かおチャン

こんばんは😊久しぶりにお弁当でも載せようかなって！いつ見ても代わり映えしないね前日に鶏もも肉の味噌漬けを仕込んでおきました1口大に切った鶏もも肉1枚に味噌大さじ1.5と砂糖大さじ1.5と酒大さじ1.5ほどずつ揉みこんだもの朝は、油をひいたフライパンで弱めの中火で蓋をして時々返しながら焼いて、空いてるスペースでいんげんもついでに焼きました焦げやすいし、はねやすいので焼く時は少し気を配ります☝️豚肉でも牛肉で作っても美味しいご飯が進みます😋🍚✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿🌼皆

こんばんは😊1日があっという間でちょっとボーっとテレビ見てたらこんな時間😇本日のお弁当＊menu＊・チンジャオロース・タラのフライ・ゆで卵・ミニトマトでした！✿✿✿✿✿本日のメインのチンジャオロースは[冷凍ストック]です。【チンジャオロース】＊材料＊(2人分)・豚肩ロース薄切り肉200g・酒大さじ2・オイスターソース大さじ1・醤油大さじ1・砂糖大さじ1/2・ごま油大さじ1/2・鶏がらスープの素小さじ1/2・にんにくすりおろし

こんにちは😊今日も安定の雪です。でも大雪大雪ってニュースで脅かされていたほどではなくて、ホッとしとります。でも、ね、雪は嫌だけどさて、鶏肉のお弁当用おかず第3段です！【冷凍ストック】鶏肉編③ピリ辛マヨチキン＊材料＊[2人分]・鶏もも肉1枚☆豆板醤大さじ1/2☆マヨネーズ大さじ1☆酒大さじ1☆醤油小さじ1＊作り方＊1口大に切ったもも肉と☆を保存袋に入れて揉みこみます。前日に仕込んで冷蔵保存。冷凍なら3週間から1ヶ月ほどもちます。電子レンジで

こんにちは😊温かい！！！体が喜んでる！🙌ここ2~3日で一気に桜🌸が開いてきたこちらです！昨日は雨だったので空が残念な感じですが、今日は晴天！きっと青空に桜が映てるんだろ〜な〜。ちくしょ〜仕事サボって桜見に行きたいわ〜！←米粉のきなこブールドネージュブールドネージュ(フランス語)＝スノーボール(英語)サクホロのブールドネージュのきなこ味です。＊材料＊[15個ほど]☆米粉……60g☆きなこ……10g☆アーモンドプードル……20g☆きび糖……20g○米油……45ml

おはようございますきょうは午前中お仕事です！最近ね、お腹空いたとアピールしてくる我が家の愛猫ももを無視してると、噛み付くんですよ血でるほどw(え？かおチャンに？)まさかー。ダンナになぜか？ダンナにだけ（笑）❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️バター不使用アップル＆オレンジのふわっふわ生クリームマフィンこれね、過去にも投稿したことのある、生クリームマフィンです。

こんばんは😊今日も頑張った！皆さまもお疲れ様です。ゆで鶏のケチャソース炒め弁当＊menu＊・ゆで鶏とマッシュルームのケチャソース炒め・卵焼き・かぼちゃ煮・蓮根と人参のきんぴら今日のお弁当は[つくりおき]から〜ゆで鶏とかぼちゃ煮を使いました。ゆで鶏は鶏もも肉と鶏むね肉で作ってあります。今日のお弁当はもも肉を使用。マッシュルームと炒めて塩胡椒、ケチャップ大さじ2ソース大さじ1で炒め合わせました。ゆで鶏は火が通ってるのであっという間に完成します。ゆで鶏の作り方は

こんにちはー今朝起きたら…50~80cmほど雪が積もってまして朝からヘトヘトですいや。昨日からや❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️しみうま♡大根と豚バラ肉のオイスター煮お醤油味の甘辛煮も、うまー！やけど…オイスターソース味も、うまー！ってなるよ中華風の豚バラ肉大根おすすめです🍀材料🍀・大根1/2本・焼肉用豚バラ肉300g・ごま油大さじ1

おはようございます今朝も寒ーいきょうは午前中はお仕事です。娘は遊び息子は部活ダンナは………誰か遊んであげて❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️ひらひら豚肉の竜田揚げこれ、まーえにも載せたことあるんやけど…再び材料は前のより少なめです。肉が少なかったからw🍀材料🍀・豚こま肉(薄切り肉でも)200g☆醤油大さじ2☆酒大さじ2☆はちみつ大さじ1

