エビチリ

むきえびを使ってエビチリを作りました。ネットで検索すると色々な調味料を使うレシピも出てきますが、なるべく少ない種類の調味料で作りたい！そんな思いからできたエビチリ。豆板醤（またはラー油）の量を調整してお好みの辛さで作ります。【材料:1人〜ちょっと少なめの2人分】⚪︎むきえび100g⚪︎長ネギ1/4本⚪︎えびの下処理用・料理酒小さじ1・片栗粉小さじ1⚪︎ごま油小さじ1⚪︎しょうがチューブ小さじ1/4〜1/2⚪︎にんにくチューブ小さじ1/4⚪

エスパルスドリームプラザで所用を済ませた私と相方、そのまま館内で夜ご飯を食べようと言う事になり1階グルメ通りの清水チャーハン食堂へチャーハン好きな相方のリクエストですエビチリカニ玉子焼（1,200円）←げんた用見た目は何だか分からないと思いますが、カニチャーハンを玉子でとじてエビチリをトッピングした贅沢極まりないチャーハンです熱いのでお椀に移し替えながら頂きましたカニチャーハンは敢えて味付けを薄くしてあり、玉子でマイルドになった甘辛いエビチリソースの個の力を活かした

2020.12.28仕事納めとなったこの日、みんなでお弁当を注文しました。今回は藤里町にある割烹・仕出しの店｢ふじみや｣さんからお取り寄せ。北羽新報の広告欄で弁当も取り扱っているということを知ってから、食べてみたいと思ってたんですよ〜😋弁当箱（紙製）も特製！オープン！予算1,000円（税込）でお願いしたところ、中身は・鶏の唐揚げ（ほんのりカレー風味）・焼鮭・エビチリ・エビフライ・ホットドッグ・大学いも・蕗の煮物・馬肉の煮付・イカと大根の煮物・漬物（いぶりがっこ等）

雨、あがりました。晴天の朝です。お天気、変わりやすいですね。地震があったり、雷の被害があったり不安な自然状況です。新年度が始まって一週間！新入学生、新社会人、新しい職場へ、初めての土地へ。ドキドキとワクワク。そして現役を退く方、お疲れさまでした。一休みされて・・・新しい一歩です。＜４月３日の夕食＞・エビチリ・冷凍シュウマイ揚げ焼き・塩きんぴらごぼう・たたき胡瓜・クレソンナムル・豆腐、野菜の中華風スープ」

先日こんなことがありまして...昨日のブログ参照〜重箱の正体を探りに来た次第ですw宇都宮市下栗町にある、晴香楼さんへ〜。訪問日は雨だったので前回の写真で。この日は昼時で満席だったので、これも前回の写真で。12：50になるとすっと空いてきます。メニュー。ランチメニューは昨日のブログを見てね。こちらは家族が集まったお盆の時の写真。みんながいれば単品で、エビチリだったり、シュウマイだったり、春巻だったり、角煮だったり、唐揚げなどを注文してシェアできるけど、1人だとそれがで

■2024/3/14(木)夫の勤務先から、私の健康保険証が届きました。11月に夫の膵臓癌が分かり、私は12月末に仕事を退職しました。その後、一時、国民健康保険に入ってましたが、夫のサポートしながら仕事をするのは自分には難しいと判断して、夫の扶養家族にしてもらいました。■普通は、癌になった人が退職するのかもしれないけど…会社も夫の病気の事知ってるから、「今になって扶養家族になるって？は？」だったかもしれない■今日は、夫は気分が良かったみたいです。昨日の下痢は落ち着いたが自信が無いので、散歩

今朝作ったニラたま自家製の醤油麹を調味料に使ったので、写真上部に麹が見えます。とても良い味で、美味しくできました✨お昼は、今日仕事休みの娘とランチ先月、岩手から友人２人が来るというので、一人で下見に行った時に頼んだメニューと同じものを。やはり今日も美味しかったです。夕飯は、娘が作りました。リャンバンサンスーとエビチリ今日のエビチリは、ホタテも入っています。彼女の一八番はエビチリかな？でも、正直何を作って

