ミシュラン二つ星

💫必読💫潜在意識を変えることによる変化💗『※必読※劇的な変化。イライラの感情も現実も必ず変わります。』3月24日（日）20時〜潜在意識×現実創造講座1期生募集開始❣️潜在意識×現実創造講座1期生「潜在意識×現実創造講座1期生」ご案内用HPです。muse…ameblo.jp*･゜ﾟ･*･゜ﾟ･*･゜ﾟ･*･゜ﾟ･『［今彼さん］ミシュランデート♡』💫必読💫潜在意識を変えることによる変化💗『※必読※劇的な変化。イライラの感情も現実も必ず変わります。』3月24日（日）20時〜潜在意識×現実創造講座

熱く宝塚星組のRRR公演について語ったその日になんと娘役トップの舞空瞳さん退団のニュース。舞空さんと、コンビのトップスター、礼真琴さんお2人とも主席入団なのですね！だからあんな歌も踊りも素晴らしかったのですね。納得です。宝塚見始めたばかりなのに素敵！と思った方が次々退団してしまい悲しいです🥲さて春先の晴山へ。久々のカウンター席でした。淡路の鯛新わかめ生のこのこでスタート器がなんて素敵なんでしょう！そしてこのことの色合いが美しい。

朝比奈志歩こんにちは。朝比奈です。先日、恵本がお誕生日だったので（おめでとーーー）お誕生日ランチをしに京都へ行ってきました。伺ったのは「草喰ながひがし」さんという料亭。恵本のお誕生日祝いをどうしようかなーと思っていた時に偶然、YouTubeで見つけて「良さそう！」と思ったのですがどの動画を見ても、ネット情報でも本当に人気で京都で、いや、なんなら日本で最も予約が取れないお店で有名とあったのでダメもとでお問い合わせしてみたところ丁度、空きが

春先、恵比寿にありますシャトーレストラン「ジョエル・ロブション」にディナーにお伺いしました。ドア中に入りますと、エントランスロビーは、いつも通り、芳しいお花の香りが辺り一面に漂っています。素敵な螺旋階段の前には、立派なお花のアレンジメントこの螺旋階段を上りますと、ミシュラン三ツ星のフレンチレストラン「ガストロノミージョエル・ロブション」です。私達は、1階にあります若干カジュアルの方のレストラン(お値段

この日のお宿であるRokuKyotoLXRにチェックインしてお部屋に移動したあと、お部屋の温泉に浸かったりしてのんびり夕方まで過ごしそろそろ夕食を食べに出かけましょROKUのレストラン「Tenjin」夕方のこの景色、大好きこの日の夕食はここではありません(笑)ホテルがあるしょうざんリゾートの中のライトアップされた小径を歩いてお店へとやって来ました「おたぎ」***************

八坂神社の西楼門を出ると目の前は祇園の交差点。小さなお店が軒を連ねる細い路地を地図を見ながら進む。ミシュラン2つ星を12年連続で受賞している、祇園丸山恵比寿くろいわ他、ここから独立したお店も多い。ミシュランの審査対象となった料理は夜の3万円〜のコースだと思うけど、子供が品数が多いともたないのでお昼の懐石の2万円コースに。(1.5万円もあり)春らしい青豆のソースの上にホタテや海老、クワイなど。疫病退散のお札つき。上巳禊祓はお雛祭りのお札。桃の節句らしく貝合わせがテーマ。奥の貝

札幌旅で予約していたお店は、鮨一幸中に入ります。テーブルセッティングお料理がスタート鯛と鯛の白子鮑、鮑の肝メジマグロ（よこわ）皮を炙って…海苔醤油烏賊の印籠詰め、上に雲丹ばちこカウンター席から…握りのネタ握りがスタート春子鯛すみいかさわら

GWひとり旅でやってきた福井。この日は、この旅で唯一「移動」のない一日でしたので、のんびりと過ごします。本当は福井駅前にできたプラネタリウムセーレンプラネット（福井市自然史博物館分館）福井市の新しいプラネタリウム、セーレンプラネット。その他博物館もございます。www.fukui-planet.comに行きたいな、と思って行ってみたのですが、ヨーロッパ軒に続いて、こちらも休業日。この日は5月２日の火曜日。僕は、連休取ってしまっていますが、世間的にはGWはその次の日からなので、火曜

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。テーマ:「神戸の上質グルメ」」前回に引き続き、今回もステーキです。今回は世界を代表するスペシャルなステーキ店をご紹介します。・麤皮-あら皮-あらがわ場所は三宮上部の北野エリアにあります。こちらはタイトルの通り、「世界で唯一ミシュランで二つ星を獲得しているステーキ店」ミシュランガイド１１０年の歴史上、ステーキ部門で二つ星を獲得しているのはこちらのみ。自分が住む街に、こんな名誉のある誇れるお店があるのは素晴らしい事です