こんにちは😊今日は、慌てないお弁当作り【冷凍ストック鶏肉編】です。鶏肉の下味冷凍ストック旨塩チキン＊材料＊[2人分]・1口大に切った鶏もも肉1枚分・塩小さじ1/4・鶏がらスープの素小さじ1/2・砂糖小さじ1/2・酒大さじ2・すりおろしにんにく小さじ1/2フライパンで焼いて仕上げにパセリのみじん切りと粗挽き黒胡椒をぱらり。[旨塩チキン]の材料にレモンの輪切りを4~5枚加えた[旨塩レモンチキン]もおすすめです！旨塩レモンチキン鶏肉の照り焼き

おはようございますきょうから息子の[おき弁]始まりました！早起き頑張ります💪ま…今朝もダンナに起こしてもらいましたがw❁❁❁❁❁❁❁❁人気の甘ピリ辛味ボリューム満点春雨入り豚プルコギ我が家でも人気の甘ピリ辛味お手頃価格の豚肉で、更に春雨でボリューム満点の1品です！🍀材料🍀[ガッツリ食べれる4~5人分]・豚こま肉300g・もやし1袋・ニラ1束・緑豆春雨40g☆おろしにんにく1かけ分☆醤油大さじ3.5☆砂糖、酒各大さじ2☆コチュジャン

こんにちはーすごい綺麗な青空気分も上がります人参としらたき炒めうちの人達…こうゆうの大好きでね。ってか、異常なこんにゃく好き🍀材料4人分・人参1本・しらたき(そのまま使えるタイプ)1袋・ごま油大さじ1☆酒大さじ1☆麺つゆ(3倍濃縮)各大さじ1・創味シャンタン小さじ1・白いりごま大さじ1🍀作り方1️⃣人参はスライサーで千切り。しらたきはさっと洗って食べやすい長さに切り、水気を切る。☆は合わせておく。2️⃣フライパンにごま油を熱し、人参

こんばんは😊テスト期間中の息子。月曜日のお昼ご飯は職場で出る私。につき本日は娘弁当のみでしたー！本日のお弁当＊menu＊・鶏むね肉の味噌マヨ焼き・さつまいもの甘煮・ひじき煮・ミニトマトでした！えぇ。今日のお弁当は全てつくりおきからです。そして冷凍ストックからは家計の強い味方《鶏むね肉》やわらか＊鶏むね肉の味噌マヨ焼き＊材料＊[2人分]・鶏むね肉1枚☆味噌大さじ1.5☆マヨネーズ大さじ1.5☆みりん大さじ1＊作り方＊鶏むね肉は1口大

こんにちは～めちゃくちゃ青空です。なによ。本当に今週雪降るの？と、思って週間天気予報を見てると、火曜日、水曜日あたりにあった雪マークが…日曜日に移動してる(۳˚Д˚)۳ダンナ帰って来るの間に合うじゃん！ヒィヒィタイヤを運んだ…わたし(;´༎ຶٹ༎ຶ`)盛り付けまで10分ツナとキャベツの蒸し煮これね。買い物に行ってなくて冷蔵庫にあったキャベツをなんとかしようと、、ツナだけコンビニに買い

こんにちはーいつもありがとうございますコメントのお返事が返せたり返せなかったりで、本当に申し訳ないですメインの仕事が忙しい時期でして、(しかも副業がパンパンに入ってる)しばらくはバタバタしてます。3月頃には少しゆったりとした生活になりそうです。❤️皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです❤️↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️バターリッチなクリームチーズとブルーベリーのマフィンこれね…この前作ったマフィンを

おはようございます😊昨日の夜は天気大荒れで雷もなってたし、雨も激しかったこちらです。もしかしたら霰が降ってたんかも？ってくらいの音やった。天気予報を見ると雨☔️マークばかり…嫌や〜。ま、外で何がする予定なんてないんですけどね🤷‍♀️発酵調味料主に塩麹＊醤油麹を使い始めて4~5年ほど経ちましたが…使い始めは躍起になって色々な料理に使ってましたが、最近は1周まわってシンプル〜昨日は[ニラ醤油麹]を作りました。醤油麹に刻んだニラを混ぜたもの。醤油にニラを混ぜたものは前に和田明