ではでは、お待たせいたしました。神楽坂の個展の間に食べた夕食レポをさせていただきまーす。先ず、個展前日。搬入＆ディスプレイが終わった後、100冊分の新刊にサインを入れて、準備完了です。この日は、近所に住む出版社のMさんに教えていただいた町の中華屋『一品香』さんで、翌日からの個展に備えてガッツリと夕食をいただきました。麻婆豆腐♪うんまイカとセロリの炒め物♪イカが柔らか～エビチリ♪エビぷりぷりその他、酢豚に

天野の後はランチ狙っていたお店はやっぱり満車🈵あきらめてどこにしようかなGooglemapsで見つけた岩出市にある中華料理の麗華さん喫煙席と禁煙席に別れてる昔来たことあるような？今はお休みしてるけどバイキングもあるそうですバイキングを食べた気がする日替わりランチにしたよすごいボリューム食べれるかなぁ母はえびが好きではないのでエビチリはCHIKAが食べて母には唐揚げをドリンク付きアップルジュースを🍎なんとなく中国人の方が作る中華ぽいなという感想

おはようございます！朝日がとっくに上がっていることに全く気づきませんでした。この空の色は黄砂なのですね。今朝のおめざは・・・お白湯にしました。うーん🩷、五臓六腑に染み渡る〜。朝はやっぱりお白湯だな♪緑茶にするか悩んだけれど、やはり白湯が一番ね。夕べ遅くにまた地震・・・。最近考えるようになりました。このまま会社員でよいのか？いざという時のために家にいて、家と家族を守らないといけないのではないか・・・理想はずっと家にいたい・・・家にいて、家と家族を守りたい！何か策が

ファミマに行った時に気になって買った、どん兵衛の天ぷらむすび！いただきまーす！タレが染みてて美味しい！お昼はベーグル🥯夜は、ナスと豚肉の胡麻味噌炒め！美味しすぎる！！ご馳走様でした！そして友人と待ち合わせて22時に千葉駅に上陸！そしてカラオケバーGODSさんへ行って参りました！世界感が凄い！かんぱーい🍻角ハイ！からのカラオケ🎤めちゃ楽しい！そして朝まで話して歌ってお腹空いたので、北京亭さんでデリバリー！豆苗炒め！あんかけ炒飯美味しい！！締めに最高すぎる！エ

船取線沿い、吹上交差点（船橋市駿河台）の南側約200m地点。花輪インターからは約2.5km。「セレモ」の向かいで、「まねきねこ」というカラオケ屋さんの跡地。この付近はいつも渋滞しているんだよなー２階が店舗になっていて、その下に駐車場。お店の前にも約3台分、計18台とめられます。入店けっこう広いです。店員さんはホールに３名。厨房内はここからは見えない。メニューはたくさんあることですし、値段を予想していただきたいので下の方に載せます。エビチリランチ（塩ラーメン付き）にし

こんにちは、病院の仕事でした。ここんとこの色んな出来事でぼーとしてしまう一日でした。帰り道、自販機でスプライトを買いましたが炭酸がいまいちに感じました。ぼーとする頭に炭酸をよく飲んでます。さて、今日は夜ご飯はエビチリにしようかなと思います。人参のラペもつけようかな。色んな思いがありますが、障害者雇用で働くなら清掃の仕事も良いかなとも思うのですが、今は今の病院の仕事をぼちぼちとやっていくのが良いかなとも。清掃の仕事ならもう少し年齢が上がっても大丈夫かなとも思いました。やはり、娘が小

どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市郊外にあります人気店である『パン工房neue（ノイエ）』さんです！コチラは国産小麦を使った様々創作パンが人気で中でも名物の塩パンが有名でしてそれ食べてみたくて行きたかったのですが土日祝休みと行くのはハードル高めなので平日用事足すついでに立ち寄れる機会があって行ってきた青森のなるめんです✌︎('ω'✌︎)まだ根雪ある頃の訪問でした⛄️今年は津軽地方雪少なくて移動楽で助かりました🚗💨💨💨【お店の雰囲気】新店舗突入とな

❉本日のお弁当。#梅しらす炒飯#エビチリ#春巻き#鶏肉のフリッター#ロマネスコ#トマト#ケール#お弁当#わっぱ弁当#お弁当記録#snapdish#フーディストノート#フーディスト

