翔ふく

ご無沙汰してます。「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です❗」今回縁があってお店のオープン当時にやっていた公式LINEアカウントを復活させました。来店ポイントも付いて、初回はフライドポテト🍟クーポン付きです。会員が増えればクーポン等も配信予定ですのでご来店の際は、よろしくお願いいたします☺️

「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です！4月２９日土曜日の営業も終わりました。雨模様にもかかわらずたくさんのお問い合わせの電話ありがとうございます。席の配置の関係で入店できなかったお客様には申し訳なかったです。GW期間は５月１日月曜日以外は営業予定です！

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」8月７日の営業も無事に終わりました。今週末はご予約キャンセル＆来店も少なく落ち着いた営業でした。昨日はご予約様の無断キャンセルなどもありましたが、こういうご時世ですのでお連れの方が、体調悪かったり何か急な用事などがあったりすればすぐに連絡いただければと思います。店内は感染対策には特に気を使って営業しております。８日月曜日は店休日で、お盆期間は休みなく営業予定です(^^♪

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です❗」今回【炭火焼鳥翔ふく公式ホームページ】を全面リニューアルしました。更に見やすくなりました。一番の理由は自分のパソコンからいつでも更新出来るようになったことです。今まではホームページ製作会社に依頼して更新していたのですぐに最新の更新が出来てませんでした。今後は、店休日やお知らせ事などリアルタイムで更新出来るようになったので店休日等はホームページを見ていただけるとありがたく思います❗

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」本日より3日間８周年記念！第３弾として【特製生つくね】半額イベントを始めてます。1回食べた後に、再度注文をされる方もいましたが、1人1本限定なので2本目は通常料金で注文しましたが、2本も食べていただいたので嬉しかったですね～明後日までやりますが、1日30本限定ですのでよろしくお願いいたします。

持ち回りで定期的にやってる飲み会もたまには戸畑でやりましょうとネットで検索。良さそうなお店を見つけ作戦決行です。「翔ふく」さんってところです。入り口の雰囲気いいですね。一品に絞り切れずに2品出しで。左はつくね、卵黄を付けて濃厚にガブッと。たまりません。右は味噌さがり。これはクセになって止まらないやつです。気を付けて(笑)楽しく飲むと時間はあっという間。またの機会にということで解散です。ごちそうさまでした。炭火焼鳥翔ふく食べログ：3.06ＭＦＰ：3.5

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」ご無沙汰してます。最近は、コロナ禍でインスタグラムのみでの投稿になってましたが、時間を見つけてゆる～くですが更新もしていきたいと思います。※インスタグラムは基本的に休業日以外、毎日更新してます(^^♪２０２２年６月２５日で丸８周年を迎えることができました。最近は、仕込み等で非常にバタバタしてて余裕がなかったのですが私に携わっているすべての方々に感謝です。来週からはささやかなイベントも考えているのでよろしくお願

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」今回、リニューアルに伴い新しく作った備品です🎵【白い提灯🏮】【白い暖簾】【入口木の看板】【カウンター間仕切り】【店内間仕切り】【ユニフォーム&マスク】等々です☺️

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」いよいよ本日よりリニューアルオープンしました❗まだまだ完成してないところもありますが、こんな感じです。とりあえず、無事に開店出来てよかったです🎵

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」先ほど引き渡しが終わりましたので、今日は2階席でアルバイトスタッフに集まってもらってミーティング&12月頑張ろう会を行いました❗簡単な新しくなったお店の説明と、毎年恒例のクリスマスプレゼント交換で盛り上がりました🎵12月の営業もスタッフ一同！頑張ります✨

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」だいぶん仕上がってきました❗引き渡しは明後日です🎵

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」今回のメインである玄関入口扉も取り付け中です🎵

「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」1階のトイレ周りもきれいにしてます🙋もう完成間近です🎵

ふ「炭火焼鳥翔ふくの宮本です❗」1階堀ごたつ席も壁紙変えてます🎵今回は、扉も変えます‼️

ふ「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」いよいよ壁紙が張られました。ちょっとイメージとは違いましたが、昼と夜の見え方やダウンライトでまた変わってくると思うので(^^)少しずつ出来上がってます🎵

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」予定外のことでしたが、焼場上の壁を補強してもらいました❗これから新しい壁紙を張っていきます。12月1日水曜日からオープン予定です🎵

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」玄関入口だいぶん綺麗になりました。今回はモルタル仕様です。これから、扉と照明が入ります❗

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」玄関入口工事も着々と進んでます☺️2021年12月1日水曜日よりリニューアルオープンです(^^)