こんにちはコメントのお返事出来てなくて申し訳ないです🙇‍♀️いつもありがとうございます♥️昨日ランチに言ったお店のピクルスが美味しくて、ピクルス食べたーい！😆✨ってなって、作りました👍今回のピクルスは簡単にすし酢で！❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁[簡単]すし酢で絶品ピクルス簡単だし、美味しいのでおすすめです👍🍀材料🍀作りやすい量☆すし酢100ml☆水50ml☆砂糖小さじ1☆カラフルペパー適量(あれば)○大根、人参、きゅうり、パプリカ適量🍀作り

あ～～～疲れたあ、こんにちは。4日ぶりです😊この3日間は…激務で。廃人のようでしたきょうは久しぶりの休日！ゆっくり休むわ～！！！とはならず！ぐちゃぐちゃになった我が家を片付けております子供たちは料理は進んでするのですが、その他はからっきしでして…ダンナさんは、料理も洗濯も掃除も…からっきしでして…私が忙しいと家の中が荒れます🍀🍀🍀🍀🍀🍀私、[家事ヤロウ]が好きじゃないですかー。(知らんて。)この前、和田明日香さんがご紹介していた平野レミ直伝の「特製にらダレ」を使って作

こんにちはー昨日のブログにはたくさんのコメントありがとうございますお返事出来てなくてすみませんお仕事の事などは、また別記事で書きたいなーと思ってます皆さんのポチリ♪嬉しいですいつもありがとうございます⤴︎⤴︎↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪本日のパウンドケーキ＊しっとり＊クリームチーズパウンドケーキ昨日のブログに画像だけのせたパウンドケーキです。ブルーベリーとクリームチーズのマフィンで使ったクリームチーズが余ったので作りましたクリームチーズのお陰で、

こんばんは😊職場では自分の専門職の他にも、経理やら、従業員さんの雇用や離職、保険なんかの手続きの雑務もしている私ですが…確定申告前のこの忙しい時に(あと少し！終わりは見えてる！)コロナにかかった(復帰済み)スタッフの傷病手当の手続きもしなくちゃいけなくて…めんどう😒こーゆう手続きって回りくどくて、やたら面倒で嫌になる😇✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿しっとり美味しい自家製鶏ハム鶏ハムは最近よく作り置きしています。しっとり美味しい鶏ハムはそのまま食べても美味しいし、サラダやサンドイ

こんにちは😊皆さんマイナンバーカードって作りました？私はようやく重い腰を上げ申請しました。もうね、ホンマに、鉛のように重かった子供たち2人と自分の分。ダンナさんは髪ボーボー、無精髭やらコンディションが悪かったらしく、美容院に行って髭沿ってツルツルにしてからするそうな。「いや、おじさん、ゆーてもそんな変わらんて！」って思って久しぶりにまじまじとダンナさんの顔みたら…納得。交付まで1ヶ月ほどかかるそうですが、年内に届くかなー。じゃがいもの甘辛バター煮よしこおばちゃんにもらった[じ

こんにちはーきょうも雪！分かってる…この地に住む限り雪とは付き合っていかなきゃいけない…あ…でもね。宝くじが当たったら南に移住する予定です突然引越ししたら「あ…かおチャン当たったな」と…wまだ年末ジャンボ買ってもないけど皆さんのポチリめちゃくちゃ嬉しいです↓↓↓レシピブログに参加中♪❤️Instagram❤️kaochan1226❤️❤️ペコリ❤️プレーンが最高♡バターリッチなプレーンマフィンこれね、バター多めのマフィンで、更に生クリーム使用(たまたま生ク

こんにちは😊今日は午前中からちょっと出かけてて、さっき帰宅しました。なんだか疲れた。もうね、1日出かけると疲れる〜。ダンナさんなんか帰宅後直ぐに横になって、のび太くんバリの早さで眠りについたわ。夜寝れなくなるんじゃない？と言うのも今日は子供たちの買い物に付き合ってました。あちこち4ヶ所ほど店舗を移動したのですが、若者に着いてけない中年夫婦でした😂スキを見てすぐ休憩するよね〜最近の息子飯の記録いつもご飯作ってくれて感謝です🙏🏻🌼皆さんのポチリ♪嬉しいです🌼(❁´ω`❁)

