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白米炊いて筑前煮鰤大根切昆布サラダ作ったけれど食べなかったよほらね相手にとっては本当は私が作る料理も支配だったんだよ食べさせられているだから作らないよ、もう。タッパに詰めたよしばらくは豪華な食事になりそう。よろしければぽちっとお願いしまする。にほんブログ村人気ブログランキング
おはようございます自民派閥の政治資金パーティー裏金事件が原因かはわかりませんが、二階俊博元幹事長が次期衆院選への不出馬を表明したらしいですけど、やっとですかって感じですけどねさて、現在ブログを書き始めたのが朝の6時30分くらいなのですが、タイトル通りに朝っぱらから鰤大根を作って、個人的には自分自身で朝っぱらから何やってんだろと思っておりますたまには写真ではなくて、動画をアップしてみようかなと思いまして動画を撮ってアップさせて頂いたのですが、まだどうなったかはブログを書き終わらないとわかりま
先日マルちゃんの焼きそばが特売だったから買っておいた昨日ジー子は焼きそばのつもりだったらしいでもね鰤のアラが安かったから急遽白ご飯に鰤大根に変更したのだ今夜は焼きそばです夕飯の準備に台所に行ったら焼きそばの麺だけチンしてあったこれから野菜を刻んで肉を出してフライパンを出して・・・・私なんで麺をチンしてるのジー子チンするんだべ私まだ何も用意してないのになんで麺だけ???ジー子うるせぇ
まいど!スタッフによく『カナザワさんって、風邪引かないんですか?』『死ななそうwww』とかよく言われますが花粉症には敵わないカナザワです。目がぁさぁ今日は熟成させた鰤のアラと大根を炊きましたいろいろコダワリがあって鰤大根とは呼ばずあくまでも鰤のアラ炊きです旨味の詰まった骨周りと旨味を吸った大根を楽しんでくださいねさぁ目薬かかせない金曜日!対策立てていきまっしょい!-追伸-営業中はピシっと止まるんですけどね。
薄陽晴れな火曜日今週は「寒の戻り週間」、今日もこの時期にしては低めな気温真冬の様な寒さでは無いけれど、時折に吹く小風は冷やかかですどうやら天気は下り坂、明日は雨日に成るとか其れにしても今日はやけに身体が怠い❗もしやの風邪ひきかも、昼に感冒薬を服用した次第です怠さに加えて眠気の方も殊更今夜は早寝に努めます今日の一品【鰤大根】Curryを作ろうと具材準備していたけれど、今日は断念明日、一踏ん張りしますわ朝の内に《昆布水》で下茹でして置いた《大根》《鰤切身》、霜ふり(塩
今日も疲労感マックス晩御飯の豪華ディナーに打ち込む事で疲れを忘れよう…ってな事で「テロテロ仕立ての鰤大根」この大根、時短&食感の面白さでオススメ
水平飛行に入って雲の上のレストランの開店時間になります。この便では昼食のサービスになります。(だいぶディレイしてますが、定刻は羽田着が17時ですので、昼食のサービスです。)本日のメニューはこちら。和食の魚料理になります。まずはシャンパンでお疲れ様です。ディレイしたので、機窓は真っ暗です。お食事が運ばれてきました。小鉢白海老黄身酢掛けカリフラワーとさか海苔蟹と菜の花の和辛子餡かけ椎茸小鉢は海老と蟹、どちらもおいしくいただきました。
仕事休みなので朝から鰤大根を作る。簡単レシピで大根はレンチンで良いと書いてあるのに昭和のオカンは米の研ぎ汁で茹でたがる(笑)豚汁の用意も出来たしトレーニングに行こう。
朝ごはん鰤大根煮てみました圧力鍋が超便利なんです。オンパレードしみしみです。色々サラダアボカドとブロッコリーの和え物ナメコの味噌汁漢方米今日は雪❄でしたね。滑らないように気をつけましょうね。