こんにちは。↟✸𖧧2度目の沖縄𖧧✸↟☻Halekulani☻202211月-12月私たちが滞在中の朝食はSHIROUXもしくはHOUSEWITHOUTAKEYの２箇所の選択でした。本日はミシュラン二つ星、東京・外苑前「フロリレージュ」オーナーシェフが手がけるレストランシルーの朝食レポです。まず朝起きてチェック

40代食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます新潟は海が有り山が有り。自然も沢山有るからこそ新鮮なお野菜や海鮮。水が綺麗だからお米やお酒🍶が美味しい美味しい物天国ですトコトコの周りの県外出身の方は、1度新潟へ来県して食べ物の美味しさを実感して好きになってくださる方が多くて〜本当に嬉しい限りですトコトコ食べる事大好きだから、ジャンル問わず好きな物が沢山有りますが…トコトコが県外の方に自信を持ってお勧めしたい1店。それは“兄弟寿し“2024年3

この日はバーニーズNY銀座店が入る交詢ビル４Fのスペイン料理ZURRIOLAスリオラへ色々と行きたいお店を迷っているうちにすぐに満席になってしまい、結局スリオラしか空いていなかったという流れで行ってきました！本多シェフは海外数か国で経験された後、あの龍吟やサンパウで活躍され2011年にスリオラをオープン。当初は麻布十番にあり、2015年に銀座に移転され今に至り、ミシュラン二ツ星獲得。この日はランチのMenuDegustacionと共に、ワインはペアリング

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。テーマ:「大阪の上質グルメ」今回は大阪一と呼び声の高い日本料理屋さんをご紹介します。・本湖月-ほんこげつ場所は大阪なんばにある法善寺横丁の通り沿いにあります。こちらはミシュラン二つ星を獲得されているお店であり、現在食べログ全国の全店トップ１０以内、関西でもトップクラスと呼び声の高い、食通に方々に言わずと知れた名店です。普通に予約をしても取れませんので、今回２ヵ月近く前に事前予約をした上で伺いました。期間を開けた上

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。テーマ:「上質グルメｉｎ神戸（兵庫県）」こちらの記事を、神戸グルメをメインとした兵庫県全体の総まとめとなる統括ページとして、過去にアップしてきたお店を一部省いて貼らせていただきます。新たにお店を紹介する中で、随時こちらにも更新しています。(※過去全リンクを掲載していましたが、現在は大きな不満があったお店は省きました。)内容は当ブログならではのセレクト。Ｂ級グルメも大好きで普段からジャンル問わず行きますが、そこに特化したブログは多数存在するので、省い

1957年に、芝の豊かな緑を臨む洋館にてスタートしたフレンチの名店THECRESCENT「レストランクレッセント」が、2020年10月31日をもって、閉店63年の歴史に幕をおろすことになったそうです。9月4日付けにて、レストランクレッセントのHPに、発表になっていました。理由は存じ上げませんが、やはり、コロナ禍の影響もあるのでしょうか？ロブション・ロオジェ・アピシウス等と並び評される、東京で、屈指のグラン・メゾン。ミシュランの星も、ずっと獲得

こんばんは先日の話ですが、久しぶりに『赤坂菊乃井』で日本料理を楽しんできました『菊乃井』は京都に本店を構える老舗料亭です。その姉妹店の一つで東京に『赤坂菊乃井』があります。東京赤坂に凛と佇む『赤坂菊乃井』は、敷地に一歩足を踏み入れると、まるで京都にトリップしたかのような石畳のアプローチを抜けお店へ～予約の際にテーブル席をリクエストしてたので奥のテーブル席に案内してもらいました奥のエリアにはテーブル席以外に小上がり

2022年8月30日NTTの通信回線の配電盤の不具合でパソコンが使えなくなったのをキッカケに、ブログを長期欠席してしまいました。その間Facebookは投稿していたので、ヴォームアップのためそれの一部の転載から始めます。柿の実今日撮影した柿の実です。まだ食べるには早いのですが、柿で思い出すのが正岡子規の有名な句です。柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺この句は明治28年11月8日に南海新聞に発表しました。ところがこの発表の約2か月前の9月6日に夏目漱石も南海新聞に句を投稿してい

皆さま、こんにちは亡き義父の分骨の為永平寺へ「お義父さんの願いを叶えに来ましたよ」旅館と宿坊の中間的存在の「柏樹關（はくじゅかん）」に泊まりましたフロントでは僧侶が案内してくれます（エントランスロビー）備前焼、備前和紙などが使われ自然素材のとても心地良い部屋部屋がパワースポットです毎年泊まりたい