今日の昼は夜勤明けの息子と東魁楼本館赤く「東魁楼」と書いてあるところが駐車場の入口です。12：30頃到着してみると満席、7～8組の待ち。入り口で検温、手指の消毒。黒いジャケットを着た男性の前にある電話ボックスみたいのに入り全身消毒。写真右下にある白いものは「飛沫感染防止空気清浄機」です^^;待つこと30分ほどで2階にある席に案内されました。店内はこんな感じ。割と奥の方の4人用テーブル席に案内されたんですが、このあたりには2人用のテーブル席がいくつかあって、1人で来ている方

我流厨房道楽（テラス席わんこOK）蓮沼の海へ行った帰りに寄りました😆なんと我が家がわんこ第1号だって😍わんこもOKな蚊取り線香を炊いてくれたり、ウェルカムな感じでスタッフさんもとっても優しかったです👍予約の為にお電話したところ、この日は団体予約があったため、ランチで出しているセットを予約するなら受けられるとのこと。それでお願いしました。メインが選べて、ドリンクと杏仁豆腐が付いて3500円。エビチリとユーリンチーをオーダーしたら、シェアしてくれてた

横浜中華街平日は食べ放題が安いのだ！一番安い食べ放題は1980円なのだ！さて1980円食べ放題の店はどこかな？ここはどうかな？店員から説明が…「３つのコースがあって2750円と3280円どうしますか？」と聞かれた…あれ？1980円は？無いの？と言うと別メニューを持ってきた…1980円食べ放題はこちらから聞かないと案内しないのか⁈…メニュー見たらエビチリ無いしなんか美味しそうな品が無い…更に店員がドリンク１つ頼む必要があると言ってきやがっ

今日は暑いし焼肉行くぜー!とある焼肉店に行ったら、「夜しかやってないの」とお庭にいた可愛いスリランカgirlが教えてくれた。フラれたのは実は2度目wやっばー！切り替えよ。もう11：30なのにどうしよ。真岡市にいるからいつもの、Googleマップから探した先は...中華もいいかもってことで、真岡市荒町にある、魁飯店さんへ〜。1978年創業の老舗中国料理店！いつかは訪問したかった♪魁さきがけ...店名がいい！満席〜ちょうど空いたこちらの席に案内していただきました！1

暖かい日が続きます今日の夕食は、娘がポテトサラダ作りを手伝ってくれました♪じゃがいもを潰して、マヨネーズとフレンチドレッシング、塩コショウを入れて和えて貰いました主人のリクエストでオムレツ（娘がケチャップでクマちゃんとを描いてくれました）娘のリクエストでそうめん残りもののエビチリも外食も良いけど、好みの味に調整出来るお家ご飯も良いですね

昨日コストコ行きました🚗UCCブレンドアイスコーヒー１１９８円水出しアイスコーヒー１４８８円若鶏の竜田揚げ９９８円クーポンで−２００円バウムクーヘン１４４８円ロメインレタス３９９円生餃子８４８円クーポンで−１７０円エビチリカーパオ２５８１円ミニパンオショコラ１２９８円クーポンで−２４０円産地の味噌汁めぐり１３９８円クーポンで−３００円ライスペーパー８９９円メラノCC１７８０円キャンパスノート９９８円鯵のなめろう１２７８円バレン

雷なったり雨降ったり晴れたり忙しい天候の日曜日の夜にお疲れ様でございました昨日と今日と(15・16)で開催された砥部焼まつり行って来ましたよ会場まで辿り着くのにまぁ渋滞で時間かかる・かかるその間友達とマシンガントークよ訪問時間が遅くなった事もあって売り切れごめん🙏状態のコーナーもちらほら人気陶芸家さんの所はねぇ大勢のお客さんで賑わってましたよで手ぶらで帰るわけは無いんで何点かお連れしました♪その器がこちらもう今晩のおかずの湯煎するだけのエビチリ入ってます

