西酒造

こんばんは蔵人スタッフのいとうですっ先日、お休みの日にウキウキで出掛けたら強風雨にやられて速攻で傘が壊れて、ずぶ濡れになりましたついこの間は春のような天候だったので迂闊でした…せっかく髪もメイクも整えたのに…ちくしょう…出かけるはずが、結局心折れて家に帰って、大人しく1人飲みしました春まではもう少しですかね？早く春こーい季節入荷日本酒無想/厳雪(純米吟醸-生)鳥海山/にごり(純米吟醸-生)廣戸川/(特別純米)ロ万/花見(純米吟醸)亀泉(純米吟醸無濾過生原酒)花笑

こんばんは蔵人スタッフのいとうです本日2月29日は4年に一度の閏年なんだか少し貴重な日を過ごしている気がしませんか？今年は、1日多いので得した気分のいとうです笑さて九州研修の続編です山道を進んでいくと目に入る大きい薩摩宝山鹿児島県西酒造さん迫力満点のこだわりの蒸留機や熟成庫、四季の美を意識しているというセンスの塊の建物やお庭…思わず童心に帰り、ワァーキャーとはしゃいでしまいました焼酎蔵は、製造期間後だったんですが、僅かに円やかな香りがふんわりそれだけで気持ちが高まりました

「炊飯器レシピ」で作ってみました。鶏肉の赤ワイン煮込み長女は、絶賛してくれました。材料入れて、炊飯するだけ。次は、角煮を作ってみようと思います。今回開封した焼酎は…コセド酒店でネット購入したものです。２０２３こだわりの地焼酎頒布会～秋～１０月、１１月、１２月と合計６本、毎月２本ずつ送られてきます。5本目「吉兆宝山無濾過」☆芋焼酎☆アルコール度２５度☆西酒造☆鹿児島県☆１８００ml…

東京駅のはせがわ酒店グランスタ東京店で買いました。宮崎県の日本酒「千徳」を呑みましたが、今回は鹿児島県の日本酒「天賦」です。芋焼酎「宝山」シリーズで知られる西酒造が造ってる日本酒です。鹿児島県の日本酒はその前に濵田酒造が「薩州正宗」と言う日本酒を出してます。これは純米酒で３００mlのみで手軽に楽しんで欲しいからでしょうか。純米吟醸も売ってましたが四合瓶だったので。さて、感想。香りはちょっと果実な香り。味は酸味が最初に来てちょい辛口の微かな甘味。「薩州正宗」も呑んでみたいですね。原

鹿児島県日置市西酒造株式会社富乃宝山日本芋焼酎アルコール分25%720ml

「御岳THEFIRSTEDITION2023」入荷しました🥃御岳THEFIRSTEDITION2023|西酒造株式会社この一本から、ジャパニーズウイスキーの新呼吸がはじまる。ついに、御岳蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー、完成。www.nishi-shuzo.co.jp

有休消化中に奥さんの仕事の手伝いに〜自営でピアノ教室をやっているので、毎年発表会に駆り出されます。今年の裏方は私1人〜奥さんと二人三脚で。本番の司会やら何やらは現役生徒さんがやってくれるので、支度が済んだらカメラマン。今年も無事に終了しました〜奥さんお疲れ様‼️話は変わり、、、川崎の自宅には私の酒専用冷蔵庫があります♪過去に古酒にハマっていた時があり、自家熟成させた日本酒、ビールが入ってます。向かって手前左2本が「達磨正宗（ダルママサムネ）」の限定干支ボトルのイノシシ

いつもありがとうございます♪鹿児島県西酒造薩摩宝山紅お手頃で購入。しっかり甘い！素敵！ブレブレの写真でごめんなさい🙏こなラベルの120%、好きです♪見習います。こんな素敵な酒造会社がある鹿児島の皆さんが羨ましいです😀

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️西酒造が特別に作った、THEHOUZANSEKIPREMIUMSATSUMASHOCHUが戸棚の中に保管されてました。一軒の地元の酒屋さんからのリクエストから試行錯誤して作られた『夕SEKI』❗️（以下キャッチコピーから引用）グラスから漂う香り、それだけで違いは歴然。同じ黄金千貫でもこんなに違う。その秘密は畑にあります。この香りを引き出すために「夕SEKI」専用の黄金千貫栽培方法を確立しました。焼酎の旨さは必ず

2023/10/14(土曜)本日、15:00〜営業しています。普段休みや時間が合わず、御来店いただけない方も御利用いただけます。[酒販事業部]の[酒峰酒店]も、[酒峰]の営業に準じて営業しています。是非御利用・御来店お待ちしています。尚、明日、明後日の、10/15(日曜)・10/16(月曜)は、酒峰・酒虹共に、[店休日]とさせていただきます。御迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。では、[本日の新着日本酒情報]・天賦(鹿児島県)純米大吟醸R4BY鹿児島の焼酎蔵