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」少しずつ進んでます☺️今回は、玄関前の壁を今までの半分の長さにしてもらってキッチンから2階席に行きやすいようにしてもらいました🎵そしてカウンターと後ろの壁板を薄い色に変えてみました☺️

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です❗」改装工事進んでます🎵少しずつアップしていきます😃

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」広島、神戸と弾丸ツアーの後は、最後の目的地「博多焼き鳥屋巡り」です‼️新幹線3日間❗乗り放題切符を買っているので、行けるところまで行く予定です(笑)夕方に知り合いの子と待ち合わせの為、昼前は神戸観光へ☺️三宮周辺で歩いて行ける所をひたすら周りました☺️そして夕方は博多に行って焼き鳥屋巡りを…色々と勉強させてもらいました(笑)この日3日間は、食べまくりざんまいでした😅

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です❗」広島の翌日はそのまま神戸の同級生の所へ‼️とその前に広島駅でお好み焼きを食べました(笑)夜もたくさん食べるので、お腹いっぱいにならない程度に食べました❗そして久しぶりの神戸へ🚄25年前まで１年半ほど住んでました✨懐かしい～そしてホテルにチェックインしてまたまた同級生と合流して、別の友達が、営んでいるやきとり屋さんへ行きました！ここの支店はできて1ヶ月ほどみたいですが、めちゃくちゃおしゃれで綺麗でした‼️そして、この日の為に関西方面の同

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」今回、新型コロナウイルスも落ち着き休業も長いので、広島で大学の同級生が営んでいるお店に食べに行って来ました！夕方から待ち合わせで、まずは昼過ぎに広島に着いたので「汁なし担々麺」を頂きました❗それからホテルに荷物をおいて、待ち合わせまで時間があるので広島マツダZoomZoomスタジアムへ‼️※中には入れないので外からです(笑)その後、同級生と合流して「広島焼肉あかしろや」へ主にホルモン系ですが、ピリ辛味噌を絡めた「あか焼き」、塩系の「しろ焼き」どちら

す「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」壁紙と階段の床剥がしも終わりつつあります❗今回は、日にちを多めに取っているので少しずつアップしていきます😃

「炭火焼鳥翔ふく宮本です❗」少しずつ解体も進んでます。今回は、ドア入口周りがメインで、1階席の床と壁周りを抗菌仕様にして、カウンター席も板を張って模様替えします。少しずつですが、こちらの方でお知らせします！

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です❗」解体工事始まりました！3週間ほどかかりますが、これがどうなることやら…

炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！久しぶりのブログ更新です！lコロナ禍ではありますが今回、１階席＆玄関周りを改装することにしました。何故に今？などの周りからの声もありましたが、このタイミングが一番ベストだと思い、2021年10月10日～30日までの3週間ほど臨時休業とさせていただきます。また工事完成後にでも今回に至った理由を説明したいと思います。さかのぼること11月9日（月）工事前日、お店の整理＆片づけなどを行いました。食材も全部使いきらないといけないので

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」GWの営業も本日で終了しました。明日はGW最終日ですが、店休日とさせていただきます。福岡県でも新型コロナウィルス増えてきて、明後日からは午後9時までの時短営業の要請がかかるそうなので当店も従うと思います。まだまだ先が見えない状況ですが、今できることを毎日コツコツ継続して頑張っていきたいと思います。ご予約、お問い合わせ等はこちらまで↓「炭火焼鳥翔ふく」福岡県北九州市戸畑区浅生2丁目8-17（電話）093883

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」昨日から東京、大阪を始め緊急事態宣言が再度出た地域がありますが、ここ福岡県でも少しずつ感染者が増えてきてますね～お客様も敏感になり最近は来店される方よりお持ち帰り注文が増えてきましたが、テイクアウトにも対応してますのでよろしくお願いいたします(^^)/明日27日火曜日は店休日とさせていただきます。GW期間は、4月28日～5月4日まで休まずに営業予定です！

「炭火焼鳥翔ふくオーナーの宮本です！」福岡県では、数週間前から飲食店の通常営業ができるようになり感染拡大防止の対策をやりながらの営業をやっていますが、大阪を始め、またまた新型コロナウィルスの感染者が増えているので最近は、お持ち帰りの割合も増えてきました。本日はテイクアウトの注文ばかりでした！お店を継続していくためには、テイクアウトでもご注文もとてもありがたいです(^^)まだまだ先は見えないですが、今やるべきことを毎日コツコツと継続してやっていきま