（今からお話しするのは２０１９年１月３日～６日に出掛けた”大分県の沿岸部をドライブしてお気に入りの観光地・グルメを楽しむ旅”の話です。。。）城下町：臼杵を散策してお腹を十分に空かせた後は⇒臼杵でお気に入りの中華料理屋『敦煌』へ行ってランチ♪ココは厨房も接客も大柄な店主が１人で行うので料理が出てくるまですんごい待たされますが・・・それを分かっていても食べたぃ料理が『敦煌』にアリ！皿から溢れそぅな

こんばんはアクセスありがとうございますm(__)mHatamaです。今回は、TDS「ヴォルケイニアレストラン」の話。以前もレポした新メニューの“パオ”『ちょっと話題のTDS具なしパオを実食』こんばんはアクセスありがとうございますm(__)mHatamaです。昨日は、TDS「ヴォルケイニアレストラン」で夕飯！炭水化物過多なセレクト…いちばんのお目…ameblo.jp先日は、別なものも挟んでみたくて…“鶏の唐揚げ、ネギ塩ダレ”を頼んでみましたサクサク、じゅわっと美味しいーこれは

佐賀市でもつ鍋を食べるならここ八重桜さん🌸お通し生ハムサラダ🥗もつ鍋3人前ニンニク少なめで食べやすいです新鮮なモツも沢山入ってます美味しいエビチリ🦐おにぎり🍙豚バラ鶏皮🦆フライドポテト🍟トマトチーズ🍅🧀凄く美味しくて家族も大満足でした❗️こんなに近くて素晴らしいお店さんを知れて良かったですもつ鍋も焼き鳥もサイドメニューも全て美味しかったです親切で価格も良心的でスピーディーで最高でした大満足のリピート確定です次回は、ご両親を連れて行きますご馳走様でした店名

夕食。餃子、エビチリの残り、サラダ、豚トロ焼き。生のマッシュルーム入れたサラダ好き！

12月6日のランチ。毎度お馴染みのよろずやポッケさん(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今週のオススメメニューは、なんとっ∑(๑º口º๑)!!大好きなエビチリ弁当っ♥大きめなエビ🦐ちゃん。ケチャップ感強め、甘みが引き立ちつつガツンと辛味効いてます((⊂︎(`ω´∩︎)ｼｭｯｼｭふんわり食感っ、イカᔦ*°꒳°*ᔨ入り«٩(*´꒳`*)۶»たくあんゾーンに侵略するエビチリꉂ(ˊᗜˋ*)味濃いめなので、ご飯が進みます🍚何のお魚かな(ᐕ)?食べても分からなかった💦カリンカリンに

辛めの料理はお酒が進みます😁大好物のエビチリのレシピです！○小海老とイカのチリソース冷凍のむき海老とやりイカは合わせて約200g。水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油をひいたら、中火で両面焼いて、ネギみじん切り1/4本・ニンニクみじん切り2かけ・生姜みじん切り1かけを入れて炒めていきます。香りがでて、全体馴染んできたら、醤油小さじ1・ケチャップ大さじ2.5・砂糖小さじ1・豆板醤小さじ1・ガラスープの素小さじ1/2・水80mlの合わせ調味料を一気にいれ、煮立たせ

バイト時代のOB＆OG会でした170人くらいたくさん集まりました懐かしいお料理たちあんかけ焼きそばうまー二次会は50人くらいで居酒屋へキャベツとか他にもたくさん出てきたけどしゃべるのが忙しくて写真に撮ってない(^o^;∬三次会はカラオケで30人くらいはいたかなぁ〜しかしみんなよく飲むことまぁたそもずっとビール、ビール、ビール、ハイボール、ビール、ビールな感じAM2時からの4次会は帰れなくなったメンバーの少人数で部屋飲み4時くらいまでお話したかなぁ〜

家事の中で好きなものあなたは何ですか？私は、迷わず料理です♡次に掃除かな。家事というものは元に戻す感じがしていて汚れたものをキレイにして元に戻す掃除も洗濯もそんな感じがします。料理だけがそれらと違って生み出す感じ創造している感じがクリエイティブな感じがしてそこに食欲という本能も満たされて幸福度が高いのです♡久しぶりに作ったエビチリ一人暮らしではなんか贅沢な感じがしてそういえば作っていませんでした。お弁当作りのおかげで食べられるものが増えます♡今日のお弁当暑く