あと数ヶ月となりましたいつもの、なお膳さん今月…ではなく先月の月一御飯会です《旬菜》蛍烏賊酢味噌葱ぐりぐり自家製唐墨芹胡麻よごし慈姑煎餅蕗のとう鮃薄造りお造り《煮物》鰤かま大根煮佐藤さんが拵えてくれるお料理の中で一番大好きな"鰤大根"『先生お好きだから先月もお出ししたけど…』と😭もう香港ではいただけないのね…いつか無性に食べたくなったら日本🇯🇵に行くしかないです💦《合肴》白魚と高野豆腐玉〆鍋皆さんは牡蠣🦪御飯釜炊きそして毎度我儘をきい
ぶり大根あっさりお出汁のぶり大根九条ねぎと柚子でどうぞ☺️今夜は沢山お席ご用意出来ます❣️お電話お待ちしております🥰#ぶり大根#鰤大根#九条ねぎ#柚子#日本酒処華雅
鰤を大根と煮てみました。鰤大根ローソンで買ってきたマカロニサラダご飯車麩とわかめの味噌汁#おうちごはん#ごはん記録#男の料理#料理男子#一汁二菜#おみそ汁教
私のご飯朝食食パンレモンバター苺ジュレヨーグルトブルーベリーコーヒー昼食(コンビニ)大根おろし和風パスタ野菜のサラダ水間食ポテチ夕食鰤大根小松菜と油揚げのお浸し味噌汁とうもろこしの炊き込みご飯
今夜は鰤粗で鰤大根大根は網斬り仕立て、鰤はおそらく小型なのでワカシサイズね。
シニア大学健康学部卒業のOBで結成の「ブロッコリー」主催の料理教室に参加しました。総勢15名、3班に分かれて、ワイワイガヤガヤ、和気藹々で、鰤大根・粕汁・無限ピーマン・グリーンサラダ五目炊き込みご飯を作りました。我々の班の鰤大根、異常に大根の色が濃い調味料、計量せずに入れたようです。
ぶり大根店名さかなやくりかわ住所石川県羽咋市川原町エ161価格390円
鰤大根うまくいった鰤のアラ安く買ったから明日は鍋にしよう
昨日の夕ご飯は、京都から横浜に戻って北浜で食べました(^o^)ホタルイカの酢味噌寒鰤御膳鰤大根鰤の刺身美味しかったლ(´ڡ`ლ)byXperia1Ⅲ
2月上旬の自習のアテシリーズですKJさんちで買っていた鰈煮付け茨木に帰還しました今週は茨木の自宅でテレワークさせて頂きました他にもあるんやけど撮り忘れ(笑)翌日節分やから鰮煮付け春雨とか翌日嫁はんが、買ってきたアテシリーズ翌日近所のT商店で野菜炊き合わせ調達しました嫁はんが買ってきたアテシリーズ翌日近所のT商店で、おでん&明太子調達しました翌日医龍を観ながら😀T商店の野菜炊き合わせ嫁はん調達の自習のアテシリーズ翌日鰤大根が美味いなぁ(⌒▽⌒)医龍を観な
茨木の自宅から徒歩2分圏内にあるT商店さんいつも夜明け前から仕込みをしてはります恵方巻も買いましたけど自習のアテシリーズ各種調達しておりますおでんは定番かな煮付けとか蓮根とか野菜炊き合わせとか既製品の茶碗蒸しとか鰤大根とか実は、今週は、茨木の自宅でテレワークしてたんですけど昼食も、こんな感じでリーズナブルに😀大変お世話になってますm(__)mチャンチャン
雪予報の日。夕方から雪になりました。朝に家族を送り出す際に、夜は温かいごはんをお仕度しましょうと思いながら、、行っていらっしゃい。晩ごはんは、鱈とお豆腐と焼き葱の、さっぱりたらちりです。ポン酢でいただくことが多いのですが、温まる様にと今夜はピリ辛ダレで。たらちりがシンプルなので、お菜を添えました。鰤のアラで鰤大根。烏賊と里芋の煮もの。柚子風味です。おじやでもお
一見して食べられる部分(可食部)がどのくらいあるかは分からない。
JA直売所で大根を買ってきました。晩御飯には鰤大根を作ろう。でもねえ、鰤のあらだけではたんぱく質系が足りないかしら。ならば、これも買ってきたほうれん草は、ちくわも一緒にごま和えにしようかな。もちょっとかな。ならば冷蔵庫にある充填豆腐を茹でて温か奴(今命名)でどうだ。野菜はほうれん草の他に、人参と大根の漬物(結構薄味です)もあるし。昨日のデパ地下で買ったレタス(おすすめ商品で安かった)もドレッシングで和えるか。実は晩御飯には、ご飯(お米のということ)は食べません。そう決めている