このあいだ娘の婿さんからもらった本格芋焼酎「天使の誘惑」箱から出してみると、ボトルが素敵でこれだけでも高級感あり。因みにAmazonで調べてみたら4千円ちょっとしてました。なかなかするじゃん!!値段としては、日本酒の4合瓶で言えば純米大吟醸の高級品といったところかな。しかし高い、それだけ出せばそこそこの焼酎で一升瓶が買えますから。さて、焼酎は日本酒とちがいウイスキーと同じ蒸留酒なので、そのまま保管しておいてもいいのですが、今回思い切って飲んでみました。ボトルが黒いのでわかり

こちら鹿児島県の西酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香で梨系かな口当たりは香り通りの酸味と米の甘み透明感あって飲み易く後半はキレイに味が消えるキレ良いお酒で白ワイン好きに良さげな感じ洋食に合わせても良さそうなタイプだと思います

～連休のご案内～7月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜をお休み頂いております為）平日の仕事帰りにご来店頂いておりますお客様は月曜日は祝日となりますので、お酒が欲しい！お客様は本日のご来店心よりお待ちしております！！皆様、おはようございます！！東京はまだ梅雨明けはしていなそうですね。とはいえ、梅雨明けも間近だと思います！！これから迎える夏に向けて、最高に美味しいモヒートをご紹介(^^)/

ニッポンのハイボールハイ坊こちらはニッポンのハイボールハイ坊です🍺芋焼酎、麦焼酎、梅酒、食物繊維、炭酸、酸味料、スモークフレーバー、香料を使用🤔シェリー樽熟成の芋焼酎「天使の誘惑」と麦焼酎「一粒の麦」をブレンドしたハイボールです😄洋酒感豊かで、スモーキーフレーバーが楽しめる発泡性スピリッツだ🈵😃✨糖質ゼロ0️⃣プリン体ゼロ0️⃣アルコール7%🎶銘酒「宝山」で知られる西酒造(株)の協力のもと…企画・立案:鹿児島ハイボール倶楽部販売者:(株)味香り戦略研究所😎製造所:アシ

ヨークベニマルで買いました。値下げしてたので。前に呑んだ「夏の誘惑」に続く西酒造の炭酸焼酎第２弾でしょうか。冬の炭酸焼酎で銀箔が白銀が冬の風景に見立てたのでしょう。もちろん夏に呑んでも。さて、感想。香りは少しバナナみたいな香り。味はやや辛口ながらキレある後口。原材料：薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米糀(国産米)／炭酸ガス、銀箔アルコール分：１０度５００ml１，２９８円西酒造

相変わらずコロナ後遺症の俺です。咳や倦怠感で出かける気にもならず、引きこもりダメ爺に一直線。3回続けてキャンプ断念。先々週は木〜土に飲みすぎて体調不良、先週はコロナ、今週はコロナ後遺症。そんな中にあっても身体が勝手に動く？明日からのお弁当のおかずたち。いつもと違うのは右下。冷凍ミニハンバーグを使った煮込み風。ケチャップ、チリパウダー、コンソメなどで味付けした野菜と炒めてみた。昼過ぎまでは嗅覚障害であまり味が分からなかった。晩飯の後のジンは香りが分かった！西酒造のオリジンシリ

こんにちはいつもお世話になっております今日から6月今月は「父の日」がやってきます日頃の感謝の気持ちを当店自慢の「のし」にしたためてお届けしませんか今日は、焼酎好きのお父さんにおススメのセットをご案内いたします富乃宝山＆吉兆宝山720ml箱入りセット/鹿児島県西酒造4,900円送料無料！！※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。芋焼酎ブームの火付け役にもなった富乃宝山（とみのほうざん）と吉兆宝山（きっちょうほう

⭐️宝山完熟芋麹全量熟したパッションフルーツやマンゴーのような芳醇な香りと濃厚な味わい。⭐️宝山芋麹全量焼き芋と焦がし砂糖の香りに心地よくハーブが効いている香り。複雑な味わいだがシャープさも併せ持つ。⭐️宝山綾紫芋麹全量ヨーグルトやドライレーズンのような甘い香り。アタックで感じる複雑な甘さは後半にフローラルで柔らかい甘さに変わる。芋麹全量シリーズは完熟と綾紫はソーダ割りやロックがおすすめ。通常のはお湯割り半々が最高です😘蒸撰シリーズは紅茶のようなフレーバーが特長の玉茜、ソーダ割りが

へ行ってきました御岳(桜島)を臨む素晴らしい立地に構える蒸溜所です。エントランスには二条大麦で作られた桜島発酵槽のフロアの床はすぐに清掃できるようにとほぼ板張り。桜島を眺められる貯蔵庫へ向かうアプローチ。御岳蒸溜所、前回の焼酎蔵ともに美術館を回っているような感覚です。熟成のメインはシェリーバット。勿論、それ以外のカスクもある様でリリースの時を待ち続けています。ニューポットのテイスティングもさせて頂きましたが、高濃度(60%以上)のアルコール感を上回るほどの穀物感の旨味を感じ

