッスン大好評頂いています3種の基本麹調味料を使った腸活出来ちゃう麹生活ワンプレートレッスンも人気です最新レッスン日程です4月4/22(月)麹生活*トマト麹🍅プレート(デモレッスン)4/24(水)麹生活*まごわやさしいおばんざいプレート(デモレッスン)4/
発酵調味料の威力はすごい!札幌で発酵教室と言ったら、「筒渕信子先生」こちらのイベントのお誘いをいただき、迷わず参加表明淡路島の新玉ねぎを使った玉ねぎ醤(ひしお)作りみずみずしい新玉ねぎ。淡路島の玉ねぎは有名ですもんね♪会場は、「みらいざか」というお店です。発酵食品を作る3大微生物これだけチラ見せ信子先生のお話は「うんうん、うんうん、なるほど、納得!」というお腹に落ちる講義でした。麹の食べ比べ。うまみが違うのが明らかです実
インスタグラムでは日々作っている米粉パンやご飯を載せていますよければ覗いてみてくださいInstagramはこちら→♡お問い合わせ・ご質問はお気軽にLINEまで→♡こんにちは京都で発酵と米粉の教室を準備中のMARO(まろ)ですMAROは夏頃の開講を目指してただいま準備を進めていますどういったレッスンなら生徒様のお役に立てるか喜んでいただけるかを日々考えています『こんなレッスンはありますか?』『こんなメニューは作れますか?』などご希望を聞かせていただけると
米粉パンレッスンにお問い合わせをいただくことがあります。ありがとうございます私の米粉パンづくりはサイリウムを使わないパンづくりですドライーイーストは使わず天然酵母を使います。砂糖は一切使わず麹調味料のみ使います。せっかく自分でつくるのだからなるべく身体に優しい・安心を意識して材料を選びつくりたいさて、肉まん生地も米粉でつくるようになりました。これは食パンとはちょっと材料が違ってきます小麦よりもっちりふかふかな感じの肉ま
日中は汗ばむくらいの陽気でしたね。たけのこが大好きなので…今月の季節のお料理教室でも使っています。ちょうど、千葉に行く用事があり、朝もぎの生でも食べられるたけのこが買えたのでわが家の木の芽とEVオリーブオイルであえて、たけのこサラダに程よい歯ごたえ、甘味、たけのこの香りたけのこって、そのまま食べるより、断然木の芽と和えたほうが美味しくなるの。木の芽とたけのこって、ほんとに最強の組み合わせ今年は、いつまでも寒かったから木の芽の成長が遅くてお教室で使える
四十万つばさプロフィールはこちら四十万つばさオフィシャルホームページ執筆/取材などのお問い合わせこんにちは。料理研究家/クレイセラピストの四十万つばさです。昨年は、愛知県名古屋市、東京都の九段下、自由が丘に承知いただいてお味噌作りレッスンを開催しましたが、今年は、2回目のオンライン開催しました。初めての方も、2回目、3回目の方々もいましたが、みなさんと、とても楽しい時間を過ごせました。伝いことがあり過ぎて、リアルレッスンに
こんばんは^^健美食研究家の宮崎真由美です。先日、もうローフードはやってないの??と言われました。ローフード講師、発酵講師をしていたのですが、実はローフードから離れる事にしたんです。完全に辞めるわけではありませんが、(個人的にローフードは好きですし、たまに作って食べると思います。)ただ、自分と向き合った時に、今私が求めているのは発酵なんだと気づきました。両方やる事も考えたのですが、きっと発酵に傾くとも思うし、ローは生が多いので食材の保存も長くはできません。ローフードを中途半端な気持ち
現在、アーカイブ(録画)受講でお申し込み可能です。LINEよりお申込みください。ご自宅に材料、酵母等お送りいたします☺️米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォカッチャを作ります!焼きたてをぜひご家庭で味わってください❤️こんな方にオススメ✨自家製酵母のパンを作ってみたい→ぜひ作りましょう!時間に追われずゆったり作れます自家製酵母のパンは、うまく膨らまな
☆「基礎から学べる4回講座」本日締め切りです。レッスンについての想いなどは過去にたくさん書いてきたけれど内容はずっと変わらず同じこと。「心地よさ」を選んで生活をする。健康である、ということに長い期間囚われていた時にはどうしても「なぜ体調を崩したのか?」と考えて自然と自分の行動や選択を責める癖ができてしまっていたから今は「色んな自分があっても良いじゃない?!」と思えるようになりました。↓8年前にも同じこと書いてる。笑体調に波があるのは自然
いつもご覧頂きありがとうございます♡【浜松市浜北区】糀スイーツとパン&タルトのおうち教室lafarine(ラ・ファリーヌ)丹下美和子です。砂糖不使用の甘酒おもてなし糀スイーツレッスン、大好評頂いています1月から麹料理ワンプレートレッスンをスタートします初めてさんの甘酒講座🌾おもてなし糀スイーツのレッスンを10月にスタートしてから、たくさんの方に受講頂き喜んで頂いていますありがとうございます自分自身と同じ様に甘酒や麹に、そして日々の食事や健康に興味がある方が多いなぁと
こんばんは☺健美食研究家の宮﨑真由美です!昨日は子供ちゃんに付き合い、韓国アイドルの東京ドームツアーに行ってきました。もうそれがそれが大変で・・(笑)始まるのは18:00~なのですが、9:30~グッツの販売がスタート。大ファンの娘ちゃんは、もちろんグッツを買いたくて9時にドーム到着。考えが甘かった・・・・(笑)もうグッツを買うための行列・・・・それも果てしなく続いてる・・・・大行列に並び、購入できたのはなんと16:00。昨日は寒