今日はちゃんと歩いて例の河津桜をチェックしてきました。咲いてる咲いてる何だか下向いているね。下から撮るといいのかな。でもそれには川に下りないと。蕾も結構あるから、まだもつね。この下に魚の群れが出ます。苦手な方はご注意ください。行く時は、遊歩道から川面を見て、ボラは見当たらないなあ...なんて歩いていました。それが、駅の方まで行って買い物を済ませてからの帰り道では...こんなの↓川底は黒い砂なんじゃありません。これがボラの群れです。分かりますかね。魚の群れです
日中暖かな月曜日寒かった先週から漸く脱却した様冬晴れは同じでも、空気の温かみがまるで違いますそれにしても随分と日が伸びましたね〜17時過ぎは真っ暗だったのに、近日の西空は未だ茜色です今週はもっと気温が上がるとかそんな話聞くと、気分華やぐってもんですわ今日の一品【鰤大根】冬の間、定期的に作る此れ「鰤」の美味しさは当然ながら、旨味が滲みた「大根」はもっと旨いしかし物価高、「鰤」の価格も顕著に高い年末年始の価格かと思っていたら、それ過ぎても価格下がらずです《鰤の切身》、
こんにちはさぁ今日も1日終わろうとしています夕飯何食べよっかなぁ~週末は主人と気になっていた楊柳亭のお弁当を買って食べました老舗和食処の楊柳亭さんのお弁当期待しちゃいますね残念ながら今月のお弁当の『鰤大根』は売り切れ~再トライしたいなぁ私は佐賀海苔弁主人は海鮮弁当そして小芋の唐揚げ華やかで豪華~海鮮すご~いどちらもとっても美味しかったですよ味付けは流石に楊柳亭さんまた次回鰤大根弁当を買いに行きたいと思います月代わりなのかなぁ1月終わっちゃうな
はい今年もやってきました薪さん誕生日おめでとうございます!(まだだけど)生まれてきてくれてありがとう!ヤバいです残業終わって𝕏見てたら薪さん誕生日おめでとうがいっぱい流れてきて喜んで読んでたら自分まだって気付いて閉じたwwwハイッ先にやります!絵は描きましたよ昨日!舌打ちですそれだけです……いやご褒美ですよね?そんな機会があったら唇のすき間めっちゃガン見します。あと、猫さんでもカリカリ噛む時とか『にゃー』言う時とかの顔しかめるのめっちゃ可愛いじゃないですか?薪さんもお顔にし
コトコト大根を煮て鰤大根を仕込んでいました大根がメチャ良い色だわブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い()内の発酵食品は自家製発酵食品です・鰤大根・イカのマリネサラダ・大豆粉のネギピザ・モズクポン・大根のぬか漬け(乳酸菌)コトコト煮込んだ大根煮しっかり下処理した鰤のあらを加えて美味しい鰤大根の完成です大根に旨味が染み込んでめちゃ旨い柚子皮を乗せていい香りコウイカのマリネはたっぷりの庭のレモンを使ってやっぱり庭のレモンは最高だわぁ島唐辛子が辛さ
新しい年が始まり今年もなお膳さんで少し遅いお正月の祝い膳をいただきました🎍今月もホッとするような優しいお料理の数々大変美味しくいただきました🙏🏻旬菜子持ち昆布・菜の花辛子浸し祝い肴毎年いただく佐藤さんの黒豆が大好き❤お雑煮ひとくちいただき…もう来年は佐藤さんのお雑煮がいただけないんだぁ…と思った途端、泣けてきました…お造り煮物鰤大根佐藤さんの鰤大根は世界一美味しい❣️と思うこの鰤大根も、もしかしてこれが最後?と思ったらまた泣けてきた…合肴牡蠣朴葉焼中に入
今日は自分だけだったので、お弁当作りさぼっちゃいました🙏お昼は職場で、シーフードヌードルを食べちゃいましたたま~に食べたくなるのよ~😋そして今夜の夕飯は、*鰤大根*ホタテと海老のクリームシチュー*野菜サラダ🥗*鯖のマリネでしたなんだかバラバラのメニューでしたが、美味しかった✨昨夜の夕飯は、*鶏団子蕎麦*おにぎりでした毎日メニューを考えるのもめんどくさいみんな何食べているんでしょう?