さんへとお邪魔してきました私にしては珍しい焼酎蔵。実は西酒造さんには高校生のころに親に連れられて訪れたことがあるんですが、まさか一人で再訪する事になろうとはその頃は夢にも思いませんでした。。当時酒飲めませんでしたし、２０年も前の事。勿論、焼酎だけが目的でないのは言うまでもありませんが、、まずは見学。甕仕込みの甕蔵では床に埋まっていますが、全体を見るとかなり多きい麹室日本酒の室となんら変わらない板張りの部屋。本来、焼酎麹は清酒麹に比べて雑菌に強いのですが、それでもこの環境。”

先日の「ヒ・ミ・ツのプレゼント」の続編中身は宝山シリーズでお馴染みの西酒造の作るクラフトジン。持っていった先は間もなく20周年の「酒の酉」。おいらは19年前からのお付き合い。富乃宝山と出会ったのは鹿児島の焼酎バー。当時、宝山の焼酎は名古屋でも岐阜でもほとんど見かけなかった。そんな時にぢどり屋は何種類も置いてた。酒の酉はJR岐阜駅から徒歩6〜7分。鶏もも炭火焼き、焼酎、日本酒、独り飲み、カウンター飲み…あと10年、20年やってくれると嬉しい。

芋麹全量2022ヴィンテージ入荷です‼️😄完熟芋と通常タイプ、果たしてあなたの好みは⁉️この機会に2本買って味比べして下さい❣️今まで色々と全量芋麹の焼酎を飲んで来ましたがやはり西酒造の芋麹全量が一番です😆😆😆#酒のいえk#酒のいえkバル#西酒造#芋麹全量#宝山芋麹全量#宝山芋麹全量完熟芋#芋焼酎#日本芋焼酎#2022年ヴィンテージ#芋焼酎好きと繋がりたい#気合い度数120パーセント

皆様、おはようございます！！朝晩も少しずつ寒さも和らぎ、日中に至っては暖かくなりましたね(^^)/これからの季節は焼酎のソーダ割が旨いんです！！この焼酎はヤバいですよ！昨年初めて720mlも販売されましたが、リピート頂くお客様も続出☆「芋だけで旨い焼酎を造りたい」想いを込めて、醸された芋麹全量の新アイテム！！これは焼酎の概念を覆す是非とも飲んでもらいたい1本です(^^)/気合度数120％で醸される鹿児島県は西酒造様より季節限定期待大の1本でござい

先日いつものカルネでちょっと珍しくジンを呑んだ焼酎で有名な西酒造のORIJINというブランドその中のプラムジン😍鹿児島産すももや北海道産甜菜糖がつかわれていてリキュール類となってます少し甘めなんでロックやソーダ割りがいい🥰付き出しも彩りよくてお酒がススム君🤣また産直市では県内産のジャバラ・レモンそしてびっくりするような大きさのじゃがいも❣️どれも安くて新鮮❤️さあじゃがいもはどうやって食べようか❓芳香のクラフトジンや冴返る冨永酒洛

芋麹全量綾紫100％の2022年ヴィンテージが本日入荷です❣️綾紫の華やかな香りと旨み、人気のある年一回の限定品です♪今年からは720mlも新たにラインナップに加わりました。どちらも数量限定ですのでお早めにご来店、ご予約をお願い致します。芋麹全量綾紫100％1800ml4437円720ml2396円宜しくお願い致します‼️#酒のいえk#酒のいえkバル#芋麹全量綾紫#西酒造#日本芋焼酎#気合度数120パーセント#芋焼酎好きと繋がりたい

あの富乃宝山､吉兆宝山､天使の誘惑を造る創業1845年の西酒蔵のスイーツブランド”CreA"（クレア）の第1️⃣弾がこちらのチョコテリーヌ。シェリー樽で10年寝かせた「天使の誘惑」の”原酒”を使用したチョコテリーヌ。低温でじっくりと焼き上げたパティシエの想いがこもった1品。「天使の誘惑」のアルコール感とチョコ🍫のマリアージュ。まるで天使に誘惑されているかのように、お口の中でとろける。至福のひとときを感じる特別なスイーツ🥰木箱の高級感漂うパッケージは､バレンタインの贈り物にはもちろん

1月11日🌃におろした焼酎。『吉兆宝山初蒸無濾過』原材料＝薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米）アルコール分＝25％内容量＝1800ml西酒造株式会社鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17※好み度＝★★★

2022年12月20日シンガポールに10店舗あるリカーショップCellarbrationで試飲セミナー即売会を行いました。リカーショップの中にビストロが併設されています。シンガポールは東南アジアの経済や文化のハブとなる国。世界中の人、食、そしてお酒が集まっています。シンガポールへの日本酒輸出金額は年々増えていて、2020年には前年比30%増、総額約11億円を記録しました。そんな頼もしい土地で行う！試飲会のフライヤーです。ご一緒させていただく予定の藤井氏は、諸事情がござい