こんばんは😊さてさてヨーグルトメーカーでの味噌作りの話[ヨーグルトメーカー味噌作り]で検索すると色々な作り方が出てきます私は作りやすそうな[麹.おから.塩]で作りました分量も作りやすい分量にしてみました材料・生麹200g・生おから200g・塩25g・60度くらいのお湯200ml作り方1️⃣麹はフードプロセッサー等で細かくして塩を加え更に撹拌します2️⃣60度くらいに温めたお湯をおからに加えてよく混ぜたら麹を加えよーくよーく混ぜますおい。ハレちゃん

こんにちは😊2週間ぶりです😅不定期投稿になってますが、見に来てくださってありがとうございます🙇‍♀️♥️3月だと言うのに何度かものすごく寒い日がありましたねーこちらもたいして積もりはしなかったものの何度かワーッと雪が降りちょっとびっくりしました❄️✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿そうそう、Instagramにはちょっと投稿しましたが、週末は大阪に推しのライブを見に行ってました興味無い方にはごめんやけど大阪行ってきたんやーくらいの気持ちで見てくださいな😊大阪城を眺めなが

おはようございます😊1日1日連休が近づいてきてますねさてさて、今日のレシピは日曜日に作ったマフィン✨生地にアーモンドプードルを加えて、ふんわりしっとり焼き上げました！ブルーベリーとクリームチーズのマフィン🍀材料🍀[6個分]・卵(室温)1個・きび砂糖50g・生クリーム100ml・バター30g・ブルーベリー(冷凍)90g・クリームチーズ適量☆薄力粉90g☆アーモンドプードル30g☆ベーキングパウダー4g🍀作り方🍀1️⃣ボウルに卵

こんにちは😊今週もスタート！！！今週末は…世間では4連休ですね！なんと！私も！4連休🙌久しぶりの土曜日休みー！てか、4連休最高ー！！！でもさぁ…10月…祝日ゼロだね😂🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀お手軽杏仁豆腐今日のレシピは杏仁豆腐😊【杏仁霜】を使わずアーモンドエッセンスで作るお手軽杏仁豆腐です！🍀材料🍀☆牛乳150ml☆生クリーム60ml☆砂糖20g・アーモンドエッセンス少々○粉ゼラチン5g○ゼラチンをふやかす水大さじ2※○は合わせてふやかしておき

おはようございます😊4月スタート気持ち新たに頑張ろ💪✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿さて、週末は友達と夜ご飯を食べに行ってきました短い時間でものんびり過ごす友達との時間は大切な時間今回は来れなかった友達もいたので次回はまた皆の笑顔が見たいな😊@おしゃべりに夢中で食後のデザートしか写真撮れなかったこの日友達にもらった日名田屋さんのもちパイこれね、めちゃくちゃ美味しいのよパイ生地で餡子とお餅を包んであって、バターの風味がたまらない🤤ありがとね〜、めちゃくちゃ美味しかっ

おはようございます😊食べ損ねたバナナがかなりいい感じに熟れていたので…カラメルバナナマフィンを作りました！カラメルバナナマフィン私が作るマフィンの中でも家族に人気のマフィンです😊✨🍀材料🍀[5個分]・溶かしバター50g・きび砂糖35g・卵1個・牛乳40ml☆薄力粉80g☆ベーキングパウダー3g[バナナのキャラメリゼ]○バナナ1本○砂糖大さじ1○水大さじ1🍀作り方🍀1️⃣[バナナのキャラメリゼ]を作ります。バナナは角切り

こんばんは😊娘が我が家に帰ってきて早2ヶ月片付けが思いのほか進まず微妙〜に薄ら汚い我が家です😇それでも休日には少しずつやってるんですよ？娘が使っていたキッチンたカウンター↓ここはドリンク類コーナーにしようと思いここに収納したいものを集める我が家はドリンク好きコーヒーに紅茶にと、たくさんありますが娘が帰ってきたことでケトルが2個…ドリッパーは3個に…サーバーは2個に…と、とにかくなんでも×2になった感じで物が増えたコンパクトに暮らしたいのに断捨離頑張ってんのに

こんにちは😊今日のレシピはホットケーキミックスを使って、お手軽に、しかも作り始めたらオーブンまで5分程で出来ちゃう超絶簡単レシピです！しかもふわふわしっとりやよ〜😋♥️ホットケーキミックスで作るブルーベリーとクリームチーズのケーキ今が旬のブルーベリーこの季節になるとブルーベリースイーツ食べたくなりますね！材料[15cmスクエア型]・ホットケーキミックス150g・卵1個・きび砂糖大さじ2・豆乳50ml・米油80ml○ブルーベリー80g○クリ