2月29日、４年に一度の結婚記念日のディナーは『SushiNoz』さんに行きました。ミシュラン二つ星の名店です。アッパーイーストにあり、滞在したTheMarkから徒歩圏。本格的なお鮨が食べたくて、でも普段はお高すぎてなかなか…😅とても楽しみにうかがいました。バディーはシッターさんとホテルでお留守番。Nozさんの入り口にて。数寄屋かな、日本にいるみたい❤️お食事の前にご挨拶とカードをいただきました。【おまかせ】メニューの始まり。おうどん風の小魚の炊いたものから。写真全品載

こんばんは家の主人は、毎日私のブログをチェックするのが日課ですが・・・その度にあの記事は、あーだーこーだーと細かくチェックされ、まあ煩いのです昨日の主人は、帰国したと報告したからには、次の記事から絶対にバリ旅行記をスタートしたほうが良いと・・・『2023GW帰国とバカンスの旅先は♪』こんばんは楽しかったGWの旅行も終わり、日曜日に無事帰国しました。約3年2ヵ月ぶりの海外旅行は・・・何度か訪問してるほうが安心出来て良いねと今…ameblo.jp

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。前回の、【・小籠包の人気店「鼎泰豊本店＆明月湯包】【・家庭的な台湾料理の人気店「欣葉創始店-シンイエ」】【・超オシャレなシークレットバー「LeKief菱玖洋服」】【・コース仕立てのコンセプトバー「RoombyLekief」】【・アジアベストレストラン50で19年度台湾トップ「MUME」】に引き続き、今回も台北で伺った台湾グルメをご紹介します。６件目のご紹介となるレストンはこちら、・RAW-ラウ場所は台北の北

先日発売になった『ミシュランガイド東京2022』。ミシュランガイド東京2021Amazon（アマゾン）2,809〜10,494円何の気無しに購入してみたら、人形町の名店たちが紹介されていたので紹介しますね。★二つ星日本橋蛎殻町すぎた（寿司）★一つ星玄冶店濱田家（和食料亭）おにく花柳（牛肉料理）日本橋蕎ノ字（天ぷら）高柿の鮨（寿司）アンファス（フレンチ）天ぷらやぐち（天ぷら）★ビブグルマンかつ好（とんかつ）浜町かねこ（蕎麦）YAM

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。テーマ:「グルメｉｎ神戸」タイトルで既にお分かりだと思いますが、内容は先日発表された「ミシュランガイド兵庫２０１６」こちらの内容、このブログでは２０１４年度、２０１５年度に引き続き、今回で３回目（３年目）のご紹介になります。関西の掲載内容は、三つ星として選ばれたのは１４軒で、京都７軒・大阪４軒・兵庫２軒・奈良１軒二つ星は５７軒で、京都２４軒・大阪２０軒・兵庫１０軒・奈良３軒と１軒の旅館一つ星が２０８軒で、京都６６軒・大阪６５軒・兵庫６５軒・

梅雨の晴れ間の青空は、すっかり夏色。そんな気持ちのよい天気の土曜日に、友達と「ひがし茶屋街」で、ランチしてきました。その日は、県をまたぐ移動等の制限が解除されていたとはいえ、解除当日の土曜日です。さすがにまだ観光客はいないだろ・・・と期待し、「ひがし茶屋街」へ。最近(コロナ自粛前)は、観光客だらけで地元民は近づけない地域なんですよね。駐車場がどこも満車で車が停められないんですもの・・・。しかーし、今回は「ひがし茶屋街」入口近くの駐車場に停めれました。(普段だと奇跡)で、そ

GEBANGSIKDANGミシュランカンジャンケジャンケバン食堂この前の韓国旅行で良かったお店ご紹介します。良い店じゃないと紹介できません韓国内ではミシュランカンジャンケジャンで結構有名なお店らしくて私も行って見ました小さなお店ですけど食堂と言うよりカフェのような雰囲気でホワイトトーンの清潔感がある綺麗なお店でした。日本語のメニューもありました。私は食べる準備カンジャンケジャン定食

こんばんはぁ〜(*´˘`*)日増しに暑さも厳しくなってまいりましたが体調などお変わりございませんかぁ今日は、神戸ナンバー1と名高いお鮨屋さんの投稿です。兵庫県で唯一ミシュラン２つ星を獲得しているお鮨屋さんなんです。（関西（兵庫大阪京都奈良）ではミシュラン三ツ星の鮨屋はナシ）【鮨生粋】ミシュラン２つ星（5年連続）食べログ神戸寿司１位→鮨生粋神戸は、明石や淡路も近く、三宮には飲み屋街があることも関係しているからなのか、神戸にはお寿司屋さんが多いです。その中でも、「生粋